10 Rețete pentru vegetarieni

Kibbe este o rețetă tradițională arabă, consumată pe scară largă în Brazilia pentru plăcerea palatului marea majoritate. Se serveste cu lamaie, iar varianta cea mai traditionala este prajita, dar, pentru a scadea cantitatea de calorii, poate fi preparata in cuptor.

Deși reteta originală aduce carne, vegetarienii pot consuma această delicateză, înlocuind carnea cu proteine ​​de soia sau alte ingrediente permise în filosofia vegetariană. Pentru a face totul mai hrănitoare, puteți adăuga niște legume și mirodenii pentru a vă oferi mai multă aromă vegetariană. Puteți să o faceți în formatul original și individual formând cookie-urile sau prin aranjarea întregului aluat pe foaia de coacere.

Însoțiți rețetele practice și delicioase de mai jos vegetarian kibbe, care pot fi consumate de oricine. Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă vegetariană Quibe cu morcov

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1 cană de morcov răzuit;
• 1 ceapa mare, tocata in bucati;
• 1 cană tocată de menta;
• 1 ceașcă de proteină din soia texturate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/3 cana de făină de grâu;
• ulei de măsline;
• 1 cartof copt mare și frământat.

Metoda de preparare:

Hrăniți grâul kibbe împreună cu proteina din soia timp de o jumătate de oră. Apoi strângeți pentru a îndepărta orice exces de apă. Într-un castron mare puneți toate ingredientele, inclusiv proteina hidratată și apoi frământați cu mâinile până când ajungeți la consistență. Adăugați condimentele, amestecați bine. Când aluatul este cu aliajul ideal, formați cuburile în dimensiunea dorită. Se separă o foaie de copt de silicon sau se unge cu ulei de măsline. Aranjați cozile și coaceți timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți cald cu ulei de măsline și lămâie.

2. Reteta culorii vegetariene cu tomate

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1 tomată tocată;
• 1 ceapa mare, tocata in bucati;
• 1 cană tocată de menta;
• 1 ceașcă de proteină din soia texturate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/3 cana de făină de grâu;
• ulei de măsline;
• 1 cartof copt mare și frământat.

Metoda de preparare:

Hrăniți grâul kibbe împreună cu proteina din soia timp de o jumătate de oră. Apoi strângeți pentru a îndepărta orice exces de apă. Într-un castron mare puneți toate ingredientele, inclusiv proteina hidratată și apoi frământați cu mâinile până când ajungeți la consistență. Adăugați condimentele, amestecați bine. Se separă o foaie de copt de silicon sau se lubrifiază cu ulei și se aranjează uniform. Coaceți timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți cald cu ulei de măsline și lămâie.

3. Rețetă vegetariană cu piper

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1/2 ardei verde, tocat;
• 1 ceapa mare, tocata in bucati;
• 1 cană tocată de menta;
• 1 ceașcă de proteină din soia texturate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/3 cana de făină de grâu;
• ulei de măsline;
• 1 cartof copt mare și frământat.

Metoda de preparare:

Hrăniți grâul kibbe împreună cu proteina din soia timp de o jumătate de oră. Apoi strângeți pentru a îndepărta orice exces de apă. Într-un castron mare puneți toate ingredientele, inclusiv proteina hidratată și apoi frământați cu mâinile până când ajungeți la consistență. Adăugați condimentele, amestecați bine. Se separă o foaie de copt de silicon sau se lubrifiază cu ulei și se aranjează uniform. Coaceți timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți cald cu ulei de măsline și lămâie.

4. Reteta Vegetarian Quibe cu capre

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1 lingurita;
• 1 ceapa mare, tocata in bucati;
• 1 cană tocată de menta;
• 1 ceașcă de proteină din soia texturate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/3 cana de făină de grâu;
• ulei de măsline;
• 1 cartof copt mare și frământat.

Metoda de preparare:

Hrăniți grâul kibbe împreună cu proteina din soia timp de o jumătate de oră. Apoi strângeți pentru a îndepărta orice exces de apă. Într-un castron mare puneți toate ingredientele, inclusiv proteina hidratată și apoi frământați cu mâinile până când ajungeți la consistență. Adăugați condimentele, amestecați bine. Se separă o foaie de copt de silicon sau se lubrifiază cu ulei și se aranjează uniform. Coaceți timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți cald cu ulei de măsline și lămâie.

5. Reteta Vegetarian Quibe cu miere

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1 ceasca de măsline tocate;
• 1 ceapa mare, tocata in bucati;
• 1 cană tocată de menta;
• 1 ceașcă de proteină din soia texturate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/3 cana de făină de grâu;
• ulei de măsline;
• 1 cartof copt mare și frământat.

Metoda de preparare:

Hrăniți grâul kibbe împreună cu proteina din soia timp de o jumătate de oră. Apoi strângeți pentru a îndepărta orice exces de apă. Într-un castron mare puneți toate ingredientele, inclusiv proteina hidratată și apoi frământați cu mâinile până când ajungeți la consistență. Adăugați condimentele, amestecați bine. Când aluatul este cu aliajul ideal, formați cuburile în dimensiunea dorită. Se separă o foaie de copt de silicon sau se unge cu ulei de măsline. Aranjați cozile și coaceți timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți cald cu ulei de măsline și lămâie.

