Este Carambola rău pentru Rinichi?
Carambola este un fruct cu fructe în formă de stea și servește ca o sursă de substanțe nutritive importante pentru funcționarea corectă a organismului nostru, cum ar fi fibrele, calciul, magneziul, fosforul, potasiul, zincul, cuprul, vitamina A, vitamina B5, vitamina B9, vitamina C, vitamina E și colina (complexul de vitamina B).
- Aflați mai multe: Beneficiile carambolei - pentru ceea ce servește și proprietățile.
Chiar oferind toți acești compuși benefici pentru corpul uman, există oameni care cred că carambola este rău pentru rinichi. Dar această afirmație este cu adevărat adevărată? Să aflăm!
Carambola rănește rinichii?
Un factor care favorizează argumentul că carambola este rău pentru rinichi este o cercetare făcută de oamenii de știință de la Universitatea din São Paulo (USP) din Ribeirão Preto - SP a constatat că o substanță găsită în carambola face ca fructele să fie toxice în principal pentru persoanele care suferă cu probleme renale.
Ei au ajuns la această concluzie după ce au identificat prezența unei molecule, pe care o numesc caramboxin. Această substanță se găsește în concentrații scăzute în fructe, dar provoacă daune. La persoanele cu sănătate normală, este eliminată de organism, dar care suferă de insuficiență renală reține componenta.
Acest lucru aduce simptome precum ore de sughiț, confuzie mentală și convulsii, iar dacă nu există nici un tratament, molecula poate chiar provoca moartea.
Cercetatorii au avertizat de asemenea ca, chiar si cei care nu sufera de probleme renale ar trebui sa consume alimente cu moderatie, deoarece exces poate duce la probleme neurologice si insuficienta renala acuta.
După ce a pierdut un pacient în anii 1990, care a murit după mai multe convulsii și a fost în comă, nefrologul Miguel Moyses a luat decizia de a studia asocierea dintre consumul de carambola și intoxicația pacienților care suferă de insuficiență rinichi.
Doctorul a explicat că pacientul în cauză nu a avut nimic, dar a fost supus hemodializei - o procedură în care o mașină curăță și filtrează sângele, făcând parte din lucrarea pe care rinichiul bolnav nu o poate efectua, a informat Societatea braziliană de nefrologie SBN) -, a mâncat două carambola și a început să meargă bine.
Nefrologul a raportat, de asemenea, că în aceeași săptămână a acestui caz, a existat o situație similară unui alt pacient din comă, care consumase o cantitate mare de suc de carambola.
Cercetarea a fost extinsă și a implicat 19 profesioniști, inclusiv medici, chimiști, farmaciști și biologi, care au testat șoareci de laborator pentru a vedea cum fructele pot afecta persoanele cu probleme renale.
Când aceste animale au intrat în contact cu carambola, au început o stare epileptică, cu o convulsie prelungită, și au murit. A fost posibil să se stabilească aceleași simptome la om.
Pe toată durata experimentului, oamenii de știință au reușit să izoleze și să identifice substanța fructiferă care provoacă această problemă, cum ar fi caramboxinul. Farmacistul Norberto Lopes a participat la cercetare și a explicat că această moleculă descoperită de el este instabilă, derivată dintr-un aminoacid natural și care sfârșește prin a fi confundată de organism.
Potrivit lui Lopes, solubilitatea ridicată în apă ar trebui să determine eliminarea acestuia prin filtrare renală, totuși, dacă pacientul nu are un rinichi care să-l poată filtra, el rămâne în circulație. Fiind mascat, acesta penetreaza si ajunge la sistemul nervos central si poate provoca diverse daune, a spus farmacistul.
Fructele pot provoca acumularea de oxalați
Într-un articol publicat în The Daily Star, medicul Gulshan Mukhiya a spus că carambola conține niveluri ridicate de oxalatos în compoziția sa, substanțe care pot fi acumulate în rinichi atunci când consumul are loc într-un mod excesiv și în principal sub formă brută și de stomac gol .
- Vezi mai multe: Oxalat - Ce este, alimente bogate, dietă și sfaturi.
Pentru medic, 300 ml de suc de carambola poate afecta deja o persoană sănătoasă. El a explicat de asemenea că acumularea de oxalați în rinichi poate determina scăderea cantității de urină și insuficiența renală.
În cazul persoanelor care suferă deja de afectarea funcției renale, medicul a avertizat că fructul poate fi fatal și poate provoca o întrerupere bruscă a rinichilor.
Mukhiya a recomandat ca persoanele sănătoase să ia mai puțin de 300 ml de suc de carambola și să nu consume băutura pe stomacul gol, deoarece aceasta contribuie la absorbția oxalatilor și perturbă stomacul și intestinul. El a indicat, de asemenea, să nu ia sucul pur al fructelor, totuși, să-l pregătească într-o manieră diluată.
De asemenea, medicul a avertizat că persoanele care suferă de hipertensiune, diabet și obezitate - care prezintă un risc mai mare de a dezvolta boli renale - sau persoane cu antecedente de boală renală în familie ar trebui să evite carambola ca măsură preventivă.
Pentru cei care experimentează greață, vărsături, dureri abdominale și producție scăzută de urină după consumarea fructului, Mukhiya a sfătuit să caute ajutorul imediat al unui nefrolog.
Un alt exemplu de viață reală
Dr. Gulshan Mukhiya a spus că a avut contact cu un pacient sanatos în vârstă de 54 de ani, cu o cantitate mică de urină care a sugerat insuficiență renală acută.
El a spus că persoana a luat 300 ml de suc de carambola pe stomacul gol și a suferit mai întâi dintr-o apariție bruscă de vărsături, greață și durere abdominală în câteva ore și a fost dusă la spital.
Mukhiya a explicat că progresiv pacientul a dezvoltat insuficiență renală acută și că o biopsie renală a relevat prezența mai multor cristale oxalat microscopice și incolore. Potrivit medicului, pacientul a primit tratament, care a inclus două sesiuni de hemodializă și după aproximativ 20 de zile de consum de carambola, funcția renală a fost complet recuperată.
12 cele mai utilizate remedii de stres
Cui îi place să se simtă stresat? Nimeni, nu? Dar cum putem evita această problemă într-o lume în care toată lumea pare să se grăbească și să fie presată de obligațiile și angajamentele de zi cu zi legate de familie, studiu, muncă, relații și așa mai departe? Și, cum ar părea luminoasă ca stresul, este nesănătoasă pentru noi să ne obișnuim. Acest lucru se datorează f
12 Simptomele viermilor - tipuri și modul de tratare
Boli parazitare sunt frecvente în mai multe țări care au condiții de viață proaste, așa cum se întâmplă în mai multe regiuni din Brazilia. Statisticile cresc tot mai mult în legătură cu numărul de persoane infectate cu boli parazitare. Mai multe ființe pot parasi corpul uman, provocând daune considerabile pentru sănătate sau chiar provocând moartea. Bolile parazitare
