10 Rețete de dietă Truffle
Trufele sunt bomboane de ciocolată umplute cu pulbere de ciocolată sau un "con" din ciocolată topită. Are același nume ca și ciuperca comestibilă subterană, care este considerată o delicatesă foarte scumpă, datorită formei similare (circumferința neregulată) și faptului că pulberea de ciocolată care acoperă bomboanele seamănă foarte mult cu pământul care acoperă trufa (ciuperca) atunci când este recoltat.
Retetele de dieta trufei sunt cei mai buni prieteni ai celor care sunt pe o dieta sau cei care trebuie sa tina mereu un ochi pe rata glicemiei. Cu ingrediente în rețete, cum ar fi fructe, nuci și semințe, cafea sau iaurt natural, dieta trufei este o alegere excelentă de rafinat, simplu de făcut și nu prea caloric.
Vezi și: 10 Rețete ușoare de trufe
1 - Rețetă pentru dieta de ciocolată cu trufe în cuptorul cu microunde
ingrediente
- 25 ml de lapte degresat
- 4 batoane de ciocolată de 25g la lapte dieta
- 2 linguri de pudră de cacao
Mod de pregătire
Se taie ciocolata, se adauga laptele si se aduce la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Se amestecă bine și se pune în cuptorul cu microunde timp de încă 30 de secunde. Dacă este necesar, încălziți din nou la fiecare 30 de secunde până când aluatul este omogen și neted. Se acoperă și se răcește timp de două ore. Când consistența aluatului este potrivită pentru modelare, îndepărtați-o. Înfășurați trufele și puneți-le în pulberea de cacao.
2 - Rețetă pentru dieta trufei cu nuci și esență de rom și nuci
ingrediente
- 300 g de ciocolată dieta
- 1 cană de cremă fără lapte
- 1 esență de nucă de lingură
- 1 esență de lingură de rom
- 50 g nuci tăiate
- 500 g de ciocolată dieta pentru trufe de baie
- Pulbere de cacao
Cum să vă pregătiți
Gătiți crema într-o baie de apă și lăsați apa să fiarbă timp de trei minute. Opriți focul. Se taie 300 g de ciocolată și se pune în cremă fierbinte, se amestecă până se topește. Adăugați esențele de nuci și rum, nuci tăiate și se amestecă bine. Lăsați-o să se răcească și înghețați timp de două ore. Apoi, scoateți congelatorul, înfășurați trufele și le înmuiți în 500 g de ciocolată topită. Apoi treceți-le în cacao praf
3 - Rețete de trufe de dietă cu fructe uscate
ingrediente
- 150 ml cremă ușoară
- Pulbere de cacao
- 200 g de dietă dulce de ciocolată
- Fructe uscate alese de Dvs.
- 1 lingurita de esenta portocala
Mod de pregătire
Se amestecă esența portocalie și cremă la căldură scăzută. Se taie ciocolata și se adaugă acel amestec. Se amestecă neîntrerupt până se topește ciocolata. Apoi, opriți căldura și agitați până când ingredientele sunt complet amestecate. Lăsați în congelator timp de cel puțin o oră. Apoi, cu ajutorul unei linguri, luați mici porții din aluat, umpleți cu fructele uscate pe care le-ați ales, înfășurați-le în pudra de cacao.
4 - Rețetă pentru dieta dulce de cartofi și ciocolată trufe
ingrediente
- 160 g cartofi dulci
- 120 g de ciocolată dieta
- 3 linguri de amidon de porumb
- 2 linguri făină universală
- 2 linguri ulei de nucă de cocos
- 1/3 cana de lapte de soia
- 1 lingură de margarină vegetală
- 1/3 ceasca de jeleu de agave
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță de sare
- Tesături de portocale
- Migdale migrate
- Cocos de nucă de cocos
Mod de pregătire
Se amestecă amidonul cu piureul, se adaugă esența de vanilie și coaja portocalie. Se amestecă bine. Aduceți uleiul de nucă de cocos la căldură scăzută. Se adaugă jeleul de agave, laptele, făina și sarea. Se amestecă până la fierbere și se lasă să se îngroaie. Se scoate din căldură și se adaugă la amidon cu piure. Se amestecă bine. Dacă este necesar să se îngroaie mai mult, reintroduceți întregul amestec la foc mic și amestecați până la o grosime mai mare. Lăsați în congelator timp de o oră. Se topește ciocolata cu margarină și, când se scoate aluatul din congelator, se înfășoară și se înmoaie în ciocolată. Treceți migdalele ras și nuca de cocos.
