Cum să faci un bar de cereale la domiciliu - ușor și rapid

Știți deliciosul bar de cereale pe care-l place să mănânci la gustare? Da, poate fi făcută de dvs. Da, și devine super delicios, precum și cele pe care le cumperi de obicei la supermarket.

Bărcile de cereale au câștigat cota de piață în anii 1990 și au crescut din ce în ce mai mult datorită puterii nutriționale ridicate și fără o completare practică și care hrănește cu calitatea.

În prezent opțiunile sunt multe, există baruri convenționale, proteine, integrale, energie, dietă, lumină și cele care au apărut numai cu funcția de a înlocui una dintre mesele mici ale zilei.

În plus față de diferitele tipuri de batoane de cereale, există încă variații ale ingredientelor - informațiile găsite pe masa nutritivă și pe eticheta produsului, unele conțin mai mulți carbohidrați și un conținut scăzut de grăsimi, alții conțin mai multe proteine ​​și așa mai departe.

Revenind la subiectul nostru, vă vom arăta cum să creați un bar de cereale la domiciliu, ușor și rapid - o alegere excelentă pentru oricine dorește să economisească bani și care, de obicei, uită să-și cumpere barele de cereale. Deci le veți avea întotdeauna acasă, pe lângă satisfacerea satisfacerii producerii hranei proprii.

Cum sa faci un bar de cereale

Ai idee cum să faci un bar de cereale? Nu-i așa? Pentru că avem câteva sugestii de rețete pentru batoanele de cereale - un bar convențional, o lumină și o dietă.

Să mergem la muncă?

1. Bara de cereale cu migdale și prune

ingrediente:

• Ovăz presată de 1 ½ ceasca (ceai)
• ½ ceasca de migdale
• ½ linguriță de prune uscate - dacă sunt prea uscate, hidratează timp de 10 minute
• ½ ceasca (ceai) amestec de floarea-soarelui, dovleac si seminte de susan
• ½ ceasca de seminte de chia
• ½ ceasca de struguri negri
• 5 linguri de miere sau melasă
• Scorțișoară la gust (opțional)

Cum se prepară:

• Grind piersici până când obțineți o pastă. La această pastă, adăugați mierea sau melasa și rezervați-o
• Se taie migdalele în bucăți, se adaugă semințele de chia, amestecul de semințe, stafidele, ovăzul presat și dacă doriți o bucată de scorțișoară și o rezervă
• Într-un recipient, combinați masa de miere sau melasă și prune cu amestecul de migdale, semințe, stafide și ovăz. Se amestecă bine toate ingredientele
• Formați o formă de tort cu hârtie de pergament și apoi puneți amestecul. Prăjeste acest amestec cu spatele unei linguri, până când este netedă și chiar în înălțime
• Coaceți la 160 ° C timp de 20-25 minute până la aur
• Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească
• Scoateți din formular și puneți-l în congelator timp de 15-20 de minute și numai apoi tăieturile, sub formă de bare

Este important să se răcească bine, astfel încât să fie tăiat în bare, cu riscul de rupere dacă nu este la temperatura corespunzătoare (rece).

Acesta are randamente de la 4 la 6 baruri, este valabil timp de 1 săptămână și trebuie păstrat în recipiente închise.

2. Lumina din bara de cereale

ingrediente:

• 4 linguri de zahăr
• ½ ceasca de miere
• 1 cană fulgi crocabili
• ½ ceasca fulgi de ovăz
• ½ ceasca de stafide (fara seminte)
• 1 lingură de lumină de margarină

Cum se prepară:

• Se amestecă zahărul, mierea, fulgii, fulgi de ovăz și stafide într-o tigaie și se fierbe
• Se gateste bine, fara agitare, timp de 10 minute sau pana la o masa omogena
• Scoateți din căldură, turnați aluatul pe o suprafață netedă, unsă cu 1 lingură (supă) de margarină ușoară, formând un dreptunghi de 1 cm grosime
• Tăiați aluatul încă fierbinte, în bare
• Lăsați-vă bine

Alegeți până la 12 bari, care trebuie plasate în ghivece și pot fi păstrate în frigider. Pentru a le încărca, împachetați-le în recipiente standard.

