10 Rețete de Lumină Quiche Light

Ce sa faci cand faci acel quiche pentru un quiche si nu ai aproape nici un fel de ingrediente acasa? Inovează mereu! Lucrul cool despre quiche este că poate fi făcut cu absolut orice ingredient de umplere, indiferent de ce ai acasă, în cămară și în frigider.

În absența legumelor sau a cărnii, pește, fructe de mare, ce zici de pregătirea unui quiche de ceapă ușoară? Ceapa este un ingredient care este greu lipsit la domiciliu, deoarece este folosit pentru a arde boabe, sosuri și alte feluri de mâncare. Ceapa de ceapa usoara este usor de facut si ia ca baza un aluat de faina si unt / margarina si un capac de oua. Dacă aveți alte ingrediente, cum ar fi morcovii, roșiile, ciupercile sau prazul, care se încorporează în umplutură, reteta poate deveni și mai delicioasă.

Verificați mai jos sugestiile de rețete de ceapă ușoară și preparați acasă. Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă de ceapă quiche light

ingrediente:

• 1 1/2 căni de făină de grâu;
• 100 g margarină ușoară;
• 1 ou;
• sare la gust.

umplere

• 500g ceapă;
• arpagia verde tăiată la gust;
• 1 cană de cremă ușoară;
• parmezan gustat;
• 3 ouă;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron se adaugă făină de grâu, margarină, ouă și sare. Se amestecă totul până se formează o făină umedă. Puneți acest fund al căptușelii și fundul acesteia într-o formă detașabilă a jantei. Rezervați-o. Într-o tigaie, se mănâncă ceapa cu puțină margarină și se adaugă ouăle, smântâna, arpagicul și brânza de parmezan. Se toarna peste aluat si se coace pana se rumeneste in cuptorul mediu preincalzit. Serviți din formă.

2. Rețetă cu ceapă ușoară, cu nucșoară

ingrediente:

masă

• 2 cesti de făină de grâu;
• ½ ceasca de margarina usoara;
• 3 linguri de lapte degresat;
• 1 gălbenuș;
• sare la gust.

umplere

• 3 cepe medii tăiate în felii subțiri;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 cană de lapte proaspăt cremă ușoară;
• 1 cană de lumină ceai ușor;
• nucșoară pe gust;
• 4 oua;
• mirosul verde la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron, combinați făina și margarina până se înmoaie. Adăugați gălbenușurile de ou și alte ingrediente și frământați bine până când începeți să vă desprindeți de pe mâini. Înfășurați aluatul în folie de plastic și răciți-l timp de 20 de minute. Scoateți și partea inferioară a căptușelii și părțile laterale într-o formă medie. Rezervați-o. Într-o tigaie, la foc mediu, puneți uleiul de măsline și cădeți ceapa până când se învârte. Se condimentează cu nucșoară, mirosul verde și sarea. Se amestecă și se răcește. Într-un castron, încorporați ouăle cu brânză și smântână. Se amestecă cremă și se toarnă peste aluat. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

3. Rețetă cu ceapă ușoară cu iaurt

ingrediente:

• 1 1/2 căni de făină de grâu;
• 100 g margarină ușoară;
• 1 ou;
• sare la gust.

umplere

• 500g ceapă;
• arpagia verde tăiată la gust;
• 1 oală de iaurt simplu;
• parmezan gustat;
• 3 ouă;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron se adaugă făină de grâu, margarină, ouă și sare. Se amestecă totul până se formează o făină umedă. Puneți acest fund al căptușelii și fundul acesteia într-o formă detașabilă a jantei. Rezervați-o. Într-o tigaie, se pune brânza cu puțină margarină și se adaugă ouăle, iaurtul, arpagicul și brânza de parmezan. Se toarna peste aluat si se coace pana se rumeneste in cuptorul mediu preincalzit. Serviți din formă.

4. Ceapa usoara cu reteta cu praz

ingrediente:

masă

• 2 cesti de făină de grâu;
• ½ ceasca de margarina usoara;
• 3 linguri de lapte degresat;
• 1 gălbenuș;
• sare la gust.

umplere

• 3 cepe medii tăiate în felii subțiri;
• 1 picior de praz tăiat în felii;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 cană de lapte proaspăt cremă ușoară;
• 1 cană de lumină ceai ușor;
• 4 oua;
• mirosul verde la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron, combinați făina și margarina până se înmoaie. Adăugați gălbenușurile de ou și alte ingrediente și frământați bine până când începeți să vă desprindeți de pe mâini. Înfășurați aluatul în folie de plastic și răciți-l timp de 20 de minute. Scoateți și partea inferioară a căptușelii și părțile laterale într-o formă medie. Rezervați-o. Într-o tigaie, la foc mediu, se adaugă uleiul de măsline și se înmoaie ceapa și prazul până se învârte. Se condimentează cu mirosul verde și sarea. Se amestecă și se răcește. Într-un castron, încorporați ouăle cu brânză și smântână. Se amestecă cremă și se toarnă peste aluat. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

5. Ceapa usoara cu reteta cu ricotta

ingrediente:

masă

• 2 cesti de făină de grâu;
• 1/2 ceașcă de făină integrală de grâu;
• 100 g unt ușor la temperatura camerei;
• 1 ou;
• 1 vârf de sare;
• 3 linguri de apă rece.

umplere

• 3 cepe medii tăiate în felii;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 cățel de usturoi zdrobit.

acoperire

• 2 cani de ricotta;
• 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă;
• 1 cană de lapte cremă ușoară;
• 2 ouă;
• 1/2 lingurita de sare;
• 1/2 linguriță piper negru;
• 2 linguri de arpagic tocată.

