6 rețete de pește de pește în cuptor - lumină și delicioasă
Mulți cred că peștele este întotdeauna o alegere sănătoasă și ușoară pentru consum pe o dietă concentrată pe scăderea în greutate, dar acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Asta pentru că totul depinde de pregătirea peștelui: variantele prajite sau acoperite cu sos de brânză, cremă sau alte invenții nu sunt indicate dacă nu doriți să pierdeți în greutate.
Fileul de pește, de fapt, arată delicios atunci când este preparat pur și simplu prin păstrarea gustului său neted. Una dintre cele mai apreciate forme de consum de pește este în versiunea pâine, și asta nu înseamnă că preparatul trebuie să fie prăjit. Mai jos sunt retete pentru file de pește pâine în cuptor. Cheia este în alegerea ingredientelor pentru gătit și căptușirea foii de copt cu folie sau folie.
Fileul de pește păstrat în cuptor este crocant ca și versiunea prăjită, dar cu mult mai puține calorii. Pregătiți-vă acasă și bucurați-vă de aceste rețete luminoase!
1. Rețetă pentru fileul de pește pâine în cuptor cu ovăz
ingrediente:
- 2 fripturi de tilapie;
- 1 ou întreg;
- 1 linguriță suc de lămâie;
- sare la gust;
- condimente pe gust;
- 3 linguri de tărâțe de ovăz.
Metoda de preparare:
Puneți fripturile într-un castron și sezonați cu suc de lamaie, sare și alte condimente preferate. Lăsați marinatul timp de 5 minute. Bateți oul într-o singură farfurie și puneți tărâțele de ovăz în altul. Treceți peștele în ou și apoi în tărâțe. Liniați o foaie de copt cu folie și aranjați filmele filetate una lângă alta. Acoperiți cu folie și coaceți la 200 de grade timp de 15 minute. Îndepărtați cu atenție hârtia, pentru a nu arde și a lăsa-o timp de încă 5 minute. Serviti!
2. Rețeta fileului de pește în cuptor cu tărâțe de grâu
ingrediente:
- 4 fripturi de tilapia;
- 1 ou;
- 4 linguri tărâțe de ovăz;
- 4 linguri de tărâțe de grâu;
- suc de 1 lămâie;
- ierburi și condimente pentru gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Se condimentează fripturile cu lămâie, ierburi, condimente și sare. Marinare în frigider timp de cel puțin 10 minute pentru a ridica aroma. Într-un vas mic, amestecați tărâțele de ovăz, tărâțele de grâu și un vârf de sare. În vasul de fund bateți oul și lăsați-l deoparte.
Scoateți fripturile din frigider și treceți în ou și apoi în tărâțe, întorcându-le pe ambele părți. Repetați pentru fiecare filet. Puneți-l într-o formă refractară, acoperită cu hârtie cu unt, în partea de jos, pentru a nu lipi. Coaceți în cuptorul mediu timp de 10 minute. După timp, întoarceți-vă și plecați pentru încă 10 minute pe cealaltă parte. Serviti.
3. Rețetă pentru fileul de pește de pâine în cuptorul luminos
ingrediente:
- 1 cana toastă prelucrată;
- 1/2 lingurita de sare;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 4 fileuri mari de merluciu;
- 1/3 ceasca de miros verde;
- 1 lingură de praf de usturoi;
- coaja de lamaie.
Metoda de preparare:
Se amestecă primele trei ingrediente într-un bol până se incorporează bine. Aceasta va constitui baza berii. Rezervați-o. Așezați fripturile în praf de usturoi, la coajă de lămâie, parfum verde și puțină sare. Treceți amestecul rezervat pe ambele părți și plasați-l într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline. Coaceți în cuptor scăzut până când crusta este aurie și crocantă. Serviti!
4. Rețeta fileului de pește în cuptor cu parmezan
ingrediente:
- 3 fileuri de pește preferate;
- sare la gust;
- 1 lămâie stinsă;
- 1 oțet de oțet de mere;
- piper după gust;
- 3 linguri de ovăz în fulgi subțiri;
- 1 lingura de parmezan ras;
- 2 ouă bătut.
Metoda de preparare:
Încălziți cuptorul la temperaturi ridicate. Se filmează fileurile de pește cu sare, lămâie, oțet și piper. Rezervați, lăsându-vă să ridicați aroma. Bateți ouăle într-un castron sau într-un vas adânc. Adăugați tărâțele de ovăz într-un vas mic și amestecați în parmezan. Treceți peștele pe ouăle bătute și apoi pe farofinha. Așezați-l în vasul de coacere cu ulei, acoperit cu folie și uns. Coaceți timp de 10 minute pe fiecare parte și serviți.
5. Rețeta fileului de pește în cuptor cu maioneză
ingrediente:
- 6 fileuri de pește;
- suc de 1 lămâie;
- 2 cuișoare de usturoi;
- sare la gust;
- ardei grași pe gust;
- carne uscată de grâu;
- 3 linguri de maioneză ușoară;
- 2 cești de ceai de ovaz în fulgi.
Metoda de preparare:
Uscați fripturile bine cu prosop de hârtie, sezonați cu usturoi, sare, piper, coriandru și frecați cu lămâie. Lăsați marinat timp de 20 de minute pentru a prinde bine gusturile. Apoi, treceți fripturile în maioneză și apoi în fulgi de ovaz strângeți bine pentru a fixa. Aranjați-o într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline, ușor prăjită într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 30 până la 40 de minute. Serviți în continuare.
6. Rețetă pentru fileul de pește în cuptor cu muștar
ingrediente:
- 4 fripturi de tilapia;
- 3 linguri de muștar;
- 4 linguri tărâțe de ovăz;
- 4 linguri de tărâțe de grâu;
- suc de 1 lămâie;
- ierburi și condimente pentru gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Se condimentează fripturile cu lămâie, ierburi, condimente și sare. Marinare în frigider timp de cel puțin 10 minute pentru a ridica aroma. Într-un vas mic, amestecați tărâțele de ovăz, tărâțele de grâu și un vârf de sare. Puneți muștarul pe farfurie.
Scoateți fripturile din frigider și introduceți mustarul și apoi pe tărâțe, întorcându-le pe ambele părți. Repetați pentru fiecare filet. Puneți-l într-o formă refractară acoperită cu hârtie de unt în partea de jos, pentru a nu lipi. Coaceți în cuptorul mediu timp de 10 minute. După timp, întoarceți-vă și plecați pentru încă 10 minute pe cealaltă parte. Serviti.
Diete celebre pentru pierderea rapidă în greutate - detalii și sfaturi
Când vedeți celebrități care apar în televiziune, în teatre, în reviste și pe site-uri care prezintă forma lor bună, sunteți probabil să vă întrebați cum fac ei pentru a-și păstra trupurile. Ei bine, într-o încercare de a răspunde la această interogare, am făcut o selecție cu exemple ale celebrului regim alimentar pentru o pierdere rapidă în greutate. Deci, ne vom întâlni? Î
8 retete de sos de pui la gratar
Unul este înșelat care crede că pentru a pierde în greutate trebuie să urmezi o dietă cu mâncăruri blande și fără gust. Dimpotrivă, chiar și atunci când se adaptează o rețetă și se transformă în vase mai ușoare și mai puțin calorice, este posibil să se mărească plăcile folosind sosuri ușoare, ceea ce face ca mâncarea să fie mai gustoasă. Pentru a arăta cum este adevă
