8 Beneficii de afine (afine) - pentru ceea ce se deservește și proprietăți
Cred ca am auzit pe cineva spunand ca cu atat mai multa culoare, masa noastra mai sanatoasa va fi. Nu avem probleme cu găsirea hranei de toate culorile, cu excepția culorii albastre. Nu este foarte ușor să umpleți schema de culori cu alimente albastre, care sunt naturale, neindustrializate și colorate artificial.
Pentru această problemă, există deja o soluție: un fruct delicios și albastru numit afine sau afine. Dar care sunt avantajele afinelor? Pentru ce este acest fruct? Să înțelegem multe dintre proprietățile dvs. aici și de ce fac atât de bine pentru dvs.
Antocianina este responsabilă de culoarea albastră pe care o găsim în fruct, care variază de la albăstrui albastru la negru albastru. Acest model de culoare extrem de puternic demonstrează cât de bogat este bogdan în antocianină (163, 3 mg / 100 grame). Culoarea sa este doar unul dintre avantajele afinelor, insa merita verificat. Și sunt mulți.
Printre numeroasele proprietăți ale afinelor, vom evidenția cele mai importante:
1. Bogat în vitamina C
Într-o porție de afine, aproximativ o ceașcă, vom avea 14 mg de vitamina C. Aceasta este aproape 25% din necesarul nostru zilnic. Avem nevoie de vitamina C pentru dezvoltarea și creșterea țesuturilor noastre, inclusiv vindecarea rănilor. În plus, știm cu toții cât de mult contribuie vitamina C la întărirea sistemului nostru imunitar.
2. Beneficiile afinelor (afine) legate de scăderea în greutate
Mâncarea noastră va fi completă numai când avem fibre ca parte a acesteia. Afinele vor urma acest pas. Într-o ceașcă de afine vom avea 3, 6 grame de fibre. Acestea sunt responsabile pentru funcționarea corectă a sistemului nostru digestiv, contribuind la cea mai bună golire intestinală, în plus, fibrele adaugă volum la masă, ceea ce face să consumăm mai puțină hrană. Acesta este unul dintre motivele pentru care afinele este un fruct legat de pierderea in greutate.
3. bogat în polifenilen
Polifenoli sau compuși fenolici sunt grupuri moleculare prezente în fructe (în special în coji), legume, legume, vin, soia, ciocolată amară, ceaiuri, ierburi, etc. Ele au proprietăți anti-canceroase, anti-inflamatorii și antioxidante excelente.
4. Polifenoli
O dietă bogată în polifenoli își va prezenta rezultatele treptat, promovând o mai bună rezistență a sistemului imunitar, în consecință probabilitățile apariției patologiilor cronice vor fi mai mici. De asemenea, va fi posibil să se obțină rezultate bune împotriva îmbătrânirii.
5. Blueberry x Trainings
Cu cât efortul este mai intens, cu atât mai mult efortul necesar pentru musculatura noastră. Antioxidanții prezenți în fruct sunt un stimulator pentru recuperarea post-antrenament.
Practicanții grei de exercițiu au adesea stres oxidativ. Consumul de ciuperci reduce această probabilitate, datorită conținutului ridicat de vitamina C, care este cunoscut a fi un excelent antioxidant. Ele vor ajuta, de asemenea, în recuperarea musculară, deci este recomandat să le consumați în zilele de antrenament.
6. Mangan
Acest mineral va ajuta corpul nostru în procesarea colesterolului, precum și alți nutrienți, cum ar fi carbohidrații și proteinele.
7. Bolile coronariene
Proprietatea antioxidantă a afinelor este unul dintre factorii atenuanți pentru boala coronariană.
8. Calorii scăzute
Este un fruct cu foarte putine grasimi si sodiu. Valoarea sa calorică pe cană este de numai 80 de calorii, deci poate fi consumată fără sperie.
Cum sa alegi afine
Beneficiile afinelor (afine) se completează numai de la o alegere bună.
