Cum să transforme dependența Burger într-un obicei sănătos
Nu este rușine să vă bucurați din când în când de un burger suculent. Doar asigurați-vă că ați încorporat unele obiceiuri sănătoase pentru a menține consumul de carne roșie - și orice riscuri asociate pentru sănătate - sub control.
Aceste 5 sfaturi simple vă vor ajuta să faceți un burger mai sănătos și să controlați această dependență:
1. Lăsați pâinea mai ușoară
"Baza și partea superioară a burgului tău adaugă de obicei aproximativ 150 până la 200 de calorii la masă și asta e la vârful burgerului cu peste 400 de calorii", spune Natalie Rizzo, nutriționist înregistrat și proprietar al Nutrition à la Natalie din New York . "În schimb, optați pentru un hamburger învelit în salată, care va reduce calorii, va adăuga niște nutrienți și chiar va promova un mic impuls de hidratare".
Nu poți trăi fără pâine? Căutați o versiune completă a cerealelor pentru a aduce mai multe fibre la masă, care sunt importante pentru a crește saturația.
2. Adăugați niște legume la hamburger
"Americanii consuma o gramada de grasimi saturate, care este nesanatoasa pentru dieta lor si pentru sanatatea inimii, cu cea mai mare parte din carne, cum ar fi hamburgeri", spune Joan Salge Blake, nutritionist, nutritionist si profesor asociat al nutriției la Universitatea din Boston.
"Pentru a reduce cantitatea de grăsimi saturate din burger - dar nu și mărimea acesteia - folosiți jumătate din cantitatea de carne macră și adăugați ceapă, ciuperci și ardei tocmai tăiați. Burgerul dvs. va avea în continuare o dimensiune robustă, dar cu mai multe legume sănătoase și substanțe nutritive pentru inimă. "
3. Serviți o monitorizare a energiei
Faceți o salată cu linte, coaceți câteva mazăre, sau faceți o salată verde cu fasole neagră ca acompaniament hamburgerului dvs. Fasole, linte, mazăre și alte leguminoase au amidonuri rezistente care ajută la reducerea riscului de cancer de colon, care este legat de o dietă bogată în carne roșie, potrivit unui studiu efectuat în anul 2014 în Journal of the National Cancer Institute.
4. Sprinkle unele rozmarin
"Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru a vă menține hamburgerul sănătos este să eliminați aminele heterociclice (HCA), carcinogenii creați în timpul procesului de grătar", a declarat Tammy Lakatos Shames și Lyssie Lakatos, nutriționiști.
"Puteți face acest lucru prin adăugarea de rozmarin la burger înainte de gratare. Antioxidanții puternici găsiți în rozmarin pot reduce HCA cu până la 90%. "
5. Alegeți mini hamburgerii
"Dacă vă simțiți prea plin și somnoros după ce ați consumat un hamburger mare cu cartofi prăjiți, întrebați în schimb slider-urile celebre ale meniurilor de aperitive", spune Stephanie McKercher, nutriționist și dezvoltator de venit la The Grateful Grazer .
"Veți avea totuși plăcerea să savurați toate arome delicioase ale unui burger obișnuit, dar acești burgeri mici sunt mai ușor de păstrat pentru mai târziu sau pot fi împărțiți cu un prieten. Puteți chiar să încercați să vă faceți acasă.
7 Rețete de tort ușoare de scorțișoară
Scorțișoara este una dintre ingredientele pe care oamenii le iubesc sau le urăsc, nu există niciun mijloc de mijloc. Acest lucru se datorează faptului că este un condiment cu o aromă puternică și specială, și un pic care este plasat poate fura deja scena din feluri de mâncare. Cine îi place poate să se bucure de scorțișoară în cele mai variate feluri de mâncare, fiind presărat pe strudels, salată de fructe, plăcinte de paste și prăjituri. Mai jos am selectat re
7 Rețete pentru lumină de paste de cereale cu fasole
Dacă sunteți un fan al bucătăriei arabe, probabil ați consumat deja pasta de năut, numită hummus. În mod obișnuit, rețeta tradițională de humus ia tahină, o pastă de susan în pregătire, precum și năuturile gătite. Amintiți-vă că prepararea năutului este puțin consumatoare de timp, este necesar să se înmoaie în apă peste noapte sau cel puțin timp de 6 ore. Gătitul năutului poate fi d