5 - Rețetă de trufe de dietă cu mure și unt de cajou
ingrediente
- 2 cesti de mure
- 1 cană de zahăr fără unt de cashew
- 2 linguri ulei de nucă de cocos
- 1/2 linguriță de îndulcitor lichid
- 1 vârf de sare
- 230 g de ciocolată dieta
Mod de pregătire
Bateți o ceașcă de mure cu coșul de cajou, uleiul de cocos, îndulcitorul și sarea. Bateți suficient până când este cât mai omogen posibil. Înfășurați trufele și puneți un întreg mure în centrul fiecăruia. Luați la congelator timp de 30 de minute. După îndepărtarea trufei de la congelator, le pui în 230g de ciocolată topită.
6 - Rețete de trufe de dietă cu iaurt natural
ingrediente
- 1 iaurt natural de iaurt
- 4 linguri de pudră de cacao
- 2 pietre prețioase
- 5 linguri de lapte praf degresat
- 3 lingurițe de îndulcitor
Mod de pregătire
Se amestecă două linguri de pudră de cacao cu restul ingredientelor. Se amestecă bine până se înmoaie. Lăsați în frigider pentru câteva ore, până când se află în consistența rulourilor. Odată laminate, înveliți trufele în pudra de cacao rămasă.
7 - Rețete de trufe dieta cu avocado
ingrediente
- 1/3 ceasca de avocado zdrobit
- 2 linguri de pudră de cacao
- 170 g de ciocolată dieta
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1 vârf de sare
Mod de pregătire
Se topește ciocolata și se adaugă vanilia și vârful de sare. Apoi puneți avocado zdrobit și se amestecă bine. Nu poate exista nici o "minge". Puneți-o în frigider și se usucă până când aluatul devine ferm manipulat. Înfășurați trufele și apoi împachetați pudra de cacao.
8 - Rețetă de trufe de dietă cu brânză topită
ingrediente
- 450 g brânză cremă
- 1/4 cana de praf de cacao
- 3 linguri de pulbere de îndulcitor
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cană de nucă de cocos rasă / nuci tăiate
- 1 vârf de sare
Mod de pregătire
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția nucilor de cocos ras și a nucilor. Se amestecă bine până când aluatul este complet omogen. Faceți bilele și treceți-le pe nucă de cocos rasă sau nuci. Luați trufele la frigider până când acestea sunt ferme.
9 - Rețete de trufe de dietă cu avocado și căpșuni
ingrediente
- 1 avocado
- 1/2 căței capsuni proaspete
- 1/2 căței capsuni congelate
- 1/2 lingură de lapte de migdale
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos
- 1 ceașcă de coajă de ciocolată dieta
Mod de pregătire
Se amestecă în blender avocado zdrobit, căpșuni proaspete, 1/2 lingura de ulei de nucă de cocos și laptele de migdale. Bate până se cremos. Dacă aluatul devine foarte gros, adăugați mai mult lapte de migdale până când ajunge la consistența corespunzătoare. Într-o tigaie, puneți restul de ulei de nucă de cocos și coaja de ciocolată și aduceți la căldură scăzută, amestecând constant până când se topește. Amestecați ciocolata topită cu avocado și căpșuni bătut. Se amestecă bine. Puneți aluatul într-un vas acoperit și aduceți-l la congelator timp de aproximativ o oră.
Răciți căpșunile congelate. Când luați aluatul din congelator, înfășurați trufele și le întindeți pe căpșunile rase. Întoarceți trufele în congelator până când acestea sunt ferme.
10 - Rețetă de trufe de dietă cu căpșuni
ingrediente
- Băutură de ciocolată
- 3 linguri de zahăr dieta
- căpșune
Mod de pregătire
Aduceți căpșunile și zahărul tăiat în foc și amestecați până se topesc și transformați un sirop caramelizat. Când este gata, lăsați-o să se răcească. Se topește ciocolata într-o baie de apă, se toarnă în tigăi și se pune în congelator timp de câteva minute. Scoateți, adăugați un alt strat de ciocolată topită și înghețați din nou pentru o vreme. Deci conul trufei va arăta foarte consistent. Luați siropul de căpșună și, cu o lingură, îl turnați în biscuiții de ciocolată. Adăugați mai mult ciocolată topită pe partea superioară pentru a face capacele și a reveni la congelator până când acestea sunt foarte rigide.
6 rețete de ciocolată ușoară vegană
Una dintre cele mai mari provocări pentru oricine este veganul poate fi găsirea unei ciocolată vegană. De fapt, magazinele specializate în produse naturale și vegetale și alte branduri celebre, cum ar fi Cocoa Brasil și Lindt, pot comercializa și ciocolată vegană, dar la prețuri în general ridicate. Dacă doriți
Acest ingredient poate fi cel mai bun anti-îmbătrânire pentru dieta ta
Îmbătrânirea este o parte inevitabilă a vieții. Pentru unii, este ușor de acceptat, pentru alții este oarecum dificil să se pună în cap că nu mai au aceeași agilitate, piele și metabolism ca și mai înainte, să nu mai vorbim de numeroasele stări de sănătate legate de vârstă care vin, de asemenea, cu forță totală. Nu puteți face nimic d
