10 rețete pentru lumina de înghețată vegană
Cui nu-i place inghetata? Acesta este un desert super revigorant consumat foarte mult pentru a calma căldura în zilele fierbinți, dar nimic nu îl împiedică să fie consumat și în toamnă sau în toamnă.
Există mai multe procese de preparare a înghețatei și multe pot varia în ceea ce privește alegerea ingredientelor utilizate. Principala bază a unei înghețate este laptele de vacă. Cele mai multe magazine de înghețată și supermarketuri nu oferă versiuni de înghețată vegană, care este o problemă pentru cei care urmează o dietă care restricționează alimentele de origine animală, iar atunci când au, au valori ridicate.
Gândindu-te la asta, cum să pregătești o înghețată vegană ușoară acasă? Spre deosebire de ceea ce vă puteți imagina, nu este dificil și foarte gustos. Ca înlocuitor pentru laptele de animale, puteți folosi lapte vegetal, cum ar fi lapte de nucă de cocos sau nuci, migdale etc.
Mai jos sunt rețete cu câteva ingrediente și câteva mai elaborate. Puteți prepara înghețata de vanilie, cacao, cafea, nucă de cocos sau fructele pe care le preferați, cum ar fi căpșuni, avocado, banane ... Oricum, optează pentru favoritul tău să facă o înghețată delicioasă. Vedeți rețetele pentru înghețată vegană ușoară, pregătiți-vă și răsfățați-vă!
1. Reteta pentru inghetata de vanilie usoara
ingrediente:
- 2 cutii de lapte de cocos organic;
- 1 cană de zahăr brun;
- 1/2 linguriță de vanilie fără alcool;
- 1/4 ceașcă de ulei de cocos.
Metoda de preparare:
Lăsați laptele de nucă de cocos în congelator peste noapte. A doua zi, bateți celelalte ingrediente din blender. Puneți în oală și luați-o în congelator. Serviti!
2. Rețetă pentru înghețată vegană ușoară cu nucă de cocos
ingrediente:
- 1 cană de lapte de migdale;
- 1/2 cupa nucă de cocos rasă;
- 1/4 cana de lapte de nucă de cocos;
- 5 linguri de zahăr din cocos;
- 1/4 ceasca de unt de cacao tocat;
- 3 linguri de fulgi de oase puțin adânci;
- 4 picături de esență de vanilie.
Metoda de preparare:
Puneți laptele de zahăr, zahărul și esența de vanilie într-o tavă și aduceți la fierbere la căldură scăzută până se fierbe. Se adaugă untul de cacao și se amestecă bine. Lăsați-o să se topească complet. Se dizolvă fulgii de ovaz în laptele de nucă de cocos și se adaugă la tigaie, amestecând constant. Lăsați-l să gătească încă 3 minute sau până când începe să se îngroaie. Încă mai fierbinte în blender. Se amestecă nuca de cocos rasă cu o lingură. Puneți într-o oală, așteptați răcit și duceți la congelator.
3. Rețetă pentru înghețată de cafea vegană ușoară
ingrediente:
- 1 cană de lapte de cocos;
- 1/4 ceasca de zahar organic;
- 1/4 cana apă;
- 2 linguri de cafea simplă;
- 1 lingură de semințe de in;
- 1 lingură plină cu fulgi de ovăz;
- 1 lingură de pulbere de ciocolată fără lactoză;
- 4 picături de esență de vanilie;
- 1 vârf de pudră de scorțișoară.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie puneți apa și semințele de in și aduceți la fierbere timp de aproximativ 3 minute. Coe este încă cald și amestecă lichidul cu fulgi de ovăz. Lăsați-vă bine. Apoi amestecați toate ingredientele și bateți cu mare putere în blender. Când încorporați totul, puneți-l în vas și duceți-l la congelator până se întărește. Serviți înghețată pentru două persoane.
4. Rețetă pentru înghețată de porumb ușoară vegană
ingrediente:
- 1 cană de porumb verde gătit complet;
- 1 cană de lapte de cocos;
- 1/2 ceasca de zahar organic;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos.
Metoda de preparare:
Gatiti porumbul, separat de varf. Bateți toate ingredientele din blender timp de aproximativ 5 minute. Transferați-l într-un container de aluminiu și aduceți-l la congelator până când se îngroape. Serviți această înghețată pentru două persoane!
5. Rețetă pentru înghețată vegană ușoară cu banane și arahide
ingrediente:
- 4 banane de dimensiuni medii;
- 4 linguri de pudră de cacao;
- 2 linguri de zahăr brun;
- 3 linguri de arahide prăjite fără piele.
Metoda de preparare:
Începeți prin prăjirea arahidei în vasul de copt până la prăjire. Aveți grijă să nu ardeți. Se taie bananele și se amestecă în blender împreună cu cacao și zahăr. Se toarnă într-un recipient, se amestecă arahidele prăjite și tocate și se aduce în congelator până la congelare. Luați 5 minute înainte de servire.
