6 Rețete de tort de Apei fără gluten
Aipim, rădăcină de origine braziliană, are o mie și una proprietăți. Este o rădăcină de valoare energetică ridicată, deoarece în fiecare 100 de grame are 150 de calorii. Mineralele prezente sunt calciu, fosfor și fier, precum și vitaminele din complexul B.
Se știe că maniocul poate fi consumat gătit, prăjit, ca făină, sprinkle sau tapioca, o formă consumată în mod tradițional în nordul și nord-estul țării. În funcție de regiune, se pot numi, printre alte nume, cassava, cassava, cassava, macamba, castellinha.
Acesta este un super-aliment utilizat de obicei în deserturi, fie în budinci, prăjituri, fie în compoziții diferite. Mai jos sunt câteva rețete de tort de țelină fără gluten pentru cei care caută rețete potrivite sau au intoleranță la gluten. Urmați-ne!
1. Rețetă pentru tortul de nucă de cocos fără gluten cu nucă de cocos
ingrediente:
- 1 kg de manioc;
- 3 cești de ceai de zahăr demerara;
- 100 g unt ușor;
- 200 ml de lapte de nucă de cocos;
- 1 pachet de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 1 vârf de sare;
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 3 ouă.
Metoda de preparare:
Coaceți maniocul, spălați-l în apă curgătoare și grătar cu un răzuit grosier. Apoi, luați blatul cu lapte, lapte de nucă de cocos și unt. Bateți timp de aproximativ 1 minut până când sunt încorporate. Apoi adăugați ouăle, zahărul, nuca de cocos rasă și vârful de sare. A lovit din nou. Se toarnă această cremă într-un vas de coacere și se toacă ușor timp de 35 de minute sau până la maro auriu. Așteptați răcit și serviți.
2. Rețetă pentru turta de țelină fără gluten cu făină de semințe de in
ingrediente:
- 235g cârnați fierți;
- 350 ml de lapte de nucă de cocos;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 100 g făină de orez;
- 2 linguri de făină din semințe de in;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- 1 ou;
- 1 drojdie de drojdie;
- 50g nucă de cocos rasă fără zahăr.
Metoda de preparare:
Bateți maniocul, laptele de nucă de cocos, ouăle și uleiul de nucă de cocos în blender până când se transformă într-o cremă omogenă. Rezervați-o. Într-un castron, combinați făina, zahărul și nuca de cocos. Se toarnă amestecul lichid și se amestecă cu o spatulă. În final, adăugați drojdia și amestecați din nou. Coaceți la 180 ° C timp de 30 până la 45 de minute. Serviti.
3. Rețetă pentru tort Aipim fără gluten, cu zahăr brun
ingrediente:
- 2 cani ras cassava cruda;
- 2 linguri ulei de nucă de cocos;
- 4 oua;
- 1 esență de vanilie de lingură;
- 100 g făină de nucă de cocos;
- 2 cani de zahăr brun;
- 1/2 pulbere de copt.
Metoda de preparare:
Gatiti maniocul fara coaja si spalati. Apoi uscați bine cu o cârpă curată. Încălziți cuptorul la 180 ° și ungeți o formă de 20 cm cu uleiul de nucă de cocos. Se separă gălbenușurile de ou de albusurile de ou. Bateți gălbenușurile de ou cu zahăr până se amestecă. Adăugați vanilia și amestecați bine. Bateți albușurile de ou în zăpadă. Se amestecă maniocul ras în aluat, nucă de cocos, praf de copt și, în cele din urmă, albul în zăpadă, făcând mișcări circulare și netede. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute sau până la maro auriu. Textura tortului devine foarte moale și se sfărâmă ușor. Serviti.
4. Rețetă de tort de banană fără gluten, cu banană
ingrediente:
- 1 kg de manioc;
- 1 banană coaptă zdrobită;
- 2 cești de ceai de zahăr demerara;
- 100 g unt ușor;
- 200 ml de lapte de nucă de cocos;
- 1 pachet de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 1 vârf de sare;
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 3 ouă.
Metoda de preparare:
Coaceți maniocul, spălați-l în apă curgătoare și grătar cu un răzuit grosier. Apoi bate amestecul cu banane, lapte, lapte de nucă de cocos și unt. Bateți timp de aproximativ 1 minut până când sunt încorporate. Apoi adăugați ouăle, zahărul, nuca de cocos rasă și vârful de sare. A lovit din nou. Se toarnă această cremă într-un vas de coacere și se toacă ușor timp de 35 de minute sau până la maro auriu. Așteptați răcit și serviți. Decorați cu felii de banane și stropi de scorțișoară (opțional).
5. Rețetă pentru tort Aipim fără gluten cu cremă de orez
ingrediente:
- 4 oua;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 1 ½ cești ceai de zahăr demerara;
- 1 lingură margarină cremoasă nesărată;
- 1 ceașcă de nucă de cocos proaspătă;
- 2 cești de ceai de cassava crud;
- 1/2 ceasca de crema de orez;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Bateți ouăle, laptele, zahărul, margarina și nuca de cocos în blender până când se obține o cremă galbenă. Puneți într-un castron și adăugați cassava, făină de orez și praf de copt și amestecați totul. Se toarnă într-o gaură centrală unsă și fură, și se coace la 180 ° C, preîncălzită, timp de aproximativ 35 de minute. Așteptați să se înmoaie și să se descurce.
6. Rețetă de tort de țelină fără gluten, cu guava
ingrediente:
- 235 g aipim fiert;
- guava dieta tocată;
- 350 ml de lapte de nucă de cocos;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 100 g făină de orez;
- 2 linguri de făină din semințe de in;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- 1 ou;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Bateți maniocul, laptele de nucă de cocos, ouăle și uleiul de nucă de cocos în blender până când se transformă într-o cremă omogenă. Rezervați-o. Într-un castron amestecați făina, zahărul și puneți guava în bucăți. Se toarnă amestecul lichid și se amestecă cu o spatulă. În final, adăugați drojdia și amestecați din nou. Coaceți la 180 ° C timp de 30 până la 45 de minute. Serviti.
Kosher Food - ce este, beneficiile, dieta și rețetele
Este foarte interesant modul în care cultura fiecărui popor influențează direct alimentarea lor. Evreii, de exemplu, mai degrabă decât o dietă, urmează un stil de viață prin hrana Kosher. Cu un meniu bogat, însă, conform regulilor tradiționale, dieta Kosher a câștigat tot mai mulți adepți. Complet de bene
7 Rețete de carne slabă cu căpșuni
Pur și simplu nu este nimeni care nu-i place căpșunul. Acest fruct are un gust unic și delicios și plăcută toate gusturile. Deoarece conține mai puțin conținut de zahăr, este indicat să se integreze rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru persoanele care urmează acest tip de dietă. Aveți posibilita
