7 Rețete Cremă ușoară de sparanghel
Sparanghelul este o legumă care a câștigat recent notorietate. Este o mâncare servită în mod constant în călătorii sau ca acompaniament în restaurantele rafinate. Mulți oameni nu au obiceiul de a consuma această legumă, dar este o hrană foarte nutritivă, bogată în beta-caroten, magneziu, mangan, fosfor, fibre și alte vitamine.
Acest super-aliment poate fi găsit în supermarketuri și poate fi consumat în mai multe moduri. O rețetă delicioasă este crema ușoară de sparanghel, care poate fi preparată cu ușurință cu câteva ingrediente. Se potrivește perfect în zilele mai reci.
Mai jos sunt enumerate rețete de cremă de lumină asparagus. Check out și pregătiți-vă preferințele familiei și vizitele!
1. Rețetă pentru cremă ușoară de sparanghel cu brânză
ingrediente:
- 150 de grame de sparanghel;
- 1 ceapă tocată;
- 1 lingură de lumină caș;
- 1/2 lumină de bulion de pui;
- 1 ceașcă de apă;
- 1 ceasca de lapte degresat.
Metoda de preparare:
Puneți o ceapă în mixer până când se taie mărunt. Separă o tigaie cu lapte și apă și aduce la foc mediu. Adăugați ceapa și bulionul de pui și amestecați bine. Adăugați sparanghelul spălat și tăiat. Lăsați-o să fiarbă timp de 10 minute. Așteptați să se răcească și se bate în blender, apoi trece prin sită. Întoarceți-vă la oală pentru a fierbe. Se amestecă o lingură de brânză deschisă ca să se îngroaie. Serviți imediat.
2. Rețetă pentru crema ușoară de sparanghel cu cremă
ingrediente:
- 6 sparanghel proaspete;
- 1/4 ceapă;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 lingurita de unt;
- 2 cești de ceai de apă;
- 1/2 cana de lapte proaspăt cremă;
- ulei de măsline la gust;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați sparanghelul și uscați. Tăiați în bucăți și disprețuiți baza albă. Coji ceapa și usturoiul și tăiați fin. Aduceți tigaia la foc mediu. Adăugați untul și, când este topit, puneți ceapa tocată. Se condimentează cu un vârf de sare și se topește până devine transparent, se adaugă usturoi tocat și se amestecă timp de 1 minut. Adăugați sparanghelul și gătiți timp de aproximativ 3 minute, amestecând ocazional. Adăugați apă, sezon cu sare și piper, amestecați bucătarul timp de aproximativ 8 minute, până când sparanghelul este foarte delicat. Așteptați răcit și utilizați un mixer pentru a face o cremă netedă. Adăugați cremă proaspătă, amestecați bine și gătiți încă un minut. Serviti.
3. Rețetă pentru cremă ușoară de sparanghel cu cremă de ricotta
ingrediente:
- 400 g sparanghel proaspăt;
- 1 ceapă medie răzuită;
- 2 linguri unt de lumină;
- 2 linguri de făină de grâu;
- 3 cești de ceai de bulion de legume;
- 250 g cremă de ricotă;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați vârfurile de sparanghel și lăsați-le deoparte. Desprindeți tulpinile și le tăiați în bucăți mici. Într-o cratiță medie, se topește ceapa și sparanghelul în unt. Se adaugă făina și se adaugă treptat materialul de legume și se continuă agitarea. Gatiti timp de zece minute. Așteptați să se topească și să bată amestecul din blender până când se formează o cremă netedă. Întoarceți-vă la tigaie și adăugați sfaturile sparanghelului rezervat. Gatiti-va pentru cateva minute. Adăugați cremă de ricotta, bateți sarea și amestecați bine. Serviți ca un acompaniament.
4. Rețetă pentru crema ușoară de sparanghel cu lapte
ingrediente:
- 150 de grame de sparanghel;
- 1 ceapă tocată;
- 3 linguri de lapte degresat;
- 1/2 lumină de bulion de pui;
- 1 ceașcă de apă;
- 1 ceasca de lapte degresat.
