7 retete de tort de ziua de nastere

Pentru cei care nu pot consuma zahăr, petrecerile de ziua de naștere pot fi tortură. Există atât de multe prăjituri, dulciuri și deserturi, încât se pare că consumul prea mare de bomboane este cea mai bună cale de a face cadou cineva care completează încă un an de viață. Chiar și cei care urmează o dietă severă părăsesc rigiditatea deoparte pentru câteva ore și se dedau la ispita de zahăr după ce au cântat "felicitările".

Vezi și: 6 rețete brigadă dietă Brigadă

Dar pentru cei care sunt diabetici, această pauză de dietă nu este un lux pe care îl puteți avea! Gândindu-te la acești oameni și la toți ceilalți care ar dori să-și reducă aportul de zahăr în timp ce nu mănâncă una dintre cele mai bune bomboane inventate vreodată, am făcut aici o compilație de rețete de prăjituri pentru ziua de naștere.

Vezi de asemenea: 12 delicioase rețete de tort de dietă

Fără zahăr sau alte ingrediente care pot crește drastic rata glicemică, tortul pentru ziua de naștere este alternativa perfectă pentru persoanele care au astfel de restricții dietetice, dar chiar și atunci, nu renunța la sărbătorirea zilei de naștere cu un cookie. În plus, rețetele sunt atât de bune încât nici fanii de zahăr nu le vor pierde.

1 - Reteta de tort de ziua cu ciocolata

ingrediente

masă

• 1 pachet de pulbere pentru budinca alimentara
• 1 pahar de dieta cu lapte de nucă de cocos
• 7 linguri de dietă de ciocolată
• 1 cană de cremă ușoară
• 7 ouă
• 100g nucă de cocos rasă fără zahăr
• 1 margarină de lingură
• 1 lingură de praf de copt
• 5 linguri de îndulcitor culinar

Acoperire și umplere

• 6 linguri de dietă de ciocolată
• 3 cutii de lapte condensat
• 2 cani de nuci de cajou

Mod de pregătire

Bateți toate ingredientele bine până când acestea sunt complet amestecate. Rezervați-o. Apoi bateți ciocolata dietetică, cutii de lapte condensate și alune. Într-o formă unsă, puneți jumătate din aluat. Între timp, turnați amestecul în umplutură. Lăsați un pic de utilizat ca o copertă. Puneți restul amestecului de aluat împreună și, în partea de sus, acoperiți-l cu restul de umplutură rezervat pentru capac.

Coaceți timp de o jumătate de oră la o temperatură cuprinsă între 180 ° și 200 °.

De asemenea, consultați: 15 rețete de tort de ciocolată

2 - Rețete de Cake de Zi de Zăpadă

ingrediente

- Mass

• 1 ceașcă de făină de grâu
• 1 lingurita de praf de copt
• 1 emulsie de lingură
• 7 ouă
• 3/4 cana îndulcitor de gătit

- Umplerea

• 1 cutie de căpșuni
• 2 cești și jumătate de lapte degresat
• 1 plic de pulbere pentru prepararea aromei de desert condensat lapte zero
• 4 linguri de amidon de porumb
• 2 pietre prețioase

- Acoperire

• 500 g cremă proaspătă
• 50 g de îndulcitor
• Căpșuni pentru a decora

Mod de pregătire

Pentru a pregăti aluatul, începeți să atingeți ouăle, emulgatorul și îndulcitorul până când amestecul crește volumul suficient. Se adaugă drojdia, făina și se amestecă. Când aluatul este omogen, se pune într-o formă unsă și se coace, deja preîncălzit la 180 °, timp de aproximativ 30 de minute. Pentru umplere, pregătiți desertul cu lapte condensat zero, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Adăugați laptele degresat, gălbenușurile de ou și amidonul și aduceți-l la foc până când amestecul devine o cremă omogenă. Când este gata, acoperiți și lăsați să se răcească. Îndepărtați îndulcitorul împreună cu crema proaspătă până când obțineți frișca pentru a face topping-ul.

