10 rețete de lapte pentru a pierde în greutate

Mei este cunoscut în Statele Unite ca o hrană pentru păsări de curte, deoarece este un cereale crocant, cu o aromă ciudat de castane. Este folosit zilnic în bucătăria asiatică și africană. Este un cereale care se dublează în volum când este gătit. Este foarte hrănitoare, bogată în potasiu, fibre, proteine, vitamine ale complexului B și fier, fiind o alternativă excelentă pentru cei care doresc să piardă în greutate sau să trăiască într-un mod mai sănătos. Este pur și simplu delicios în prepararea de clătite, prăjituri, mâncăruri fierbinți, plăcinte, tocană și chiar supe.

Pentru a găti mierea trebuie să puneți triplu de apă pentru fiecare parte a mei și gătiți timp de 30 de minute până când apa este practic absorbită. Lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Este posibil să găsiți făină de mei în magazinele cu produse naturale. Are un gust de nuci, dând o aromă deosebită rețetelor dulci și sărate. Urmați câteva rețete gustoase cu acest cereale și lăsați făina de grâu deoparte. Au un apetit bun si pregateste-te pentru a pierde in greutate!

1. Reteta de pizza conopida

ingrediente:

• 250 g de mei;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 20 g de drojdie de bere;
• 1 lingurita de sare;
• 220 ml apă caldă;
• 1 lingurita de indulcitor culinar.

umplere

• 1 cană de conopidă tocată;
• 150 de grame de brânză de capră tăiată;
• 1 cană de roșii de cireș;
• oregano la gust;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se amestecă ușor ingredientele până când se formează o masă omogenă. Acoperiți cu o cârpă curată și lăsați-o să stea timp de 30 de minute. Deschideți aluatul într-o formă rotundă și lăsați-l să stea încă 20 de minute. Apoi adăugați umplutura și aduceți la cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu și umplutura se umple. Dacă preferați, puteți să-l pregătiți într-o tigaie. Serviti cald.

2. Rețetă de pancake pentru tonul de mei

ingrediente:

masă

• 3 ouă mari;
• 10 frunze de busuioc spalate si uscate;
• 1 1/2 cană mei;
• 2 cani de lapte degresat;
• 2 mâini pline de frunze de spanac spălate și uscate;
• 1 cană de apă;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust.

umplere

• tonul ușor descărcat;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 4 linguri de brânză cremă luminoasă;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Bateți toate ingredientele aluatului într-un procesor sau blender și lăsați-le în frigider timp de cel puțin 30 de minute pentru a se odihni aluatul. Între timp pregătiți umplutura. Răciți morcovul. Adăugați ulei de măsline, sare și piper și amestecați bine. Scoateți aluatul din frigider, așteptați 5 minute. Apoi, încălziți o tigaie neacoperită cu un șnur de ulei de măsline, turnați o boabă și așteptați să se rumenă. Apoi, întoarceți cealaltă parte și lăsați-o să mai maro. Repetați procesul până când aluatul dispare. Umpleți, pliați clătite și servi.

3. Rețetă pentru pâine de mei cu semințe de in

ingrediente:

• 1 și ½ cești de apă caldă;
• 2 cesti de mei;
• 4 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingurita zahar brun;
• 1 și ½ lingurițe de gumă de xantan;
• 3 linguri de miere;
• 2 linguri de făină din semințe de in;
• 1 și ¼ lingurițe de sare de mare;
• ½ ceasca de praf de amidon din porumb;
• ½ ceasca de sprâncene dulci;
• 2 și ¼ linguri de drojdie uscată.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele uscate și apoi lichidul și se amestecă până se obține o masă omogenă. Umpleți pâinea în funcție de preferințele dvs., aranjați-o într-un vas de coacere și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

4. Rețetă de miel Quiche cu vinete

ingrediente:

• ½ ceasca de ceai de mei;
• 2 cesti de Schär Mix Pan;
• 1 lingurita praf de copt;
• ½ ceasca de lapte vegetal;
• 1 ou;
• ½ ceasca de ulei vegetal preferat;
• 1/4 linguriță gumă xatana;
• sare la gust.

