10 Legume pentru Rețete Pierdere în Greutate
Prazul sau prazul, după cum se știe, este utilizat pe scară largă în bucătăria mondială. În Țara Galilor, prazul este un ingredient obligatoriu în multe feluri de mâncare, o delicatesă atât de consumată încât există o zi specială în celebrarea și sărbătorirea Sf. David, care pregătește o supă de praz tipic regiunii.
În Brazilia, prazul apare în diferite rețete, nu doar salate. Pentru că are o aromă mai moale decât ceapa, poate apărea în feluri de mâncare neobișnuite și gustoase. Prazul are complex de vitamina A, C și B și ajută la întărirea sistemului de apărare al organismului, reduce colesterolul și are acțiune antiinflamatorie.
Este un aliment bogat în fibre, care îmbunătățește digestia, ajută la eliminarea toxinelor și inhibă formarea cheagurilor de sânge. Există multe beneficii legate de acest produs alimentar și se poate consuma în feluri de mâncare variate pentru a pierde în greutate.
Mai jos, am selectat numai rețete cu praz pentru scădere în greutate, care sunt ușoare și delicioase. Prazul poate fi folosit ca umpluturi de diferite rețete, cum ar fi plăcinte, quiches, omelete, clătite, printre altele sau în salate, supe, salate. Check out sugestii!
1. Rețetă pentru supă de praz
ingrediente:
- 2 tulpini de praz;
- 1 morcov;
- 1 ceapă medie;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- piper după gust;
- sare la gust;
- 1 lumină de bulion de legume.
Metoda de preparare:
Tăiați usturoiul și ceapa. Se taie prazul în felii și se aduce într-o cratiță cu ulei de măsline și ceapă și usturoi. Se lasă să se rumenă și se adaugă apă și sare. Gatiti pana se inmoaie, adaugati morcovul curatat si taiati in felii si bulionul de legume. Lăsați-l să se înmoaie timp de 15 până la 20 minute pe căldură medie. După aceea, bate totul în blender. Se condimentează cu sare și piper și serviți.
2. Reteta pentru omeleta de praz
ingrediente:
- 2 ouă;
- 1 picior de praz tocat;
- 1 fire de ulei de nucă de cocos;
- vârful sarei din Himalaya;
- piper după gust;
- bobul mozzarella la gust;
- Roșii roșii tăiate în jumătate.
Metoda de preparare:
Bateți ouăle până se spală și se servește cu sare și piper negru. Tăiați prazul în tije subțiri, doar partea albă. Sati ușor într-o tigaie neacoperită, pâlpâită cu ulei de nucă de cocos, până când se învârte. Adăugați ouăle bătute deasupra și gătiți la foc mic. Când sunteți ferm, întoarceți cealaltă parte. Lucruri cu mozzarella de bivol și roșii cubulete. Se condimentează cu sare, pliază omletul și servi.
3. Recipe de praz
ingrediente:
- 4 oua;
- 1 cană de cremă ușoară;
- 2 cesti de făină de azimă;
- 120g unt unsalat;
- 2 tulpini de praz;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 cană parmezan;
- 3 linguri apă de gheață;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se amestecă făina cu unt până când este un fel de făină umedă. Împachetați acest aluat în foaie de hârtie și lăsați-l la frigider timp de 15 minute de răcire. Între timp, spălați și tăiați prazul în felii subțiri. Aduceți într-o tigaie adâncă pâine cu ulei de măsline și sezonați cu sare și piper. Când este înghițit, opriți-l și turnați-l într-un castron. Se amestecă ouăle, smântână și parmezan. Rezervați-o. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață netedă și unsă și aranjați într-un vas de coacere rotund, potrivit pentru quiche. Foaia de copt trebuie să fie unsă și freacă. După punerea aluatului se toarnă umplutura. Coaceți la 180 de grade timp de 45 de minute sau până la maro auriu și ferm. Serviti!
4. Reteta Sautéed cu praz
ingrediente:
- 1 tulpină de praz;
- sare la gust;
- 6 mazăre;
- 1 cană de porumb verde;
- 1 piper rosu;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați și tăiați prazul în felii. Saten ușor într-o tigaie cu margarină ușoară, apoi adăugați mazărea, porumbul și ardeii tăiați în cuburi. Aduceți la fierbere până când doriți. Se condimentează cu sare și piper și servesc drept acompaniament!
5. Rețetă de supă pentru praz
ingrediente:
- 5 tulpini de praz;
- 2 ouă;
- 3 clar;
- 8 linguri cremă ricotta;
- 1 ceapă tocată;
- 1 tomată tocată;
- patrunjel la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- vârf de nucșoară;
- 1 lingură de ovăz;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul pentru a preîncălzi. Ungeți o formă de dimensiuni medii cu ulei de măsline. Se taie prazul în felii. Bateți ouăle într-un castron cu un fouet până când se dublează în volum. Se condimentează la gust, se adaugă cremă de ricotta și ovaz. Se amestecă mai mult. Adaugati ceapa tocata si rosii. La sfârșit, amestecați ușor drojdia. Se toarnă această aluat în tigaie separată și se coace timp de 40 de minute sau până la maro auriu și topping.
