10 Rețete de pâine fără lactoză

Oamenii cu intoleranță la lactoză au nevoie în mod constant să reinventeze felurile de mâncare și să fie extrem de creativi în căutarea unor modalități de a înlocui ingredientele altora și de a evita utilizarea laptelui și a produselor lactate. Cei care suferă de intoleranță trec prin gustări proaste atunci când consumă lactoză, deoarece aceasta cauzează, de obicei, stare generală de rău, diaree, gaz și alte probleme și este cu adevărat dificil de rezolvat.

Prin urmare, nu există altă alternativă decât să retrageți complet acest compus din meniu. Ceea ce se întâmplă este că majoritatea restaurantelor și piețelor vând vase și produse pe bază de lactoză. Veți găsi cu greu un restaurant exclusiv pentru acest public.

În supermarketuri puteți găsi chiar și câteva produse fără lactoză și fără gluten, dar nu există încă o mare varietate. Unele unități mai mici care revând produsele naturale sau magazinele online pot satisface această piață în creștere. Cu toate acestea, principala ieșire a intoleranței încă mai gătește alimentele proprii, astfel încât să nu intre în riscul de a consuma lactoză din greșeală.

Mai jos sunt câteva rețete pentru pâine fără lactoză pentru ai ajuta pe acești oameni. Sunt paine delicioasa si usor de preparat. Urmați-ne!

1. Rețetă de pâine fără lactoză din blender

ingrediente:

• 1 ou;
• 1 cană de apă;
• 3 linguri de zahăr demerara;
• 3 linguri de ulei;
• 30 g drojdie proaspătă;
• 1 lingurita de sare;
• 5 cesti de făină integrală de grâu.

Metoda de preparare:

În blender adăugați apă, ouă, ulei, zahăr, praf de copt și sare și bateți totul până când se obține o masă omogenă. Se toarnă aluatul într-un castron și se adaugă făina în fântâna de frământare. Apoi modelați două pâini de forma dorită și aranjați într-un vas de copt siliconic sau unsă cu ulei și lăsați să stea timp de 1 oră într-un loc cald. Acoperiți cu un prosop. Apoi, coaceți ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.

2. Pâine fără lactoză cu rozmarin

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de zahăr demerara;
• 1 cană de apă;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 1/4 linguriță de plante fine;
• 1/4 linguriță de piper negru;
• 1 1/2 linguriță praf de copt;
• 2 1/2 cesti de faina de grau;
• 1 lingura de rozmarin uscat.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele unul câte unul într-un castron și amestecați bine, amintiți-vă să adăugați ultima drojdie. Frământați cu mâinile până când se formează o masă omogenă. Umpleți pâinea cu forma preferată și așezați-o într-un vas de copt unsă sau siliconic. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

3. Pâine fără lactoză cu semințe de in

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de zahăr demerara;
• 1 cană de apă;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 1/4 linguriță de plante fine;
• 1 1/2 linguriță praf de copt;
• 2 1/2 cesti de faina de grau;
• 1 lingură de semințe de in.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele unul câte unul într-un castron și amestecați bine, amintiți-vă să adăugați ultima drojdie. Frământați cu mâinile până când se formează o masă omogenă. Umpleți pâinea cu forma preferată și așezați-o într-un vas de copt unsă sau siliconic. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

4. Rețetă de pâine fără lactoză cu oregano

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de zahăr demerara;
• 1 cană de apă;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 1 1/2 linguriță praf de copt;
• 2 1/2 cesti de faina de grau;
• 1 lingură de oregano uscat.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele unul câte unul într-un castron și amestecați bine, amintiți-vă să adăugați ultima drojdie. Frământați cu mâinile până când se formează o masă omogenă. Umpleți pâinea cu forma preferată și așezați-o într-un vas de copt unsă sau siliconic. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

