10 Rețete din Kibe Low Carb

Kibe sau kibbe este o rețetă arabă care a fost încorporată de Brazilia de mulți ani. Această delicată este ușor de găsit în orice restaurant arab, dar și în brutării și petreceri de ziua și poate fi ușor pregătit acasă.

• Vezi de asemenea: îngrășare Kibe? Calorii, opțiuni și sfaturi.

Aveți posibilitatea să alegeți kibe tradiționale sau cuptor, să facă versiunea umplute sau simplu, după cum preferați. Mai jos sunt retete cu diferite ingrediente, toate de la low carb kibe. Alegeți unul care vă mai multumesc gusturile, adăugați ierburi, mirodenii de preferință și apetit bun!

1. Reteta pentru carbohidrati cu carbohidrati slabi

ingrediente:

• 500 de grame de carne de vită;
• 250 de grame de conopidă;
• 1/2 ceapă tocată;
• sare la gust;
• piper după gust;
• patrunjel la gust;
• 1 lingură de unt.

Metoda de preparare:

Spălați bine conopida și treceți în procesorul brut până când se taie mărunt. Puneți conopida în unt până când este auriu. Apoi adăugați carnea de vită sol și sezon la gust. Așteptați să se răcească și formați bibanele la dimensiunea dorită și puneți-le în foaia de coacere neadăugată. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 30 până la 40 de minute. Dacă este să se prăjească, lăsați în congelator timp de 5 minute, apoi se prăjește.

2. Reteta pentru cuptorul umpluta cu carbune cu caramida

ingrediente:

• 1 kg de carne de vită;
• 1 ½ ceasca de fibra de grau;
• menta proaspata;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• 1 ceapă tocată;
• 1 tomată, tocată;
• tocat pătrunjel la gust;
• oregano la gust;
• 1 ceașcă de tărâțe de ovăz.

umplere

• 1 pahar de cheag;
• roșii uscate;
• ciuperci, laminate.

Metoda de preparare:

Puneți hrișcă în apă caldă timp de 1 oră. După acest timp, scurgeți și stoarceți. Se condimentează carnea cu ceapă, menta, roșii, pătrunjel și oregano. Adăugați tărâțele de ovăz și lăsați în frigider o oră. Amestecați carnea condimentată cu fibră de grâu și înfășurați bine.

Puneți jumătate din carnea de vită în fundul unui refractar unsurat, puneți amestecul de umplere și acoperiți restul de aluat. Periați cu ulei de lamaie și coaceți timp de 30 de minute sau până la maro auriu.

3. Reteta pentru carbohidrati low carb cu quinoa

ingrediente:

• 1 cană de quinoa în boabe;
• 2 cesti de apa;
• 1 ceapă tocată;
• 500g carne de vită;
• ¼ otet de oțet;
• 1 lingurita de sare;
• 2 linguri de menta proaspata tocata;
• 2 linguri de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Se spală bine boilele quinoa și se scurge într-o sită. Puneți într-o cratiță cu apă și gătiți la foc mic până când este moale și apa se usucă.

Se scoate din căldură și se lasă să se răcească. Se amestecă cu ceapă, carne tocată, oțet, sare, menta și ulei de măsline. Așezați-o pe o foaie de copt medie care acoperă fundul până se compactează bine. Răspundeți cu un cuțit pe suprafață și periați mai mult ulei de măsline. Coaceți la 250 de grade preîncălzite, timp de aproximativ 30 de minute. Serviti.

4. Rețetă low carb carb pentru dovleac

ingrediente:

• 250 de grame de făină de migdale;
• 500 de grame de dovleac gătit în cuburi;
• 1 ceapă tocată;
• sare la gust;
• piper după gust;
• Uleiul de masline la gust.

Mod de pregătire

Gatiti dovleacul decojit in cuburi intr-o tigaie cu apa pana cand se toarna. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Când se răcește într-un castron și se înfășoară cu făina de migdale. Frământați bine și încorporați cele două ingrediente până când acestea sunt netede. Adăugați ceapa, sare pe gust, piper și sezon cu ulei de măsline la gust. Se amestecă bine. Modelați kibes-urile de dimensiunea dorită și plasați-le pe o foaie de coacere neacoperită. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatură medie timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

5. Reteta pentru tonul cu carbohidrati slabi

ingrediente:

• 500g de ton descărcat;
• 300 g grâu pentru kibbe;
• 2 cepe tocate;
• 2 roșii tăiate fără semințe;
• tocat menta la gust;
• sare la gust;
• 1 mână de chia;
• piper după gust;
• Uleiul de masline la gust.

Metoda de preparare:

Puneți grâul în sos timp de 2 ore în apă. Strângeți și strângeți. Se amestecă cu celelalte ingrediente și condimente și se înfășoară până se obține o masă omogenă. Puneți aluatul și modelați piciorușele cu mâinile. Se pune în vasul de coacere unsă și se coace în cuptorul mediu timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

6. Reteta pentru carbohidrati slabi cu mazare

ingrediente:

• 90g hrișcă;
• 200g mazăre gătite și frământate;
• ½ linguriță de menta proaspătă tocată;
• sare de mare la gust;
• Ardei iute pe gust;
• ½ ceapă tocată;
• 2 cuișoare usturoi, tocate.