6. Rețetă pentru cremă de praz
ingrediente:
- 2 prazi;
- 1 ceapă medie răzuită;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 ceasca de ceai de brânză;
- 1 cană de bulion vegetal fără grăsime;
- 1 ceasca de lapte degresat;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spalati bine prazul in apa curgatoare. Tăiați în felii subțiri și ușor săturați într-o tigaie cu ulei de măsline, ceapă și usturoi. Luați această tocană pentru a bate mixerul cu brânza de vaci, cu legume și lapte și bate până la cremă. Se toarnă această cremă într-o tigaie și se lasă să se ridice la foc mic până se cremos. Se condimentează cu sare și se servesc.
7. Rețetă prăjită cu praz
ingrediente:
- 2 tulpini de praz;
- 1 ceașcă de legume de casă de casă;
- 1 lingura de arpagic.
Metoda de preparare:
Rotiți cuptorul la 180 de grade. Pregătiți bulionul de legume prin aducerea legumelor la fierbere într-o tavă cu apă timp de câteva ore pentru a reduce puțin și apă pentru a obține culoare și aromă. Se condimentează bulionul cu sare de mare sau trandafir. Spălați tulpinile de praz în apă curentă. Taie și elimină rădăcina și frunzele verzi și disprețuiesc. Tăiați tulpinile în direcția longitudinală. Puneți într-un refractar unsurat și acoperiți cu bulionul de legume. Coaceți timp de o oră până la licitație. Serviți cu arpagic proaspăt.
8. Rețetă pentru risotto de praz
ingrediente:
- 2 cești de ceai din orez arboreic;
- 2 prazi tăiate;
- 3 linguri de parmezan ras;
- 1 lingura de arpagic tocat;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 1/2 ceapă tăiată în felii.
Metoda de preparare:
Saut ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline. Apoi adăugați prazul și gătiți-l timp de 8 minute până când se învârte. Rezervați-o. Într-o tigaie se adaugă uleiul de măsline și se spală orezul. Apoi adăugați apă și gătiți până se usucă, dar cremoasă. Se amestecă apoi untul, parmezanul și prazul rezervat, amestecându-se bine pentru a se încorpora. Serviți cu arpagicul deasupra.
9. Rețetă de paie pate
ingrediente:
- 1 tulpină de praz mare;
- 150 de grame de cremă de ricotă;
- 1 pumn de susan negru;
- ulei de măsline pentru sautéing;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat.
Metoda de preparare:
Într-o tocană ușoară se toacă prazul să se ude în ulei de măsline. Când se învârte, opriți, adăugați cremă de ricotta, sezam și condimente. Se amestecă bine și se servesc cu pâine prăjită!
10. Rețete de carne de vită cu praz
ingrediente:
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui;
- 1 kg filet mignon;
- 4 cuișoare usturoi, zdrobite;
- 1 lingurita piper calabrian;
- 2 tulpini de praz tăiat în felii subțiri;
- suc de 1 lamaie siciliană;
- 1 pahar de iaurt;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Încălziți uleiul în tigaie sau în wok, adăugați carnea tăiată în benzi și gătiți. Când este aur și fiert, îndepărtați și adăugați uleiul de măsline și puneți usturoiul tocit în aceeași cratiță. Se condimentează cu piper pepperoni, se adaugă prazul și se lasă braza. După 5 minute, întoarceți-vă la carne și amestecați totul. Adăugați suc de lamaie și iaurt curat. Se amestecă totul foarte bine timp de 3 minute. Se condimentează cu sare și se servesc.
Cum sa faci lumina intregului pâine si usor - Retete si sfaturi
V-ar interesa să învățați cum să faceți lumină pâine brună și ușor la domiciliu? Și ce este delicios, caloric scăzut? Știți că este posibil să faceți o pâine de casă cu aceste caracteristici. Unele preparate pot necesita timpul de odihnă al aluatului, precum și aluatul de o dată sau de mai multe ori aluatul pentru a se asigura că rezultatul final este o bucată mai frumoasă, dar există și alte rețete mai rapide care nu necesită timp de odihnă și amestecul de pâine poate să fie făcut cu o lingură sau chiar să lovești blender-ul, după cum veți vedea mai jos. Alegerea pâinii va depinde numai de tim
10 Rețete de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați
Cei care urmează o alimentație restrictivă pe bază de carbohidrați trebuie să se adapteze în mod constant la rețete, înlocuind făina de grâu și alte ingrediente cu opțiuni de carbohidrați, cum ar fi nucă de cocos, orez, migdale sau nucșoară, sau chiar folosind ovăz sau psyllium. Dacă doriți, puteți folosi și smântână sau smântână, precum și parmezan. Mai jos sunt diferite rețet