Când cumpărați fructe proaspete, verificați dacă acestea sunt ferme, cu o coajă foarte netedă, fără semne de umiditate, indicând faptul că fructul începe să treacă peste acest punct. Aruncați afinele moi, zbârcite sau colorate.
Culoarea sa ar trebui sa fie intre albastru albastru si negru albastru. Când încă roșiatice, înseamnă că acestea nu sunt coapte și au fost recoltate înainte de timp.
Dimensiunea nu indică calitatea. Fructele mai mici pot fi, de asemenea, bune pentru consum.
Când ajungeți acasă, scoateți-l din ambalajul original și împachetați-l într-un recipient sigilat. Aveți grijă ca acest ambalaj să nu depășească 10 zile.
În unele locuri le putem găsi înghețate. În cazul în care găsim fructul "în natură", de bună calitate și dorim să efectuăm înghețarea la domiciliu, procedura este simplă.
- Nu spălați înainte de îngheț;
- Așezați-l într-un container mare pentru a fi înghețat individual;
- Ambalate în ambalaje închise ermetic;
- Când consumați, transferați din frigider în frigider timp de aproximativ trei ore;
- Se spală normal și se folosește.
Timpul de depozitare este de aproximativ 3 luni, cu condiția ca fructele să fie absolut proaspete.
Afine granola
Nu ați încercat încă afine? Vrei să știi cum ar putea fi parte din dieta ta? Ce zici de granola?
ingrediente:
- 150 de grame de ovăz în fulgi mari;
- 1 lingura de quinoa;
- 1 masă de quinoa de lingură;
- 2 linguri de nucă de cocos răzuită grosieră;
- Alune și migdale tocate;
- 1 semințe de floarea soarelui;
- 1 lingură de struguri de struguri albi;
- Un vârf de scorțișoară;
- 2 linguri de miere;
- 2 linguri ulei de nucă de cocos;
- 100 de grame de ciocolată amară tocată.
- 4 linguri afine deshidratate.
Mod de preparare:
Notă: Afinele și ciocolata vor fi folosite numai după ce rețeta este gata și rece.
Se amestecă un castron mare toate ingredientele uscate (cu excepția afine și ciocolată). Rezervați-o.
Apoi topiti uleiul de nuca de cocos si miere. Du-te adăugați la ingrediente, treptat, înfășurați totul împreună frumos.
Puneți totul într-o formă neacoperită și coaceți timp de 30 până la 40 de minute la o temperatură de 150 grade. Deschideți cuptorul sporadic și amestecați la toast în mod egal.
Odată ce rețeta este complet rece, este timpul să puneți ciocolată și afine. A se păstra într-o sticlă închisă.
Considerații finale
Acum că am văzut ce este afinele sau afinele, le putem include în mod obișnuit în dietele noastre.
În afară de faptul că sunt sănătoase și delicioase, ele sunt destul de versatile și pot fi folosite în mâncăruri dulci și savuroase, precum și sucuri, smântână, etc.
Acum, când treceți prin un supermarket sau pungă și vă surprindeți de fructul albastru, cumpărați fără frică. Sigur, va fi plăcut în gust, iar beneficiile afinelor (afine) nu trebuie aruncate.
Beneficiile sucului de vinete pentru pierdere în greutate și rețete
Aubergine și sucul de vinete sunt popular cunoscute ca un instrument pentru reducerea greutății. Dar au chiar această proprietate? Există mai multe sfaturi false care sunt cunoscute, dar fără niciun fundament. Este important să ne uităm la beneficiile reale pe care le poate oferi legumele. De acum înainte, putem identifica proprietățile alimentelor și le putem oferi beneficiile altor alimente sănătoase. Rețetele sucu
5 Beneficiile de suc de struguri - cum să, rețete și sfaturi
Turnip este o leguma originara din Europa si a fost introdusa in tara noastra prin colonistii portughezi. Suntem obișnuiți să vedem legumele în rețete pentru cârnați, gratinări, salate, plăcinte, pizza, prăjituri și conserve, de exemplu. Cu toate acestea, hai să vorbim despre un alt mod de a consuma strugurii: sucul de struguri. Aflați mai
