7 Rețete pentru Kibbee prăjite

Bucătăria tipică din Orientul Mijlociu, kibbe este o prăjitură făcută din grâu, care este, de obicei, umplute cu carne și servită cu ierburi. Deși este gustos, felul de mâncare poate avea un conținut de calorii care nu este scăzut: există 252 de calorii într-o porție de 100 g din prajitura kibbe.

Deci, acest lucru înseamnă că oamenii care au nevoie sau doresc să piardă în greutate nu ar trebui să includă quitute în mese lor? Negativ. Acest lucru înseamnă că trebuie să fiți atenți atunci când pregătiți rețeta și că idealul pentru dieta cu pierdere în greutate este o versiune friptură ușoară, sănătoasă și ușoară.

De aceea v-am adus niște bunătăți pentru a învăța cum să pregătiți niște rețete ușoare de coacăze. Uita-te:

1. Rețetă de morcovi de morcovi (fără carne)

ingrediente:

• 250 g grâu pentru kibbe;
• 2 morcovi rasi;
• ½ ceasca de ceai de menta;
• 1 ceapa medie, tocata;
• 1 lămâie;
• 4 linguri de lumina shoyu;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste;
• Spice ulei de măsline.

Metoda de preparare:

1. Lăsați graul să se înmoaie o oră pentru a se hidrata;
2. Apoi scurgeți și stoarceți pentru a elibera toată apa;
3. Adăugați morcovii, menta și ceapa la grâu. Apoi, sezon cu sare, piper și sos shoyu;
4. Separă aluatul în bucăți mici și face cookie-uri kibbe cu ele. Ungeți o formă cu uleiul de măsline în spray și distribuiți cookie-urile în el;
5. Aduceți la coacere într-un cuptor înalt timp de 30 de minute.

Numărul de porții de servire: 20

Numărul de calorii pe servire: 49

2. Reteta de Blender Roast Light Light

ingrediente:

• 1 ceașcă de grâu kibbe;
• 1 ½ cesti de apa;
• 1 bulion de legume cu zero grăsimi;
• 2 linguri ulei de măsline extra virgin;
• Menta frunze la gust;
• 1 tomate fără piele și fără semințe;
• 200 g de carne de vită solului.

Metoda de preparare:

1. Saut o carne de pământ cu sare, ulei de măsline și ceapă și rezervă;
2. Puneți sosul de grâu într-o ceașcă de apă pentru a se hidrata și lăsați-l să stea timp de cinci minute;
3. Bateți grâul hidratat, cartofii de legume, frunzele de menta și ½ ceasca de apă în blender;
4. Ungeți o formă mică cu ulei și puneți jumătate din aluatul deasupra. Adăugați carnea de vită și închideți-o cu cealaltă parte a aluatului;
5. Coaceți în cuptor la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute.

Numărul de porții de servire: 8

Numărul de calorii pe servire: 126

3. Rețetă de friptură ușoară cu carne ușoară

ingrediente:

• 200 g de carne de vită (90% slabă, 10% grăsime);
• ½ ceasca de ceai de grau pentru kibbe;
• 1 ceașcă de apă rece;
• 1 ardei cu deget;
• 1 linguriță piper negru (opțional);
• Sare și menta după gust.

Metoda de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul. Umpleți grâul pentru kibbe în apă. Curând după aceea, se scurge într-o sită și se lasă deoparte;
2. Se taie ardeiul cu degetele și se amestecă cu un castron;
3. Adăugați piperul negru, grâul și sarea. Se amestecă bine și se adaugă mentă tocată;
4. Din nou, amestecați bine și separați aluatul în bucăți. Modelați aceste piese în formă de un quibe;
5. Transferați-o într-o formă unsă și coaceți timp de 10 minute.

Numărul de porții de servire: 4

Numărul de calorii pe servire: 146

4. Reteta de lumina prăjită cu cabana

ingrediente:

• 300 g grâu pentru kibbe;
• 40 g făină integrală de grâu;
• 150 g de morcov curat;
• 3 albusuri de ou;
• Mentă la gust;
• Sare la gust;
• 50 ml de sos shoyu;
• 100 ml de sos englezesc;
• 150 ml de apă;
• Miros-verde la gust;
• 250 g branza de vaci;
• 200 g de roșii curate;
• 90 g ceapă;
• Oregano la gust.

