12 Idei de dinere Dukan

Dieta Dukan este o dietă care a devenit populară deoarece restricționează anumite alimente, în special zahăr și carbohidrați, și sporește consumul de proteine. Faza de atac, cunoscută sub numele de prima fază a dietei, care este împărțită în 4 faze în total, este perioada în care consumați în principal carne, tărâțe de ovăz, iaurt, piept de curcan și alte alimente. Cu toate acestea, se evită consumul de legume și făină. În faza de croazieră, care este a doua fază, puteți consuma deja legume, inclusiv ceapă și altele folosite pentru condimente.

Mai jos am selectat câteva idei de cină Dukan pentru fazele de atac și croaziere, care sunt cele mai critice, deoarece în faza de stabilizare și consolidare o bună parte a alimentelor poate fi deja consumată cu anumite limitări, fără exagerare. Verificați aceste idei delicioase și pregătiți-vă acasă!

1. Rețetă Dukan Dinner - Veg Hamburger (faza de croazieră)

ingrediente:

• 200 g morcov răzuit;
• 200 g de cuscus marocan;
• 100 g de tărâțe de ovăz;
• 325 g de plăcuță de brânză;
• 160 g de roșii uscate;
• 10 g de patrunjel;
• 140 g ouă;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 45 ml de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Îndepărtați cuscusul într-un alt vas cu puțină apă. Dip roșiile în apă fierbinte, apoi se scurge, se usucă și se taie în bucăți mici. Spălați patrunjelul și tăiați. Tăiați brânza. Scurgeți couscous și amestecați cu roșii tocate, brânză și condimente. Apoi adăugați ouăle, morcovul și tărâțele. Se amestecă totul foarte bine până când se formează un aluat. Formați burgeri cu mâna și aranjați o foaie de copt unsă cu ulei de măsline. Se coace ușor în cuptorul mediu până la maro auriu.

2. Rețetă Dukan Dinner - Omeletă de cartof dulce (faza de croazieră)

ingrediente:

• 100 de grame de cartofi dulci;
• 1 ou întreg;
• 5 albușuri de ou;
• pinch de sare.

Metoda de preparare:

Bateți toate ingredientele din blender. Ungeți o tigaie neacoperită și turnați aluatul de cartofi dulci. Lasă-l să gătească, să se întoarcă și să-l lase maro pe cealaltă parte. Serviți în continuare.

3. Reteta pentru Dukan Dinner - Pancake (atac etapa)

ingrediente:

• 3 clar;
• 1 ou întreg;
• 1 componentă de ulei de măsline;
• vârf de sare;
• oregano la gust;
• 100 g de pui tocat;
• 1 lingură de ricotta cremă de lumină;
• sos de rosii pentru a acoperi.

Metoda de preparare:

Bateti albușurile de ou și oul într-un castron până când se spală. Sezon. Se toarnă un strat subțire de ouă bătute într-o tigaie preîncălzită și se lasă aluatul maro. Întoarceți-vă și așteptați încă câteva secunde. Repetați procedura de două ori până când aluatul este terminat (randament 3 clatite). Recheie cu pui mărunțit, ricotta, înveliți și coaceți cu sos de roșii. Coaceți timp de 10 minute. Serviți în continuare.

4. Reteta pentru Dukan Dinner - Piept de pui (atac de scena)

ingrediente:

• 2 ouă întregi;
• 1 oală mică de iaurt;
• 4 linguri de brânză de vaci;
• sare la gust.

umplere

• 1 piept de pui;
• 1/2 ceapă mică tocată;
• 2 cuișoare de usturoi;
• patrunjel la gust;
• piper după gust;
• pinch de sare.