3. Bara de cereale dietetice

ingrediente:

• 1 cană (ceai) castan - poate fi schimbată în migdale
• ½ ceasca de seminte de in, usor zdrobite
• ½ ceasca de seminte de susan
• 1 ceasca (ceai) de germeni de grau
• 1 cană de tărâțe de grâu
• 2 ½ cesti de ovaz presat
• 1 lingurita scortisoara
• 1 vârf de sare
• ½ ceasca de stafide
• ½ ceasca de prune
• 1 ceașcă de jeleu de portocale (sau altă aromă, poate fi în continuare jeleu de casă)
• ½ ceasca de ceai rasa de nuca de cocos
• 1 ceasca de dovleac de dovleac

Cum se prepară:

• Pregătiți piureul de dovleac: Taiați un dovleac pe jumătate și așezați cele două bucăți în jos pe o foaie de copt acoperită cu folie sau ușor grăsime cu ulei și coaceți pe foc mediu, la 180 °, timp de 30 până la 40 de minute. Ar trebui să fie foarte moale, delicată și uscată pentru a fi frământată
• Scoateți din cuptor și scoateți coaja și frământați-o în timp ce este încă fierbinte. Așteptați să se răcească
• Se amestecă boabele, semințele, fructele și gemul cu piureul de dovleac, până când se leagă
• Așezați-o pe o foaie de copt unsă și împrăștiați cu o spatulă
• Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura medie de 180 ° și coaceți timp de aproximativ 30 de minute
• Se scoate din cuptor, se lasă să se răcească și se taie în bare

Valabilitate de o săptămână. Depozitați în vase sau ochelari și puteți fi păstrate în frigider.

Unele sfaturi valoroase:

Bara de cereale este foarte ușor de făcut și este tipul de mâncare care permite multe variații și experimente, cu schimbul de ingrediente. Am adus câteva sfaturi pentru a vă ajuta:

• Se recomandă utilizarea unor alimente cum ar fi chia și semințele de in, deoarece acestea sunt alimente funcționale și oferă multe beneficii sănătății noastre;
• Pentru a vă schimba rețetele, puteți utiliza secara într-o singură rețetă și o altă schimbare pentru fulgi de ovăz;
• Într-o rețetă va exista întotdeauna ingredientul care se va lega - cum ar fi melasa sau siropul de glucoză. Modificați utilizarea de sirop de glucoză, de cantitatea mare de carbohidrați. O opțiune bună este utilizarea mierei de albine, iar pentru diabetici, mierea de agave;
• Puteți crește batoanele de cereale cu cacao, dar nu conține zahăr din pudră de cacao;
• Frunzele crocante, după cum spune și numele, ajută la "crăparea" barelor. Un alt mod de a le face crocante este să le lăsați în cuptor cu 10 minute mai mult decât timpul indicat.
• Pentru o versiune mai bogata in proteine, faceti aceasta reteta: amestecati doua cani de ovăz, o jumatate de cupa de pasta de arahide, 4 pulbere pulveruleaza pulverulentul de proteine, 1 lingura de seminte de in si 1/2 cana de apa, puneți într-o formă căptușită cu hârtie cu unt. Lăsați în congelator timp de 30 de minute și este gata. Țineți barele în frigider.

Bine, acum depinde de tine. Puneți-vă abilitățile culinare în acțiune și faceți batoane delicioase și sănătoase de cereale. Există multe alte rețete, inclusiv alte ingrediente, chiar și în cele pe care le sugerăm, în timp, veți putea face ingredientele să se schimbe și să schimbe rețetele, creând un bar mai delicios și mai sănătos decât celălalt.

5 Beneficii neașteptate ale băuturilor alcoolice în moderare

Am auzit cu toții acest lucru: beți cu moderatie, altfel vă va face mai mult rău decât bine. Asta pentru că, deși cercetările sugerează că cantități mici de băutură pot fi chiar bune pentru noi, băutul prea mult poate dăuna inimii, creierului și formei bune. Potrivit American Heart Association , beneficiile pentru sanatate pleaca dupa o bautura pe zi pentru femei si doua pe zi pentru barbati. Adevărul este c

(dietă)

Dukan Diet - 10 sfaturi pentru rezultate mai bune

Mulți oameni reușesc urmând dieta Dukan, dar alții nu au rezultate atât de ușoare sau permanente pe cât se așteptau. Iată primele 10 sfaturi pentru oricine poate să se lupte cu dieta lor sau să înceapă. Dacă ar fi să dăm un al 11-lea sfat, ar fi citit cartea oficială a dietei Dukan, pentru că există multe cunoștințe și sfaturi utile în ea. 10. Întreabă-te Nimic

(dietă)