8 Rețete ușoare de țigară
Tigrul de varza este deja o reteta clasica pregatita in casele familiilor braziliene. Pregătirea sa nu este dificilă, este nevoie doar de delicatețe pentru a îndepărta frunzele de varză fără a se rupe.
Există două opțiuni: scoateți frunzele înainte de gătire și apoi albiți în apă clocotită unul câte unul sau puneți toată varza în apă clocotită și apoi îndepărtați cu grijă frunzele unul câte unul. Alege cea mai ușoară tehnică pentru tine, amintindu-ți să ai răbdare.
- Vezi de asemenea: Beneficii de varză pentru sănătate și fitness.
Pentru umplere, puteți alege orezul tradițional, de preferință întreg, sau utilizați alte umpluturi cum ar fi carnea de vită, pui, sardine, ton sau legume. Mai jos sunt câteva sugestii. De asemenea, este întotdeauna interesant să pregătiți un sos pentru a acoperi trabucurile, pentru a da mai multă gust plăcii.
Verificați diferitele rețete de trabuc ușoară de varză de dedesubt, simple și ușor de pregătit, bucurați-vă și să vă inspirați pentru un fel de mâncare sănătoasă și ușoară!
1. Rețetă simplă de orez varză de trabuc
ingrediente:
- 25 de foi de varză tocată;
- 1 orez brun fiert (resturi);
- 350 de grame de rață măcinată;
- 2 linguri de ceapă tocată mărunt;
- 4 linguri pline de sos de roșii;
- patrunjel la gust;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Saut de carne de vită sol într-o tigaie cu ceapa. Când se fierbe bine, se adaugă arro-ul și se amestecă bine. Se condimentează cu sare, piper și patrunjel. Rezervați-o. Împrăștiați frunzele de varză spălate anterior într-o tavă cu apă clocotită timp de 10 minute. Scurgeți și așteptați să se răcească. Deschideți colile, reînchideți, înfășurați bine, făcând un fel de pachet mic. Puneți piesa transversală una lângă cealaltă. În sus cu sos de roșii cald și servi.
2. Rețetă de țigară ușoară de sardină ușoară
ingrediente:
- 1 varză mare;
- 2 cutii mari de sardine în apă drenată;
- 2 morcovi cu cremă medie;
- mirodenii înghețate la gust;
- 6 tomate tip italian;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- piper după gust;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Separați frunzele de varză cu atenție, pentru a nu se rupe. Clătiți temeinic cu apă curentă. Gatiti frunzele de varza in cratita cu apa clocotita rapid pana cand este moale. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Pregătiți umplutura luând jumătate din ceapa și usturoiul de usturoi, pentru a savura ulei de măsline. Apoi adăugați sardinele mărunțite, mazărea, morcovii și somnul. Se condimentează cu sare, piper și finisaj cu parfum verde. Rezervați-o.
Aduceți restul de ceapă în apă de ulei de măsline și se adaugă apoi se adaugă roșii tocate. Aduceți la fiert până când roșiile încep să se rupă, se condimentează cu sare și piper.
Separă deja frunzele de varză, se umple cu preparatul de sardine, se înfășoară și se aranjează pe o tăviță lateral. Repetați procesul până când terminați varza și umplutura. Se acoperă cu sosul rustic de roșii și se coace la 180 de grade timp de 15 minute. Serviti.
3. Rețetă pentru varză ușoară cu carne de vită
ingrediente:
- 1 varză;
- 3 roșii;
- 150 de grame de carne de vită;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Puneți o tigaie cu apă, sare și ulei de măsline pentru fierbere. Când se fierbe se adaugă frunzele de varză și se lasă timp de 10 minute sau până când se înmoaie. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Aduceți carnea de vită pentru a călca în ulei cu 1/3 din ceapă și usturoi. Se condimentează cu sare și piper. Rezervați-o. Pentru sosul de roșii tocați roșiile și luați-le cu restul de ceapă tocată într-o tavă cu ulei de măsline. Adăugați două degete de apă, sezonați cu sare, piper și oregano și lăsați-l să se clătească. Dacă doriți să adăugați busuioc la sfârșit pentru a mări gustul sosului.
