Este merită să luați suplimente de omega 3 sau mâncați pește?
Medicii și oficialii din domeniul sănătății au recomandat să mănânce mai mulți pești de ani de zile, deoarece grăsimile sănătoase la aceste animale - în special cele din familia omega-3 - tind să scadă riscul atacurilor de inimă și al altor probleme cardiace.
Dar, în ultima vreme, a existat o confuzie cu privire la faptul dacă beneficiile acizilor grași omega-3 din alimente și suplimente, de fapt, ridică sănătatea inimii și reduc riscurile bolilor cardiace.
De exemplu, unele studii sugerează că suplimentele de ulei de pește, care conțin ingrediente active, acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA), nu pot scădea riscul de atac de cord, deși pot duce la mai puține atacuri fatale.
Într-un studiu publicat în Procesul Clinic Mayo, cercetătorii care au analizat 34 de studii privind consumul EPA și DHA pentru alimente și suplimente, precum și riscul bolilor cardiace au găsit dovezi ale beneficiilor acizilor grași omega-3 în reducerea problemelor cardiace.
Există totuși un avertisment: studiul a fost finanțat de Organizația Mondială pentru EPA și DHA Omega-3 (GOED), un grup de producători și comercianți de produse pe bază de ulei de pește. Potrivit autorilor studiului, GOED nu a influențat proiectarea sau interpretarea rezultatelor studiului.
Analiza a inclus studii clinice în care participanții au fost repartizați la întâmplare pentru a lua omega-3 sau nu și au monitorizat rezultatele bolii cardiace, precum și studii populaționale care au căutat tendințe în rândul persoanelor care consumă pește sau suplimente de omega-3 și cei care nu o fac, pentru perioade mai lungi de timp.
În general, cei care consumă mai mult ulei de pește în studiile privind populația au redus riscul bolilor de inimă cu 18%.
Printre participantii la studiile clinice, cei cu cel mai mare risc de a dezvolta boli de inima parea sa beneficieze mai mult de ulei de peste. La persoanele cu niveluri ridicate de trigliceride, riscul de boală coronariană a scăzut cu 16% și cu 14% la persoanele cu un nivel ridicat de colesterol LDL.
In timp ce rezultatele sugereaza ca EPA si DHA pot ajuta la reducerea riscului de boli de inima, expertii subliniaza ca studiile asupra populatiei pot fi partizane in ceea ce priveste descoperirea beneficiilor, deoarece persoanele care iau suplimente de acid gras omega-3 pot avea, de asemenea, obiceiuri mai sănătoase, cum ar fi exercitarea regulată și consumul de alimentație sănătoasă, evitând, de exemplu, alimentele bogate în sodiu.
Studiile clinice în curs de examinare care examinează efectul suplimentelor omega-3 asupra riscului bolilor de inimă - având în vedere efectele potențiale ale exercițiilor fizice și ale dietei - pot oferi un răspuns mai definitiv în privința consumului de suplimente de acizi grași omega-3 .
Până atunci, experții spun că este mai bine să rămânem cu surse naturale, consumând cel puțin două porții de somon, ton sau alte tipuri de pește omega-3 pe săptămână.
Cum de a alege cel mai bun multivitamine pentru tine
Știm cu toții că o dietă bogată în fructe și legume este importantă pentru sănătatea noastră și esențială pentru a ne asigura nevoile zilnice de vitamine și minerale. De multe ori, cu toate acestea, nu este posibil să se mențină o dietă echilibrată în fiecare zi și, în cele din urmă, optăm pentru alimente mai practice și mai gustoase, dar acestea nu sunt întotdeauna foarte hrănitoare. Fie ne angajăm într-o acti
Fitosterolii reduc colesterolul?
Știți fitosterolii? Acestea sunt compuși găsiți în plante și alimente de origine vegetală și au mult în comun cu colesterolul. "Fito" înseamnă plante, iar "sterol" este nomenclatura dată pentru un tip de molecule găsite în unele organisme. Vedeți că cuvintele fitosteroli și colesterol au același sufix și acest lucru nu este un accident. Structura molecula
