Turmeric pentru mare colesterol - Beneficii, studii și sfaturi
Puteți ști doar turmeric ca un condiment, dar adevărul este că acesta este unul dintre cele mai puternice alimente medicinale cunoscute.
Cunoscut și ca șofran al pământului, turmericul este folosit pe scară largă în bucătăria asiatică și dă culoarea gălbuie a sosului curry, delicatese indiene consumate în întreaga lume.
Turmeric face parte din familia ghimbirului și, pe lângă faptul că este folosit ca condiment, a fost recunoscut de secole de medicina chineză ca tratament natural pentru inflamații, infecții și probleme gastro-intestinale.
Recent, unele studii au arătat valoarea medicamentoasă a turmericului în ajutarea scăderii colesterolului înalt. Să explicăm mai jos cum funcționează principiul activ al turmericului pentru colesterolul ridicat și care sunt beneficiile consumului său pentru sănătate.
Cum actioneaza turmericul pentru a scadea colesterolul ridicat?
Turmericul stimulează ficatul să producă mai mulți acizi biliari. Pentru a înțelege mai bine modul în care acest lucru poate ajuta persoanele care au colesterol ridicat, este necesar să se înțeleagă că acești acizi au nevoie de colesterol pentru sinteza lor.
Acest lucru înseamnă că organismul va avea nevoie de mai mult colesterol pentru a produce acizii biliari, ceea ce face organismul să transforme excesul de colesterol în ceva de care are nevoie.
În plus, acizii biliari servesc la digerarea grăsimii în alimente și, prin urmare, reduc absorbția corporală a colesterolului, determinând scăderea considerabilă a nivelului de colesterol din sânge.
Beneficiile de curcuma pentru mare colesterol
1. Combaterea inflamației cronice
Inflamația este un factor decisiv în producerea colesterolului, deoarece facilitează obstrucția arterelor. Dacă există inflamație cronică în corpul nostru, colesterolul poate trece liber prin sânge.
Inflamația, într-un organism sănătos, este modul în care organismul trebuie să se protejeze împotriva bolilor și invadatorilor, cum ar fi toxinele și bacteriile. Când pericolul este eliminat, inflamația dispare și sistemul imunitar revine la normal.
Cu toate acestea, dacă nu conducem o viață sănătoasă, trăim sub stres și avem obiceiul de a consuma cantități mari de zahăr și grăsimi, corpul nostru devine ușor pradă inflamației cronice. Este tocmai acest lucru care contribuie la creșterea colesterolului, care poate provoca și mai multe inflamații, creând un ciclu vicios care poate îngusta arterele și provoca probleme mai grave.
Turmeric este unul dintre produsele naturale cu cea mai mare putere antiinflamatoare recunoscută de medicina modernă. Este la fel de eficace sau mai puternic decât remedii puternice, care pot conține reacții adverse nedorite.
2. Reducerea colesterolului LDL
Există două tipuri de colesterol: HDL, cunoscut sub numele de colesterol bun, și LDL, colesterolul rău. Turmericul este un aliment puternic în reducerea nivelului de colesterol LDL în organismul nostru, acționând direct asupra ficatului.
Unele studii arată că turmericul poate influența creșterea receptorilor LDL, determinând eliminarea mai mare a colesterolului rău în organism.
Prin urmare, putem spune că turmericul ajută la metabolizarea excesului de colesterol care circulă în sângele nostru, deoarece are puterea de a crește absorbția grăsimii în celulele hepatice.
3. Absorbția colesterolului
Prin consumarea de curcuma de multe ori, corpul nostru începe să absoarbă mai bine colesterolul. Acest lucru se datorează faptului că ficatul metabolizează și elimină LDL mai ușor, făcând mai ușor pentru alte celule din organism să facă același lucru.
Acest lucru înseamnă că este mai puțin probabil ca colesterolul să fie depus în celulele grase, facilitând astfel trecerea prin sistemul nostru și cu șanse mai mari de a fi eliminate.
4. Nivel scăzut de trigliceride din sânge
Trigliceridele sunt un tip de grăsime care se formează atunci când există mai multă cantitate de glucoză în sânge decât poate folosi sau depozita corpul nostru. Ori de câte ori consumăm mai mulți carbohidrați decât putem arde, excesul de glucoză din sânge se transformă în trigliceride.
Mulți experți susțin că turmericul reduce nivelul trigliceridelor din sânge, deoarece principiul său activ mărește sensibilitatea organismului la insulină. Atunci când organismul este mai sensibil la insulină, mai multă glucoză este arsă, reducând astfel conținutul de trigliceride din sânge.
5. Detoxifierea ficatului
Ficatul este un organ vital și, prin urmare, este esențial să aveți grijă de sănătatea dumneavoastră. După cum am văzut, are puterea de a crea mai mulți receptori de colesterol rău, LDL, eliminând astfel particule care ar fi dăunătoare pentru sănătatea noastră.