Când asamblați tortul, tăiați aluatul în mijloc, puneți crema de umplere, adăugați căpșunile tocate, puneți cealaltă jumătate de aluat și apoi acoperiți tortul cu frișcă de casă. Garniți cu căpșuni întregi.

3 - Rețete de prăjitură cu prăjituri fără gluten

ingrediente

- Mass

• 1/2 cana apă
• 3 ouă
• 4 clar
• 2 linguri de semințe de in, zdrobite
• 2 porții de izolat de proteine ​​de soia
• 2 cesti de făină de migdale
• 2 cesti de faina de nuca de cocos
• 2 linguri ulei de nucă de cocos
• 3 cani de lapte de migdale fără zahăr
• 1 cană suc de mere nesănită
• 1/2 cana pulbere de cacao neindulcita
• 1/2 lingură de bicarbonat de sodiu
• 1 lingură de praf de copt

- Acoperire

• 2 cani de lapte de migdale fără zahăr
• 1 ceașcă de pudră de cacao neîndulcită
• 1 cană și jumătate făină de nucă de cocos
• Stevia la gust pentru îndulcire (opțional)
• 1/3 ceașcă de chia

Mod de pregătire

Începeți prin amestecarea făinii, a drojdiei, a bicarbonatului de sodiu, a proteinei din soia și a semințelor de in. Se adaugă ouăle și se amestecă. Adăugați sucul de mere și amestecați mai mult. Apoi, așezați laptele de migdale. Se încălzește puțin ulei de nucă de cocos, astfel încât să se topească dacă este necesar (se solidifică la temperaturi sub 25 °) și se adaugă. Adăugați apă și pudră de cacao. Se amestecă bine. În acest moment, încercați puțin din aluat pentru a vedea dacă cacao a fost suficient. Dacă doriți o aromă și mai ciocolată, adăugați mai multă cacao până când ajungeți în punctul preferat. Când setați cantitatea de cacao și omogenitatea aluatului, frigeți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° timp de aproximativ 20 de minute. Utilizați o formă rotundă. În timp ce aluatul se coace, efectuați topping-ul. Se amestecă bine toate ingredientele și se pune în frigider timp de o jumătate de oră.

După ce timpul de răcire a capacului a trecut și uleiul s-a răcit, este timpul să se asambleze. Tăiați aluatul în trei sau patru straturi. Treceți capacul între straturile tortului. Când toate straturile sunt asamblate, treceți acoperirea peste și peste, distribuind bine astfel încât să acopere întregul tort. Puteți decora cu nuci sau migdale tocate.

4 - Rețete de tort de mâncăruri pe bază de morcovi

ingrediente

- Mass

• 2 morcovi
• 1/4 cana de lapte de nucă de cocos
• 1/2 ceașcă de ulei de nucă de cocos
• 1 cană de făină de migdale
• 3/4 cești de nuci tăiați
• 2 ouă
• 1 lingurita de nucsoara
• 1 lingurita scortisoara
• 1 vârf de sare

- Acoperire

• 1/2 ceașcă de ulei de nucă de cocos
• 1 cană și jumătate de nucă de cocos rasă fără adaos de zahăr
• Sucul și coaja de 1 lămâie
• 1 linguriță extract de vanilie

Mod de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 160 °. Se amestecă sarea, nucșoară, scorțișoară, nuci și făină de migdale. Adăugați treptat lapte de cocos și ulei de nucă de cocos, ouă și morcovi (curățate și rase). Se amestecă bine. Când este în uniformă, puneți aluatul într-o formă prea mică și coaceți timp de 35 de minute. Pentru a realiza topping-ul, începeți să mănânci cât mai mult posibil nuca de cocos rasă. În blender, adăugați nuca de cocos strivit la uleiul de nucă de cocos și bate până când amestecul începe să câștige consistență. Apoi adăugați vanilia, coaja și sucul de lamaie. A lovit bine.

