10 Retete uscate de roșii - ușoare și delicioase

Roșia roșie este un ingredient comercializat în diferite variante, cum ar fi conserve sau chiar gata făcute pesto. Proprietarul unei arome puternice și inconfundabile, îi place multora. Acesta poate fi folosit în mai multe rețete, oferind mai multă aromă vasului.

Dacă doriți să o utilizați într-un mod sănătos și nu știți cum, consultați rețetele de roșii uscate de mai jos, toate lumina, calorii scăzute și delicioase. Ne separăm de feluri de mâncare, cum ar fi pateuri, salate și înfășurate, precum și mâncăruri principale pentru zilele reci sau calde.

Există rețete cu roșii uscate pentru toate gusturile. Ingredientul combină foarte mult cu arugula, dovlecei și alte legume. Inspirați-vă și creați-vă rețetele de tomate uscate ireproșabile și creative, în funcție de gusturile dumneavoastră. Verificați-l, pregătirea bună și un apetit bun!

1. Reteta de tomate uscate invelite cu dovlecei

ingrediente:

• 2 dovlecei medii;
• vârf de sare;
• 6 linguri de ulei;
• 9 roșii uscate;
• 80 de grame de gorgonzola;
• ½ ceasca de frunze proaspete de busuioc;
• piper după gust;
• stick-uri.

Metoda de preparare:

Tăiați dovlecei în felii subțiri de 5 cm lungime. Se presara cu sare și se lasă într-un jgheab pentru a scurge apa timp de o oră. Se scurge, se usucă cu hârtie absorbantă și se plasează dovlecei pe o tavă căptușită cu prosoape de hârtie. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute, întoarceți-vă și lăsați-l timp de încă 15 minute. Când sunt aurii pe margini, este pentru că este gata. Aveți grijă să nu toastați dovlecelul deoarece trebuie să fie moale pentru a înfășura. Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească.

Spălați și uscați frunzele de busuioc. Tăiați roșiile uscate în două sau trei. Taie gorgonzola în bucăți de tomate. Aranjați o bucată de roșii pe vârful cel mai subțire al unei felii de dovlecei, puneți o bucată de brânză și adăugați o frunză de busuioc. Înfășurați ușor, astfel încât umplutura nu scapă și scuipați-o cu o scobitoare. Repetați procesul până când ingredientele sunt terminate, puneți una înfășurată una lângă alta într-un vas și clătiți cu ulei de măsline și piper. Serviti.

2. Rețetă ușoară ușoară de salată de tomate

ingrediente:

• 6 frunze mari de salată crocantă;
• 1/2 pachet de salata mimosa;
• 1/2 buchet de salată americană;
• 1/2 ceasca de grapefruit;
• 10 jumătăți de roșii uscate.

Sos de muștar

• 1 mustață de lingură;
• 1 lingură de ulei de măsline extra virgin;
• 1 lingura de miere;
• picaturi de lamaie;
• sare la gust;
• 2 linguri de apă filtrată.

Metoda de preparare:

Dacă vă place, puteți folosi arugula în loc de salată sau ambele. Spălați bine frunzele verzi, rupeți și aranjați într-un vas. Adăugați stafidele și așezați roșiile uscate tăiate peste partea superioară. Se amestecă toate ingredientele din sos și se înmoaie peste salată. Serviti.

3. Rețetă pentru pateul de tomate uscat usor

ingrediente:

• 1/2 block tofu;
• 1/2 ceasca de rosii uscate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• ulei de măsline la gust;
• tocat pătrunjel la gust;
• măsline negre la gust.

Metoda de preparare:

Bateți tofu cu tomate uscate, măsline și condimente până când se formează o patiserie uniformă. Serviți cu pâine prăjită.

4. Rețetă de pâine cu roșii uscate

ingrediente:

• ½ ceasca de zahar din nuca de cocos;
• 1 ½ cești de ceai de lapte cald;
• 1 ou;
• ½ ceasca de ulei de nuca de cocos;
• 1 lingurita de sare;
• 1 plic de 10 grame de drojdie biologică uscată pentru pâine;
• 250 grame de făină de grâu;
• 250 de grame de făină integrală de grâu;
• roșii uscate și oregano pentru umplere.

Metoda de preparare:

Bateți oul cu laptele, uleiul, zahărul și sarea din blender până când se obține un amestec omogen. Apoi se toarnă într-un castron și se toarnă făina amestecând treptat bine cu o lingură. În final puneți drojdia. Se amestecă aluatul și se lasă să stea 30 până la 50 de minute sau chiar dublu. Tăiați bucățile de roșii uscate și umpleți aluatul. Adăugați oregano, modelați pâinile așa cum doriți și puneți-le în tava de copt unsă și coaptă și coaceți în cuptorul mediu timp de 30 până la 40 de minute. Serviti.

5. Rețetă Penne pentru pestoul de tomate uscat

ingrediente:

• 1/2 ceasca de busuioc proaspat;
• 1 cană de roșii uscate drenate;
• 2 linguri de nuci;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 50 g branza parmezanata;
• 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 250 de grame de penne integrale.

Metoda de preparare:

Gatiti pastele pana cand al dente si puneti-le deoparte. În blender bate celelalte ingrediente pentru pesto până la un amestec cremos. Serviți cu pastele fierbinți. Greutatea poate fi păstrată în frigider timp de până la 4 zile.

6. Rețetă pentru spaghete de dovlecel cu roșii uscate

ingrediente:

• 2 dovlecei mari;
• 1/2 ceapă tocată;
• 3 cuișoare usturoi, tocate;
• 3 linguri de roșii uscate;
• 3 ciuperci proaspete și mari;
• 1/2 ardei roșu tăiat în benzi;
• 1/2 galben ardei tăiat în benzi;
• 1/2 ceasca de vin alb uscat;
• ierburi provenind din gust;
• piper după gust;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Utilizați un mandrină sau un tăietor de legume pentru a tăia dovlecei ca spaghetele. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul și puneți ceapa împreună cu usturoiul. Apoi adăugați spaghetele de dovlecei și se servește cu puțin piper și sare ca gust.

