Studiul că reducerea numărului de porții și a caloriilor nu influențează pierderea în greutate
Ecuația de bază pentru pierderea în greutate, pe care o cunoaștem de multă vreme, este ceva de genul: consumul mai mic + exercitarea = scăderea în greutate.
Si in timp ce partea de exercitiu este inca in picioare, un nou studiu publicat in Jurnalul Asociatiei Medicale Americane sugereaza ca pierderea in greutate de fapt are mult mai putin de a face cu dimensiuni mai mici portiuni si aport redus de calorii decat ne-am gandit.
În schimb, studiul a arătat că abandonarea boabelor rafinate, alimentelor foarte prelucrate și alimentelor cu adaos de zahăr sunt de fapt cheia reducerii în greutate.
Dacă vă concentrați pe consumul unei diete bogate în legume constând în principal din alimente întregi, se pare că dimensiunea porției și conținutul de calorii nu se încadrează nici măcar în ecuația respectivă.
Principalul studiu, realizat de Christopher D. Gardner, director al studiilor privind nutriția la Centrul de Cercetare pentru Prevenirea Stanford, a evaluat aproximativ 600 de persoane. Subiecții au fost împărțiți în două grupuri de dietă - una alimentând o dietă "săracă cu carbohidrați slabi", iar cealaltă consumând o dietă "sănătoasă" cu conținut scăzut de grăsimi.
Pe parcursul studiului, nutriționiștii au instruit și au antrenat ambele grupuri de test să mănânce alimente întregi de casă, care au fost procesate minim și foarte nutritive.
Ambele grupuri au pierdut o cantitate semnificativă de greutate. Membrii grupului cu conținut scăzut de carbohidrați au avut tendința de a pierde aproximativ 6 kg, în timp ce cei din grupul cu conținut scăzut de grăsimi au pierdut puțin mai puțin, cu o medie de 5, 3 kg. Ambele grupuri au observat reduceri ale taliei și ale grăsimilor corporale, precum și ale tensiunii arteriale și ale nivelului zahărului din sânge.
Și au făcut toate acestea fără a reduce cantitatea de hrană pe care au mâncat-o. Este vorba de controlul calității alimentelor și cât de sănătoase sunt acestea. Asta a șocat participanții înșiși, a observat Gardner. Dupa doua saptamani de studiu, oamenii au fost intrebati cand am fost de gand sa le spun cat de multe calorii ar trebui sa reduca, a spus el.
Deci, el conchide, este vorba de calitate, nu de cantitate. Dacă vă este foame, mâncați. Mănâncă cât doriți, asigurați-vă că este alegerea potrivită.
5 semne pe care trebuie să mâncați mai mult potasiu în dietă
Probabil știți că bananele sunt pline de potasiu, dar este posibil să nu realizați rolul vital pe care acest mineral îl joacă în organism. Potasiul ajută contracția musculară, reglarea fluidelor și echilibrul mineralelor corporale. În plus, potasiul atenuează efectele consumului de sodiu în exces - o problemă pe care majoritatea occidentali o au. De exemplu, ad
10 Retete pentru suc de ananas cu portocala
Ananasul este bogat în vitamina C, beta-caroten și vitamine B și minerale precum calciu, mangan, potasiu și fier, precum și fibre, care sunt importante pentru reglarea intestinului. Fiind bogat în fibre solubile, este excelent pentru controlul nivelului de colesterol din sânge, accelerează vindecarea țesuturilor, este indicat pentru piatra de rinichi, tensiune arterială crescută și anemie. Ananasul a
