10 Rețete de salate vegetale cu fructe ușoare

Salata tropicală este acel amestec de legume cu fructe, care este deja foarte apreciat de unii oameni cărora le place să adauge o răsucire dulce în rețetele lor. Pentru a vă perfecționa salata, o idee bună ar fi să includeți niște legume cu fructe. Puteți alege să utilizați ananas, căpșuni, mango, smochine, mere, pere, struguri, kiwi, piersici sau chiar fructe deshidratate pentru a da o notă specială rețetei dumneavoastră.

Legumele pot fi cele mai variate, dar cele care se combină foarte bine cu fructele sunt țelina, varza, salata, arugula, verdeață, chard, spanac și roșii.

Urmați câteva sugestii de rețete de salată de legume cu fructe ușoare și combinații delicioase, cu conținut scăzut de calorii. Bucurați-vă de masă!

1. Reteta de salata vegetala cu fructe (mango si ananas)

ingrediente:

• 1 sfeclă rasă;
• 1 morcov răzuit;
• 1 manșon roz tăiat în cuburi;
• 1 rosie mare taiata in cuburi;
• 4 felii de ananas cubulete;
• suc de 1 lămâie;
• sare la gust;
• ulei de măsline

Metoda de preparare:

Gratar morcov și sfeclă decojită, lăsat deoparte. Se taie mango-ul în cuburi, precum și roșiile și ananasul. Într-un loc refractar sfeclă, morcovi, roșii, cuburi de mango și ananas. Se condimentează cu sare, ulei de măsline și lămâie și servesc această salată tropicală.

2. Reteta de salata vegetala cu fructe (date si portocaliu)

ingrediente:

• 1 kg de portocale;
• 8 zile;
• 120 de grame de ridichi;
• ½ ceapă violetă;
• 60 de grame de arugula;
• 50 de grame de salată purpurie;
• 15 grame de patrunjel tocat;
• 15 grame de menta tocata.

sos

• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 1 lingurita de apa;
• ½ lingurita de scortisoara;
• 2 lingurițe de semințe de fenicul;
• 5 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingurita de sare;
• ½ linguriță de piper negru;
• 2 linguri de suc de lamaie.

Metoda de preparare:

Sos: Se toastă semințele de fenicul într-o tigaie. Într-un castron puneți scorțișoara, usturoiul zdrobit, apa, sucul de lămâie și semințele de fenicul. Adăugați sarea, piperul, uleiul de măsline și amestecați totul împreună. Rezervați-o.

Desprindeți portocalele, îndepărtați partea albă și tăiați în felii. Tăiați ridichii în felii și datele în jumătate. Spălați frunzele de rochie și salată și puneți-le pe o farfurie. Adăugați fructele de sus și sezonul cu sosul rezervat. Serviti!

3. Reteta de salata vegetala cu fructe (piersici si struguri)

ingrediente:

• 6 felii de sunca slaba;
• 2 piersici;
• 1 tavă de ciuperci;
• 4 roșii de cireșe;
• struguri rubin la gust;
• 100 de grame de frunze de salată (purpuriu și verde);
• sare la gust;
• ulei de măsline la gust;
• Oțet de cidru de mere la gust.

Metoda de preparare:

Se taie ciupercile și șunca. Apoi, aranjați frunzele de salată pe o tavă și puneți șunca și ciupercile tocate în mijloc. Coaceți și tăiați în piersici, puneți-le pe salată. Tăiați strugurii la jumătate și puneți-le și pe platou. Tăiați roșiile în jumătate și încorporați-le în salată. Se condimentează cu sare, oțet, ulei de măsline și se servesc.

4. Reteta de salata vegetala cu fructe (ananas si stafide)

ingrediente:

• 1 varză tăiată în benzi subțiri;
• 1 ananas cubat;
• 1 ceașcă de stafide fără groapă;
• 1 ceașcă de lumină;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• piper după gust;
• pinch de ardei iute la gust;
• sare la gust;
• fir de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Tăiați varza spălată în benzi subțiri. Tăiați ananasul copt curățat în cuburi mici și încorporați cu varza într-un castron de salată, alăturați-vă stafidei. Într-un castron se amestecă maioneză cu suc de lămâie, ardei, sare și ulei de măsline. Se amestecă bine făcând un mic sos cremos. Adăugați la salată, aduceți la frigider și serviți.

5. Reteta de salata vegetala cu capsuni

ingrediente:

• 200 de grame de frunze de spanac;
• 200 de grame de căpșuni;
• 100 de grame de nuci tocate;
• 1 oală de iaurt simplu;
• 1 lingurita de lamaie;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 frunze proaspete de menta.

Metoda de preparare:

Pregătiți sosul amestecând uleiul de măsline, sarea, piperul, coaja de lămâie, menta și amestecați totul frumos până când este încorporat. Rezervați-o. Spălați căpșunile, aruncați frunzele și tăiați în felii subțiri. Spălați spanacul și puneți-i un pat pe o farfurie. Acoperiți cu căpșuni și presărați nucile. Serviți cu sos peste sau în afară.

6. Reteta de salata vegetala cu fructe (mere si ananas)

ingrediente:

• 2 mere verzi, cuburi în cuburi;
• 1 grămadă de salată verde mică;
• 50 de grame de ananas cubuleț;
• 1 ceapă albă tăiată;
• 80 de grame de telina proaspata.

