Dieta Rice - Cum funcționează, Meniu și Sfaturi
Cu 130 de calorii fiecare servind 100 g, orezul alb este o sursa de carbohidrati si in acelasi timp ofera organismului nutrienti precum potasiu, fibre, proteine, vitamina B6, calciu, fier si magneziu.
Pe lângă fasole, se formează un dublu care este prezent în meniul meselor majorității familiilor braziliene. Cu toate acestea, știați că produsele alimentare sunt, de asemenea, baza unei diete, dieta de orez?
Cum functioneaza dieta de orez?
Creatorul dietei de orez a fost dr. Walter Kempner, care a murit în 1997 și a fost cercetător medical la Universitatea Duke din Statele Unite. Pentru el, care a dezvoltat metoda în anul 1939, un castron de orez ar putea ajuta la combaterea obezității și la reducerea riscurilor de dezvoltare a bolilor legate de greutate.
Promisiunea programului alimentar este că vă poate ajuta să eliminați puțin peste 9 kg pe o lună, în plus față de tratarea problemelor legate de rinichi și tensiunii arteriale. Dieta de orez este încă clasificată drept detoxifiere, ceea ce determină aportul scăzut de sodiu și consumul de carbohidrați sănătoși, din alimente mici sau neprelucrate, cum ar fi cerealele integrale, legumele, fructele și fasolea.
De asemenea, o parte a metodei este consumul de fructe, legume și boabe care au un conținut ridicat de fibre, cu scopul de a combate colesterolul ridicat și de a reduce riscul bolilor de inimă. Pe de altă parte, dieta de orez asigură consumul de numai 16 până la 20 de grame de proteine pe zi.
Acest lucru este puțin dacă luăm în considerare faptul că o dietă tipică presupune ingestia a 46 până la 56 g de proteine pe zi. Este important să știți că un consum scăzut de nutrienți poate duce la pierderea masei musculare.
Programul alimentar prezice în continuare reducerea consumului de sare și chiar acceptă produsele lactate, atâta timp cât acestea nu conțin grăsimi.
Deși este considerată o dietă eficientă în ceea ce privește pierderea în greutate pe termen scurt și poate ajuta o persoană să înceapă să adopte un stil de viață sănătos, metoda este dificil de susținut de mult timp.
Potrivit nutritionistului Yvette Quantz, cea mai mare parte a caloriilor consumate in dieta de orez provine din carbohidrati sanatosi, cu toate acestea, metoda nu asigura suficient calorii sau proteine pentru ca organismul sa fie saturat.
Astfel, indiferent de dieta de orez poate fi urmată în cazurile în care este necesară o pierdere rapidă în greutate, după finalizarea acesteia pe o perioadă de o lună, este probabil să fie înlocuită de un program alimentar care poate fi susținut pe termen lung, după cum indică medicul și nutriționistul.
Cele trei faze ale dietei de orez
Dieta de orez este împărțită în trei faze. În prima etapă, care durează o săptămână, aportul caloric este de 1000 de calorii pe zi pentru ca persoana să atingă obiectivul de a pierde în greutate. Mesele sunt compuse din fructe, legume, amidonuri și produse lactate fără grăsimi.
În prima zi a primei faze, trebuie să mâncați numai boabe și fructe. Din a doua zi, legumele și produsele lactate fac parte și din meniu.
A doua fază a programului alimentar permite consumul de pește, ouă sau carne slabă o dată pe săptămână, pe lângă fructe, legume, amidon și produse lactate fără grăsimi. Meniul săptămânal al celei de-a doua etape este împărțit după cum urmează: o zi cu dieta de bază a cerealelor și fructelor, cinci zile cu o versiune lacto-vegetariană a planului alimentar și o zi cu dieta de bază plus opțiunea de pește, ouă sau carne slabă.
La rândul său, în cea de-a treia etapă a dietei, denumită și menținerea, există o creștere a cantității de calorii consumate, cu toate acestea, ea ar trebui să continue să aibă un conținut caloric scăzut, să fie redus de sodiu și grăsimi și bogat în fructe, legume și boabe .
