13 alimente care măresc colesterolul
Consumul de alimente bogate în calorii, bogat în grăsimi hidrogenate, colesterol, sodiu și conservanți, evident, nu face bine sănătatea. Alimentele, cum ar fi cartofii prajiti si puii prajiti prajiti, pot fi optiuni periculoase pentru sanatate cand vine vorba de mentinerea unei inimi sanatoase. O dieta bogata in grasimi saturate si grasimi trans poate creste nivelul de colesterol din sange si te poate pune in pericol pentru boli de inima.
Multe alimente pentru animale - cum ar fi carnea și produsele lactate - conțin grăsimi saturate, în timp ce produsele de coacere și alimentele rapide sunt încărcate cu grăsimi trans. Cunoașteți ce alimente care măresc colesterolul pe care ar trebui să-l evitați cu orice preț.
1. Hamburger
Burgerul este probabil unul dintre cele mai consumate alimente din lume, datorită cantității mari de alimente rapide disponibile, precum lanțurile mari Mc Donalds și Burger King. În cursul zilei de zi, oamenii pot alege să consume acest tip de hrană, dar sunt alimentele cu cel mai mare conținut de sodiu și colesterol, în afară de conservanți. Big Mac, de exemplu, are 85 mg de colesterol și McOferta conține 175 mg colesterol, care nu ajută deloc sănătatea inimii și mărește chiar și șansele de obezitate.
2. Macaroane și brânză
Ingredientele clasice ale acestei rețete tradiționale americane consumate, de asemenea, în Brazilia sunt: laptele integral, untul și brânza, care sunt alimente care măresc colesterolul prin încărcarea cu grăsimi saturate și colesterol. Dar această rețetă nu trebuie să fie o mâncare bogată în colesterol. Atunci când înlocuiți laptele degresat, utilizați untul vegetal și folosiți brânză cu conținut scăzut de grăsime sau brânză de ricotă, puteți scădea calorii și puteți consuma această delicioasă cu mai puțin de jumătate din grăsimea și colesterolul rețetei tradiționale.
3. Inghetata
Inghetata este o hrană foarte consumată în principal în regiunile tropicale datorită căldurii. Este comun să consumați înghețată ca desert sau în weekend, când nu aveți timp să pregătiți o rețetă de casă. Dar un singur pahar de înghețată cumpărat pe piață are mai multă grăsime decât un hamburger și mai mult colesterol decât 10 gogoși - doar pentru a obține o idee despre cum este unul dintre principalele alimente care ridică colesterolul.
Trebuie să alegeți să consumați în deserturi un pahar de fructe proaspete în loc de înghețată. Fructele au un conținut redus de calorii și bogate în fibre, vitamine și substanțe nutritive pe care organismul are nevoie și încă le ajută să scadă colesterolul.
4. Carne bogată în grăsimi
Chiar și atunci când se prepară în variante mai ușoare, cum ar fi la grătar sau gătit, în funcție de tăierea cărnii și de cantitatea de grăsime, consumul său poate depăși consumul zilnic recomandat de grăsimi saturate și colesterol. În doar o bucată de friptură există 20% din cantitatea de grăsimi saturate permise pentru zi și 22% din colesterol, care nu lasă prea mult spațiu pentru restul zilei. Optați pentru tăieri slabe de carne, cum ar fi coapsa și coapsa, pentru a scădea colesterolul.
5. Prăjituri
Cele mai multe torturi industrializate comercializate în supermarketuri sunt încărcate cu colesterol. Într-o singură brioșă, de exemplu, există 8 grame de grăsime. Un tort făcut din făină integrală de grâu oferă mai multe fibre, mult mai puțin grăsimi și colesterol scăzut, deci este o alegere mai bună.
6. Fructe de mare
Unele tipuri de fructe de mare pot fi sănătoase, dar altele pot crește nivelul colesterolului rău. Lobsterul, de exemplu, nu este o opțiune pentru oricine cu boli cardiace sau colesterol ridicat. În 85 de grame de homar există 61 mg de colesterol, care poate crește în continuare în funcție de preparat, ca atunci când este aurie în unt. Alegeți opțiunile la grătar și proaspete, deoarece cele înghețate pot fi încrustate cu conservanți. Evitați și supraalimentarea.
7. Pui prăjit
Deși puiul este în general considerat o alegere bună a proteinei cu conținut scăzut de grăsimi, modul de preparare face toate diferențele în cantitatea de colesterol ingerată. De exemplu, o mușcătură de pui cu pielea are mai multă grăsime și colesterol decât o ceașcă de înghețată sau un hamburger.
Păstrarea pielii sau prăjirea puiului îl poate transforma într-unul dintre cele mai periculoase alimente care ridică colesterolul. De asemenea, nu uitați că carnea de păsări întunecate are mai multă grăsime decât carnea albă. Când faceți alegeri de pui, preferați versiunea fără piele, de culoare deschisă și la grătar.
