10 Beneficiile sucului de spanac pentru fitness și sănătate

Spanacul face bine sănătății pe care toată lumea deja o știe, dar vestea bună este că este de asemenea posibil să se profite de proprietățile sale sub formă de suc. În afară de practică, acest mod de a consuma spanacul permite o serie de combinații pentru a vă stimula dieta, variind de la fructe precum mărul verde până la alte legume, cum ar fi castravetele și arugula.

Aflați apoi care sunt unele dintre proprietățile și principalele beneficii ale sucului de spanac pentru menținerea sănătății și sănătății.

Proprietățile sucului de spanac

Cum sucul de spanac poartă toate beneficiile verii, putem spune că băutura este bogată în numeroase elemente nutritive importante pentru sănătate și pentru cei care sunt preocupați de forma bună. Acest lucru se datorează faptului că, în plus față de clorofila (pigmentul care dă culoarea frunzelor), vitamine și minerale, spanacul conține, de asemenea, o cantitate bună de fibre dietetice.

Un pahar de suc de spanac făcut cu apă și fără zahăr conține doar 7 calorii, 1 g carbohidrat și 0, 1 g lipide. Aceeași cantitate de băutură conține încă 1 g de proteină și aproape 1 g de fibră dietetică.

Principalele vitamine și minerale din sucul de spanac (preparat cu 1 ceașcă de legume sau echivalentul unei porțiuni de 30g):

• Vitamina K: 181% din doza zilnică recomandată (IDR)
• Vitamina A: 56% IDR
• Folate: 15% IDR
• Vitamina C: 14% IDR

minerale:

• Mangan: 13% IDR
• Magneziu: 6% IDR
• Fier: 5% IDR
• Potasiu: 5% IDR
• Calciu: 3%
• Cupru: 2% IDR
• Zinc: 1%

Beneficiile sucului de spanac

Mulți oameni o iau, dar nu toată lumea știe ce este sucul de spanac. Apoi, verificați 10 proprietăți de suc de spanac și începeți astăzi să includeți băutura verde în meniul dvs.

1. Ajută la scăderea în greutate

Sucul de spanac poate fi un aliat excelent al dietei pentru pierderea în greutate și întreținere deoarece, pe lângă faptul că este caloric scăzut, acesta ajută la controlul apetitului. Potrivit unui sondaj realizat de Universitatea din Lund în Suedia, sucul cu extract de spanac a fost capabil să reducă nevoia de a mânca dulciuri și alimente mai calorice cu până la 95%. Ca urmare, voluntarii care au suferit tratament cu spanac au eliminat până la 43% din greutatea corporală.

Pentru cercetători, rezultatul se datorează prezenței tilacoidelor, membranelor celulare care stimulează producerea hormonilor de sațietate și ajută la controlul foametei hedonice - adică dorința de a mânca câteva alimente sănătoase, cum ar fi alimentele fast-food, dulciurile, carbohidrații rafinați și alimente prăjite.

Deoarece beneficiul se extinde și la frunzele proaspete, puteți lua sucul de spanac pentru a regla pofta de mâncare și pentru a scădea dorința de a mânca bunele. Totuși, potrivit studiului, participanții care au luat sucul de spanac în post se simt mai puțin foame pe tot parcursul zilei și au observat și o scădere a dorinței lor de a mânca alimente calorice și nesănătoase.

2. Conține nitrați, care contribuie la mușchii mai puternici și mai eficienți

Oricine participă la sala de sport și este în acord cu cele mai bune suplimente de culturism poate au auzit - sau chiar folosit - oxid nitric. De asemenea, produsă în mod natural de organism, funcția sa principală este de a dilata vasele de sânge și de a permite apariția oxigenului și a altor substanțe nutritive către mușchii exercitați, accelerând astfel procesul de reconstrucție musculară și hipertrofie.

Și ce legătură are toate acestea cu avantajele sucului de spanac? Oamenii de stiinta au descoperit ca nitratii, gasiti in concentratie mare in frunzele de spanac, pot spori productia de oxid nitric.

Cercetările recente au arătat că șobolanii care au primit nitrați aveau mușchi mai puternici și mai mari decât șobolanii care nu au fost suplimentați cu nitrați în timpul studiului. Unul dintre motivele diferenței este că nitrații acționează asupra a două proteine ​​legate de reglarea nivelurilor de calciu din organism. Nivelurile mai ridicate ale acestor proteine ​​provoacă eliberarea de calciu mai mare în organism, care la rândul său crește contracția musculară.

Prin urmare, sfatul este de a consuma mai mult suc de spanac pentru a crește nu numai pompa musculară, dar au și mai multă putere pentru a efectua seria în timpul antrenamentului.