Metoda de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Lăsați grâul să se înmoaie în apă timp de o jumătate de oră și să se scurgă;
2. Se amestecă grâul pentru kibbe, albi, făină de grâu, parfum verde, ceapă tocată, menta, sos englez, morcov, sos shoyu și apă;
3. Distribuiți jumătate din acest aluat într-o formă unsă;
4. Se amestecă cabana, roșiile și oregano și se pune peste aluatul care a intrat în formă. Acoperiți cu restul de jumătate din aluat;
5. Coaceți și coaceți timp de 25 de minute.

Numărul de porții de servire: 10

Numărul de calorii pe porție: aproximativ 168

5. Rețetă quinoa (fără grâu)

ingrediente:

• 1/3 ceașcă de quinoa în boabe;
• 1 ceașcă de apă;
• 400 g carne de vită măcinată (rață);
• ½ ceapă medie;
• Mentă la gust;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste.

Metoda de preparare:

1. Treceți ceapa și menta în procesor până când se obține o pastă. Dacă nu aveți un procesor, tocați doar cele două în bucăți mici și amestecați bine;
2. Umpleți un vas mic cu o ceașcă de apă și gătiți quinoa timp de aproximativ 15 minute, amestecând ocazional;
3. Adăugați quinoa, ceapa și menta și carnea măcinată într-un castron. Se amestecă bine și se servește cu gust de menta, sare și piper negru;
4. Treceți aluatul pe un platou de servire și duceți-l la cuptorul înalt pentru a găti timp de 20 de minute. Pe măsură ce ingredientele eliberează apă, puteți opri gătitul în jumătate pentru a elimina apa și apoi a reveni la cuptor pentru a termina coacerea.

Numărul de porții de servire: 6

Numărul de calorii pe servire: 123

6. Rețetă ușoară de Roast Kibbe

ingrediente:

• 300 g carne de vită macră (rață);
• 3 linguri de tărâțe de grâu
• 1 ou întreg;
• 1 plic de condimente știu carne (sezon);
• 1 linguriță de oregano;
• 2 linguri busuioc;
• 1 lingurita de usturoi;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingurita arpagic tocat;
• 1 lingură de lingură;
• 1 lingură de ricotă de lumină cremă.

Metoda de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția câtorva frunze de menta pentru decorare, până când obțineți o substanță omogenă;
2. Răspândiți aluatul într-o formă greșită sau necondiționată și coaceți timp de aproximativ 40 de minute.

Numărul de porții de servire: 4

Numărul de calorii pe servire: 131

7. Reteta de lumina de pui la cuptor

ingrediente:

• 500 g de făină kibbe;
• 500 g file de pui brut sau măcinat;
• 2 - 3 cepe cubulete;
• ½ pachet de miros verde tăiat;
• ½ pachet de menta;
• Sare la gust;
• Lemon la gust;
• Piper la gust;
• Uleiul de masline pentru raspandire;
• 1 maioneza lingura de lumina.

Metoda de preparare:

1. Lăsați făina să se înmoaie în apă peste noapte;
2. Îndepărtați excesul de apă, stoarceți cu ajutorul unui prosop de bucătărie. Preîncălziți cuptorul;
3. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția maionezei, și se amestecă bine;
4. Ungeți o formă cu ulei de măsline și puneți aluatul în el;
5. Înainte de coacere, tăiați în bucăți rectangulare, cu aluatul încă pe foaia de coacere și acoperiți cu maioneză;
6. În cele din urmă, aduceți-l în cuptor pentru a coace timp de 45 de minute.

Numărul de porții de servire: 171

Numărul de calorii pe servire: 20

Oamenii de știință dezvoltă un chip care poate inversa orbirea și surditatea

Inginerii de la Universitatea Rice din Texas construiesc un microscop mic numit FlatScope TM si dezvolta software care poate decoda si declansa neuroni pe suprafata creierului. Potrivit unui comunicat de presă emis recent de Universitatea Rice, scopul cercetării, ca parte a unei noi inițiative guvernamentale, este acela de a oferi o modalitate alternativă de viziune și de auz care să fie transmise direct creierului, ajutând la redresarea acelor simțuri. În pri

(dietă)

10 Rețete de ananas Rețete de tort

Dacă nu doriți să vă faceți griji cu privire la churning după consumul de produse de patiserie și prăjituri tradiționale, vă puteți bucura de câteva deserturi cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi prăjiturile de fructe. Pe lângă faptul că este delicios, bogat în fibre și substanțe nutritive, tortul de ananas ușor și potrivit poate fi o alegere scăzută în calorii și răcoritoare pentru vară. Mai jos sunt câteva rețete

(dietă)