6. Rețetă pentru înghețată de căpșuni ușoare
ingrediente:
- 1 cutie de căpșuni;
- 3/4 cești tofu zdrobit;
- 1/2 cană de zahăr cristal organic;
- 2 linguri făină de orez puțin;
- 1 făină de linguriță din semințe de in;
- 1/4 cana de apa.
Metoda de preparare:
Spălați căpșunile, scoateți frunzele și tăiați bine. Se amestecă jumătate de căpșuni cu zahăr și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Se dizolvă făina de orez în apă și se toarnă în tigaie, lăsând-o să gătească timp de aproximativ 2 minute, amestecând până devine consistență. Așteptați răcit.
Bateți totul în blender până când este lăcuit, puneți-l într-o oală și aduceți-l la congelator timp de aproximativ 3 ore. Înainte de a servi bate amestecul din nou pentru a obține cremă. Serviti.
7. Rețetă pentru înghețată de ananas ușor vegan
ingrediente:
- 1 și 1/2 cupe de ananas coapte tocate;
- 200 ml de lapte de cocos;
- 100 de grame de nucă de cocos rasă;
- 4 linguri de zahăr cristal organic;
- 3 linguri de făină de orez.
Metoda de preparare:
Se taie ananasul fără coaja și se lasă deoparte. Aduceți ananasul tocat pentru a găti într-o tigaie cu lapte de cocos, zahăr și făină de orez timp de aproximativ 5 minute la căldură scăzută. Beat blender-ul până când se lămurește și adăugați nuca de cocos rasă. Luați-l la congelator timp de aproximativ 4 ore, până când se întărește. Îndepărtați 15 minute înainte de servire. Dacă vă place, puteți adăuga mici bucăți de ananas după ce ați fost bătuți.
8. Reteta pentru inghetata vegetariana de unt de arahide
ingrediente:
- 3 linguri pline de unt de arahide;
- 2 banane decojite și tocate;
- 4 linguri de zahăr brun;
- 1/2 cana de lapte de nucă de cocos.
Metoda de preparare:
Aduceți toate ingredientele la blender sau la procesor și bateți bine până când este netedă. Așezați-l în vasul cu capac aluminiu sau plastic și înghețați până se congela congelatorul. Această înghețată servește două persoane.
9. Rețetă pentru înghețată vegană ușoară cu cartofi dulci
ingrediente:
- ¾ ceasca de piure de cartofi dulci;
- 2 cani de lapte de cocos;
- 1 ½ ceașcă de ciocolată dulce, fără lapte;
- 1 esență de vanilie de lingură;
- ¼ linguriță de sare.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofii dulci descurcați până când acestea sunt foarte delicate. Frământați ca cartofii piure, astfel încât nu mai rămâne puțin. Se topește ciocolata fără lapte într-o baie de apă. În vasul mixerului, puneți cartofi piure, lapte de nucă de cocos, vanilie, sare și ciocolată fără lapte topit.
Bateți cu viteză ridicată până când este netedă. Gustați și, dacă este necesar, zahărul cu demerara. Se toarnă acest amestec într-un recipient și se aduce la congelator timp de 30 de minute. După aceea, deschideți recipientul și amestecați. Întoarceți-vă la congelator și repetați acest proces la fiecare 30 de minute de 4 ori. Apoi, lăsați timp de 12 ore. Îndepărtați 20 de minute înainte de servire.
10. Rețetă pentru înghețată vegană ușoară cu avocado
ingrediente:
- 1 avocado mediu;
- ½ ceasca de lapte de nuca de cocos;
- 3 linguri de zahăr demerara.
Metoda de preparare:
Puneți pulpa de avocado în blender cu laptele de nucă de cocos până când se obține un amestec cremos. Adăugați zahărul și încorporați bine. Se toarnă în ghivece de oțel sau oală care poate merge la congelator. Puneți scobitorul în popice. Luați-l să înghețe de la o zi la alta. Serviti.
Există vreun fel de mâncare cu calorii zero?
Toate dietele nebunești și toate exercițiile din lume nu pot șterge acest fapt rece și dificil: consumarea prea multor calorii vă va face să câștigați în greutate. Dar există alimente și băuturi cu calorii zero sau negative? "Conceptul acestor alimente negative calorice este că veți arde mai multe calorii în digestia decât consumați prin ingestia lor", în esență, anulându-le, potrivit Tara Miller, nutriționist din Toronto. "Dar nu este un p
10 Rețete Juice Detox cu Morcov pentru Pierdere în Greutate
Sucul de detoxifiere este o parte importantă a regimului de detoxifiere, care este o dietă dezvoltată pentru a elimina toate toxinele, impuritățile și excesele corpului. Deoarece dieta este, de obicei, oarecum radicală, tăierea unei serii de alimente din meniu și acordarea preferinței pentru consumul de lichide este o dietă care trebuie efectuată pentru o perioadă scurtă de timp. În ciuda ace
