10 rețete de salată ușoare Mandioca

Cassava este un ingredient tipic brazilian și poate chiar parte din dieta recurentă a multor familii, în special în nordul și nord-estul țării. În funcție de regiune, poate fi numită manioc sau manioc.

Cassava este un aliment bogat în fibre, substanțe nutritive esențiale pentru organism, și poate fi o mâncare versatilă pentru pregătirea a numeroase feluri de mâncare. Se poate servi preparat, prăjit, ca pudră, ascuns, însoțitor de carne de panela, prăjit, chipsuri sau ce mai mult creativitatea permite.

Cu toate acestea, gândindu-vă la menținerea dietă și cantitatea de calorii sub control, cea mai bună modalitate este încă de a pregăti preparatul. Aceasta este cea mai ușoară și cea mai conservată formă a proprietăților excelente de mana pentru sănătate.

• A se vedea, de asemenea: Beneficiile de cassava pentru sănătate și fitness.

Ce zici de pregătirea unei salate de cassava ușoară de consumat în această vară? Mai jos sunt câteva rețete cu diferite combinații și ingrediente care, atunci când sunt combinate, fac totul mai gustos. Aruncați o privire și un apetit bun!

1. Rețetă cu salată de salată ușoară și simplă

ingrediente:

• 4 lămâi;
• 2 pachete de parfum verde;
• 500 grame de manioc;
• ulei de măsline la gust;
• 2 cepe feliate;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Spălați și coajați maniocul și tăiați în cuburi mai mici, scoțând filamentul din mijloc. Se aduce la fierbere într-o tavă cu apă până când este moale. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Când se răcește, încorporați mirosul verde, ceapa și sezonul cu lămâie, piper și sare la gust. Serviti.

2. Rețetă cu salată de salată ușoară, cu roșii și măsline

ingrediente:

• 500g cassava gătită;
• 3 roșii fără semințe și tăiate în cuburi;
• 1 ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 50g de măsline verzi;
• 1 lămâie;
• 1 lingurita de sare;
• oregano la gust;
• piper după gust;
• ulei de măsline la gust;
• miros verde ca gust.

Metoda de preparare:

Cojavele se spală și se taie în bucăți mai mici. Când sunt fierte, scurgeți-le și lăsați-le deoparte. Tăiați roșiile însămânțate în cuburi și lăsați-le deoparte. Se toarna ceapa, se toaca usturoiul si se taie maslinele. Într-un castron de salată, încorporați manioc rece, cu roșii, măsline, ceapă, usturoi și sezon cu lămâie, sare, oregano, ulei de măsline, piper și finisați cu un parfum verde proaspăt. Serviti.

3. Rețetă cu salată ușoară de mani cu carne uscată

ingrediente:

• 500 de grame de carne deshidratată uscată;
• 500 grame de manioc;
• 2 roșii cubulete fără semințe;
• 1 ceapa mare taiata in felii;
• 2 linguri de oțet;
• 4 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingurita de sare;
• 1 lingurita de oregano;
• tocata ceapa verde dupa gust.

Metoda de preparare:

Dessalgue carne uscat anterior de la peste noapte la alta. Într-o altă zi, gătiți până la licitație, tăiați și lăsați-vă deoparte. Gatiti cassava decojita si apoi taiata in cuburi mai mici, amintindu-va ca nu trebuie sa se rupa, dar sa ramaneti al dente. Când ingredientele sunt reci amestecate totul într-un castron condimentat cu oțet, ulei de măsline, sare, oregano și arpagic. Lăsați-l să se răcească până se va servi timpul.

4. Reteta cu salata de mango usoara cu ardei

ingrediente:

• 1 kg de cassava gătită;
• 1 ardei roșu tocat;
• 3 roșii tocate;
• 1 ceapa mare taiata in felii;
• 1/2 cilantro;
• 1/2 buchet de patrunjel;
• sare la gust;
• Ardei calabrian la gust;
• oregano la gust;
• ulei de măsline la gust;
• oțet la gust.

Metoda de preparare:

Coaceți maniocul și tăiați în cuburi mai mici și gătiți ușor în presiune timp de 15 minute. Scurgeți și așteptați să se răcească. Între timp tăiați roșiile, ardeiul, ceapa și separați coriandrul și patrunjelul proaspăt. Încorporați totul într-un bol de salată și serviți condimentat cu piper pepperoni, sare, oregano, ulei de măsline și oțet într-un fel de vinaigret. Serviti.

5. Reteta cu salata salam gourmet usoara

ingrediente:

• 1 cana cassava cubata in cuburi mici;
• 1 morcov mediu tăiat în cuburi mici;
• 2 roșii medii tăiate în cuburi mici;
• 2 linguri de ceapa verde tocata;
• 1 vârf de piper negru;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 3 linguri de coriandru tocat;
• 2 casheuri medii tocate;
• 3 linguri de nuci de cacao zdrobite;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• 300 de grame de creveți curat (sare, usturoi și ulei de măsline pentru a savura).