Miere și muștar Vinaigrette

• 3 linguri de muștar;
• 1 lingură de miere;
• 1 vârf de piper negru;
• 1 vârf de sare;
• ½ oțet de lingură de mere;
• ½ linguriță de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Spălați toate ingredientele în apă curentă. Scurgeți și coajați merele și ananasul. Tăiați fructele în cuburi și lăsați-le deoparte. Tăiați ceapa în felii subțiri. Tăiați țelina în cuburi. Includeți toate ingredientele și puneți-le într-un castron. Se spală frunzele de salată și se pune pe o farfurie.

Se amestecă toate ingredientele de sos cu un amestec sau amestec în amestecător sau mixer pentru a se încorpora bine. Serviți spălat peste salată sau într-un castron separat.

7. Reteta de salata vegetala cu pere

ingrediente:

• 100 de grame de frunze de spanac;
• 1 pere periat decupat în lame;
• 50 de grame de ceapă purpurie;
• 1 lămâie;
• 1 lingurita muștar Dijon;
• 2 lingurițe de ulei de măsline;
• 1 vârf de piper negru;
• 1 vârf de sare.

Metoda de preparare:

Tăiați perele decojite în felii subțiri. Spălați spanacul și rupeți-l în bucăți. Includeți cele două ingrediente, adăugați ceapa roșie în felii subțiri și stoarceți sucul de lamaie, adăugați muștar, sezon cu piper, sare și ulei de măsline. Incorporați bine și serviți. Dacă doriți să adăugați lamaie de zest pentru a da o atingere mai citrice salata.

8. Reteta de salata vegetala cu fructe (avocado si piersic)

ingrediente:

• 1 pachet de rucola;
• 1 carne de avocado;
• 1 piersic;
• 50 de grame de quinoa fierte;
• 50 de grame de brânză albă în cuburi;
• 1 linguriță de semințe de chia;
• 1 lămâie;
• ulei de măsline la gust;
• piper după gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați frunzele de anrocole și lăsați-le deoparte. Se taie pulpa de avocado în cuburi, precum și piersicul curățat. Tăiați brânza albă în cuburi. Se gateste quinoa in tigaie cu apa pana se toarna, se scurge si se lasa deoparte pana se raceste. Într-un castron, puneți brânza, semințele de chia și sezonul cu lămâie și ulei de măsline. Includeți fructele, sezonul cu ulei de măsline, sare, piper și mai multă lămâie și serviți pe pat de rochie.

9. Rețetă de salată vegetală cu fructe (mango și smochine)

ingrediente:

• 1 sos de salata;
• 1 manșon de cub;
• 1 smochin în așchii;
• 30 de grame de migdale;
• 50 de grame de pod;
• 30 de grame de semințe de susan;
• 40 de grame de ulei de susan;
• 30 de grame de ulei de măsline;
• 35 de grame de oțet balsamic;
• regat piper negru;
• sare la gust

Metoda de preparare:

Aduceți o tigaie de prăjit cu semințele de susan până când sunt aurii și clare. Rezervați-o. Gatiti podul aburit pana la al dente sau intr-o tigaie cu apa si sare timp de 5 minute. Spălați frunzele de salată sfărâmate și puneți-le într-un castron cu mango, smochine și pod tăiate în cuburi mici. Presărați migdalele. Realizați un sos amestecând ulei de măsline, ulei de susan, oțet balsamic, sare și piper. Se amestecă bine și serviți cu salata.

10. Rețetă de salată vegetală cu fructe (papaya, struguri și căpșuni)

ingrediente:

• 1 ceasca de ceai de salata;
• 1 ceasca de ceai de usturoi;
• 1 cană de rucola;
• 1 ceasca de ceai;
• ½ ceasca de struguri nefondata;
• ½ ceasca de capsuni;
• ½ ceasca de papaya papaya tocata;
• ½ ceasca de ananas tocat;
• 2 linguri de nuci tocate;
• tocate proaspete frunze de menta.

sos

• ¼ ceasca de suc de ananas;
• 1 lingurita de ghimbir ras;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ½ lingurita de sare.

Metoda de preparare:

Spălați frunzele de salată, castravete, arugula și chard, scurgeți și uscați bine și puneți-le pe o tavă. Spălați fructele, coaceți ananasul și papaya și tăiați în cuburi. Tăiați strugurii răzuți la jumătate și tăiați căpșunile în felii. Adăugați fructele mixte peste frunze, nuci de piper și garnitura cu menta proaspătă. Se amestecă toate ingredientele sosului și se înmoaie salata în momentul servirii.

5 rețete de mâncare

Umplute cu confecții colorate, granule, toppinguri și diverse umpluturi, cupcakes-urile sunt minipumoare de calorii și de zahăr. O bomboană care a devenit extrem de populară în ultimii ani, cupcake-ul este ușor de făcut și este o alegere excelentă pentru copii (și adulți la fel) la zilele de naștere și petreceri. Dar din momen

(dietă)

Totul despre dieta saraca in carbohidrati

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este la modă, este o minge a timpului și dragă printre celebrități. Dar vine întrebarea: "O dietă cu un conținut scăzut de carbohidrați într-adevăr funcționează? Nutriționistul Bruna Bosco. Dieta saraca in carbohidrati: ce este? Dieta cu conținut scăzut de carburi, așa cum sugerează și numele, este o dietă cu cantități reduse de carbohidrați , bogată în grăsimi bune și proteine ​​cu valoare biologică ridicată . În acest moment s-ar putea să te în

(dietă)