10 rețete dulci cu cartofi dulci
În zilele în care nu există creativitate sau timp pentru a pregăti un vas foarte elaborat, ascunzătorul este o opțiune excelentă. În plus, poate fi o masă sănătosă pentru cei care dietă prin înlocuirea orzului sau a limbii engleze cu cartofi dulci, care este cunoscut pentru a ajuta la scăderea în greutate și câștigul de mușchi, deoarece oferă energie pentru antrenamente și echilibrează nivelurile de zahăr din sânge, împiedicându-le să fie depuse ca grăsime.
Digestia lentă a cartofilor dulci face ca această mâncare să fie foarte potrivită pentru cei care doresc să piardă în greutate sau urmează un antrenament intens deoarece este un aliment cu indice glicemic scăzut. Ca umplutură poți opta pentru proteine mai puțin calorice cum ar fi pui sau carne slabă, fructe de mare sau chiar variante vegetariene.
Vedeți mai jos pentru opțiunile separate de ascundere ușoară a cartofului dulce și aventură în bucătărie. Mult noroc!
1. Rețetă ușoară de cartofi dulci cu cartofi pui
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250g de pui mărunțit;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru pentru gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, puiul tăiat și lăsați-l să se îngroape pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
2. Rețetă pentru gustări ușoare de cartofi dulci cu spanac
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 grămadă de spanac gătit;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, spanacul și lăsați sauté pentru câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
3. Lumina de rețetă hidratantă de cartofi dulci cu carne de vită
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250g de rață măcinată;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 1 tomată tocată;
- 1/2 ceasca de măsline verzi;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, rața de pământ și lăsați-o să gătească pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente. Setează la gust. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
4. Rețetă dulce de cartofi cu ton
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 cutie de ton luminos drenat;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, tonul și bucătarul pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
5. Rețetă pentru gustări ușoare de cartofi cu creveți
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250 de grame de creveți;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, creveții și lăsați să mai bea câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
6. Reteta pentru caché de lumina cartofi dulci cu somon
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250 de grame de somon mărunțit;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, somonul și lăsați sauté pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
7. Rețetă pentru gustări ușoare de cartofi cu sardine
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 cană de sardină ușoară drenată;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, sardinele și lăsați sărutul pentru câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
8. Reteta pentru caché de cartofi dulci cu cod
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250 de grame de cod desalinizat, tocat și gătit;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, codul și lăsați sauté pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
9. Rețetă pentru broccoli de cartofi dulci
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1/2 grămadă de broccoli gătite și tocate;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, broccoli și lăsați sauté pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
10. Rețetă pentru lumină dulce de cartof dulce cu calmar
ingrediente:
piure
- 3 cartofi dulci;
- 3 linguri de lapte degresat;
- sare la gust;
- 1 crema de lumina lingura.
umplere
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 250 de grame de calmar;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 150 de grame de brânză de vaci;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- cimbru la gust.
Metoda de preparare:
Separă o tigaie mare, aranjează uleiul de măsline și se topește ceapa până la translucidă. Apoi adăugați usturoiul, calmarul și lăsați-l să se încingă pentru încă câteva minute. Adăugați sosul de roșii și condimentele la gust și, în final, brânza de vaci. Într-o altă tavă adâncă cu apă, gatiți cartofii descuiați până când sunteți frați. Apoi, se scurge, așteptați să se topească și frământat până la piure, amestecat cu lapte, smântână și adăugați sare. Se amestecă până se formează o pastă. Într-un refractar aranjați umplutura pe fund și acoperiți cu cartofi piure. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Serviți în continuare.
6 suc de yam cu rețete de lapte - Beneficii și cum să
Iamul, cunoscut și sub denumirea de caer în unele regiuni ale țării, este foarte consumat în regiunile din nord și nord-est. Acest ingredient poate fi utilizat ca un substitut excelent pentru carbohidrații, deoarece este o opțiune mai sănătoasă pentru consum. O sursă excelentă de carbohidrați complexi, iaramurile generează energie fără a se transforma în grăsimi în organism, la fel ca cartofii dulci. Deci, putem spune
8 Rețete de budincă cu conținut scăzut de carbohidrați
Vrei un desert delicios, ușor și slab carbohidrat? Ce zici de pregătirea uneia dintre aceste rețete de budincă cu carbohidrați scăzut? Puddingul este un desert gustos, aerat, care se adresează tuturor gusturilor. Desertul tradițional de budincă de lapte condensat este unul dintre multele favorite. Mai jos