umplere

• 2 vinete tocate;
• 1 ceasca de măsline netede;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 2 ouă;
• 1 cană de lapte fără lactoză sau vegetală;
• 1 vârf de nucșoară;
• 1/2 ceasca de ceai mascarpone;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele uscate și apoi lichidul și se amestecă totul cu degetele. Când aluatul începe să se îndepărteze de pe mâini și să rămână omogen, acoperă cu folie de plastic și se lasă în frigider timp de 10 minute. Deschideți aluatul între două folii de plastic și mergeți acoperind o formă rotundă pentru a quiche până când acoperă suprafața și marginile. Coaceți ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute sau până la maro auriu. Rezervați-o.

Pregătiți umplutura cu sosul vinetei și măslinei în uleiul de măsline. Rezervați-o. Se amestecă celelalte ingrediente până când o cremă este bătută cu ajutorul unui fouet. Se toarnă această cremă peste aluat și apoi se distribuie uniform. Puteți decora cu frunze de busuioc. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

5. Rețetă Cake Apple cu Millet

ingrediente:

• 1 și 1/4 cești de ceai de mei;
• 3 ouă la temperatura camerei;
• 1 ceașcă de făină pentru polenta;
• 1/4 linguriță de sare;
• 1 și 1/2 ceașcă de zahăr brun;
• 1/2 ceasca de ulei vegetal;
• 3 mere tocate;
• 1/3 ceasca de lapte de nuca de cocos;
• 1 lingură de mac;
• 2 lingurite extract de vanilie;
• 1/2 lingurita praf de copt.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la mediu. Între timp, ungeți o formă rotundă medie și lăsați-o deoparte. Într-un castron mare amestecați ingredientele uscate. Într-un mixer electric adăugați ouăle, uleiul și bate până se amestecă bine. Apoi adăugați zahărul și bateți până când se formează o cremă. Apoi adăugați mere, lapte și esență. Apoi adăugați ingredientele uscate și semințele de mac și amestecați cu o lingură. Se toarnă aluatul în tigaie și se coace timp de 35 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se răcească, descoperă și servesc.

6. Rețetă Cupcake Orange cu Millet

ingrediente:

• 3 cesti de mei;
• 1 cană și 1/2 suc de 2 portocale;
• 2 cani de zahăr demerara;
• 1/2 cana ulei de canola;
• 2 linguri praf de copt;
• 3 ouă;
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu.

acoperire

• 3 cești de îndulcitor culinar;
• 3 linguri de cremă de legume;
• 1 pahar de pulbere de ciocolată ușoară;
• 5 picături de esență de vanilie.

Metoda de preparare:

Bateți ouăle cu zahărul până când se formează o cremă galbenă și omogenă. Adăugați treptat ingredientele uscate și bateți până când formează un aluat aerat. Se toarnă acest aluat în forme de cupcake unsă și se coace în cuptorul preîncălzit mediu timp de 30 de minute sau până la prăjire. Așteptați să se topească, descoperiți, adăugați capacul și serviți.

Acoperirea poate fi preparată prin aducerea tuturor ingredientelor într-un mixer până când se formează o cremă netedă. Beat timp de aproximativ 5 minute.

7. Reteta de placinta de usturoi cu mei

ingrediente:

• 3 ouă;
• 1/2 ceașcă de ulei de porumb;
• 1 ceasca de mei;
• 1 cană de amidon de porumb;
• 1/4 cana de porumb;
• 1/2 lingurita de CMC;
• 1 cană de apă;
• 1 ceapă;
• 3 căței de usturoi prăjit;
• 1 pulbere de copt;
• patrunjel la gust;
• ardei la gust;
• sare la gust.

umplere

• 2 tulpini de usturoi, tăiate în felii;
• 1 cană paris ciuperci;
• 1 tomată tocată;
• 1 cană lumină caș.

Metoda de preparare:

Beati ouale cu ulei, ceapa, usturoiul, condimentele. Apoi adăugați ingredientele uscate și amestecați până când se formează aluat. Se toarnă jumătate din acest aluat într-un amidon de porumb unsă și frecat. Pregătiți umplutura amestecând usturoiul cu celelalte ingrediente și turnați peste aluat. Se acoperă cu aluatul rămas și se coace în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

8. Rețetă pentru crep cu mei

ingrediente:

• 330 grame de mei;
• 10 g de sare grosieră;
• 1 ou;
• 750 ml de apă rece.