Metoda de preparare:

Adăugați toate ingredientele aluatului într-un castron și amestecați bine cu mâinile. Apoi transferați-le pe o suprafață plană și deschideți cu grijă aluatul. Puneți aluatul într-o formă detașabilă a fundului. Liniați partea inferioară și laturile. Refrigerati timp de 15 minute. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Între timp, se topește ceapa în ulei de măsline și usturoi până când este transparentă. Rezervați-o. Într-un castron se amestecă brânzeturile, ouăle și crema. Se condimentează cu sare, piper, nucșoară și arpagic. Se toarnă ceapa, umplându-se peste aluat și apoi topitura de ricotă. Finisați cu pătrunjel și ușor maroniu. Serviti.

6. Rețetă pentru ceapa ușoară cu ciuperci

ingrediente:

masă

• 200g de făină de grâu;
• 125g unt unsalat;
• sare la gust;
• apă de gheață pentru a da aliaj.

umplere

• 400g de ciuperci proaspete (șampanie, shimeji, shitake, etc);
• 3 cepe mici tăiate în felii;
• 2 linguri de margarină ușoară;
• 4 oua;
• 300g cremă ușoară;
• piper după gust;
• 1 lingură de pătrunjel tocat.

Metoda de preparare:

Se amestecă făina și untul, se servește cu sare și se adaugă puțină apă de gheață doar pentru a se obține aliaj. Când aluatul începe să se detașeze de pe mâini, deschideți aluatul și linia de fund și de părțile laterale ale unei forme refractare cu diametrul de 30 cm. Se presară aluatul de mai multe ori cu o furculiță și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de zece minute.

Între timp, spălați și scurgeți ciupercile și le tăiați în felii. Taieti ceapa in felii si maruntiti-le in margarina. Adăugați ciupercile și păstrați focul la foc mic, cu tigaia neacoperită până se usucă. Lăsați-vă bine.

Bateți ouăle cu cremă și sezonul cu sare și piper. Se amestecă această cremă cu ciuperci și ceapă. Acoperiți aluatul și coaceți încă 20 de minute. Serviti!

7. Rețetă pentru quiche ușoară cu morcov

ingrediente:

• 1 1/2 căni de făină de grâu;
• 100 g margarină ușoară;
• 1 ou;
• sare la gust;
• 500g ceapă;
• arpagia verde tăiată la gust;
• 1 morcov răzuit;
• 1 cană de cremă ușoară;
• parmezan gustat;
• 3 ouă;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron se adaugă făină de grâu, margarină, ouă și sare. Se amestecă totul până se formează o făină umedă. Puneți acest fund al căptușelii și fundul acesteia într-o formă detașabilă a jantei. Rezervați-o. Într-o tigaie, se pune brânza cu puțină margarină și se adaugă morcovul, ouăle, smântâna, arpagia și brânza de parmezan. Se toarna peste aluat si se coace pana se rumeneste in cuptorul mediu preincalzit. Serviți din formă.

8. Rețetă cu ceapă ușoară cu cremă de tomate și ricotă

ingrediente:

masă

• 2 cesti de făină de grâu;
• ½ ceasca de margarina usoara;
• 3 linguri de lapte degresat;
• 1 gălbenuș;
• sare la gust.

umplere

• 3 cepe medii tăiate în felii subțiri;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 ceasca cremă ricotta ceai;
• 1 tomată tocată;
• 4 oua;
• mirosul verde la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron, combinați făina și margarina până se înmoaie. Adăugați gălbenușurile de ou și alte ingrediente și frământați bine până când începeți să vă desprindeți de pe mâini. Înfășurați aluatul în folie de plastic și răciți-l timp de 20 de minute. Scoateți și partea inferioară a căptușelii și părțile laterale într-o formă medie. Rezervați-o. Într-o tigaie, la foc mediu, puneți uleiul de măsline și cădeți ceapa și roșiile până se învârte. Se condimentează cu miros verde și sare. Se amestecă și se răcește. Într-un castron încorporați ouăle cu crema de ricotta. Se amestecă cremă și se toarnă peste aluat. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

Migdale, soia, vacă? Studiul arată tipul de lapte mai sănătos

Cu o multitudine de alternative de germinare a laptelui în fiecare magazin și supermarket, este dificil să știți ce varietate să adăugați la ceașcă de cafea sau castron de cereale dimineața. Potrivit companiei Fortune, vanzarile de lapte de soia au scazut cu 57% fata de varful lor de 1, 2 miliarde de dolari in 2008, dar acest lucru se poate schimba acum ca un nou studiu din Journal of Food Science and Technology realizat la Universitatea McGill sugereaza ca aceasta este de fapt cea mai nutritivă alternativă de lapte - din laptele de vacă. Nutritionist

(dietă)

6 Rețete pentru Granola Vegană

Ar trebui să știți deja că granola este super nutritivă pentru a face parte din dieta ta, nu? Acest amestec de semințe și semințe oleaginoase poate contribui la creșterea energiei în timpul zilei și la creșterea performanței în formare. V-ați gândit vreodată? Vezi mai multe: Granola grăsime sau să piardă în greutate? Mulți oameni consum

(dietă)