10 Rețete de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați

Cei care urmează o alimentație restrictivă pe bază de carbohidrați trebuie să se adapteze în mod constant la rețete, înlocuind făina de grâu și alte ingrediente cu opțiuni de carbohidrați, cum ar fi nucă de cocos, orez, migdale sau nucșoară, sau chiar folosind ovăz sau psyllium. Dacă doriți, puteți folosi și smântână sau smântână, precum și parmezan.

Mai jos sunt diferite rețete de paine cu conținut scăzut de carbohidrați, cu ingrediente asortate, care pot fi preparate în cuptor sau grilate în tigaie, grătar. Puteți adăuga condimentele preferințelor dvs. pentru a vă oferi o atingere specială și arome. Rețetele sunt ușor de pregătit zilnic, pentru gustări, mic dejun, etc. Verificați mai jos și apetitul bun!

1. Rețetă de pâine cu cremă slabă

ingrediente:

• 3 ouă;
• 1 cană de făină de migdale;
• 50 de grame de brânză parmezană rasă;
• 3 linguri de apă;
• 3 linguri de smântână;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Puneți toate ingredientele, cu excepția drojdiei, într-un blender și bateți până când este netedă. Apoi se toarnă într-un castron și se incorporează ușor drojdia cu o lingură. Când este omogen, se toarnă aluatul într-un tort dreptunghiular uns și se coace la 200 de grade timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Așteptați răcit. Scoateți și serviți în felii.

2. Rețetă de parmezan cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 3 ouă;
• 50ml cremă ușoară;
• 3 linguri de apă;
• 1 cană de făină de migdale;
• oregano la gust;
• busuioc la gust;
• sare la gust;
• 50 g parmezan ras;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Puneți ouăle, crema și apa în blender și bateți timp de 10 minute până când sunt bine încorporate. Adăugați ingredientele rămase, cu excepția drojdiei și parmezanului, și bateți puțin mai mult. În cele din urmă, adăugați parmezanul și drojdia și amestecați ușor. Se toarnă într-o formă de pâine degresată. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 10 minute sau până când pâinea este rumenită. Reduceți căldura la 140 de grade și coaceți încă 25 de minute. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

3. Rețetă de pâine conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 1/2 conopidă tocată;
• 50 de grame de parmezan ras;
• 1 ou;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Tăiați conopida bine până când se formează o orez de conopidă. Într-un castron combinați conopida cu parmezan și ou până când obțineți un amestec omogen. Se condimentează cu sare. Ungeți o tigaie cu ulei de măsline sau unt și aduceți pâinea spre maroniu timp de 5 minute pe fiecare parte sau până când maro auriu. Serviti cum va place!

4. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu făină de nucă de cocos

ingrediente:

• 3/4 pasta de migdale;
• 5 ouă;
• 1/4 ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 1 lingură de miere;
• 1 lingurita de otet de cidru de mere;
• 1/4 cana făină din semințe de in;
• 3 linguri de făină de cocos;
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 1/2 linguriță de sare de mare.

Metoda de preparare:

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Ungeți sau înveliți o formă cu hârtie cu unt. Se amestecă într-un castron pasta de migdale, ouă, ulei de nucă de cocos, oțet de miere și cidru de mere. Incorporați până când se obține o masă omogenă. Setați semințele de in, făina de nucă de cocos, sifonul și sarea și amestecați într-un alt castron. Se amestecă ingredientele uscate cu cele umede și bate bine cu un fouet până la obținerea unei mase omogene. Se toarnă aluatul în forma rezervată. Coaceți timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să îndulciți, să dezlănțuiți și să serviți!

5. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu psyllium

ingrediente:

• 1 ¼ ceasca de făină de migdale;
• 5 linguri de pulbere de psyllium;
• 2 lingurite praf de copt;
• 1 lingurita de sare;
• 2 lingurițe de oțet de cidru de mere;
• 1¼ căni de apă fierbinte;
• 3 clar;
• susan pentru gust.

Metoda de preparare:

Se amestecă bine ingredientele uscate într-un castron. Adăugați apă fiartă, oțet și albușuri de ou și utilizați un amestecător pentru a le amesteca timp de 30 de secunde. Când este consistent, umeziți-vă mâinile și formați bilele de dimensiunea pâinii dorite, aceasta poate fi rotunjită și aplatizată, după cum preferați. Puneți-o în formă unsă și coaceți la 180 de grade timp de 50 de minute într-un cuptor preîncălzit. Când servește aur!

6. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu 2 ingrediente

ingrediente:

• 1 ou;
• 1 lingură de făină de nucă de cocos.

Metoda de preparare:

Bateți oul într-o farfurie adâncă până când este netedă și spumoasă. Apoi, introduceți făina într-un aluat. Cuptor cu microunde timp de 30 de secunde doar pentru a da un punct de masă consistent. Aduceți acest aluat brut la grătar și lăsați-l să maroade pe ambele părți. Răciți o porțiune. Mănâncă după cum doriți.

7. Rețetă pentru pâine cu conținut scăzut de carbohidrați cu migdale și semințe de in

ingrediente:

• 2 ouă bătut;
• 1 1/2 lingură de făină de migdale;
• 1 1/2 linguriță de făină de semințe de in;
• 3/4 linguriță praf de copt;
• sare la gust;
• piper după gust;
• susan la gust.

Metoda de preparare:

Bateti ouale bine si lasati deoparte. Se amestecă făina și condimentele, cu excepția drojdiei care trebuie adăugată ultima dată. Adăugați amestecul de făină și condimente cu ouăle și apoi adăugați drojdia. Puneți aluatul în tigaia încălzită, uns și acoperită. Lăsați-o să se înmoaie la căldură scăzută, apoi întoarceți-o și împroșcați pe cealaltă parte. Dacă preferați, puteți să o luați la cuptor în vasul de copt unsă timp de 15 minute la temperatură medie. Serviti!

8. Rețetă pentru pâine cu conținut scăzut de carb cu fulgi amaranți

ingrediente:

• 1 ou;
• 1 făină de migdale de lingură;
• 1 făină de linguriță de aur;
• 1 fulgi de amarant;
• 1 linguriță prăjită susan;
• 1 lingurita de drojdie;
• 1 vârf de sare de mare.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați oul și bateți cu un fouet până când spumă. Apoi, se adaugă făina și se amestecă bine până se incorporează. În cele din urmă, puneți susanul și drojdia și amestecați. Încălziți o tigaie mică la căldură și așezați aluatul la maro. Acoperiți și coaceți pe ambele părți. Serviți umpluți după cum doriți!

9. Rețetă pentru focaccia de tip pâine cu conținut scăzut de carb

ingrediente:

• 4 oua;
• 50 g parmezan ras;
• 100 ml de lapte de cocos;
• 200g de făină de cajou;
• 1 pulbere de copt;
• piersica dulce și picantă la gust;
• rozmarin la gust;
• sare grosier la gust.

Metoda de preparare:

Bateți ouăle, brânza și laptele de nucă de cocos în blender. Adăugați făina de cajou până când este texturată, adăugați boia de ardei și praful de copt. Se toarnă această aluat într-o formă mare. Pulverizați rozmarinul și sarea grosieră pentru a gusta și coace timp de 30 până la 40 de minute sau până la maro auriu. Dacă doriți să includeți cu roșii.

10. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu făină de orez

ingrediente:

• 3 ouă;
• 2 linguri de migdale bătute în blender;
• 2 linguri de seminte de aur de aur;
• 1 ceașcă de făină de nucă de cocos;
• 2 cesti de apa;
• 1 lingură de făină de orez brun;
• plante pentru gust;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 lingură de tort de drojdie.

Metoda de preparare:

Bateți totul în blender până când este netedă. Ungeți o făină de pâine (sau un tort englezesc) și puneți aluatul. Se încălzește cuptorul la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute. Când maro auriu, se așteaptă să se înmoaie sau să se răcească timp de 20 de minute. Desfaceți și serviți!

8 Rețete de Burger de cartofi dulci

O modalitate de a mânca un burger fără să vă simțiți vinovată după aceea este să pregătiți o potrivire pentru burger. Ce zici de un burger dulce de cartof? Ar trebui să știți deja că cartofii dulci pot fi un aliat și ambii în căutarea lor pentru corpul perfect, deoarece este o sursă completă de carbohidrați care aduce mai multă sațietate pe termen lung, evitând pofta de hrană. Aflați mai multe: Benefi

(dietă)

10 Rețete de desert pentru diabetici

Diabetul este o boală cronică care afectează o mare parte din populația lumii. Boala apare când organismul nu mai poate produce insulină sau nu poate utiliza în mod corespunzător insulina produsă. Pentru cei care nu știu, insulina este un hormon responsabil pentru controlul cantității de glucoză din sânge. Organismul a

(dietă)