5. Pâine fără lactoză cu semințe de floarea-soarelui

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de zahăr demerara;
• 1 cană de apă;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 1/4 linguriță de plante fine;
• 1/4 linguriță de piper negru;
• 1 1/2 linguriță praf de copt;
• 2 1/2 cesti de faina de grau;
• 1 lingură de semințe de floarea-soarelui.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele unul câte unul într-un castron și amestecați bine, amintiți-vă să adăugați ultima drojdie. Frământați cu mâinile până când se formează o masă omogenă. Umpleți pâinea cu forma preferată și așezați-o într-un vas de copt unsă sau siliconic. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

6. Rețetă pentru pâine fără lactoză cu chia

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de zahăr demerara;
• 1 cană de apă;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 1/4 linguriță de plante fine;
• 1/4 linguriță de piper negru;
• 1 1/2 linguriță praf de copt;
• 2 1/2 cesti de faina de grau;
• 1 lingură de chia.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele unul câte unul într-un castron și amestecați bine, amintiți-vă să adăugați ultima drojdie. Frământați cu mâinile până când se formează o masă omogenă. Umpleți pâinea cu forma preferată și așezați-o într-un vas de copt unsă sau siliconic. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

7. Pâine fără lactoză cu rețetă de ovăz

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de zahăr demerara;
• 1 cană de apă;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 1/4 linguriță de piper negru;
• 1 1/2 linguriță praf de copt;
• 2 1/2 cesti de faina de grau;
• 1 lingură de ovăz.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele unul câte unul într-un castron și amestecați bine, amintiți-vă să adăugați ultima drojdie. Frământați cu mâinile până când se formează o masă omogenă. Umpleți pâinea cu forma preferată și așezați-o într-un vas de copt unsă sau siliconic. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

8. Pâine fără lactoză cu semințe de dovleac

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de zahăr demerara;
• 1 cană de apă;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 1/4 linguriță de plante fine;
• 1/4 linguriță de piper negru;
• 1 1/2 linguriță praf de copt;
• 2 1/2 cesti de faina de grau;
• 1 lingură de semințe de dovleac.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele unul câte unul într-un castron și amestecați bine, amintiți-vă să adăugați ultima drojdie. Frământați cu mâinile până când se formează o masă omogenă. Umpleți pâinea cu forma preferată și așezați-o într-un vas de copt unsă sau siliconic. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

9. Pâine fără lactoză cu rețetă de măsline

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de zahăr demerara;
• 1 cană de apă;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 1/4 linguriță de piper negru;
• 1 1/2 linguriță praf de copt;
• 2 1/2 cesti de faina de grau;
• 1 ceasca de măsline negre tocate.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele unul câte unul într-un castron și amestecați bine, amintiți-vă să adăugați ultima drojdie. Frământați cu mâinile până când se formează o masă omogenă. Umpleți pâinea cu forma preferată și așezați-o într-un vas de copt unsă sau siliconic. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

10. Pâine fără lactoză cu nuci

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de zahăr demerara;
• 1 cană de apă;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 1 1/2 linguriță praf de copt;
• 2 1/2 cesti de faina de grau;
• 1 ceasca de nuci tocate.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele unul câte unul într-un castron și amestecați bine, amintiți-vă să adăugați ultima drojdie. Frământați cu mâinile până când se formează o masă omogenă. Umpleți pâinea cu forma preferată și așezați-o într-un vas de copt unsă sau siliconic. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să fiți serviți și serviți.

Are dieta de proteine ​​foarte subtire?

Diet Zone, Atkins, Dukan și South Beach: nume diferite, același principiu. Prea multe proteine, câteva legume și aproape nici un carbohidrat. Destul de restrictiv, dieta cu proteine ​​a devenit una dintre cele mai urmărite în lume, după ce celebrități precum modelul Gisele Bündchen și regina viitoare a Angliei au început să reducă carbohidrații din meniu. Dar sunt celebrit

(dietă)

Consumul de masa poate ajuta la pierderea in greutate, spune un nou studiu

Deoarece dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au câștigat popularitate în ultimele două decenii, mulți oameni au eliminat complet alimentele bogate în carbohidrați, crezând că vor contribui întotdeauna la creșterea în greutate. Se pare că consumul de masă o dată-malignă vă poate ajuta să pierdeți în greutate, potrivit unui nou studiu publicat pe BMJ Open. Deși oamenii consumă

(dietă)