8 Rețete de pește de pește ușoară
Carnea de pește lumină poate fi o opțiune bună pentru prânz și cină. Aceasta este o alternativă oarecum mai sănătoasă față de consum decât rețeta tradițională pe bază de carne. Pentru cei care iubesc peștele, nu puteți pierde această rețetă!
Puteți alege peștele la alegere pentru a pregăti felul de mâncare, atât timp cât este bine tăiat și prelucrat. Alegeți peștele cu puține sau fără spini pentru a preveni accidentele. Adăugați mirodenii și ierburi de preferință la chifteluțele și serviți cu un sos rustic și de casă de roșii.
Puteți integra un anumit tip de făină nutritivă pentru a da consistența cărnii. Amintiți-vă, pentru a menține totul mai puțin caloric și sănătos, ar trebui să coaceți în loc să prăjiți. Sau, dacă doriți, puteți găti în sos.
Dar duminica pentru servirea unei găluțe de pește ușoară pentru familie și pentru toți cei surprinși? Consultați pas cu pas rețetele de mai jos și pofta bună!
1. Rețetă pentru carne ușoară cu amidon
ingrediente:
- 500 g file de merluciu;
- 1/2 pachet de cremă de ceapă;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 cană de amidon de porumb;
- sare la gust;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Într-un procesor puneți peștele, ceapa cremă, uleiul de măsline, sarea și parfumul verde și procesați totul. Se adaugă amidonul de porumb și se încorporează până se obține o masă omogenă. Formați chiftele din mâinile unsă și puneți-le într-un vas de coacere unsă. Se coace ușor la 200 de grade preîncălzit timp de 20 de minute. Serviți cu sos de roșii de casă.
2. Rețetă din carne de pată ușoară cu făină
ingrediente:
- 500 de grame de file de pește;
- 300 de grame de pesmet;
- file de făină până la aliaj;
- 4 cuișoare de usturoi tocate;
- pătrunjel la gust tăiat;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Luați pește la procesor. Adăugați pesmetul și pesmetul și amestecați bine. Se condimentează cu sare, patrunjel, usturoi și piper negru. Formați chiftetele cu mâinile și le întindeți pe o foaie de copt unsă. Coaceți la temperatură medie preîncălzită până la rumenire sau dacă preferați să gătiți direct în sosul de roșii. Serviți cu orez și salată.
3. Rețetă din carne de pată ușoară cu pâine mucegăită
ingrediente:
- 1 kg fileuri de pește;
- 1 ou;
- 1 pâine veșnică;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 lingură de făină integrală de grâu;
- 2 linguri patrunjel tocat;
- 1 vârf de piper negru;
- 1 cană de măsline;
- 1/2 ceapă tocată;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați fileurile de pește în bucăți foarte mici sau treceți în procesor pentru ușurință. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați oul, pâinea, patrunjelul, usturoiul și amestecați totul. Adăugați făina integrală de grâu până când aceasta dă o consistență mai mare aluatului. Modelați chiftele de mărimea dorită și puneți-le într-o foaie de copt unsă sau acoperită cu hârtie de unt. Coaceți la temperatură medie până la maro auriu pe ambele părți. Serviti cu sos de rosii.
4. Rețetă de carne de pasăre ușoară cu făină quinoa
ingrediente:
- 4 fileuri de păstrăvi;
- 1 lămâie;
- 1 lingurita de cimbru;
- pinch de piper;
- vârf de sare;
- 1 ou;
- 3 linguri de făină de quinoa;
- 1 pâine integrată.
Metoda de preparare:
Se condimentează peștele cu lămâie, cimbru, piper și sare. Așezați-o pe o foaie de copt și coaceți timp de 5 minute. Scoateți din vasul de coacere și frământați peștele cu o furculiță până când se rupe. Se pune într-un castron și se încorporează cu oul bătut, pesmet și făină de quinoa. Formați bilele și puneți chiftele într-un vas de copt unsă și coaceți timp de 20 de minute. Serviți cu sos.