Meniul săptămânal al celei de-a treia faze este împărțit după cum urmează: o zi cu dieta de bază de orez cu cereale și fructe, patru zile cu o versiune lacto-vegetariană a programului alimentar și două zile în care este permisă consumul de carne slabă, păsări de curte sau fructe de mare pe una din mese.
Orez meniu meniu
Carbohidrații permiși de dieta orezului sunt împărțiți în patru grupe: amidon, fructe, legume și produse lactate. O porție de amidon în dieta de orez poate corespunde unei felii de pâine, orez de o jumătate de ceașcă sau o jumătate de ceașcă de ceai.
Deja o porție de fructe se referă la o unitate de fructe sau o doză de o ceașcă de fructe. O porție de legume înseamnă o ceașcă de legume nepregătite sau ½ ceasca de legume preparate. Și, în sfârșit, o porție de produs lactat poate valora o ceașcă de lapte, o ceașcă de iaurt sau o jumătate de cești de brânză de vaci, de exemplu.
Consultați câteva exemple din meniul de dietă de orez pentru fiecare dintre cele trei faze ale programului alimentar:
Faza 1
- Prima zi
- Mic dejun: o ceașcă de ovaz fiert, două linguri de stafide și un măr.
- Pranz: 1/3 ceasca de orez, 1/3 cana de fasole si o banana.
- Cina: două chifle întregi, un măr și trei prune.
Faza 2
- Ziua puteți mânca carne, ouă sau pește
- Mic dejun: 1 oale de ovaz fiert, 1 cana lapte degresat, 1 toast cu jeleu de fructe neindulcit si 1 papaya proaspata.
- Pranz: 1/3 ceasca de orez, 1/3 cana de fasole, un cartof dulce si o banana.
- Cină: talpă, porumb, cartof, bok choy, salată condimentată cu ulei și oțet și fructe proaspete.
Faza 3
- Una dintre zilele în care puteți mânca carne de pasăre, fructe de mare sau carne slabă
- Mic dejun: 1 oală de ovaz fiert, 1 iaurt natural fără grăsimi și 1 cană de căpșuni.
- Pranz: 1/3 ceasca de orez, 1/3 cana de fasole, un cartof dulce si o banana.
- Cina: 2/3 ceasca de orez fiert, 1 toasta de cereale integrale, 1/2 cana de sos de rosii, 2 cani legume fierte, 85 g de somon si o cana de zmeura pentru desert.
îngrijire
Înainte de adoptarea regimului de orez sau a oricărui tip de program alimentar, este esențial să vă asigurați că acesta păstrează starea de sănătate a corpului dumneavoastră și că este capabil să furnizeze substanțele nutritive pe care organismul trebuie să le funcționeze corect.
Pentru a fi sigur, cea mai bună cale de ieșire este de a avea ajutorul unui nutriționist bun care vă va ajuta să identificați cea mai bună dietă pentru cazul dumneavoastră, luând în considerare nu numai obiectivele de scădere în greutate, ci și cele bune sănătatea ta.
Acest lucru este deosebit de important în ceea ce privește dieta de orez deoarece are pași cu aport caloric scăzut, ceea ce face mai dificil pentru organism să obțină toate substanțele nutritive de care are nevoie. Acest lucru este agravat de faptul că programul alimentar restricționează consumul de nutrienți, cum ar fi proteinele, în toate etapele.
10 Rețete pentru Cookie prăjită
Cassava, cassava, macaxeira sau orice nume știți în regiunea în care locuiți este o hrană complet hrănitoare și braziliană. Fiind ușor de găsit în toate părțile țării, este o alternativă sănătoasă care trebuie introdusă în dietă, cu condiția ca aceasta să fie pregătită în mod corect. Cassava poate fi preparată
Fibrele pot fi într-adevăr cheia pentru pierderea în greutate?
Un nou studiu publicat in Annals of Internal Medicine sugereaza adaugarea unui tip de mancare la dieta ta care poate fi tot ce trebuie sa te simti mai sanatos. Cercetătorii de la Universitatea din Massachusetts Medical School au investigat și au descoperit că fibrele pot ajuta la scăderea în greutate, deoarece studiile anterioare au sugerat că alimente bogate în fibre conduc la mai puțină foame. Ei au d
