10 Rețete pentru lumânarea tortului de morcovi vegani

Tortul de casă este unul dintre cele mai delicioase deserturi care ne poate duce într-un loc în trecut, fie că era casa bunicii sau mătușa ei, uneori în copilărie. Toată lumea are un tort preferat de casă, dar unul dintre cele mai cunoscute și mai tradiționale este prăjitura de morcovi.

Cine nu a fost niciodată murdar cu un delicios tort de morcovi acoperit cu ciocolată? Prea bine!

Dacă urmați veganismul, puteți pregăti versiuni ale acestei rețete fără a adăuga ouă, unt și lapte de animale. Mai jos sunt sugestii de rețete vegane vegetariene pentru morcovi, pentru a vă urma filozofia voastră vegană, fără a vă supăra caloriile, promovând în același timp mai multă sănătate organismului. Vrei mai mult decât atât?

Verificați rețetele delicioase și pregătiți-vă cu ușurință acasă. Mai jos, veți găsi rețete cu ingrediente diferite, unele prăjituri simple, câteva prăjituri mai elaborate, cu diferite toppinguri. Vedeți ce este în cămară sau alergați la cea mai apropiată piață și pregătiți-vă. Spuneți-ne despre experiența dvs.! Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă pentru tortul de morcovi întregi ușori

ingrediente:

• 2 morcovi mari;
• 1/2 ceasca de ulei vegetal;
• 1 ½ ceasca de apa;
• 3 cești de făină integrală de grâu;
• 2 cești de zahăr din ceai de cocos;
• 2 linguri desert de copt praf;
• 1 vârf de sare.

Metoda de preparare:

Ungeți o formă și presărați cu făină. Preîncălzi cuptorul la 190 ° C. Într-un castron, combinați făina, zahărul și sarea. Se taie morcovul curățat și se aduce la blender cu apă și ulei și se bate bine până se obține un amestec omogen. Adăugați încet amestecul lichid în amestecul uscat, amestecând constant până când se formează aluat. Adăugați ultima drojdie și amestecați bine fără să bateți. Se toarnă aluatul în formă și se coace timp de 45 de minute sau până la maro auriu. Lăsați-o să se răcească înainte de a se desface și servi.

2. Reteta de tort de morcovi de culoare verde cu cacao

ingrediente:

masă

• 3 morcovi tăiați tăiați în bucăți;
• suc de 2 portocale;
• 1/2 ceașcă de ulei;
• 1 pahar de zahăr demerara;
• 3 cesti de faina de grau;
• 1 lingură de drojdie chimică.

acoperire

• 200 ml de lapte de cocos;
• 7 linguri de pudră de cacao;
• 7 linguri de zahăr demerara.

Metoda de preparare:

În mixer bateți toate ingredientele aluatului, cu excepția făinii de grâu și a drojdiei. Bateți totul până se termină. Se toarnă într-un castron și se incorporează treptat făina și praful de copt. Se amestecă bine cu o lingură de lemn până când se formează o masă omogenă și netedă. Ungeți o formă cu ulei și presărați făină de grâu Turnați tortul de aluat și coaceți, pre-coapte la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute sau până la coacere.

Între timp, pregătiți capacul prin aducerea tuturor ingredientelor într-o tigaie la căldură până se topește și devine mai groasă. Rezervați-o. Când tortul este gata, scoateți-l din cuptor, așteptați să se topească, descoperiți și servi cu capacul.

3. Rețetă pentru prăjituri de morcov vegan cu lapte de migdale

ingrediente:

masă

• 3 morcovi medii;
• ½ ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 1 ½ ceasca de lapte de migdale;
• 2 cani de zahăr demerara;
• 1 lingura de turmeric;
• 1 ½ ceasca de făină integrală de grâu;
• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 2 linguri praf de copt;
• 1 vârf de sare.

Sirop de ciocolată

• ¼ ceasca de ulei de nuca de cocos;
• ½ lap de lapte de migdale;
• ½ ceasca de cacao;
• ⅔ ceașcă de zahăr brun.

Metoda de preparare:

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Ungeți o formă de tort mare cu puțin ulei și presărați făină.

Coaceți morcovii și tăiați în felii. Bateți morcovul, uleiul de nucă de cocos și laptele de legume în blender până când obțineți o cremă. Adăugați zahăr și turmeric și bateți din nou. Într-un castron mare, amestecați făina, praful de copt și un vârf de sare. Adăugați cremă din blender și încorporați-o cu o spatulă. Turnați amestecul în tort și coaceți timp de aproximativ 40 de minute.