Metoda de preparare:

Gatiti mazărea în apă, apoi goliți-le si le ardeti ca cartofii piure. Lăsați graul să se înmoaie în apă timp de câteva minute pentru a se hidrata. Scurgeți și rulați prin procesor. Saut ceapa și usturoiul și lăsați-o la o parte. Într-un castron se adaugă ceapa și usturoiul, piureul de mazare, se adaugă grâul deshidratat, se condimentează cu sare, piper și menta. Se amestecă totul foarte bine până la netedă.

Într-un loc refractar unsurat, acest aluat de mazăre se răspândește bine până când acesta acoperă toată fundul și rămâne compact. Coaceți ușor într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Serviti crusta feliata!

7. Reteta pentru carbohidrati slabi cu broccoli

ingrediente:

• 500 de grame de carne de vită;
• 250 de grame de broccoli;
• 1/2 ceapă tocată;
• sare la gust;
• piper după gust;
• patrunjel la gust;
• 1 lingură de unt.

Metoda de preparare:

Spălați broccoli bine și rulați procesorul până când este bine zdrobit. Se prăjește broccoli în unt până la maro auriu și se usucă. Apoi adăugați carnea de vită sol și sezon la gust. Așteptați să se răcească și formați bibanele la dimensiunea dorită și puneți-le în foaia de coacere neadăugată. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 30 până la 40 de minute. Dacă este să se prăjească, lăsați în congelator timp de 5 minute, apoi se prăjește.

8. Rețetă pentru low carb carbine umplut cu cabana

ingrediente:

• 1 kg de carne de vită;
• 1 ½ ceasca de fibra de grau;
• menta proaspata;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• 1 ceapă tocată;
• 1 tomată, tocată;
• tocat pătrunjel la gust;
• oregano la gust;
• 1 ceașcă de tărâțe de ovăz.

umplere

• 200g cremă ricotta;
• 1 lingură de tahini;
• ardei proaspeți la gust;
• 1 ceasca de nuci tocate si nuci prăjite;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Puneți hrișcă în apă caldă timp de 1 oră. După acest timp, scurgeți și stoarceți. Se condimentează carnea cu ceapă, menta, roșii, pătrunjel și oregano. Adăugați tărâțele de ovăz și lăsați în frigider o oră. Se amestecă carnea condimentată cu fibră de grâu și se înfășoară bine.

Se amestecă toate ingredientele în umplutură făcând o pastă și se lasă deoparte. Puneți jumătate din carnea de vită în fundul unui refractar unsurat, puneți amestecul de umplere și acoperiți restul de aluat. Periați cu ulei de lamaie și coaceți timp de 30 de minute sau până la maro auriu.

9. Reteta cu carbohidrati slabi cu faina de seminte de in

ingrediente:

• 250 de grame de făină de semințe de in;
• 500 de grame de carne de vită;
• 1 ceapă tocată;
• sare la gust;
• piper după gust;
• ulei de măsline la gust;
• ierburi la gust.

Metoda de preparare:

Se amestecă carnea de vită cu făina de semințe de in, într-un castron mare. Adăugați ceapa, sare pe gust, piper, ierburi și uscați cu ulei de măsline la gust. Se amestecă bine. Modelați kibes-urile de dimensiunea dorită și plasați-le pe o foaie de coacere neacoperită. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatură medie timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

10. Rețetă cu lentilă cu carbohidrați scăzut

ingrediente:

• 90g hrișcă;
• 200g linte gătită și frământată;
• ½ linguriță de menta proaspătă tocată;
• sare de mare la gust;
• Ardei iute pe gust;
• ½ ceapă tocată;
• 2 cuișoare usturoi, tocate.

Metoda de preparare:

Gatiti lintei in apa si apoi le exodati si imprastiati-le ca cartofii piure. Lăsați graul să se înmoaie în apă timp de câteva minute pentru a se hidrata. Scurgeți și rulați prin procesor. Saut ceapa și usturoiul și lăsați-o la o parte. Într-un castron se adaugă ceapa și usturoiul tocat, lingura de piure, se adaugă grâul drenat, se condimentează cu sare, piper și menta fină tocată. Se amestecă totul foarte bine până la netedă.

Într-un loc refractar unsurat, acest aluat se lentează și se răspândește bine până când acoperă toată fundul și este compact. Coaceți ușor într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Serviti crusta feliata!

Reteta Burger de bucatarie deschisa - 15 optiuni

Dacă nu dați o gustare gustoasă chiar și dintr-o dietă, fiți conștient de faptul că puteți să vă pregătiți gustări la domiciliu și să evitați alimente calorice, arome, conservanți și alte ingrediente nocive din organism care sunt prezente în alimentele congelate. Dacă vă place un hamburger, știți că puteți avea mai multe opțiuni nutritive și sănătoase la domiciliu, făcând propriul dvs. burger cu cuptorul ușor cu car

(dietă)

8 retete crep de dieta

Crepe este o rețetă clasică care a apărut la Paris, Franța la mijlocul anilor 1300 și până în prezent persistă în prezent în gastronomia înaltă a întregii lumi. Rețeta sa răspândit, iar multe dintre acestea sunt restaurantele cu stea care servesc crepuse ca un starter sau un desert. Umpluturile pot

(dietă)