Metoda de preparare:

Într-un vas se amestecă meiul și sarea, apoi se adaugă apă treptat și se amestecă până când se aliază și se obține o masă lină și omogenă. Se adaugă oul și se amestecă din nou. Se acoperă cu film de plastic și se răcește ușor timp de 2 ore. Într-o tigaie cu ulei de măsline se adaugă o ladă de paste, se împrăștie pe toată suprafața și se lasă maro. Întoarceți-vă după un minut și bateți-l pe cealaltă parte. Adăugați ouă, brânză slabă, piept de curcan și alte ingrediente preferate, sezon și serviți.

9. Rețetă de pâine cu miez

ingrediente:

• 2 ouă;
• 1/2 ceasca de mei;
• 3 linguri de maioneză fără gluten;
• 3 linguri ulei de floarea-soarelui;
• 2 linguri de seminte de aur de aur;
• 2 linguri de zahăr demerara;
• 1 lingură de oțet de cidru de mere;
• 1 cană de amidon de porumb;
• 1 cutie de orez;
• 1 sare de zmeură de zmeură de sare himalayană;
• 1 pulbere de copt;
• 1 lingură de gumă de xantan;
• 1 lingurita de pectina;
• 1 plic de drojdie biologică pentru pâine;
• 1 lingura chia;
• 1 cană și jumătate apă caldă;
• 1 ceasca de stropi acri;
• 2 linguri de migdale tocate.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele uscate și apoi lichidul și se amestecă până se obține o masă omogenă. În sfârșit, adăugați semințele de chia, semințe de in și migdale tocate. Umpleți pâinea în funcție de preferințele dvs., aranjați-o într-un vas de coacere și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

10. Rețetă pentru placinta de spanac cu mei

ingrediente:

• 2 cani cremă de orez;
• 1 ceasca de mei;
• 1/2 ceașcă de sprâncene dulci;
• 1 gălbenuș;
• 1 lingurita de sare;
• 8 linguri pline de cremă de legume;
• 1 linguriță de gumă xantan;
• 1 lingurita praf de copt;
• 4 linguri de apă pentru a da aliaj.

umplere

• 500 de grame de piept de spanac fiert;
• 1 lingură de amidon de porumb;
• 10 măsline verzi tocate;
• 1 ceapă tocată;
• 1 tomate fără piele și fără semințe;
• 2 cuișoare de usturoi;
• arpagic și patrunjel la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele aluatului până când obțineți un aluat neted. Deschideți aluatul pe o foaie de coacere medie rotundă. Nu este necesar să ungeți formularul. Acoperiți întreaga suprafață cu jumătate din aluat și lăsați-o deoparte. Pregătiți umplutura cu ceapă și usturoi, adăugând celelalte ingrediente ale umpluturii unul câte unul, inclusiv condimentele. Lasă-l să gătească până se usucă apa. Se toarna peste aluat. Se acoperă cu aluat rămas și se coace la 200 ° C timp de până la 1 oră sau până la maro auriu. Untwist și servi.

5 alimente pentru a mânca când sunteți stresat

Meditația, exercițiul și somnul de calitate sunt modalități puternice de detensionare. Și da, desigur, să ia o vacanță și un masaj delicios, de asemenea. Cu toate acestea, este adevărat că mâncarea poate face cea mai mare diferență pentru buna dispoziție. Aceste cinci alimente contribuie la reducerea stresului și a anxietății. Continuați să cit

(dietă)

Cum alcoolul afectează metabolismul și fitness

Deși sa dovedit deja că un pahar de vin pe zi poate fi bun pentru sănătatea dvs., nu există nici o îndoială că consumul de alcool în general are un impact semnificativ asupra metabolismului dvs. și poate fi un factor cheie în creșterea din greutate. Cu cât știți mai mult despre cum consumați ceea ce consumați, cu cât sunteți mai informați, cu atât mai multe alegeri vor însemna o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru dumneavoastră. Deci, să vorbim mai jos desp

(dietă)