Metoda de preparare:

Bateți toate ingredientele din blender și lăsați-le deoparte. Gatiti pieptul de pui in aragaz sub presiune. Când este gatit, scurgeți apa, așteptați să se răcească și să se scuture. Aduceți acest pui mărunțit în saut într-o tigaie cu ulei de măsline, ceapă și usturoi. Lasă-l să gătească câteva minute. Apoi adăugați condimentele. Când este uscat, lăsați-l deoparte. Se toarnă jumătate din aluatul de piept într-un vas de coacere cu nonstick, se adaugă umplutura și se acoperă cu aluatul rămas. Se presară oregano și se aduce la cuptorul mediu preîncălzit timp de 1 oră sau până la maro auriu. Serviți în continuare.

5. Reteta pentru Dukan Dinner - Meatballs (faza de croaziera)

ingrediente:

• 700 de grame de rață la sol;
• 3 albusuri de ou;
• ½ ceapă tocată;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 1 lingură de tărâțe de grâu;
• 1 și ½ tărâțe de ovăz de lingură;
• 200 ml de apă;
• ½ cub de lumină a bulionului de vită;
• vârf de sare;
• pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția apei și a tărâțelor de ovăz, într-un castron până când se formează un aluat. Asigurați-vă punctele de polka în mână dimensiunea preferințelor și treceți în tărâțele de ovăz. Lăsați apa să fiarbă într-o cratiță și adăugați chiftele cu grijă la fierbere timp de 5 minute. Când este gătit, activați cealaltă parte pentru aceeași procedură. Urmați cu prosop de hârtie și serviți cu sos de roșii.

6. Reteta pentru Cina Dukan - Vinete cu sos de iaurt (faza de croaziera)

ingrediente:

• 1 vânătă mare;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 1 pahar de iaurt;
• ardei la gust;
• 1 fulg de ghimbir;
• lamaie de lamaie;
• pinch de sare.

Metoda de preparare:

Spălați și tăiați vinetele în cuburi. Gatiti-va intr-o cratita cu apa si putin sare. Lăsați timp de 10 minute. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Se amestecă sarea și usturoiul și se adaugă iaurtul, se amestecă până se formează o pastă. Se adaugă celelalte ingrediente unul câte unul și se amestecă. Adăugați vinetele la această pastă, bateți sarea și aduceți gheața.

7. Rețetă pentru Dukan Dinner - Ricotta quiche (atac de scenă)

ingrediente:

• 4 oua;
• 200 de grame de ricotă de lumină zdrobită;
• 200 de grame de caș de lumină;
• branza tocata.

Metoda de preparare:

Într-un castron bateți ouăle cu o furculiță sau cu fouetă. Apoi adăugați ricotta și cheagul de cireș pentru a da cremăturii. Se toarnă acest amestec într-un vas de coacere și se aranjează bucățile de minas de brânză deasupra. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de aproximativ 20 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.

8. Rețetă Dukan Dinner - Filet mignon cu sos balsamic (faza de croazieră)

ingrediente:

• 600 g Filé Mignon;
• 1 fir de ulei de măsline pentru a stropi;
• 40 ml de sos Balsamic Dr. Dukan;
• 50 ml de bulion de carne ușoară diluat în apă;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 1 ceapă tocată;
• rozmarin la gust;
• sare la gust;
• Piper al împărăției să guste.

Metoda de preparare:

Taiati carnea in scoici si maruntiti fileurile din ulei intr-o tigaie. Lăsați să se îndrepte și să se lase deoparte. Apoi, bucurați-vă de supa de carne din tigaie și pregătiți sosul adăugând sosul balsamic, bulionul, usturoiul, ceapa și condimentele. Lăsați-o să fiarbă. Acoperiti carnea cu sosul si serviti.

9. Reteta pentru Dukan Dinner - Pizza (faza de croaziera)

ingrediente:

• 2 linguri tărâțe de ovăz;
• 1 lingură de tărâțe de grâu;
• 3 linguri de lapte praf degresat;
• 1 ou;
• 1 clar.

umplere

• ½ ceasca de sos de rosii;
• 1 ceasca de ardei gramada;
• 1 cană friptură de pui;
• 1/3 ciuperci;
• 1 cană de rucola.