Pentru a face siropul, amestecați într-o mică cratiță ulei de nucă de cocos, lapte de migdale, cacao și zahăr brun. Se aduce la căldură scăzută până se îngroațe ușor. Scoateți din căldură și lăsați-o la rece. Așteptați tortul să se coace după prăjire, descoperă și servi cu siropul.

4. Rețetă pentru prăjituri de morcov vegan cu semințe de in

ingrediente:

• 2 morcovi tăiați mediu;
• 1/2 cană ulei de floarea-soarelui;
• 2 porții de semințe de in.
• suc de 2 taite lamai;
• 1 cană de zahăr brun;
• 2 cani din făină integrală de grâu;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Începeți prin hidratarea semințelor de in: Într-un castron, combinați 1 lingură de semințe de in de aur cu 3 linguri de apă. Lăsați-o să se hidrateze timp de 15 minute. Faceți același lucru într-un alt bol pentru a da două porții de semințe de in. Acest amestec înlocuiește oul.

Apoi faceti tortul: bateti uleiul, morcovii, cele doua portii de seminte de in hidratate si sucul de lamaie din blender pana cand se usuca. Într-un castron amestecați toate ingredientele uscate. Adăugați amestecul bătut în blender la ingredientele uscate și amestecați bine. Se toarnă într-o formă unsă cu puțin ulei și se presează cu făină generală. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Se așteaptă să se înmoaie, să se descopere și să se servească în bucăți.

5. Rețetă ușoară de tort de morcov vegan cu roșu

ingrediente:

masă

• 3 cești de ceai de morcov răzuit;
• 2 ½ cești de făină albă de grâu;
• 2 linguri de drojdie chimică;
• 3 linguri de lapte praf de soia;
• ½ ceasca de ulei de nuca de cocos;
• 1 cană de zahăr demerara;
• ½ ceasca de amidon de porumb;
• 1 vârf de scorțișoară;
• 2 cești de ceai de apă.

acoperire

• 1 ceasca de lapte de nuca de cocos;
• 1/4 cană de zahăr demerara;
• vârf de sare;
• 1 lingură de amidon de porumb;
• 1 linguriță de vanilie;
• 2 linguri de supă de roșii.

Metoda de preparare:

Începeți cu aluatul: bateți morcovul, uleiul, zahărul, laptele și apa în blender. Se toarnă acest amestec într-un castron și se amestecă cu făina de grâu, amidon de porumb, scorțișoară și praf de copt. Se toarnă aluatul într-o formă unsă și se coace în cuptorul mediu timp de 30 de minute.

Acoperire: Bateți ingredientele din blender, cu excepția roșii și a vaniliei. Se toarnă amestecul în tigaie și se aduce la fierbere. Așteptați să se răcească și reveniți la blender și adăugați roșu și vanilie. Bateți până când este netedă. Serviti peste tortul nemarcat!

6. Rețetă de tort de morcovi ușor ușoară

ingrediente:

• 3 morcovi mari, decojiți, tocați;
• 4 linguri făină de semințe de in;
• 8 linguri de apă caldă;
• 1 cană de suc de morcov;
• 1 cană de zahăr din nucă de cocos;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 2 cesti de făină de migdale;
• 1 pulbere de copt;
• 1 vârf de sare.

Metoda de preparare:

Combinați semințele de in și apă caldă și lăsați-le să stea timp de 2 minute. În blender, bate morcovul tocat cu suc de morcov, zahăr, ulei de măsline, sare și semințe de in. Bateți totul foarte bine în blender până când este netedă. Se toarnă conținutul amestecătorului într-un castron și se adaugă făina și praful de copt. Includeți totul cu o lingură până când se uniformizează. Linia unu cu hârtie unt, turnați aluatul și coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Scoateți din cuptor, dezbrăcați și, dacă doriți, se presară cu graf și se scufundă cu suc cald de morcov pentru a da mai multă umiditate. Serviti!

7. Rețetă pentru prăjitura de morcov vegan ușor cu câteva ingrediente

ingrediente:

• 4 cesti de făină de grâu;
• 2 cani de zahăr brun;
• 1 vârf de sare;
• 1/2 ceașcă de ulei vegetal;
• 2 morcovi bătut în blender cu puțină apă;
• 1 lingură plină de praf de copt.

