7 Beneficiile Pitomba - pentru ceea ce este servit, Rețetă, suc și sfaturi
Pitomba este un fruct originar din Brazilia, care este foarte răspândit în nord-est și este ușor de găsit acolo și în nord, pe străzi și în târguri.
Folkloristul Mário Souto Maior a spus că este cunoscută și sub numele de gumă de mestecat proastă, datorită faptului că poate petrece mult timp transformându-se pe cer din gura celor care o consumă.
În plus, pitomba este, de asemenea, cunoscută sub numele de ochi-de-ox și caruiri și aparține aceleiași familii de jabuticaba. Pulpa sa este descrisă ca albicioasă, ușor acidă, dulce și are un gust plăcut.
Ce face - 7 beneficii de pitomba
1. Sursa nutrienților
Pitomba servește ca o sursă de nutrienți importanți pentru funcționarea corpului nostru ca fibre, fier, calciu, potasiu, vitamina A și vitamina C.
2. Bogat în vitamina C
Fructul este un aliment bogat in vitamina C. Potrivit informatiilor de la Centrul Medical al Universitatii din Maryland, nutrientii sunt necesari de catre organism pentru cresterea si repararea tesuturilor imprastiate in organism.
In plus, agentia a clarificat faptul ca vitamina C ajuta la producerea de colagen, o proteina necesara pentru formarea pielii, cartilajului, tendoanelor, ligamentelor si vaselor de sange.
Centrul Medical a explicat, de asemenea, că nutrientul este important pentru procesul de vindecare a rănilor și pentru repararea și întreținerea oaselor și dinților, ajută la procesul de absorbție a fierului și are acțiune antioxidantă.
3. Efectul antioxidant
Este tocmai din cauza vitaminei C că pitomba are acțiune antioxidantă.
Antioxidanții contribuie la lupta împotriva radicalilor liberi, substanțe nocive pentru organism, care, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, cauzează daune ADN-ului și a căror acumulare în timp poate contribui la procesul de îmbătrânire și la dezvoltarea problemelor de sănătate, cum ar fi cancerul, artrita și bolile cardiace.
Alte utilitati legate de pitomba si pitombeira
4. Recuperarea zonelor degradate
Arborele pitomba - copacul pitombeira - poate fi utilizat pentru recuperarea zonelor degradate, datorită faptului că acesta servește ca hrană pentru mai multe specii de păsări.
5. Combaterea pieilor putrede
Din cauza prezenței de tanin în compoziția sa, frunzele pitomba sunt folosite pentru a împiedica pielea să se putrezească atunci când este tăbăcită.
6. Combaterea ciupercilor și buruienilor în plantații
Studiile au arătat că o proteină retrasă din pitomba promite să fie eficientă în combaterea mucegaiului și ciupercilor în plantațiile de trestie de zahăr și de cafea, precum și în boabele și soia care sunt stocate.
7. Arborizarea
Copacul pitombeira poate fi utilizat și pentru împădurirea parcurilor și a pătratelor.
Pitomba devine grăsime?
Fiecare unitate pitomba are doar șapte calorii, în timp ce o cantitate de 100 de grame de fructe conține 34 de calorii și o porție dintr-o ceașcă conține 54 de calorii.
Valoarea caloriilor nu este foarte mare, nu? Prin urmare, din punctul de vedere al caloriilor, nu putem spune că pitomba crește grăsime, cu excepția cazului în care persoana mănâncă o cantitate foarte mare de alimente.
În plus, pitomba are fibre - câte 0, 8 g fiecare cană; 0, 5 g pentru 100 g și 0, 1 g pentru unitate. Nutrienti este cunoscut pentru a ajuta la promovarea satietate in organism, ceea ce face mai usor pentru a controla apetitul.
Deși conținutul de fibre din pitomba nu este atât de exorbitant, într-o dietă care consumă substanța nutritivă într-un mod suficient și echilibrat, aportul echilibrat al fructului poate ajuta în acest sens.
Reteta pentru sucul de pitomba
ingrediente:
- 6 - 8 cartofi bine spalati si decojiti batuti in blender;
- Zahăr sau îndulcitor la gust;
- gheață;
- 100 ml de apă sau mai mult în funcție de densitatea dorită.
Metoda de preparare:
Bateți ingredientele din blender și îndulciți-o după gust.
17 Beneficiile Camu Camu - pentru care acesta se ocupă și proprietățile
În cele mai vechi timpuri, portocala a fost fructul cel mai indicat ca sursă de vitamina C. După ceva timp, acerola a ajuns și a scos portocala, prezentând o valoare mult mai mare a vitaminei. Acum a venit un alt fruct pentru a ocupa acest loc. Numele ei este camu camu. Conținutul de vitamină C din pasta acestui fruct ajunge la o cantitate surprinzătoare de 2, 6g pentru fiecare 100g de fructe. Când s
Ați auzit probabil sau ați gustat un lichior de cassis sau o cremă de papaya cu cassis. Ei bine, acesta este un fruct gustos și exotic, care poate fi numit coacăz negru. Este, de asemenea, obișnuit în jeleuri, sucuri, iaurturi, plăcinte, vinuri și înghețate. Deși este foarte popular în întreaga Europă și Asia, nu este foarte răspândită în alte țări. Dar în insulele brit