Metoda de preparare:
Puneți o ceapă în mixer până când se taie mărunt. Separă o tigaie cu lapte și apă și aduce la foc mediu. Adăugați ceapa și bulionul de pui și amestecați bine. Adăugați sparanghelul spălat și tăiat. Lăsați-o să fiarbă timp de 10 minute. Așteptați să se răcească și se bate în blender, apoi trece prin sită. Întoarceți-vă la oală pentru a fierbe. Se amestecă o lingură de brânză deschisă ca să se îngroaie. Serviți imediat.
5. Rețetă pentru crema ușoară de sparanghel cu brânză topită
ingrediente:
- 6 sparanghel proaspete;
- 1/4 ceapă;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 lingurita de unt;
- 2 cești de ceai de apă;
- 1/2 ceașcă de lumină de brânză cremă;
- ulei de măsline la gust;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați sparanghelul și uscați. Tăiați în bucăți și disprețuiți baza albă. Coji ceapa și usturoiul și tăiați fin. Aduceți tigaia la foc mediu. Adăugați untul și, când este topit, puneți ceapa tocată. Se condimentează cu un vârf de sare și se topește până devine transparent, se adaugă usturoi tocat și se amestecă timp de 1 minut. Adăugați sparanghelul și gătiți timp de aproximativ 3 minute, amestecând ocazional. Adăugați apă, sezon cu sare și piper, amestecați bucătarul timp de aproximativ 8 minute, până când sparanghelul este foarte delicat. Așteptați răcit și utilizați un mixer pentru a face o cremă netedă. Se adaugă brânza de cremă, se amestecă bine și se fierbe încă un minut. Serviti.
6. Rețetă pentru cremă ușoară de sparanghel cu iaurt
ingrediente:
- 400 g sparanghel proaspăt;
- 1 ceapă medie răzuită;
- 2 linguri unt de lumină;
- 2 linguri de făină de grâu;
- 3 cești de ceai de bulion de legume;
- 1 pahar de iaurt;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați vârfurile de sparanghel și lăsați-le deoparte. Desprindeți tulpinile și le tăiați în bucăți mici. Într-o cratiță medie, se topește ceapa și sparanghelul în unt. Se adaugă făina și se adaugă treptat materialul de legume și se continuă agitarea. Gatiti timp de zece minute. Așteptați să se topească și să bată amestecul din blender până când se formează o cremă netedă. Întoarceți-vă la tigaie și adăugați sfaturile sparanghelului rezervat. Gatiti-va pentru cateva minute. Se adaugă iaurt, se sare și se amestecă bine. Serviți ca un acompaniament.
7. Rețetă pentru cremă ușoară de sparanghel cu patrunjel
ingrediente:
- 150 de grame de sparanghel;
- 1 ceapă tocată;
- 1 lingură de lumină caș;
- 1/2 lumină de bulion de pui;
- 1 ceașcă de apă;
- 1 ceasca de lapte degresat;
- tocat patrunjel;
- vârf de nucșoară.
Metoda de preparare:
Puneți o ceapă în mixer până când se taie mărunt. Separă o tigaie cu lapte și apă și aduce la foc mediu. Adăugați ceapa și bulionul de pui și amestecați bine. Adăugați sparanghelul spălat și tăiat. Lăsați-o să fiarbă timp de 10 minute. Așteptați să se răcească și se bate în blender, apoi trece prin sită. Întoarceți-vă la oală pentru a fierbe, adăugați pătrunjel. Se amestecă o lingură de brânză deschisă ca să se îngroaie. Serviți imediat.
Dieting Oțet subțire? Cum funcționează și sfaturi
A fi în formă este o sarcină dificilă și știm că nu necesită adoptarea unor obiceiuri temporare. Dimpotrivă, menținerea unei greutăți cucerite este esențială pentru a practica obiceiuri sănătoase care mențin echilibrul corpului. Știm că toată lumea dorește să păstreze corpul în formă, astfel încât ajutorul alimentelor naturale este întotdeauna binevenit, nu-i așa? Din acest punct de vedere,
Nutriționiștii dezvăluie cele 9 cele mai frecvente greșeli comise de pacienții lor
Pentru cei care au dificultăți în a pune împreună un meniu sănătos și echilibrat în mese, care ajută la promovarea pierderii în greutate și la menținerea sănătății, o alternativă excelentă este să căutați îndrumarea unui nutriționist. Este vorba despre acest profesionist care va evalua modul în care dieta pacientului se îndreaptă și va indica ce schimbări trebuie făcute pentru a atinge obiectivul său. Cu toate acestea, în timp ce
