10 Rețetă de salată de fasole Fradinho Light

Fradinho este, de asemenea, cunoscut în unele regiuni din Brazilia ca fasole de fasole sau boabe de cowpea. Este fasole preferată și cea mai consumată din regiunea de nord-est a țării. Această fasole este indicată pentru consum prin cantitatea de beneficii pe care o oferă sănătății și organismului.

Se știe că boabele sunt bogate în fibre esențiale pentru menținerea digestiei și că intestinul funcționează perfect. Este bogat în fier, nutrient responsabil pentru prevenirea anemiei. Prezența zincului are rolul de a preveni degenerarea maculară și de a îmbunătăți sistemul imunitar.

Este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, care ajută la creșterea celulelor și oferă mai multă energie organismului. Are cantități bune de mangan, potasiu și are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, fiind indicat pentru cei care doresc să piardă în greutate, chiar. Se știe că o jumătate de cești de fasole neagră conține 100 de calorii și doar 1 gram de grăsime.

Cum de a insera fasolea in dieta atunci? În plus față de versiunea tradițională, gătită în aragazul sub presiune cu bulion, puteți pregăti fasolele al dente gătite și să le încorporați în salate răcoritoare. Este o opțiune diferită și ideală pentru mâncăruri proaspete pentru vară. Mai jos sunt retete de salata de fasole usoara cu alte ingrediente sanatoase si reconfortante care se imbina foarte bine. Verifică-l!

1. Rețetă de salată ușoară de fructe de fasole cu ouă

ingrediente:

• 250 de grame de fasole;
• 1 ardei roșu tocat;
• 1 piper verde tocat;
• 2 tomate tocate;
• 1 ceapă tocată;
• 1 ceasca de pătrunjel tocat;
• 4 oua fierte;
• 1/2 ceasca de măsline negre;
• sare la gust;
• ulei de măsline la gust;
• oregano la gust.

Metoda de preparare:

Începeți prepararea fasolei într-o aragaz sub presiune cu apă, ulei de măsline și sare până când este moale. Punctul de fasole ar trebui să fie al dente pentru salată. Apoi, într-un bol de salată, adăugați ardeiul roșu tăiat în bucăți foarte mici. Faceți același lucru cu ardeiul verde și puneți totul împreună. Se toaca rosiile cu coaja. Se taie si ceapa in cuburi. Se amestecă ingredientele sosului (ulei de măsline, oregano, arpagic, sare și ceapă) și se lasă să se separe. Gatiti ouale si taiati-le in felii. Includeți toate ingredientele în bolul de salată și coaceți cu sosul separat. Dacă trebuie, loviți sarea. Serviti!

2. Rețetă pentru salata de fasole ușoară cu pui

ingrediente:

• 200 g de fasole;
• 500 ml de apă;
• 300g file de pui;
• 1 lingura de suc de lamaie;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• piper după gust;
• sare la gust;
• ½ morcov;
• ½ ceapă violetă;
• 2 roșii;
• 1 ceasca de ceai de varza violet;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• 1 lingură de ceapă verde tăiată.

asezonare

• 1 lingurita de oregano;
• 1 lingură de usturoi tocat;
• 8 linguri de ulei de măsline;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Pregătiți legumele. Spălați morcovul, coaja și grătarul. Tăiați ceapa roșie, tăiați în felii și înmuiați într-un castron cu apă și gheață. Spălați roșiile, tăiați în cuburi fără semințe. Se spală varza purpurie și se taie subțire. Se taie patrunjelul și arpagicul și se lasă deoparte. Se condimentează apoi fripturile cu usturoi, sare, piper și lămâie, tăiate în fâșii și ușor gratar până la maro auriu. Într-o aragaz sub presiune luați fasolea pentru a găti cu apă timp de 15 minute. După acest timp de presiune, drenați-vă și lăsați-l deoparte. Într-un castron de salată puneți fasolea, scurgeți ceapa care a fost înmuiată și adăugați puiul în fâșii, morcovul raunț, roșiile, varza purpurie, arpagicul și patrunjelul amestecând totul. Se condimentează cu ingredientele de condimente și se răcește până se pregătește să se servească.

