10 Retete pentru Lumina de Grătare a Conopidei
Conopida este o legumă consumată pe scară largă în Brazilia, dar provine din Asia. Este un aliment cu valoare nutrițională ridicată și lucrează ca un mare prieten al sănătății, deoarece ajută la prevenirea bolilor precum cancerul, diabetul, unele afecțiuni respiratorii, probleme cardiace, controlează hipertensiunea și chiar îmbunătățesc digestia.
Fiind un antioxidant natural, ajută și la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și a bolilor neurogenerative. Este un aliat de slăbire prea pentru că, în doar 100 de grame, există 25 de calorii, precum și 2 grame de proteine și 6 grame de carbohidrați. Este o sursă alimentară de vitamina C, acid folic, vitamina K, B6, B3, B3 și vitamina E, în plus față de minerale precum fosfor, calciu, fier, magneziu, potasiu, mangan și, de asemenea, omega 3.
Există mai multe rețete care pot fi pregătite cu conopida și unul dintre cei mai apreciați este gratinatul! Iată câteva rețete pentru gratinatele de conopidă cu conținut scăzut de calorii care pot fi consumate la prânz sau cină.
1. Reteta pentru conopida au gratin lumina
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 2 linguri de lumină caș
- ½ ceasca de apa;
- nucșoară la gust;
- sare la gust;
- ardei grași pe gust;
- Parmezan la gust.
Metoda de preparare:
Spălați conopida clătiți cu multă apă. Apoi împărți conopida în două bucăți și gătiți aceste două părți în abur (pentru a nu pierde proprietățile și substanțele nutritive). Lăsați o parte mai mult, astfel încât să fie mai gătite și un altul pentru mai puțin timp pentru a rămâne al dente. Porțiunea mai gătită se topește și se bate în blender cu apă și brânză până când se obține o cremă și se adaugă condimentele. Aranjați florile de conopidă al dente într-un refractar, ardeți cremă deasupra și presărați parmezan. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 10 minute și serviți.
2. Reteta de conopida au gratinat lumina cu pui
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 2 linguri de lumină caș
- ½ ceasca de apa;
- nucșoară la gust;
- sare la gust;
- ardei grași pe gust;
- parmezan la gust;
- 150 de grame de pui fierte și tăiate în cuburi.
Metoda de preparare:
Spălați conopida clătiți cu multă apă. Apoi împărți conopida în două bucăți și gătiți aceste două părți în abur (pentru a nu pierde proprietățile și substanțele nutritive). Lăsați o parte mai mult, astfel încât să fie mai gătite și un altul pentru mai puțin timp pentru a rămâne al dente. Porțiunea mai gătită se topește și se bate în blender cu apă și brânză până când se obține o cremă și se adaugă condimentele. Aranjați florile de conopidă al dente într-un refractar lângă pui, presărați crema deasupra și presărați parmezan. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 10 minute și serviți.
3. Rețetă de conopidă au gratin lumina cu mazare
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 2 linguri de lumină caș
- ½ ceasca de apa;
- 1 ceasca de mazăre organică;
- nucșoară la gust;
- sare la gust;
- ardei grași pe gust;
- Parmezan la gust.
Metoda de preparare:
Spălați conopida clătiți cu multă apă. Apoi împărți conopida în două bucăți și gătiți aceste două părți în abur (pentru a nu pierde proprietățile și substanțele nutritive). Lăsați o parte mai mult, astfel încât să fie mai gătite și un altul pentru mai puțin timp pentru a rămâne al dente. Porțiunea mai gătită se topește și se bate în blender cu apă și brânză până când se obține o cremă și se adaugă condimentele. Aranjați florile de conopidă al dente într-un refractar cu mazare, cremă cremă deasupra și presărați parmezan. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 10 minute și serviți.
4. Reteta de lumina gratin conopida cu crema de ricotta
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 2 linguri de cremă de ricotă;
- ½ ceasca de apa;
- nucșoară la gust;
- sare la gust;
- ardei grași pe gust;
- Parmezan la gust.
Metoda de preparare:
Spălați conopida clătiți cu multă apă. Apoi împărți conopida în două bucăți și gătiți aceste două părți în abur (pentru a nu pierde proprietățile și substanțele nutritive). Lăsați o parte mai mult, astfel încât să fie mai gătite și un altul pentru mai puțin timp pentru a rămâne al dente. Partea mai gătită se topește și se bate în blender cu apă și cremă de ricotă până când se obține o cremă și se adaugă condimentele. Aranjați florile de conopidă al dente într-un refractar, ardeți cremă deasupra și presărați parmezan. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 10 minute și serviți.
5. Reteta de conopidă au gratinat lumina cu iaurt
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 3/4 iaurt curat;
- ½ ceasca de apa;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- 2 linguri patrunjel tocat;
- Parmezan la gust.
Metoda de preparare:
Spălați conopida clătiți cu multă apă. Apoi împărți conopida în două bucăți și gătiți aceste două părți în abur (pentru a nu pierde proprietățile și substanțele nutritive). Lăsați o parte mai mult, astfel încât să fie mai gătite și un altul pentru mai puțin timp pentru a rămâne al dente. Porțiunea mai gătită se topește și se bate în blender cu apă și brânză până când se obține o cremă și se adaugă condimentele. Aranjați florile de conopidă al dente într-un refractar, ardeți cremă deasupra și presărați parmezan. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 10 minute și serviți.
6. Reteta de conopidă au gratinată lumină cu cremă
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 2 linguri de cremă ușoară;
- ½ ceasca de apa;
- nucșoară la gust;
- sare la gust;
- ardei grași pe gust;
- Parmezan la gust.