Pentru a asambla, separați frunzele de varză, chestii cu carne de pământ, rostogoliti, aranjați pe o tavă și apoi acoperiți cu sosul. Coaceți câteva minute doar pentru a vă încălzi și a servi.
4. Rețetă de țigară ușoară cu broccoli și brânză
ingrediente:
- 10 frunze de varză;
- 250 de grame de broccoli tocate;
- 1 tulpină de praz;
- 50 de grame de mine de brânză albă;
- 2 linguri de lumină caș
- sare la gust;
- piper după gust;
- condimente pentru gust.
Metoda de preparare:
Scoateți frunzele de varză spălate ușor pentru a nu rupe. Luați un vas mare cu apă suficientă pentru a se încălzi. Se condimentează apa cu puțină sare, o linguriță ar trebui să fie suficientă. Puneți frunzele prazului pentru a da un gust în apă. Apoi, când începe să fiarbă, adăugați varza și gătiți cu capacul închis timp de 7 minute. Opriți, scurgeți, separați frunzele de varză și aruncați prazul.
Pentru căldură de umplere o tigaie cu ulei de nucă de cocos și aduce broccoli tocate pentru a găti timp de 5 minute. Când este de aur, se adaugă prazul tăiat în felii și se lasă câteva minute. Adăugați brânză albă tocată și două linguri de caș pentru a da smântână. Se amestecă bine, se servește cu sare, chimen, piper, etc.
Adunarea: Deschideți cu atenție foile, umpleți-le cu unele din preparate și le înfășurați bine în mâini. Aranjați-vă pe o tavă și serviți apoi, dacă doriți, cu un sos ușor de culoare albă.
5. Rețetă pentru trabuc ușoară cu conopidă
ingrediente:
- 1 varză medie;
- 400g de carne de porc măcinată;
- 400g rață de vită;
- 1/2 pat de pătrunjel tocat;
- 1 ceapă medie;
- 2 lingurite Zattar condimente;
- 1/2 conopidă.
Metoda de preparare:
Puneți întreaga varză și conopidă pentru a găti în apă clocotită timp de 10 minute. Scurgeți și așteptați să se răcească. Separați frunzele de varză, unul câte unul, pentru a nu se rupe. Doar separați florile de conopida, disprețuind tulpinile. Tăiați ceapa în cuburi și luați jumătate pentru a se coace într-o tigaie cu o lingură de Zattar. Apoi adăugați rață și un pic de conopidă și doure. Rezervați-o. Într-o altă tăviță se toarnă cealaltă jumătate a cepei cu restul de zahăr, se adaugă carnea de porc și restul conopidului și, de asemenea, aurul. Așezați o coală în palmă și adăugați o lingură mare de umplutură. Răzuiți între rață și carnea de porc. Înfășurați și pliați capetele prin plasarea pe o foaie de copt. Este ușor maroniu timp de 10 minute și servește imediat.
6. Rețetă de țigară pentru varză ușoară cu pui
ingrediente:
- 1 varză;
- 3 roșii;
- 150 de grame de pui mărunțit;
- 1/2 morcov răzuit;
- 1/2 ardei verde, tocat;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Puneți o tigaie cu apă, sare și ulei de măsline pentru fierbere. Când se fierbe se adaugă frunzele de varză și se lasă timp de 10 minute sau până când se înmoaie. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Aduceți carnea de pui tăiată și mărunțită pentru a savura ulei, cu 1/3 din ceapă și usturoi. Adaugati morcovul ras si ardeiul gras. Se condimentează cu sare și piper. Lăsați să se înmoaie și să se înmoaie, dacă este necesar, adăugați puțină apă. Când ați terminat, rezervați-l.
