5 Rețete de supă de rădăcină ușoară
Ridichii sunt legume cultivate în Europa din cele mai vechi timpuri, consumate în întreaga lume și celebre pentru gustul lor dulce, răcoritor și picant, care se adresează multor oameni. Este o legume din aceeași familie de varză și castraveți, deși este mai puțin prezentă în vasele brazilienilor decât celelalte două.
Pentru cei care nu știu, ridichii sunt surse excelente de nutrienți, cum ar fi antioxidanții, care întăresc sistemul imunitar, împiedicând acțiunea radicalilor liberi în organism. Acestea conțin fibre dietetice importante, care ajută sistemul digestiv și îmbunătățesc funcționarea intestinului. De asemenea, au vitamina C, potasiu și fosfor, care ajută la controlul tensiunii arteriale și la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Lista beneficiilor include:
- Sursă naturală de fibre;
- Diuretic natural;
- Calorii slabe;
- Îmbunătățește funcția intestinului;
- Îmbunătățește respirația;
- Scade tensiunea arterială;
- Hidratează corpul;
- Este o sursă de calciu.
Vedeți mai multe detalii despre beneficiile de ridiche aici!
Pentru a beneficia de toate acestea, puteți consuma ridichea în salată și, de asemenea, în pregătirea unor rețete mai elaborate, ca o supa de rechini delicioasa si delicioasa! Mai jos, găsiți numai rețete de supă de rechini cu conținut scăzut de calorii. Verificați-l, pregătiți-l și au un apetit bun!
1. Rețetă pentru supa de ridiche ușoară cu praz și cartofi
ingrediente:
- 1 buchet de ridichi;
- 1 cartof tăiat în cuburi;
- 1/2 tulpină de praz în felii;
- 1 ceapa medie taiata in cuburi;
- 1 morcov;
- ulei de măsline;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați ridichii, separați capetele și frunzele de pe tulpini. Rezervați câteva capete de folosit mai târziu.
Tăiați ridichi și tulpini. Puneți într-o tavă cu cartofi, praz, ceapă și acoperiți cu apă. Porniți ușor până când toate legumele sunt delicate. Așteptați să se topească și să bată amestecătorul până când se obține o cremă omogenă. Dacă trebuie să adăugați puțină apă până când obțineți consistența dorită. Întoarceți-vă la tigaie, încălziți-vă și sezonul cu sare.
Tăiați felii subțiri, rădăcini rămase și morcov. Se adaugă în tigaie și se aduce la fierbere. Odată ce morcovul este gătit, puneți frunzele de ridiche și lăsați-l să fiarbă. Setați condimentele, acoperiți și plecați timp de 5 minute. Urmărește-te!
2. Reteta pentru supa de frunze de radacina usoara
ingrediente:
- 1 buchet de frunze de ridiche;
- 1/2 ceapă;
- 1 cartof mic;
- 1 cățel de usturoi;
- 500 ml de legume;
- 150g iaurt natural;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați bine frunzele de ridiche, îndepărtați tot pământul. Tăiați cartofii curățați în cuburi, tăiați usturoiul și ceapa. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se usucă usturoiul și ceapa până când începe să se înroși. Adăugați frunzele de ridiche și sezonul cu puțină sare și gătiți până când frunzele se umezesc ușor.
Adăugați cartofii, bulionul și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și gătiți timp de 15 minute. Opriți-vă, așteptați o lumină și aduceți-vă la un blender. Întoarceți-vă la tava pentru a reîncălzi. Se amestecă în sare și piper. Serviti!
3. Rețetă pentru supa de ridiche ușoară cu fasole și țelină
ingrediente:
- 500 grame de fasole neagră;
- 2 cani de morcov tocat;
- ½ ceasca de telina tocata;
- ½ ceasca de ridiche tocata;
- 1 ceapă;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 ramură de patrunjel;
- 1 vârf de sare;
- 1 pinch de piper negru.
Metoda de preparare:
Puneți fasolea într-o tavă cu o cantitate mare de apă, puțină sare, usturoi și jumătate de ceapă și gătiți până la gătit și moale. Între timp, aprindeți o altă tigaie cu puțin ulei de măsline și resturile de ceapă, telina și ridiche, până când acestea sunt moi și aurii. Se condimentează cu gust și sare. Apoi adaugati morcovul si gatiti ingredientele la foc mic timp de 5 minute. Adăugați fasolea gătită cu bulion la acest amestec și gătiți timp de 10 minute pentru a rafina și a încorpora aromele. Dacă trebuie să adăugați mai multe condimente și puțină apă. Serviti!
4. Reteta pentru supa de radacina usoara cu dovleac
ingrediente:
- 1 cană de ridichi tocate;
- 1 ceapă;
- 4 cuișoare de usturoi;
- ½ dovleac decojit;
- 2 morcovi mari;
- 1 buchet de frunze de ridiche;
- apă;
- ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați legumele cu atenție pentru a îndepărta murdăria și coaja. Într-o cratiță puneți dovleacul și ridichii tocate, acoperiți cu suficientă apă și adăugați sare și piper. Aduceți la fierbere și fierbeți până când este licitată. Așteptați să se topească și aduceți-o la un blender până când este lină. Reveniți la tigaie și încălziți. Adăugați frunzele de ridichi tocate și gătiți rapid. Se amestecă condimentele și se servesc imediat!
5. Reteta pentru supa de radacina usoara cu bomboane
ingrediente:
- 1 buchet de ridichi;
- 1 yam cubat;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 ceapa medie taiata in cuburi;
- 1 morcov;
- ulei de măsline;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați ridichii, separați capetele și frunzele de pe tulpini. Rezervați câteva capete de folosit mai târziu.
Tăiați ridichi și tulpini. Puneți într-o tavă cu gem, usturoi și ceapă și acoperiți cu apă. Porniți ușor până când toate legumele sunt delicate. Așteptați să se topească și să bată amestecătorul până când se obține o cremă omogenă. Dacă trebuie să adăugați puțină apă până când obțineți consistența dorită. Întoarceți-vă la tigaie, încălziți-vă și sezonul cu sare.
Tăiați felii subțiri, rădăcini rămase și morcov. Se adaugă în tigaie și se aduce la fierbere. Odată ce morcovul este gătit, puneți frunzele de ridiche și lăsați-l să fiarbă. Setați condimentele, acoperiți și plecați timp de 5 minute. Urmărește-te!
6 Rețete pentru suc de pepene verde cu lapte - Beneficii și cum să
Fiind un fruct foarte abundent în apă, pepene verde vă poate ajuta să-i saturați corpul și să îl mențineți hidratat. Este, de asemenea, bogat în potasiu, care ajută la stimularea producției de urină și la prevenirea bolilor, cum ar fi pietrele la rinichi, pe lângă reducerea umflăturilor și scăderea toxinelor din organism. Fiind un fruct ant
6 gustări ușoare pentru a vă ajuta dieta cu pierdere în greutate
Dacă credeți că menținerea dietă pe o cale trebuie să elimine gustările din meniul dvs. și să opriți gustările între mese, știți că sunteți puțin greșit. Dimpotrivă, mâncarea în conformitate cu regula principală de hrănire la fiecare trei ore ajută procesul de scădere în greutate, ajutând organismul să se simtă saturat. Acest lucru este important