8. Ficatul
Ficatul este încărcat cu fier, ceea ce poate indica un aliment interesant pentru consum, problema este că are și un nivel ridicat de colesterol. Colesterolul este produs și depozitat în ficat, astfel încât nivelurile de colesterol mai concentrate în carne de animale se găsesc în carne de organe, cum ar fi ficatul.
Se recomandă să consumați cel mult 300 mg colesterol pe zi pentru un adult sănătos. O cantitate de 85 de grame de ficat de vită fiartă asigură 331 mg de colesterol. Evitați această carne dacă aveți probleme cu colesterolul ridicat.
9. Margarina
Mulți spun că margarina poate fi o alternativă sănătoasă la unt, dar margarina este la fel de încărcată cu colesterol ca unt. Deși este produsă din uleiuri vegetale nesaturate, se știe că poate fi chiar mai rău decât untul prin prezența grăsimilor hidrogenate care interferează în mod negativ cu sănătatea inimii. Fie unt sau margarină, evitați supraalimentarea. Prefer să optați pentru alte alternative de produs.
10. Popcorn cu microunde
Popcornul este un aliment care poate fi bun și rău pentru sănătate, în funcție de cât de pregătit este. Cuptorul de porumb mic, în multe cazuri, este încărcat cu unt, ulei și sare și nu este o alegere sănătoasă. Aceste extras pot ridica nivelul de colesterol.
Cu toate acestea, optarea pentru o versiune non-sare este o modalitate buna de a scadea colesterolul. Pentru a vă oferi mai multă aromă, puteți adăuga puțin ulei de măsline și parmezan, mai degrabă decât condimente pregătite, care sunt, de asemenea, dușmani ai sănătății.
11. cartofi prăjiți
Una dintre cele mai iubite alimente din lume este prăjiturile, gustările servite la baruri, acompaniamentul de gustări sau mese la restaurantele de fast-food și, de asemenea, comercializate înghețate la supermarketuri. Cu toate acestea, este unul dintre cele mai proaste alimente care cresc colesterolul, datorită prezenței uleiurilor vegetale hidrogenate.
Uleiurile vegetale parțial hidrogenate cauzează alimentele să-și sporească durata de păstrare, ceea ce înseamnă că pot rezista încălzirii fără întrerupere, făcându-le ideale pentru prăjire. Alimentele fabricate din aceste uleiuri, cum ar fi chipsurile de cartofi, pot avea cantități mari de grăsimi trans care cresc colesterolul rău.
12. Brânză cremă
Deși are gust delicios și poate fi folosit în nenumărate rețete, inclusiv în versiunea ușoară, brânza cremă este o alimente bogată în colesterol și, prin urmare, nu este foarte benefică pentru consum atunci când vine vorba de sănătatea inimii. Într-o porție de 28 de grame există 27 mg de colesterol.
13. Ouă (în exces sau prăjit)
Moderarea este cheia succesului când vine vorba de colesterol. Ouăle, de exemplu, sunt considerate alimente periculoase pentru inimă, dacă sunt consumate în exces și în variante nesănătoase ca prăjite. Varianta gătită și preferința clară, care nu conține colesterol, pot fi în continuare opțiuni interesante. Este posibil să consumați ouă ca parte a unei diete sănătoase pentru inimă, atâta timp cât nu o exagerați pe alte surse de colesterol cum ar fi carnea și produsele lactate și dacă va consuma fierte sau omelete.
Îndepărtează aspartamul îndulcitor?
Cu avantajul de a oferi gust dulce produselor alimentare în care sunt plasate, fără a crește nivelul de glucoză din sânge, îndulcitorii au apărut ca un substitut al zahărului în dieta persoanelor care nu pot ingera ingredientul, așa cum este cazul celor diagnosticați cu diabet zaharat. Pentru că ele sunt compuse dintr-o cantitate mai mică de calorii decât zahărul convențional (o linguriță de zahăr are 100 de calorii și un plic de îndulcitor are în multe cazuri calorii zero), acestea fac de asemenea parte din mesele oamenilor care doresc să scadă sau mentinerea greutatii. Cine acordă atenție raf
12 Beneficiile de ulei de susan - ce este pentru și Sfaturi
Susanul este una dintre cele mai vechi semințe cultivate de om, care, timp de cel puțin 5000 de ani, beneficiază de diferitele proprietăți medicinale ale semințelor oleaginoase. În Ayurveda, medicina tradițională indiană, uleiul obținut prin presarea semințelor de susan este utilizat pe scară largă pentru a trata diferite boli și pentru a îmbunătăți sănătatea pielii și a părului. În ultimii ani, Occid