După ce aluatul sa răcit, tăiați-l în jumătate orizontal. Acoperiți primul strat cu o parte a capacului. Puneți cealaltă jumătate de aluat pe partea superioară și acoperiți-o cu restul capacului. Presați mai puțin nucă de cocos ras și nucă de sus și tortul va fi gata.

5 - Rețetă pentru prăjituri cu dietă portocalie cu căpșuni

ingrediente

- Mass

• 6 linguri făină integrală de grâu
• 50 ml de suc natural de portocale
• 1/2 linguriță de portocală
• 4 ouă
• 1 lingurita de praf de copt
• 1 lingură de ulei
• 2 linguri de îndulcitor culinar

- Umplerea

• 1 pachet de pulbere de budincă cu aromă de vanilie
• 400 ml de lapte degresat
• 2 tăvi de căpșuni
• 4 linguri de îndulcitor culinar

- Acoperire

• 1/2 cana proaspătă de smântână
• 1/2 ceasca de suc de portocale
• 1 lingurita de indulcitor culinar
• Căpșuni pentru decorare

Mod de pregătire

Pentru a pregăti aluatul, bate îndulcitorul cu ouăle până când amestecul se dublează în volum. Adăugați făina, drojdia, uleiul, coaja și sucul de portocale. Se amestecă bine și apoi se pune într-o formă. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 °. Coaceți timp de 15 până la 20 de minute.

Pentru umplutură, gătiți budinca cu lapte la căldură scăzută și, după fierbere, continuați să agitați timp de cinci minute. Rezervați-o. Acum, tăiați căpșunile și luați jumătate din ele la foc cu îndulcitorul. Rezervați restul. Se amestecă continuu până la consistența jeleului. Pentru copertă, veți face o frișcă. Împingeți înghețata cu îndulcitor până când ajunge în punctul respectiv. Păstrați-l în frigider.

Luați aluatul și tăiați în jumătate, orizontal. Umpleți jumătatea inferioară cu jumătate de suc de portocale. Răspândiți cremă de budincă cu lapte, jeleu și căpșuni tocate rămase. Puneți cealaltă jumătate de tort pe partea superioară și o umeziți cu sucul de portocale rămas. Luați tortul la frigider și lăsați-l acolo o oră. Când serviți, acoperiți cu cremă și garnisiți cu căpșuni întregi.

6 - Reteta de dulce de leche

ingrediente

- Mass

• 4 linguri de făină de grâu
• 4 linguri de pudră de cacao
• 2 cești de îndulcitor
• 2 linguri de desert de copt praf
• 4 linguri de tărâțe de grâu
• 8 ouă

- Umplerea

• 400g dieta de lapte condensat
• 400g de ciocolată dieta
• 400g cremă ușoară
• 4 linguri lapte praf degresat
• 1 lingură de pulbere de ciocolată neîndulcită
• 1/2 cana lapte
• 4 linguri de îndulcitor culinar

Mod de pregătire

Pentru a pregăti aluatul, începeți prin separarea gălbenușurilor de ou de albușurile de ou. Bateți albușurile de ou în zăpadă adăugând îndulcitorul. Bateți timp de două minute, adăugați gălbenușurile de ou și continuați să bateți timp de încă 2 minute. Puneți tărâțele de grâu și făina treptat. În cele din urmă, adăugați drojdia. A lovit bine. Împărțiți aluatul în două forme rotunde unsuroase cu diametrul de 20 de centimetri. Coaceți la 180 ° timp de 25 de minute.

