Acetilcolina - ce este, alimente, funcția, supliment și efecte secundare
Ai auzit de acetilcolină? Are o funcție foarte importantă pentru funcționarea corpului nostru, în special în ceea ce privește sistemul cognitiv.
Aceasta înseamnă că acetilcolina este importantă pentru îmbunătățirea memoriei și învățării, dar poate ajuta și alte funcții ale creierului prin îmbunătățirea sinapselor nervului în ansamblu, ajutând chiar și pentru un somn mai bun.
Lipsa acestui neurotransmițător poate provoca, printre alte boli, probleme cum ar fi tulburarea deficitului de atenție, hiperactivitatea, boala Alzheimer, în afară de capacitatea de a influența negativ sistemul respirator și cardiovascular.
Să vorbim mai mult despre rolul acetilcolinei în corpul nostru, adică funcția sa și care sunt modalitățile de a colabora cu producerea acestor neurotransmițători, fie prin alimente, fie prin supliment alimentar.
Acetilcolina: Ce este?
Acetilcolina este un neurotransmitator prezent în principal în sistemul nervos central, dar este și în alte părți ale creierului, deoarece este cel mai abundent neurotransmițător din sistemul nostru.
Un neurotransmițător este un tip de mesager chimic care poartă semnale prin sinapsele nervoase. Aceasta înseamnă că ei sunt responsabili pentru transmiterea mesajelor de la un neuron la altul.
Unii neuroni, numiți colinergici, au nevoie de acetilcolină pentru a-și îndeplini funcția în sistemul nostru nervos. Este prin intermediul sinapselor pe care le comunică.
Care este funcția sa în corpul nostru?
Acetilcolina acționează în principal în sistemul nervos central, având funcția de memorie, învățare și neuroplasticitate. În sistemul nervos periferic, acetilcolina poate ajuta la contracțiile cardiace și la mușchi.
În plus, poate ajuta la funcții senzoriale, cum ar fi mișcările corpului, mișcarea ochilor în timpul somnului și, de asemenea, menținerea focalizării. Lipsa acestui compus poate provoca o boală autoimună rară și foarte gravă numită miastenia gravis, care cauzează slăbiciune musculară și oboseală cronică.
De aceea, mulți oameni care au tendința de a avea tulburări cognitive, cum ar fi boala Alzheimer și Parkinson, fac față suplimentelor care promite să crească producția și funcționalitatea acetilcolinei în corpul nostru, deoarece ajută la cunoașterea pe termen scurt și lung, ajutând la menținerea și îmbunătățirea sănătății creierului.
Cum se produce acetilcolina?
Organismul nostru este capabil să producă în mod natural acetilcolină dintr-o substanță numită colină. Colina ingerată prin alimente va fi sintetizată de o enzimă neurală care va produce acetilcolina din creierul nostru.
Unii experți subliniază faptul că adulții trebuie să consume cel puțin 550 de miligrame de colină zilnic pentru a menține nivelele de acetilcolină și a asigura funcția lor.
Colinele de colină
Colina, o substanță care va genera producerea de acetilcolină în creierul nostru, se găsește în anumite tipuri de alimente și, de asemenea, sub formă de suplimente alimentare. Iată o listă cu cele mai abundente alimente din această substanță pentru a vă bucura de dietă.
1. Ouă
Ouăle sunt una dintre principalele surse naturale de colină. Într-un ou mare, am găsit 147 miligrame de colină, care asigură deja 27% din doza zilnică recomandată pentru bărbați și 35% pentru femei. Cea mai mare parte a dealului care există în ou este în gălbenuș, mai mult de 90%.
2. Produsele lactate
De asemenea, putem găsi un deal, deși în cantități mici, în produsele lactate. De exemplu, într-un pahar de lapte, consumați 43 miligrame de colină, în timp ce într-o porție de 170 de grame de iaurt sunt 28 miligrame.
Alte tipuri de brânză pot fi, de asemenea, surse de colină, dar în cantități mai mici.