3. Este o sursă de fier, ceea ce îl face o mâncare excelentă pentru cei care tricot

Cantitatea mare de vitamine și minerale, în special fierul, face spanacul o opțiune excelentă pentru meniul celor care practică activitatea fizică cu intensitate mare, cum ar fi culturismul și alergarea. Acest lucru se datorează faptului că organismul are nevoie de fier pentru a transporta oxigen la celulele musculare în timpul exercițiilor fizice - pentru că este, pe lângă anemie, deficitul de fier poate afecta performanțele sale în timpul antrenamentelor. Din acest motiv, consumul regulat de spanac se spune că împiedică anemia.

Și amintiți-vă că organismul are nevoie de nutrienți pentru a începe reconstrucția musculară în post-antrenament, motiv pentru care un pahar de suc de spanac după sala de sport poate fi o mare cerere pentru oricine încearcă să câștige musculare.

4. Detoxifică ficatul

Pentru cei care cred că ficatul este supraîncărcat doar atunci când consumați exces de alcool, adevărul este că este un adevărat filtru al corpului nostru și asta este în cazul în care practic tot ceea ce consumăm trece prin toată ziua.

În plus față de alcool, alimentele grase, excesele de substanțe chimice și chiar și hormonii găsiți în unele tipuri de carne pot supraîncărca organul, ceea ce face dificilă funcționarea corectă (gândiți-vă la un filtru care este în uz, dar nu este niciodată curat). Printre alte funcții, ficatul este responsabil pentru eliminarea toxinelor și reducerea apariției inflamațiilor temute, doi mari dușmani ai celor care au nevoie să piardă în greutate.

Sucul de spanac conține o concentrație bună de glutation, o proteină care se leagă de toxine și le scoate din organism. Pentru a obține aceste beneficii ale sucului de spanac, cu toate acestea, este esențial ca frunzele să fie crude și, de preferință, de origine organică, deoarece scopul este de a scapa cu exactitate corpul de substanțe toxice.

5. Îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv

Cantitatea mare de fibre și apă face spanacul aproape o "mătură" pentru sistemul digestiv, deoarece acesta colaborează pentru curățarea intestinului și acționează în îndepărtarea deșeurilor depuse în pereții organului.

În plus, spanacul servește la repararea și întărirea funcțiilor celulelor intestinale, îndepărtând astfel complicațiile cum ar fi constipația, digestia slabă, colita și chiar ulcerele de stomac.

6. Combate inflamațiile și previne bolile

Spanacul este o sursă excelentă de antioxidanți, cum ar fi vitamina A și vitamina C, în plus față de polifenoli luteină, zeaxantină și beta-caroten. Împreună, acești compuși acționează în lupta împotriva radicalilor liberi și colaborează pentru întărirea sistemului imunitar. Astfel, acestea ajută la prevenirea îmbătrânirii prematură și numeroase boli - printre care cancerul.

Sa dovedit prin cercetare că spanacul conține mai mult de 10 tipuri diferite de flavonoide care lucrează în combaterea cancerului și o serie de inflamații în organism. Compușii neoxantin și violaxantin sunt printre principalii flavonoizi prezenți în spanac și una dintre principalele sale funcții este lupta împotriva inflamației.

Unele cercetări au legat consumul regulat de spanac într-o scădere a diviziunii celulare a cancerului de stomac și de piele, precum și o protecție sporită împotriva cancerului de prostată.

7. Este un mare aliat al inimii.

Vitaminele A și C acționează direct asupra nivelului de colesterol, împiedicând oxidarea LDL (colesterolul rău) și împiedicând astfel intrarea în peretele arterei - care ar putea provoca obstrucții și alte complicații mai grave (cum ar fi un atac de cord).

Sucul de spanac este încă o mare sursă de potasiu, minerale esențiale pentru buna funcționare a inimii.

8. Tonează pielea

Am văzut deja că sucul de spanac este bogat în antioxidanți și tocmai aceștia colaborează pentru a preveni îmbătrânirea prematură și pentru a menține sănătatea pielii. Vitamina A este deosebit de benefică pentru piele, combătând radicalii liberi (cauzate de supraexpunerea la soare, poluanți, substanțe chimice, fumatul și dieta săracă) și contribuie la prevenirea ridurilor și chiar a bolilor de piele, cum ar fi acneea și psoriazis.

9. Protejează vederea

Sucul de spanac conține luteină și zeaxantină, doi antioxidanți care acționează pentru a preveni degenerarea maculară. Spanacul este, de asemenea, o sursă excelentă de beta-caroten, care ajută la scăderea riscului de cataractă.