Metoda de preparare:

Se amestecă ingredientele aluatului într-un castron. Aduceți acest aluat într-un vas mare de coacere în cuptorul mediu. Gatiti pe o parte timp de 4 minute, intoarceti aluatul si lasati sa stea inca 3 minute. Scoateți, adăugați ingredientele din umplutură unul câte unul și reveniți la cuptor timp de încă 8 minute. Serviți în continuare.

10. Reteta pentru Cina Dukan - file de somon si broccoli (faza de croaziera)

ingrediente:

• 2 linguri tărâțe de ovăz;
• 1/3 ceasca de broccoli;
• tocat menta la gust;
• 2 paiete tocate;
• ½ coaja de lamaie;
• 1 file de somon;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron, adăugați tărâțele de ovăz și apă și lăsați-o să se hidrateze timp de 10 minute. Intre timp, gatiti broccoli in abur pana la al dente si apoi se scurge in apa curenta si se taie. Frământați tărâțele de ovăz cu ajutorul unei furci, adăugați ierburile, coaja de lamaie, broccoli tocate și condimentele la gust. Se condimentează somonul cu sare și piper și gratar pentru gust într-o tigaie. Serviți cu tabloul.

11. Reteta pentru Cina Dukan - Beirut (faza de croaziera)

ingrediente:

• 50 g gata pentru amestecul de clatite Dr Dukan;
• 200g piept de curcan mărunțit;
• 4 felii de brânză albă 0% grăsime;
• 2 frunze de salată;
• 3 felii de roșii.

sos

• 2 linguri de muștar;
• 3 linguri de lumină caș.

Cum se prepară:

Faceți două clatite urmând instrucțiunile de ambalare și lăsați-le deoparte. Lucruri cu salata verde, piept de curcan, rosii si branza. Se amestecă ingredientele în sos și se toarnă peste umplutură. Acoperiți cu o altă clătită și serviți.

12. Reteta de cina Dukan - X-all (faza de croaziera)

ingrediente:

• 70 g din amestecul gata de pâine de branza de ovăz;
• 4 oua;
• 2 linguri de coaj 0% grăsime;
• 300 g de rață măcinată;
• 2 felii de lumină de sân curcan;
• 3 picături de aromă de slănină;
• 1 felie de șuncă slabă;
• 2 felii de lumină de mozzarella;
• 1 salată de frunze;
• 2 felii de roșii.

Metoda de preparare:

Pregătiți pâinea conform instrucțiunilor de pe ambalaj și luați-o pentru a frige într-o formă rotundă pentru a face să pară o pâine de hamburger. Rezervați pâinea. Lasa pieptul de curcan marinat cu apa si aroma de bacon sa prinda aroma. Între timp, sezonul de rață la sol cu ​​sare, usturoi, piper negru și adăugați 1 ou pentru a da aliaj. Se amestecă bine și se formează în formă de hamburger. Aduceți hamburgerul în tigaie de prăjit, cu un fir de ulei de măsline și maro pe ambele părți. Scurgeți pieptul de curcan și aduceți-l în două părți. Adăugați ingredientele unul câte unul pe pâine și serviți-l pe următorul.

6 Rețete pentru crema ușoară de usturoi

Crema de usturoi este foarte apreciata in Brazilia! Se poate observa că însoțesc sau compun diferite feluri de mâncare, de la pâine prăjită, la baza de sandviș, la fel ca în salate, salate și chiar pe grătar însoțit de pâine sau chiar de carne. Într-adevăr, crema de usturoi este delicioasă și merge bine cu numeroase feluri de mâncare. Aroma pronunțată,

(dietă)

8 Rețete cookie cu conținut redus de carne

Dacă credeți că după o dietă cu conținut scăzut de carb este renunțarea totală la cookie-uri, pâine, prăjituri, produse de patiserie și paste, calm! Nu chiar. Bineînțeles că ar trebui să reduceți consumul acestor alimente bogate în carbohidrați, dar puteți consuma aceste delicatese din nou și din nou fără să vă supărați, dacă știți cum să adaptați rețetele și să înlocuiți ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați. Găluța cu conținut scăzut de carne de

(dietă)