În plus, ficatul beneficiază de proprietățile antibacteriene și antitoxice ale turmericului, care ajută la detoxificarea naturală a organului.
- Vezi de asemenea: Beneficiile turmericului pentru sănătate și fitness.
studiu
Un studiu efectuat la iepurii care primesc o dietă bogată în grăsimi arată că turmericul a reușit să scadă semnificativ nivelurile de colesterol LDL și trigliceride din sânge.
Cea mai mare parte a cercetărilor realizate până în prezent asupra turmericului pentru colesterolul ridicat au fost efectuate pe animale, cum ar fi iepurii. Deși nu există multe studii care să demonstreze că același lucru se întâmplă la om, este sigur să spunem că există un indiciu puternic că turmericul poate într-adevăr ajuta la scăderea colesterolului ridicat.
Întrebarea care apare în rândul unora dintre experți se referă la doza optimă la om, astfel încât efectul turmericului asupra colesterolului ridicat are eficiență. În unele studii care nu au fost încă finalizate, cercetătorii induc consumul a până la 60 de miligrame de condimente pe zi.
Oricum, turmericul a fost folosit timp de secole ca medicament în medicina orientală, oferind multe beneficii utilizatorului, deci este un aliment foarte recomandat.
Cum sa consumi turmeric pentru un nivel ridicat de colesterol?
Turmericul poate fi folosit de aproape toți oamenii, fiind atent doar cu excesele. Acest condiment puternic poate fi folosit într-o serie de rețete, multe cu influențe orientale.
- Vezi și: Rețete cu turmeric pentru scădere în greutate.
O modalitate de a ieși din rutină și de a testa efectele turmericului pentru colesterolul ridicat este de a adăuga câteva sugestii de condimente pe orez alb în fiecare zi. Pe lângă obținerea unui gust diferit, orezul are o culoare frumoasă și poate fi foarte benefic pentru sănătate.
Un alt mod interesant de a scădea colesterolul din sânge este să luați ceai de curcumă. Pur și simplu adăugați 3 linguri de pulbere de curcumă la jumătate de litru de apă fiartă, lăsându-l să stea timp de 10 minute. Puteți lua până la 3 cești de ceai pe zi, intercalate între mese.
Pentru a mânca turmeric aproape fără a realiza acest lucru zilnic, puteți adăuga câteva linguri de condimente, împreună cu piper negru, se amestecă bine. Deci, de fiecare dată când servește niște feluri de mâncare, veți consuma turmeric, fără a modifica foarte mult aroma.
Mulți oameni preferă să facă uz de turmeric sub formă de suplimente. Trebuie să se țină seama de doza și calitatea materiei prime. Unele studii au arătat că turmericul poate avea un efect mai bun atunci când este consumat cu o masă. Cercetătorii speculează că prezența grăsimilor la momentul consumului de turmeric poate juca un rol important.
Precauții și efecte secundare
Trebuie să fim conștienți de excesul de curcumă din organism, deoarece poate bloca pietrele de calcul al celor care au pietre în vezica biliară sau poate provoca daune persoanelor care iau medicamente anticoagulante. În timpul sarcinii și alăptării, utilizarea de curcumă trebuie utilizată numai sub supraveghere medicală.
Nu sunt multe efecte secundare pe care le poate provoca turmericul, atâta timp cât nu este consumat în exces. Există totuși unele semne de indigestie, diaree și pietre la rinichi, legate întotdeauna de un supradozaj al condimentelor.
Turmeric este, de asemenea, cunoscut pentru a scădea coagularea sângelui, astfel încât acesta nu poate fi consumat de către oricine care deja ia medicamente anticoagulante.
Dacă mergeți la o intervenție chirurgicală, este esențial să nu mai utilizați curcuma cu cel puțin 2 săptămâni înainte de intervenție chirurgicală, astfel încât să nu existe o problemă de coagulare postoperatorie.
Referințe suplimentare:
Dukan Diet - Alimente și faze permise
Dietul Dukan este o dietă proteică și a fost creat de medicul francez Pierre Dukan. Deși a lansat-o de mai bine de 30 de ani, a devenit cunoscut doar în anii 2000, după eliberarea cărții sale și în ultimii ani datorită adunării unor celebrități precum Kate Middleton, Jennifer Lopez și modelul brazilian Gisele Bundchen . Dietul Dukan
10 Beneficiile apei - pentru care servește și proprietățile
Care este apa pe care o bem zilnic? Ce proprietati fac apa atat de importanta? Și ce beneficii de apă ne putem aștepta pentru sănătate și fitness? Veți vedea toate acestea în continuare, cât de mult puteți lua și sfaturi diferite. Apa este un compus anorganic format din doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen, unite prin legături covalente. La temperat
