Adăugați acest ingredient la salată și faceți-l instantaneu sănătos
Dacă sunteți în căutarea unor modalități ușoare de a vă hrăni mai sănătoși, veți fi încântați să știți că adăugarea acestui ingredient unic la salată vă poate face să vă faceți sănătoși.
Și puteți fi șocat să aflați că ingredientul în cauză este un ulei.
Da, uleiul - poate fi ultimul lucru care vine la tine ca un aliment sanatos, intrucat intotdeauna credem ca dressingul pentru salate a fost un mare dușman al dietei ... Dar, potrivit unui nou studiu al Universității din Iowa, pur și simplu adăugați unul lingura de ulei de măsline la salată sau legume le face mai hrănitoare.
Cercetătorii au descoperit că adăugarea unei cantități mici de ulei de măsline în salată ajută organismul să absoarbă opt nutrienți diferiți care se găsesc frecvent în legumele acestui tip de făină, inclusiv licopenul, vitamina K, vitamina A și două forme de vitamină E.
Autorul studiului, dr. Wendy White, explică în Jurnalul American de Nutriție Clinică că o mai bună absorbție a unor astfel de substanțe nutritive poate promova o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv prevenirea cancerului.
"Cel mai bun mod de a explica acest lucru ar fi să spunem că adăugarea de două ori a cantității de ulei de măsline din salată duce la dubla absorbție a nutrienților", concluzionează dr. White.
Desigur, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să procedați pentru a vă suplimenta salata cu un sos greu de calorii, dar White recomandă ca una sau două linguri de ulei de măsline în legumele dvs. să fie cu siguranță considerate benefice.
Iar aceasta nu mai este prima dată când oamenii de știință au sugerat că adăugarea de grăsimi mononesaturate "sănătoase" precum uleiul de măsline la legume poate crește absorbția nutrienților. O veste bună pentru oricine a încercat vreodată să mănânce sănătos prin abandonarea dressingului pentru salată!
7 Rețete de carbohidrați cu Coxinha
Coapsa este probabil cel mai apreciat și mai mult iubit sărat de brazilieni. Acest quitute nu poate rata petrecerile de ziua si face copiii si adultii fericiti. Dacă vă aflați într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți pregăti o coapsă cu carburi mici, evitând utilizarea făinii bogate în carbohidrați, cum ar fi făină de grâu, și optați pentru făină cu conținut scăzut de carburi, după cum veți vedea mai jos. Alegeți cea pe care o pref
5 Retete de supa de dovleac cu lumina de pui
Dovleacul este o leguma care contine cantitati excelente de proteine, carbohidrati, grasimi, calciu, potasiu, sodiu, fier, fosfor, magneziu, vitaminele A, C si E, precum si fibrele si apa care ajuta la hidratarea organismului si mentinerea acestuia, în plin funcționare. Există două tipuri de dovleac cele mai cunoscute, dovleac și japonez. Amb