10. Întărește oasele

Când este consumat cu o sursă de vitamina C, spanacul devine o hrană excelentă pentru sănătatea oaselor datorită prezenței vitaminei K.

Pe lângă faptul că este important pentru formarea unghiilor, dinților și părului, vitamina K acționează și în coagularea sângelui și controlează activarea osteoblastelor, celulele care sunt implicate în formarea țesutului osos.

Acid oxalic

Deși este bogat în substanțe nutritive și toate avantajele sucului de spanac, acesta nu ar trebui să fie consumat în exagerare. Acest lucru se datorează faptului că spanacul conține acid oxalic, un compus care se leagă cu fier și calciu și interferează cu absorbția acestor două minerale în organism.

Cu toate acestea, acidul oxalic este degradat atunci când este supus la temperaturi ridicate, vârful este acela de a alterna sucul de spanac brut cu legumele fierte. Astfel, puteți obține toate substanțele nutritive din spanac, păstrând în același timp proprietățile sale de detoxifiere și nu riscați să dăuneze absorbției de calciu și fier.

Un alt sfat pentru a crește absorbția de fier este să consumați întotdeauna spanacul cu o sursă de vitamina C, cum ar fi roșiile, portocalele, ardeii, printre altele.

Spinach Juice Rețete Sfaturi

Verificați trei sfaturi despre sucul de spanac de mai jos pentru a vă stimula dieta:

1. Rețetă simplă de suc de spanac

Pentru a face un suc de spanac rapid și practic, pur și simplu puneți în blender un pahar de frunze de spanac dezinfectat anterior, un pahar și o jumătate de apă și dacă preferați câteva picături de lamaie.

2. Suc de Detox cu Spanac

În plus față de aducerea tuturor beneficiilor sucului de spanac, această rețetă este o alegere excelentă pentru detoxifierea ficatului și eliminarea tuturor acelor toxine care pot împiedica pierderea în greutate și perturba sănătatea.

Sfat este de a lua sucul încă post, fără a adăuga zahăr și, de asemenea, fără coajă - pentru a nu pierde beneficiile de fibre dietetice.

ingrediente:

• 1 ½ pahar de apă;
• 1 cană de spanac frunze;
• 1 mână de varză de lucernă;
• ½ ceasca de castravete;
• 1 lingurita de ghimbir ras;
• 5 frunze de menta;
• ½ suc de lămâie;
• Opțional: cuburi de gheață.

Mod de preparare:

Bateți toate ingredientele din blender și luați-le fără tensiuni.

3. Spinach Smoothie

Diferența dintre suc și smântână este cremătura, care în general este mai mare datorită utilizării fructelor și gheții. Rețeta de mai jos combină avantajele sucului de spanac cu proprietățile excelente de detoxifiere ale salatăi, telinei, mărului, părului și lămâii.

Pentru aproximativ două cupe mari de smântână spumante veți avea nevoie de:

• 1 ½ ceasca de apa minerala;
• 3 frunze de salată;
• ½ ceasca de telina tocata;
• 1 ceașcă plină de frunze de spanac;
• ½ mere verde;
• 1 pere mic;
• 1 banană coaptă mică *;
• ½ suc de lămâie.

* Pentru a crește și mai mult cremătura produsului de rățuire, puteți lăsa banana pentru câteva minute în congelator înainte de ao lovi cu restul ingredientelor.

preparare

1. Bateți toate ingredientele din blender, lăsând să adăugați banana la sfârșit;
2. Apoi serviți fără zahăr sau îndulcitor, deoarece fructul va lăsa deja bucătăria cu un gust dulce.

Referințe suplimentare:

10 Beneficii de rodie - pentru care servește și proprietăți

Deși bine cunoscut și cu multe proprietăți de sănătate, rodia (Punica granatum) este încă slab consumată în Brazilia. Faptul este că majoritatea oamenilor nu cunosc avantajele rodiei, pentru ceea ce servește exact. Este un fruct bogat în vitamina C, proteine, vitamina K, acid folic, potasiu și fibre și are acțiune antioxidantă și antiinflamatoare. Semințele de rod

(Alimente pentru dietă)

Calorii de avocado - tipuri, porțiuni și sfaturi

Înalți în ultimii ani ca super-alimente, avocado au devenit aproape obligatorii în dieta sănătoasă și se crede că sunt în prezent capabili să contribuie la scăderea în greutate. Acest lucru se datorează faptului că, în ciuda (sau chiar datorită) grăsimilor în cantități mari, avocado aduce sațietate și ajută la deflație, precum și o sursă excelentă de fibre dietetice. Deci sunt liber să mănânc

(Alimente pentru dietă)