6. Reteta culorii vegetariene cu porumb

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1 cană de porumb verde;
• 1 ceapa mare, tocata in bucati;
• 1 cană tocată de menta;
• 1 ceașcă de proteină din soia texturate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/3 cana de făină de grâu;
• ulei de măsline;
• 1 cartof copt mare și frământat.

Metoda de preparare:

Hrăniți grâul kibbe împreună cu proteina din soia timp de o jumătate de oră. Apoi strângeți pentru a îndepărta orice exces de apă. Într-un castron mare puneți toate ingredientele, inclusiv proteina hidratată și apoi frământați cu mâinile până când ajungeți la consistență. Adăugați condimentele, amestecați bine. Se separă o foaie de copt de silicon sau se lubrifiază cu ulei și se aranjează uniform. Coaceți timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți cald cu ulei de măsline și lămâie.

7. Reteta Vegetarian Quibe cu arpagic

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1 ceapa mare, tocata in bucati;
• 1 cană tocată de menta;
• 1 ceașcă de proteină din soia texturate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• ardei la gust;
• 1/3 cana de făină de grâu;
• ulei de măsline;
• 1 cartof copt mare și frământat.

Metoda de preparare:

Hrăniți grâul kibbe împreună cu proteina din soia timp de o jumătate de oră. Apoi strângeți pentru a îndepărta orice exces de apă. Într-un castron mare puneți toate ingredientele, inclusiv proteina hidratată și apoi frământați cu mâinile până când ajungeți la consistență. Adăugați condimentele, amestecați bine. Când aluatul este cu aliajul ideal, formați cuburile în dimensiunea dorită. Se separă o foaie de copt de silicon sau se unge cu ulei de măsline. Aranjați cozile și coaceți timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți cald cu ulei de măsline și lămâie.

8. Rețetă quiche vegetariană cu mazăre

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1 ceasca de mazăre;
• 1 ceapa mare, tocata in bucati;
• 1 cană tocată de menta;
• 1 ceașcă de proteină din soia texturate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/3 cana de făină de grâu;
• ulei de măsline;
• 1 cartof copt mare și frământat.

Metoda de preparare:

Hrăniți grâul kibbe împreună cu proteina din soia timp de o jumătate de oră. Apoi strângeți pentru a îndepărta orice exces de apă. Într-un castron mare puneți toate ingredientele, inclusiv proteina hidratată și apoi frământați cu mâinile până când ajungeți la consistență. Adăugați condimentele, amestecați bine. Se separă o foaie de copt de silicon sau se lubrifiază cu ulei și se aranjează uniform. Coaceți timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți cald cu ulei de măsline și lămâie.

9. Reteta Vegetarian Quibe cu migdale

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1 pahar de tort de migdale;
• 1 ceapa mare, tocata in bucati;
• 1 cană tocată de menta;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/3 cana de făină de grâu;
• ulei de măsline

Metoda de preparare:

Hrăniți grâul la o jumătate de oră. Apoi strângeți pentru a îndepărta orice exces de apă. Într-un castron mare puneți toate ingredientele, inclusiv grâul hidratat, amestecați sacul de migdale și apoi frământați cu mâinile până la obținerea consistenței. Adăugați condimentele, amestecați bine. Când aluatul este cu aliajul ideal, formați cuburile în dimensiunea dorită. Se separă o foaie de copt de silicon sau se unge cu ulei de măsline. Aranjați cozile și coaceți timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți cald cu ulei de măsline și lămâie.

10. Rețetă vegetariană Quibe cu Shoyu

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1 cană de morcov răzuit;
• 1 ceapa mare, tocata in bucati;
• 1 cană tocată de menta;
• 1 ceașcă de proteină din soia texturate;
• sare la gust;
• 4 linguri de șuyu;
• piper după gust;
• 1/3 cana de făină de grâu;
• ulei de măsline;
• 1 cartof copt mare și frământat.

Metoda de preparare:

Hrăniți grâul kibbe împreună cu proteina din soia timp de o jumătate de oră. Apoi strângeți pentru a îndepărta orice exces de apă. Într-un castron mare puneți toate ingredientele, inclusiv proteina hidratată și apoi frământați cu mâinile până când ajungeți la consistență. Adăugați condimentele, amestecați bine. Când aluatul este cu aliajul ideal, formați cuburile în dimensiunea dorită. Se separă o foaie de copt de silicon sau se unge cu ulei de măsline. Aranjați cozile și coaceți timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți cald cu ulei de măsline și lămâie.

10 rețete de desert vegan ușoare

Atunci când pregătiți un desert vegan, trebuie să rețineți că nu trebuie să utilizați anumite tipuri de lapte, lapte condensat, smântână și ouă, de origine animală, nici brânzeturi precum brie, ricotta și altele. Trebuie să vă concentrați asupra ingredientelor de origine vegetală, astfel încât să puteți opta pentru lapte de nucă de cocos, castane sau alte legume alese de dumneavoastră. Aflați mai multe: Benefic

(dietă)

12 Rețete de la Danoninho Lumină de casă

Danoninho, găsit pe rafturile pieței, este adorat de mulți oameni, fie ei copii sau adulți, pentru că gustul și textura sunt foarte plăcute pentru palat. Cu toate acestea, poate fi caloric și poate perturba o dietă pentru pierderea în greutate. Dar ați știut că este posibil să adaptați această rețetă astfel încât aceasta să fie mai puțin calorică și poate fi pregătită acasă? Mai jos sunt câteva rețet

(dietă)