Când dovlecelul începe să adauge roșiile uscate și se amestecă bine, lasă încă 3 minute pe foc. Când este în punctul, scoateți-l din căldură și lăsați-l deoparte. Într-o altă tigaie, încălziți uleiul de măsline și adăugați paharele, ardeii roșii și sezonați totul cu piper negru și sare pe gust. Apoi adăugați vinul alb în tigaie și lăsați lichidul să se usuce puțin. Includeți totul și serviți atunci.

7. Risotto de lumina rosii uscate

ingrediente:

• 1/2 kg orez arboric;
• 1 ceapă mică tăiată în cuburi;
• 3 linguri de unt nesărat;
• 1 pahar de vin alb uscat;
• 2 litri de cartofi de legume;
• 300 de grame de roșii uscate;
• frunze de rucola;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Pregătiți bulionul de legume în mod natural sau dizolvați materialul vegetal de 0% grăsime în apă. Într-o altă cratiță mare se încălzesc cele 2 linguri de unt. Adăugați ceapa și săturați. Adăugați orezul și gătiți timp de 3 minute, apoi adăugați vinul alb și lăsați-l să se evapore. Când se usucă bine, se adaugă prima boabă de bulion de legume. Adăugați bulionul când apa se evaporă. Când al dente, se adaugă roșiile uscate tocate și rucola tăiată. Se condimentează cu gust de sare, se adaugă o lingură de unt pentru a da cremosului risotto și servi apoi.

8. Reteta de omelet cu lumina uscata de rosii

ingrediente:

• 2 ouă;
• 1 lingură de lapte;
• sare la gust;
• piper după gust;
• chimichurri la gust;
• 3 linguri patrunjel tocat;
• 50g de brânză de capră rasă;
• 2 linguri de roșii uscate tocate;
• rachete frunze tocate pe gust.

Metoda de preparare:

Bateți ouăle cu un fouet timp de cel puțin 3 minute. Adăugați laptele, patrunjelul și sezonul cu sare, piper negru și chimichurri. Se adaugă jumătate de brânză rasă și se amestecă. Încălziți o tigaie anti-stick și răspândiți-o la căldură scăzută. Se toarnă omeleta și se lasă maro. Întoarceți omeleta, puneți restul de brânză și acoperiți tigaia pentru a se topi. Luați omelețul din foc, puneți-l într-un vas și adăugați rochia tocată și roșiile uscate deasupra. Urmărește-te!

9. Rețetă pentru cuscus cu tomate ușor uscate

ingrediente:

• 250g cuscus;
• 40g roșii uscate tocate;
• 250 g apă;
• 1 lingurita de sare;
• 20g ulei de măsline;
• 10 g suc de lămâie;
• ½ lingura de miere;
• 250g de tonă ușoară drenată;
• tocata ardei la gust.

Metoda de preparare:

Lăsați cuscusul să se hidrateze în apă și săruri timp de 5 minute. Când ați absorbit amestecul cu o furculiță. Apoi includem roșii uscate tocate și ton. Se condimentează cu sare, ulei de măsline, lămâie, miere și se adaugă gustul proaspăt tăiat. Serviți în continuare.

10. Rețetă pentru lumina supa de rosii

ingrediente:

• 4 morcovi medii;
• 1 ½ ceapă mare tocată;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• ¼ cană de ulei de măsline;
• 1 ½ linguri de cimbru proaspăt;
• 4 cupe roșii tăiate fără piele;
• 12 roșii uscate tocate;
• 1 pahar de apă;
• 1 ½ cești cremă ușoară;
• 2 linguri de oțet balsamic.

Metoda de preparare:

Se taie morcovul, ceapa și cățelele de usturoi. Gatiti morcovul, ceapa si usturoiul intr-o cratita mare cu ulei. Sati la foc mic pentru aproximativ zece minute pana cand ceapa este transparenta. Apoi adăugați cimbru proaspăt și amestecați pentru încă două minute. Adăugați roșii uscate tocate și roșii fără piele. De asemenea, adăugați un pahar de apă. Cu o spatulă, încercați să rupeți roșiile întregi pentru a elibera tot sucul din interior. Gatiti timp de 45 de minute. Se condimentează cu sare și piper. Așteptați să se topească și să bată supa din blender sau să utilizați un mixer. Întoarceți totul la tigaie și adăugați balsamicul și crema. Reglați condimentele și adăugați mai multă apă dacă este necesar. Serviti.

7 Beneficiile alimentelor live - sfaturi și rețete

Consumați alimente în mod natural, în modul în care se află, fără a găti, a se înroși, a gratui sau a frige. Aceasta este principala premisă a așa-numitului aliment viu, cunoscut și sub numele de crudivorism. Planul alimentar permite chiar consumul de pește și produse lactate, însă majoritatea practicanților urmează, de obicei, o linie vegetariană restrânsă, care nu permite ingerarea alimentelor de origine animală. O masă crudoroasă tip

(dietă)

6 Retete de chipsuri de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați

O mulțime de oameni iubesc aceste gustări și snacks-uri industrializate, dar ele sunt adevărate otrăvuri pentru sănătate! Dacă sunteți adept la dieta cu conținut scăzut de carb, știți că puteți să vă îndepărtați de gustările de carbohidrați și să creați gustări proprii. O idee este chips-urile cu brânză redusă! Vă puteți pregăti cu mare a

(dietă)