3. Rețetă de salată de fasole Bela Gil

ingrediente:

• 1 cană de fasole;
• 3 cești de ceai de apă;
• 1 lingurita de sare de mare;
• 1 morcov subțire rasă;
• ½ coriandru tocat;
• ½ pat de pătrunjel tocat;
• ½ ceapă tocată;
• suc de 1 lămâie;
• 4 linguri de ulei de măsline;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți lăsând fasolea neagră în apă timp de 4 până la 6 ore. Spălați morcovul, coaja și grătarul. Tăiați coriandrul, patrunjelul și ceapa. Apoi, scurgeți fasolea și gătiți într-o aragaz sub presiune cu sare și apă timp de aproximativ 20 de minute. Punctul de fasole ar trebui să fie al dente. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Într-un castron de salată puneți morcovi, coriandru, ceapă, patrunjel, lămâie, ulei de măsline și piper. Se amestecă fasolea și se aduce la frigider. Serviti. Acesta poate fi păstrat în frigider timp de până la trei zile.

4. Rețetă de salată de fasole deschisă cu ton

ingrediente:

• 250 g de fasole;
• 2 cutii de ton luminos drenate;
• 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
• 1 oțet de oțet de vin alb;
• 1 lingura de sos englezesc;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 ceapa mare;
• 1 ardei gras;
• 2 roșii;
• 1/2 ceasca de măsline verde;
• 3 linguri de arpagic;
• 3 linguri cilantro;
• ulei de măsline August;
• suc de 1 lămâie.

Metoda de preparare:

Începeți prin gatirea fasolei până când este moale, dar nu va fi anulată. Lăsați-vă bine. Între timp, tonul curge, se taie și se fixează. Se taie ceapa, ardeiul rosu si rosiile fara seminte. Se taie măslinele. Taia arpagicul și coriandrul. Într-un castron de salată încorporați boabele gătite și cele reci cu tonul. Într-un castron încorporați ingredientele sosului (ulei de măsline, oțet, sos engleză, sare și piper). În bolul de salată puneți chili, ceapă, arpagic, coriandru și roșii și coaceți cu sosul. Refrigerați timp de cel puțin două ore și serviți.

5. Rețetă de salată de fasole deschisă cu cod

ingrediente:

• 60 g de fasole;
• 1 frunză de dafin;
• 1 oțet de oțet de mere;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1/2 ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1/2 piper galben;
• 1/2 cana de cod gătit;
• 1 vârf de coriandru;
• proaspăt măcinat de nucșoară;
• ½ morcovi fierți;
• 1 tomată fără semințe;
• 1 lingura de arpagic tocat;
• 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocată;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți prepararea fasolei într-o aragaz sub presiune cu apă și lame până când fasolea este moale, dar nu aruncată. Scurgeți și așteptați să se răcească. Între timp, se toacă ceapa, usturoiul, ardeii tăiați în bucăți, morcovii tăiați în cubulețe, roșii tăiate și lăsate deoparte. Dessalgue cod cu o zi înainte, apoi gătiți în apă și bucăți, eliminând pielea și cosuri. Saute usor ceapa, usturoiul si ardeii in uleiul de masline. Adăugați codul, coriandrul și nucșoara, amestecați bine și lăsați-l să se răcească. Se amestecă codul condimentat cu fasole, morcovi, roșii, patrunjel și arpagic. Se înmoaie cu ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper. Refrigerati si serviti.

6. Reteta de salata de fasole usoara cu seminte de in

ingrediente:

• 1 cană de fasole neagră;
• 1 cutie de porumb;
• 1 tomată tocată;
• măsline la gust;
• 1 morcov crud;
• 1 ceapă albă tocată;
• ulei de măsline la gust;
• oțet pe gust;
• sare la gust;
• piper după gust;
• oregano la gust;
• semințe de in.

Metoda de preparare:

Gatiti fasolea neagra timp de 10 minute in aragazul sub presiune sau cu 25 pana la 30 intr-o tava standard. Scurgeți și așteptați să se răcească. Se taie rosul, se lasa deoparte porumbul, se separa maslinele si fatia, se toaca morcovul si se taie ceapa. Instalați toate ingredientele într-un bol de salată și puneți condimentele la gust. Serviți cu frunze verzi.

7. Rețetă de salată de fasole deschisă cu broccoli

ingrediente:

• 300 g de fasole;
• 1 grămadă de broccoli tocate;
• 2 urechi de porumb împăiat și gătite;
• 4 cuișoare usturoi, tocate;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 oală de oțet balsamic;
• 1 lingurita piper calabrian;
• 1 lingurita cimbru uscat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti boabele negre in presiune timp de 10-12 minute. Scoateți presiunea, evacuați-vă și lăsați-o deoparte. Gatiti broccoli de pe abur până când al dente și lăsați-l deoparte. Gatiti si porumbul. Într-o tigaie, cu ulei de măsline maroniu usturoiul, apoi adăugați broccoli, porumb și fasole. Se amestecă bine și se adaugă oțet balsamic și condimente. Adăugați mai mult ulei de măsline și serviți!