Vor fi trei umpluturi diferite, dulce de leche, crema de ciocolată și siropul de ciocolată. Pentru dulce de leche, gatiti 400 g de lapte condensat, la cald, pana se fierbe. Apoi, se reduce căldura și se amestecă continuu timp de 20 de minute. Pentru crema de ciocolată, topiți ciocolata dieta în baia de apă (poate fi, de asemenea, în cuptorul cu microunde). Adăugați și amestecați crema până când este netedă. Pentru sirop, aduceți laptele praf, pulberea de ciocolată, laptele și îndulcitorul la foc, amestecați până la fierbere și formați un sirop consistent.

Tăiați fiecare tort pe orizontală în jumătate. Luați un strat de tort și acoperiți cu dulce de leche. Adăugați un alt strat de aluat, puneți peste dulce de leche și acoperiți cu jumătate de cremă de ciocolată. Se pune cel de-al treilea strat de tort peste cremă și se acoperă cu siropul de ciocolată. Acoperiți cu cel de-al patrulea și ultima dintre tort. Utilizați restul de cremă de ciocolată ca un topping.

7 - Reteta de prestigiu cu aroma de reteta de dulceata

ingrediente

- Mass

• 2 linguri de făină de grâu
• 1 lingură de praf de copt
• 1 lingură de îndulcitor
• 2 linguri de dieta cu pulbere de ciocolată
• 4 ouă
• 1 ceașcă de sodă dieta

- Umplerea

• 1 cană și jumătate de lapte degresat
• 1 pachet de pulbere pentru budinca aromatizată cu nucă de cocos

- Acoperire

• 50g nucă de cocos rasă
• 1 cană și jumătate de lapte degresat
• 1 pachet de pulbere de pulbere cu aromă de ciocolată

Mod de pregătire

Începeți cu aluatul. Separați gălbenușurile de albi pentru a bate albușurile de ou. Du-te adăugați gălbenușul și îndulcitorul. Se adaugă ingredientele uscate (pulbere de ciocolată, făină și praf de copt) și se amestecă. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade pentru a frige pentru 15 minute. Pentru umplutură, amestecați budinca cu un pahar de lapte și aduceți-i la foc. Se amestecă până se îngroațește. Când atinge punctul, opriți căldura, adăugați restul laptelui și amestecați bine. Faceți același proces cu ingredientele din înveliș. Lăsați nuca de cocos rasă să se preseze peste tortul asamblat.

Tăiați tortul pe orizontală în două bucăți egale. Umpleți jumătate din tort cu jumătate de pahar de sodă. Adăugați umplutura peste piesa umedă de tort. Acoperiți cu cealaltă jumătate a tortului și umeziți-l cu restul de sifon. Treceți capacul și împodobiți cu nucă de cocos rasă.

7 Rețete de la Pavê Light

"Este" pavê "sau să mănânci?" Cine nu știe o rudă sau un prieten care face întotdeauna această glumă atunci când cineva vine cu o farfurie de pavé ca desert pentru prânz sau pentru cină? Ei bine, la fel de mult ca acest cutie este deja vechi și chiar un pic enervant, mai rău decât să-l asculte încă o dată nu este în măsură să gustul fel de mâncare pentru a fi pe o dieta pentru a pierde în greutate sau nu vreau să submineze menținerea formă bună. Cu toate acestea, știați că

(dietă)

Dieta Gracie: Cum funcționează, Meniu și sfaturi

Cele 10 porunci ale dietei Gracie În afară de ideea de bază a combinației corecte de alimente, există câteva porunci simple: Nu veți număra calorii, dar veți respecta porțiunile din fiecare mâncare; Veți avea un pahar de apă când vă veți trezi și altul înainte de culcare; Veți mânca 3 mese principale într-un interval de cel puțin 4 ore între ele; Nu veți mânca niciodată gustări între mesele principale; Veți mânca până când veți simți 80% plin, adică doar ceea ce este necesar pentru a stinge foamea; Veți mânca numai când simțiți forma; Nu veți mânca niciodată carnea de porc; Niciodată nu bei alc

(dietă)