Metoda de preparare:

Începeți prin amestecarea crevetelor deja curățate într-o tigaie cu ulei de măsline și usturoi. Se condimentează cu sare și se lasă deoparte. Gatiti maniocul tăiat în cubulețe mici, fără coaja, până când este moale, drenați și lăsați-le la o parte până se răcește. Tăiați roșiile, arpagicul, tăiați nucile, separați sucul de la lamaie, tăiați casheurile și încorporați toate ingredientele și condimentele într-un bol de salată. Aduceți la răcoare timp de 2 ore și serviți! Delicios și sofisticat.

6. Reteta cu salata de salata usoara cu frunze

ingrediente:

• 500 grame de manioc;
• salată verde la gust;
• Nasturel lasă la gust;
• racheta frunze la gust;
• 6 linguri de ulei de măsline;
• 2 linguri de muștar Dijon;
• 2 linguri de oțet alb;
• 1 lingură de sare;
• 1 lingurita piper negru proaspat macinat.

Metoda de preparare:

Spălați și rupeți frunzele, lăsați-le deoparte. Gătiți caserolele despicate și cubulete cu apă clocotită, până când se înmoaie. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Când se răcește, se amestecă cu frunzele, se condimentează cu ulei de măsline, muștar, oțet, sare și piper negru. Refrigerați și serviți drept acompaniament.

7. Reteta cu salata de mango usoara cu broccoli si conopida

ingrediente:

• 1/2 buchet de broccoli;
• 1/2 buchet de conopidă;
• 500 grame de manioc fiert;
• sare la gust;
• ulei de măsline la gust;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 5 roșii de cireșe;
• miros verde ca gust.

Metoda de preparare:

Gatiti cassava curata si tocata intr-o tava cu apa. Dacă doriți să accelerați procesul utilizați un aragaz sub presiune. Spălați broccoli și conopidă, separați buchetele și aduceți-le la abur până la al dente. Atunci când mancatul și legumele sunt reci, amestecați într-o tavă, tăiați roșiile în jumătate și amestecați și conservați cu ulei de măsline, sare, usturoi, parfum verde și lumină pentru a răci timp de 3 ore. Serviti.

8. Rețetă cu salată ușoară și salată mandiquinha

ingrediente:

• 250 de grame de mandiochină;
• 250 de grame de manioc;
• aromă verde pe gust (patrunjel, marjoram, arpagic);
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust;
• 1 cană de porumb.

Metoda de preparare:

Gatiti porumbul si lasati-l la o parte. Gatiti maniocul si maniocul curatate si cubulete. Atunci când este moale, lăsați-l deoparte. Incorporați totul, condimentând la gust și provocând îngheț. Dacă doriți puteți adăuga alte legume și condimente de preferință. Serviti!

9. Reteta cu salata de mango usoara cu ton

ingrediente:

• 500 grame de manioc cubat;
• 1 cană de tonă lumină drenată;
• tocat pătrunjel la gust;
• tocata ardei la gust;
• tocat coriandru la gust;
• sare la gust;
• ulei de măsline la gust;
• 2 linguri de muștar.

Metoda de preparare:

Gătiți cassava, de obicei, până când se înmoaie, dar nu se anulează. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Separați tonul drenat și amestecați totul într-un castron. Se condimentează cu ierburi și sare, ulei de măsline și muștar, formând un amestec cremos. Refrigerati si serviti.

10. Reteta cu salata de mango usoara cu pod

ingrediente:

• 2 cani cu manioc cubat;
• 1 cană tocată de morcov;
• 1 ceașcă tocată;
• 1 ceașcă de lumină;
• tocat pătrunjel la gust;
• tocata ardei la gust;
• 1/2 lămâie stoarsă;
• piper după gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Se curata si se taie manaua si cacao in cuburi mai mici. Porniți ușor până când vă faceți griji. Tăiați bomboanele în bucăți mai mici și se topește rapid într-o tigaie cu ulei de măsline. Includeți ingredientele, condimentând cu lămâie, sare, piper și maioneză. Adăugați parfumul verde, ușor pentru a se răci. Serveste frig!

10 rețete de salată ușoară de salmon

Somonul este unul dintre cele mai rafinate pești care servesc în feluri de mâncare sofisticate. Este un pește foarte gustos și aduce multe beneficii pentru sănătate, deoarece are grăsimi sănătoase pentru inimă în cantități mari. Poate fi consumat într-o varietate de forme, fie că este prăjită, gătită, gătită, salată sau chiar brută, așa cum se întâmplă în bucătăria japoneză sau în prepararea ceviche sau carpaccio. Când este bine condimentat, som

(dietă)

5 Rețete pentru Carpaccio Light Beef

O intrare foarte tradițională și sofisticată sau o rețetă antipasto este carpaccio. Și cel mai clasic este carpaccio de carne de vită. Pentru cei care nu știu, carpaccio a apărut în Italia și este o carne tăiată în felii subțiri și a servit crud cu frunze verzi și câteva sosuri însoțitoare. Se combină foarte b

(dietă)