Metoda de preparare:
Spălați conopida clătiți cu multă apă. Apoi împărți conopida în două bucăți și gătiți aceste două părți în abur (pentru a nu pierde proprietățile și substanțele nutritive). Lăsați o parte mai mult, astfel încât să fie mai gătite și un altul pentru mai puțin timp pentru a rămâne al dente. Porțiunea mai gătită se topește și se învârte în blender cu apă și cremă până când se obține o cremă și se adaugă condimentele. Aranjați florile de conopidă al dente într-un refractar, ardeți cremă deasupra și presărați parmezan. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 10 minute și serviți.
7. Reteta de conopidă au gratinat lumina cu palmito și champignon
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 2 linguri de lumină caș
- ½ ceasca de apa;
- 5 inimi de palmier tocate;
- 1 pahar de șampanie;
- nucșoară la gust;
- sare la gust;
- ardei grași pe gust;
- Parmezan la gust.
Metoda de preparare:
Spălați conopida clătiți cu multă apă. Apoi împărți conopida în două bucăți și gătiți aceste două părți în abur (pentru a nu pierde proprietățile și substanțele nutritive). Lăsați o parte mai mult, astfel încât să fie mai gătite și un altul pentru mai puțin timp pentru a rămâne al dente. Porțiunea mai gătită se topește și se bate în blender cu apă și brânză până când se obține o cremă și se adaugă condimentele. Aranjați florile de conopidă al dente într-un refractar împreună cu inimile de palmier și șampiunele, presărați crema deasupra și presărați parmezan. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 10 minute și serviți.
8. Reteta de conopidă au gratinat lumina cu creveți
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 2 linguri de lumină caș
- ½ ceasca de apa;
- 150 de grame de creveți sosite în usturoi și ulei de măsline;
- nucșoară la gust;
- sare la gust;
- ardei grași pe gust;
- Parmezan la gust.
Metoda de preparare:
Spălați conopida clătiți cu multă apă. Apoi împărți conopida în două bucăți și gătiți aceste două părți în abur (pentru a nu pierde proprietățile și substanțele nutritive). Lăsați o parte mai mult, astfel încât să fie mai gătite și un altul pentru mai puțin timp pentru a rămâne al dente. Porțiunea mai gătită se topește și se bate în blender cu apă și brânză până când se obține o cremă și se adaugă condimentele. Aranjați florile de conopidă al dente într-un refractar cu creveții, ardeți cremă peste și presărați parmezan. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 10 minute și serviți.
9. Rețetă de conopidă au gratin lumina cu piept de curcan
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 2 linguri de lumină caș
- ½ ceasca de apa;
- nucșoară la gust;
- sare la gust;
- oregano la gust;
- ardei grași pe gust;
- parmezan la gust;
- 150 de grame de sân curcan;
- 150 de grame de ricotă.
Metoda de preparare:
Spălați conopida clătiți cu multă apă. Apoi împărți conopida în două bucăți și gătiți aceste două părți în abur (pentru a nu pierde proprietățile și substanțele nutritive). Lăsați o parte mai mult, astfel încât să fie mai gătite și un altul pentru mai puțin timp pentru a rămâne al dente. Porțiunea mai gătită se topește și se bate în blender cu apă și brânză până când se obține o cremă și se adaugă condimentele. Înfășurați pieptul de curcan în bucățile de ricotă și aranjați pe o foaie de copt lângă flori de conopidă al dente, cremă cremă deasupra și presărați parmezan. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 10 minute și serviți.
10. Reteta de lumina conopida se gratinie cu măsline și morcov
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 2 linguri de lumină caș
- ½ ceasca de apa;
- 1 ceasca de măsline verzi;
- nucșoară la gust;
- 1 morcov tăiat în felii;
- sare la gust;
- ardei grași pe gust;
- Parmezan la gust.
Metoda de preparare:
Spălați conopida clătiți cu multă apă. Apoi împărți conopida în două bucăți și gătiți aceste două părți în abur cu morcovul (pentru a nu pierde proprietățile și substanțele nutritive). Lăsați o parte mai lungă, astfel încât să fie mai mult gătite și altul pentru mai puțin timp, astfel încât să rămână al dente, precum și morcovul. Porțiunea mai gătită se topește și se bate în blender cu apă și brânză până când se obține o cremă și se adaugă condimentele. Aranjați florile de conopidă al dente într-un refractar cu măslinele și morcovii, presărați crema deasupra și presărați parmezan. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 10 minute și serviți.
10 Retete pentru Suc de Jiló pentru a pierde in greutate
Jiló este un fruct tropical foarte cultivat în Brazilia, dar nu este atât de apreciat pentru gustul său amar. Cu toate acestea, cine știe cum să o folosească, poate beneficia de multe proprietăți pe care le aduce sănătății și pierdere în greutate. O alegere excelentă pentru cei care doresc să ardă grăsimea este sucul pur de jiló cu lămâie sau alte ingrediente care pot adăuga mai multe fibre și pot promova o detoxifiere a corpului. Sucul Jiló pentru pier
4 Retete de dovleac Retete de lumina (putine calorii)
Dovleacul este o legumă care are în compoziție substanțe precum carbohidrați, proteine, calciu, sodiu, fier, potasiu, magneziu, fosfor, vitaminele A, C și E, are un conținut scăzut de grăsimi și are doar 26 de calorii pe 100 grame . Se folosește ca ingredient în diferite rețete: gem de dovleac, plăcintă de dovleac și chiar risotto de dovleac. Pentru slăbire