Pentru sosul de roșii tocați roșiile și luați-le cu restul de ceapă tocată într-o tavă cu ulei de măsline. Adăugați două degete de apă, sezonați cu sare, piper și oregano și lăsați-l să se clătească. Dacă doriți să adăugați busuioc la sfârșit pentru a mări gustul sosului.
Pentru a asambla, separați frunzele de varză, chestii cu carne de pământ, rostogoliti, aranjați pe o tavă și apoi acoperiți cu sosul. Coaceți câteva minute doar pentru a vă încălzi și a servi.
7. Rețetă pentru trabucuri de varză
ingrediente:
- 1 varză mare;
- 2 cutii mari de ton în apă drenată;
- 2 morcovi cu cremă medie;
- 6 tomate tip italian;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- piper după gust;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Separați frunzele de varză cu atenție, pentru a nu se rupe. Clătiți temeinic cu apă curentă. Gatiti frunzele de varza in cratita cu apa clocotita rapid pana cand este moale. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Pregătiți umplutura luând jumătate din ceapa și usturoiul de usturoi, pentru a savura ulei de măsline. Apoi adăugați tonul, morcovul și lăsați braza. Se condimentează cu sare, piper și finisaj cu parfum verde. Rezervați-o.
Aduceți restul de ceapă în apă de ulei de măsline și se adaugă apoi se adaugă roșii tocate. Aduceți la fiert până când roșiile încep să se rupă, se condimentează cu sare și piper.
Se separă deja frunzele de varză, se umple cu pregătirea de ton, se înfășoară și se așează pe o tăviță laterală. Repetați procesul până când terminați varza și umplutura. Se acoperă cu sosul rustic de roșii și se coace la 180 de grade timp de 15 minute. Serviti.
8. Rețeta de trabucuri ușoare din aragaz sub presiune
ingrediente:
- 10 frunze mari de varza;
- 250 de grame de orez brun;
- 500 de grame de roșii tocate;
- 1 lingură de sare;
- 2 linguri de ceapă rasă;
- 4 cuișoare usturoi, tocate;
- 1 piper roșu cubuleț;
- 5 linguri de ulei de măsline;
- frunze de menta;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe apa cu puțină sare într-o oală mare. Puneți frunzele de varză în apă unul câte unul pentru a le face moi. Rezervați apa. Apoi puneți-le pe o placă și scoateți tulpinile care pot să-i împiedice trabucul. Într-un castron amestecați toate ingredientele umpluturii și puneți aproximativ 3 linguri de umplutură pe fiecare coală. Se rostogoleste unul câte unul și se leagă cu un șir pentru al păstra în libertate. Într-o aragaz sub presiune, usturoi usturoi și ceapă în uleiul de măsline, adăugați trabucurile care creează straturi, se usucă cu apa rezervată de copt până când se acoperă două degete. Aprindeți focul și gatiți-l în tava semi-închisă timp de 45 de minute. Serviti!
10 Rețete de pancake de la lumina dovleacului
Zucchini este o legumă foarte consumată în Brazilia. Are o aromă deosebită și ușoară, merge bine în nenumărate rețete, fie că este coaptă, gătită, fiartă sau în prepararea de supe, umplutură de paste sau integrată în paste. Se știe că 100 de grame de dovlecei au doar 20 de calorii, fiind astfel un excelent aliat al pierderii în greutate. De asemenea, este bog
Făcând unt de casă este mai ușor decât crezi. Cea mai obișnuită preparare este din cremă, care trebuie bătută până la consistența gălbuie și pastă. Este foarte important să eliminați serul care se formează atunci când bate. Amintiți-vă că frișca laptelui proaspăt, când este bătută, formează frisca, dar continuând să fie bătută câștigă mai multă consistență, o colorare gălbuie, care este untul. Puteți adăuga sare și alte plante de p