3. Proteine animale
Alte surse mai bogate în colină sunt carnea, în special organele, cum ar fi ficatul și inima. În 100 de grame de ficat de bovine sunt 425 miligrame de colină, în timp ce în aceeași porție de ficat de pui există 290 de miligrame de nutrienți.
Dacă nu mâncați aceste tipuri de alimente, carnea roșie este, de asemenea, sursă de colină. Într-o porție de 85 de grame de carne roșie, există aproximativ 115 miligrame de substanță.
Dar pieptul de pui va oferi un pic mai puțin, dar poate fi, de asemenea, o bună sursă de colină, deoarece într-o porțiune de 85 de grame am găsit aproximativ 99 de miligrame.
4. Fructe de mare
Alte surse bune de colină sunt fructele de mare, cum ar fi creveții, care conține 115 miligrame de substanță într-o porțiune de 85 de grame. Somonul este, de asemenea, o opțiune bună de a consuma dealul în mod natural, deoarece în 85 de grame sunt 96 miligrame de nutrient.
Dacă doriți să consumați deal într-un mod foarte elegant, în doar 30 de grame de caviar, sunt aproximativ 140 de miligrame de colină. Clamele au aproximativ 80 miligrame de colină pe porție.
5. Surse de legume
Pentru cei care sunt vegetarieni, sursele de colină vor fi în principal în boabe, nuci și semințe, deși în cantități mai mici. Două linguri de pastă de arahide vor oferi aproximativ 20 de miligrame, la fel ca o servire de fistic, 30 de grame, casheuri, migdale sau semințe de floarea-soarelui.
O altă sursă bună de colină este soia. În 30 de grame de tofu, alimentele obținute din boabe de soia, veți primi aproximativ 30 de miligrame de colină.
Suplimente de creștere a acetilcolinei
Nu există niciun supliment care să ofere acetilcolină direct organismului nostru, deoarece trebuie să fie produs de el prin intermediul enzimelor neurale responsabile de sinteza colinei în creierul nostru.
Dacă simțiți că alimentele enumerate mai sus nu vă vor oferi doza zilnică recomandată de colină pentru a vă menține producția de acetilcolină, vă recomandăm să luați un supliment care să contribuie la creșterea acestei producții.
Fiecare supliment ar trebui să fie recomandat de un medic sau nutriționist, în principal deoarece există mărci nesigure de suplimente alimentare care promite rezultate care nu sunt conforme.
În orice caz, suplimentele care conțin citicolină, bitartrat de colină și fosfatidilcolină dau creierului doze mai mari de colină decât unele alimente și vor ajuta la producerea acetilcolinei.
O mare parte din suplimentarea substanțelor pentru creșterea producției de acetilcolină este pentru prevenirea bolilor sau chiar pentru tratamentul bolilor cum ar fi boala Alzheimer și Parkinson.
Efecte secundare
Nu există informații relevante privind posibilele efecte secundare în consumul excesiv de substanțe care produc acetilcolină. Cu toate acestea, în cazul consumării de suplimente, este foarte important să consultați mai întâi medicul pentru a obține toate informațiile pertinente înainte de începerea tratamentului.
Referințe suplimentare:
Glutamina este considerată un aminoacid neesențial deoarece este produsă de organism în funcție de metabolismul său. Realizat cu acid glutamic, valină și izoleucină (ultimele două fiind aminoacizi esențiali), glutamina este extrem de importantă în procesul de formare a masei musculare. Glutamina este cel mai abundent amino acid din țesutul muscular și din plasmă, dar poate fi sintetizat de toate țesuturile din organism. Evenimentele ch
Aminoacizii cu catenă ramificată (BCAA), sunt, în traducerea lor, aminoacizi cu catenă ramificată. Acest supliment este format din trei aminoacizi care nu sunt produși de organism: valină, leucină și izoleucină; acestea sunt prezente în 35% din mușchii striați ai corpului uman. Corpul uman are nevoie de aproximativ 20 de aminoacizi pentru funcționarea corectă a tuturor sectoarelor corpului, inclusiv pentru construirea masei musculare. Cu toate aces