Metoda de preparare:

Începeți prin a lovi morcovul cu puțină apă până când se formează o pastă. Se amestecă amestecul de făină, zahăr, sare, ulei și morcov într-un castron. Se amestecă cu o lingură de lemn. Dacă este necesar, adăugați puțină apă pentru a da consistența dorită și agitați din nou. La sfârșit, adăugați drojdie, amestecați ușor cu o lingură.

Coaceți la temperaturi scăzute până la maro auriu sau până când lipiți o scobitoare și se usucă. Așteptați să se înmoaie, descoperiți și serviți cu morcovi rași și nucă de cocos pentru a le decora.

8. Rețetă de tort de morcov vegan ușor cu făină de orez

ingrediente:

• 2 morcovi mari;
• 1/2 ceasca de ulei vegetal;
• 1 ½ ceasca de apa;
• 3 cești de făină de orez;
• 2 cești de zahăr din ceai de cocos;
• 2 linguri desert de copt praf;
• 1 vârf de sare.

Metoda de preparare:

Ungeți o formă și presărați cu făină. Preîncălzi cuptorul la 190 ° C. Într-un castron, combinați făina, zahărul și sarea. Se taie morcovul curățat și se aduce la blender cu apă și ulei și se bate bine până se obține un amestec omogen. Adăugați încet amestecul lichid în amestecul uscat, amestecând constant până când se formează aluat. Adăugați ultima drojdie și amestecați bine fără să bateți. Se toarnă aluatul în formă și se coace timp de 45 de minute sau până la maro auriu. Lăsați-o să se răcească înainte de a se desface și servi.

9. Rețetă de tort de morcovi cu fulgi de ovăz

ingrediente:

masă

• 3 morcovi tăiați tăiați în bucăți;
• 1/2 ceașcă de ulei;
• 1 pahar de zahăr demerara;
• 3 cani de fulgi de ovăz;
• 1 lingură de drojdie chimică.

Metoda de preparare:

În mixer bateți toate ingredientele aluatului, cu excepția făinii de grâu și a drojdiei. Bateți totul până se termină. Se toarnă într-un castron și se incorporează treptat făina și praful de copt. Se amestecă bine cu o lingură de lemn până când se formează o masă omogenă și netedă. Ungeți o formă cu ulei și presărați făină de grâu Turnați tortul și coaceți, preîncălzite la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute sau până la coacere. Serviti.

10. Rețetă pentru prăjitura de morcovi vegan cu nuci

ingrediente:

masă

• 3 morcovi medii;
• ½ ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 1 ½ ceasca de lapte de migdale;
• 2 cani de zahăr demerara;
• nuca tocata la gust;
• 1 ½ ceasca de făină integrală de grâu;
• 1 ½ ceasca de faina de grau;
• 2 linguri praf de copt;
• 1 vârf de sare.

Metoda de preparare:

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Ungeți o formă de tort mare cu puțin ulei și presărați făină.

Coaceți morcovii și tăiați în felii. Bateți morcovul, uleiul de nucă de cocos și laptele de legume în blender până când obțineți o cremă. Adăugați zahărul și bateți din nou. Într-un castron mare, amestecați făina, praful de copt și un vârf de sare. Adăugați cremă de nuci lichefiate, tăiate și încorporați cu o spatulă. Turnați amestecul în tort și coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

Cum se face lapte de soia la domiciliu

Cu un număr de calorii mai mic decât laptele integral - sunt 82 de calorii pe pahar de 200 ml, față de 116% din total în același raport, în versiunea industrializată a laptelui de soia - o băutură din boabe de soia a acordat o atenție deosebită și beneficiilor pe care le oferă pentru bună formă și sănătate. În ceea ce priveș

(dietă)

Rețete de salată de grâu ușoară

Grâul este una dintre bazele alimentare ale majorității populației lumii. Grâul din cereale este unul din multele moduri în care se prezintă și se utilizează pe scară largă în prepararea arabă pentru prepararea meselor și a altor feluri de mâncare. Vezi și: Rețete de masă ușoară. Acest grâu este bogat în acid glutamic și fibre, fiind esențial pentru menținerea florei intestinale în stare de funcționare perfectă și sănătoasă. Grâul conține vitamine, protei

(dietă)