7 sfaturi de dieta pentru a reduce colesterolul
Găsit în grăsimile prezente în sânge, colesterolul este o substanță necesară pentru a construi celule sănătoase. Cu toate acestea, atunci când o persoană dezvoltă niveluri foarte mari de colesterol în organism, adică 200 mg / dl (sau miligrame pe decilitru) sau mai mult din compusul total, din care cantitatea de 130 mg / dl corespunde LDL de colesterol rău), apar probleme grave.
Este faptul că aceste doze mari cresc șansele apariției unor probleme cardiace, cum ar fi un atac de cord. În plus, atunci când se găsește în cantități mari, colesterolul creează depozite de grăsime în vasele de sânge, care împiedică circulația sângelui prin artere. Consecința acestui fapt este scăderea fluxului sanguin către creier, care poate duce la apariția unui accident vascular cerebral (accident vascular cerebral).
Printre factorii care contribuie la colesterolul ridicat sunt greutatea, lipsa activității fizice, vârsta, sexul, factorii ereditare și dieta.
O modalitate de a trata problema este de a face schimbări în obiceiurile alimentare. Cum să înființezi o dietă pentru scăderea colesterolului?
1. Evitați alimentele bogate în grăsimi saturate
În timp ce unii ar putea crede că elementele de colesterol ridicate sunt ceea ce cauzează cea mai mare problemă a colesterolului, cei mai mari vinovați în creșterea ratelor componentelor sanguine sunt grăsimi saturate. Prin urmare, în dieta pentru scăderea colesterolului este esențială reducerea semnificativă a consumului de alimente bogate în substanță, cum ar fi carnea roșie, prăjituri, pâine, lapte, înghețată, brânză și biscuiți.
2. Consumați alimente bogate în fibre solubile
Făină de ovăz, tărâțe de ovăz, măr, pere, fasole și prune sunt unele dintre alimentele care oferă doze bune de fibre solubile în organism. Acest nutrient este important într-o dietă bogată în colesterol, deoarece are un efect de reducere a absorbției colesterolului în sânge și determină scăderea nivelului colesterolului rău.
Aportul de 10 g de fibre solubile zilnic este suficient pentru a scădea nu numai nivelurile de colesterol rău, dar și pentru a reduce ratele de colesterol total din organism.
3. Mananca nuci si migdale
Nucile și migdalele sunt alte alimente care contribuie, de asemenea, la sănătatea sângelui în raport cu nivelurile de colesterol. Acest lucru se datorează faptului că acestea oferă grăsimi mononesaturate și polinesaturate care ajută la menținerea sănătății vaselor de sânge.
În plus, alte elemente, cum ar fi alune, arahide și pecan, contribuie la reducerea riscului de apariție a bolilor de inimă, care este tocmai una dintre pericolele aduse de nivelurile ridicate de colesterol din sânge.
Cu toate acestea, atunci când adăugați aceste ingrediente în mese este necesar să luați anumite măsuri de precauție. Este esențial să nu le umpleți cu sare sau să le acoperiți cu zahăr sau să exagerați dimensiunea porțiunii - o mână este suficientă. Numărul de calorii din aceste alimente nu este scăzut: de exemplu, 100 g de migdale au 578 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de fructe cu coajă lemnoasă are 654 de calorii și o parte din aceeași cantitate de alune conține 628 calorii.
4. Include avocado la mese
Avocado au fost cunoscute de mult timp ca surse de grăsimi sănătoase, ceea ce este deja un motiv bun pentru a le adăuga la mese. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost de ajuns, după cum arată cercetările științifice, consumarea unui avocado în fiecare zi contribuie la scăderea nivelului de colesterol LDL la persoanele supraponderale sau obezi.
Dar atenția: pentru ca acest lucru să fie observat este necesar ca dieta urmată de persoana este plină de alimente care fac bine pentru sănătatea inimii și fără alimente care dăunează organului.
În plus, trebuie avută grijă de modul în care avocado este integrat în produsele alimentare. Nu-l inghiți ca un acompaniament la gustări sărate bogate în grăsimi și calorii, așa cum sugerează guacamole, o rețetă tipică pentru bucătăria mexicană.
Idealul este să adăugați ingredientul la salate de legume brute sau la sandvișuri naturale. Există încă ulei de avocado, care este produs din pulpa situată în jurul miezului de fructe: îl puteți folosi în locul uleiurilor tradiționale care cresc nivelul colesterolului. Ea merge bine ca dressing de salată, în vinaigrettes și pentru carne de mâncare și legume la foc mediu.
5. Bea ceai verde
Avantajul ceaiului verde pentru persoanele care au nevoie să urmeze o dietă de scădere a colesterolului este că băutura are un grup de antioxidanți numiți catechine, cunoscute pentru a îmbunătăți tensiunea arterială și nivelurile de colesterol din sânge.
6. Fiți atenți la informațiile de pe ambalajele produselor
În prezent, dacă faceți o plimbare în supermarketul din orașul sau piața dvs. din vecinătatea dvs., veți găsi cu siguranță produse cu ambalaj strălucitor care pretind că aduc puțin sau deloc grăsimi totale și saturate.
Cu toate acestea, înainte de a lua ceva acasă pe care credeți că nu-l va ridica nivelul de colesterol, este esențial să verificați diagrama informațiilor nutriționale, care este de obicei pe spatele produselor, dacă ceea ce doriți să cumpărați într-adevăr nu are niveluri de substanțe nocive pentru controlul colesterolului.
Merită să ținem cont de faptul că pentru ca un aliment să poată fi clasificat cu conținut scăzut de grăsimi, acesta trebuie să aibă maximum 3 g substanță la fiecare porție.
Dacă nu luați această atitudine, riscați să exageați ceva care credeți că vă va face sănătatea bună, când există, de fapt, posibilitatea ca aceasta să nu fie la fel de benefică pe cât promite să fie și chiar mai gravă condiția.
8 rețete Strogonoff de la Lumina Palmito
Heart strogonoff poate fi o opțiune mai sănătoasă pentru a înlocui strogonoff tradițional, care poate fi adesea calorică și bogată în grăsimi. De fapt, versiunea cu inima de palmier este o reteta preparata constant de catre vegetarieni pentru a inlocui puiul sau mignonul de fileu. Dar oricine este interesat, poate experimenta fara teama, pentru ca este foarte gustos. A se vede
10 Rețete de suc de rodie - Beneficii și cum să
Rodia este un fruct răspândit în Brazilia de către portughez. Originea sa provine din Orientul Mijlociu, mai precis în Asia Mică și cultivată în Marea Mediterană, fiind unul dintre principalii producători ai Israelului. Este o planta care se adapteaza la climatul tropical si subtropic, chiar si in semi-arid. Are antio