8. Rețetă de salată de fasole ușoară cu boabe de roșii de cireșe

ingrediente:

• 2 cești de ceai de fasole neagră;
• ½ piper galben tocat;
• racheta frunze la gust;
• 1 cană de roșii cireșe tăiate în jumătate;
• 1 ceapa rosie taiata in cuburi mici;
• 1 ceasca de pătrunjel tocat;
• 1 ceasca de arpagic tocata;
• ½ suc de lămâie;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Spălați frunzele de anrocole și lăsați-le deoparte. Lăsați fasolea să se înmoaie cel puțin 6 ore și să schimbați apa. După acest timp, luați boabele pentru a găti într-un aragaz sub presiune timp de 15 minute după ce ați luat presiunea. Punctul potrivit este atunci când fasolea este gătită al dente, fără a se răsturna. Scurgeți și așteptați să se răcească. Se adaugă ingredientele rămase și se servește cu gust de suc de lămâie, ulei de măsline, sare și piper. Refrigerati si serviti.

9. Rețetă de salată de fasole deschisă cu carne uscată

ingrediente:

• 250 g fasole neagră gătită și drenată;
• 300g carne deshidratată gătită și tocată;
• 100 g fasole fiarta si tocata;
• 1/2 ardei verde, tocat;
• 2 tomate tocate;
• arpagia verde tăiată la gust;
• 1 ceapă mică tocată;
• ulei de măsline la gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin desalinizarea cărnii uscate. Apoi gătiți și zdrobiți. Gatiti fasolele pana la moi (al dente). Timpul de presiune este de 10 până la 15 minute și în tava tradițională de 25 până la 30 de minute. Fiți conștienți de acest punct, deoarece pentru salată, fasolea ar trebui să fie puțin mai consistentă. Gateste si taie podul. Taiati ardeii in cuburi si rosii, de asemenea. Într-o tigaie se încălzește uleiul de măsline, se mănâncă ceapa, se adaugă carnea uscată și celelalte ingrediente, se amestecă bine. Opriți căldura, puneți sarea, treceți într-un bol de salată, presărați ceapa verde și serviți-vă pe următorul.

10. Rețetă pentru salata de fasole ușoară cu căprioare

ingrediente:

• 1 ceașcă de fasole neagră;
• 5 roșii tăiate fără semințe;
• 1 castravete tocate cu coaja;
• 1 ardei roșu tăiat roșu fără semințe;
• 1/2 ceapă tocată;
• 1 lingură de capere drenată;
• coriandru la gust;
• frunze de salată verde.

Vinaigrette pentru condimente

• 4 linguri de oțet balsamic;
• 1 oțet alb de o lingură;
• suc de 1 lămâie;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust;
• piper după gust;
• pinch de sos de piper;
• pinch de scorțișoară sau nucsoara.

Metoda de preparare:

Spălați și scurgeți fasolea. Luați la aragaz sub presiune cu 6 căni de apă. Gatiti timp de 10 minute dupa pornirea presiunii. Odată gătit, scurgeți și clătiți cu apă curentă pentru a opri gătitul. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Când boabele sunt reci, puneți în bolul de salată și încorporați roșii, castraveți, ardei grași, ceapă tocată și căprioare. Se condimentează cu ingredientele de vinaigret și se servesc cu frunze de salată purpuriu spălate.

6 Rețetă lumină de sfeclă roșie

Ce zici de pregătirea astăzi a cipurilor de sfeclă de lumină super-ușoară și sănătoasă? Această delicie poate servi ca o gustare pe care să o puteți consuma în timpul zilei sau să însoțeți salate și carne pe mâncăruri echilibrate. Pentru o versiune ușoară, încercați să pregătiți coapte într-un cuptor convențional, în cuptorul cu microunde sau chiar în AirFryer dacă îl aveți acasă. A se vedea, de asemenea: Beneficii

(dietă)

10 opțiuni de gustare cu conținut scăzut de carbohidrați

Atunci când urmați o dietă cu conținut scăzut de carburi, mulți oameni vă îngrijoră cu privire la ce alimente sunt permise și la preparatele rețete și pot părea de fapt o provocare la început, în special deoarece majoritatea alimentelor pe care le cumpărăm gata în supermarket conțin carbohidrați cum ar fi biscuiții, , paste făinoase. În aceste momente, i

(dietă)