5. Reteta de carne de peste usoara cu ardei
ingrediente:
- 500 g file de merluciu;
- 1/2 piper verde tocat;
- 1/2 pachet de cremă de ceapă;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 cană de făină de cassava;
- sare la gust;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Într-un procesor puneți pește, cremă de ceapă, ardei, ulei de măsline, sare și parfum verde și procesați totul. Se adaugă făina de cassava și se încorporează până se obține o masă omogenă. Formați chiftele din mâinile unsă și puneți-le într-un vas de coacere unsă. Se coace ușor la 200 de grade preîncălzit timp de 20 de minute. Serviți cu sos de roșii de casă.
6. Rețetă ușoară de carne de pește cu legume
ingrediente:
- 500 de grame de file de pește;
- 300 de grame de pesmet;
- 1/2 morcov răzuit;
- 1/2 zucchini rase;
- file de făină până la aliaj;
- 4 cuișoare de usturoi tocate;
- pătrunjel la gust tăiat;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Luați pește la procesor. Adăugați pesmetul și pesmetul și amestecați bine. Adăugați morcov răzuit și dovlecei rași. Se amestecă bine. Se condimentează cu sare, patrunjel, usturoi și piper negru. Formați chiftetele cu mâinile și le întindeți pe o foaie de copt unsă. Coaceți la temperatură medie preîncălzită până la rumenire sau dacă preferați să gătiți direct în sosul de roșii. Serviți cu orez și salată.
7. Rețetă de carne de pește ușoară cu roșii
ingrediente:
- 1 kg fileuri de pește;
- 1 ou;
- 1 pâine veșnică;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 lingură de făină;
- 1 tomată tocată;
- 2 linguri patrunjel tocat;
- 1 vârf de piper negru;
- 1 cană de măsline;
- 1/2 ceapă tocată;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați fileurile de pește în bucăți foarte mici sau treceți în procesor pentru ușurință. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați oul, pâinea, patrunjelul, roșiile tocate, usturoiul și amestecați totul. Adăugați făina la aluat pentru a conferi mai multă consistență aluatului. Modelați chiftele de mărimea dorită și puneți-le într-o foaie de copt unsă sau acoperită cu hârtie de unt. Coaceți la temperatură medie până la maro auriu pe ambele părți. Serviți cu sos de roșii.
8. Reteta pentru carne usoara cu ovaz
ingrediente:
- 4 fileuri de merluciu;
- 1 lămâie;
- 1 lingurita de cimbru;
- pinch de piper;
- vârf de sare;
- 1 ou;
- 3 linguri de fulgi de ovăz;
- 1 pâine integrată.
Metoda de preparare:
Se condimentează peștele cu lămâie, cimbru, piper și sare. Așezați-o pe o foaie de copt și coaceți timp de 5 minute. Scoateți din vasul de coacere și frământați peștele cu o furculiță până când se rupe. Puneți într-un castron și încorporați cu ou bătut, pesmet și ovaz. Formați bilele și puneți chiftele într-un vas de copt unsă și coaceți timp de 20 de minute. Serviți cu sos!
Carbohidrații buni nu aveți nevoie să tăiați pentru a pierde din greutate
Dacă încercați să vă setați și să eliminați o parte din grăsimea abdominală, trebuie să faceți ceva mai mult decât să intrați pur și simplu în sală. Crede-mă, un abdomen definit este construit în bucătărie, nu acolo. Această frază este cunoscută printre mulți formatori personali și nutriționiști, deoarece dieta lor este mult mai eficientă în acest proces de pierdere a grăsimilor care împiedică apariția lor în lume. Iar tăierea carbohidraților poate s
10 Rețete de pâine fără lactoză
Oamenii cu intoleranță la lactoză au nevoie în mod constant să reinventeze felurile de mâncare și să fie extrem de creativi în căutarea unor modalități de a înlocui ingredientele altora și de a evita utilizarea laptelui și a produselor lactate. Cei care suferă de intoleranță trec prin gustări proaste atunci când consumă lactoză, deoarece aceasta cauzează, de obicei, stare generală de rău, diaree, gaz și alte probleme și este cu adevărat dificil de rezolvat. Prin urmare, nu există alt
