10 Rețete de supă de porumb
Porumbul este unul dintre ingredientele pe care le avem întotdeauna acasă, de obicei conservate, dar care pot fi găsite și în spicuri, în mod natural. Porumbul este, de obicei, încorporat în cârnați, salate și umpluturi de tort, precum și prepararea faimoasei cremă de porumb, precum și prăjituri și alte alimente nedorite cum ar fi curau, pamonha etc.
O idee de a folosi porumb într-o rețetă diferită este de a pregăti un suflet. Utilizarea porumbului ca bază pentru umplerea sucului poate fi o modalitate foarte bună de a obține toate substanțele nutritive din acest produs. Mai jos sunt sugestii de rețete ușoare de suflet de porumb care pot transporta alte ingrediente în umplutură, oferind o atingere și mai gustoasă și mai hrănitoare cu mâncarea. Verificați-vă și bucurați-vă!
1. Rețetă pentru sufle de porumb ușoară
ingrediente:
- 3 urechi de porumb;
- 2 ouă;
- 1 cană de brânză de capră rasă;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 lingură de unt topit;
- 1 cățel de usturoi;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Scoateți porumbul din urechea gătită și lăsați-l deoparte. Luați bețișorul cu toate celelalte ingrediente până când obțineți un amestec omogen. Se toarnă în ramechinele unsă și se coace ușor în cuptorul mediu timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Serviti.
2. Rețetă pentru sufletul de porumb ușor cu ricotta
ingrediente:
- 4 linguri de făină de grâu;
- 3 linguri unt de lumină;
- 3 linguri de parmezan ras;
- 3 ouă întregi;
- 1 pahar de lapte degresat rece;
- 1 cană de porumb verde;
- 100 de grame de ricotta tocate;
- 1 lingurita de sare;
- pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Se scurge porumbul și se lasă deoparte. Separați celelalte ingrediente. Luați tot ce trebuie să bateți în blender, cu excepția parmezanului ras, până când este încorporat. Se toarnă acest amestec într-un pirex uns, se presară parmezanul și se aduce în cuptorul mediu preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute sau până când crește și se înroșește. Serviti.
3. Rețetă ușoară de suflet de porumb cu pui
ingrediente:
- 1 bucată ricotta ricotta;
- 400g de porumb proaspăt fără vârf;
- 300 ml de lapte degresat;
- 2 ouă;
- 300 de grame de pui mărunțit;
- 2 linguri de brânză rasă;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Se taie ricotta în bucăți mai mici. Scoateți porumbul gătit din vârfuri. Gatiti carnea de pui, bucati si sezon. Se amestecă toate ingredientele într-un castron până se incorporează și se omogenizează. Se toarnă într-o tavă rotundă de porțelan unsă și se coace în cuptorul mediu pentru a coace până la maro auriu. Serviti.
4. Rețetă pentru porumb ușor cu roșii
ingrediente:
- 400 de grame de porumb verde;
- 1 rosie tocata;
- 390 de grame de cremă ușoară;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/4 linguriță de piper;
- 4 albusuri de ou;
- 4 gălbenușuri de ou.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Bateți albușurile de ou cu un vârf de sare până când se obțin vârfuri ferme, lăsate deoparte. Puneți porumbul, crema, sarea și piperul în vasul mixerului, apoi adăugați gălbenușurile de ou, bateți la viteză medie până când se amestecă bine. Puneți roșiile tocate. La sfârșit, amestecați ușor albii în zăpadă până când sunt încorporați. Ungeți o formă refractară de dimensiuni medii și toarnă crema de sufle. Aduceți sufla de porumb în cuptor timp de aproximativ 30 de minute sau până la maro auriu.
5. Rețetă pentru sufle de porumb ușor
ingrediente:
- 1 porumb conservat fără apă;
- 1 ceapă tocată;
- 2 linguri de margarină;
- 1 lingură de făină de grâu;
- 1 cană lapte degresat;
- 3 clar;
- 3 pietre prețioase;
- 1 lingurita praf de copt;
- 50g brânză rasă ușoară;
- sare la gust;
- piper după gust;
- Nuci de mere la gust.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie se înmoaie ceapa din margarină, se adaugă porumbul și se adună. Se adaugă făina și se amestecă până se formează aluatul. Adăugați laptele prin agitare constantă. Se condimentează cu jumătate de parmezan ras, sare, piper negru și nucșoară. Rezervați-o. Adăugați gălbenușurile de ou și amestecați bine. Apoi adăugați drojdia.
Beat albusurile de ou și ușor în cremă. Ungeți 4 forme individuale cu margarină, presărați puțin din parmezanul ras. Se toarnă sufla și se termină cu parmezan pe partea de sus. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute. Serviti.
6. Rețetă pentru sufletul de porumb ușor cu broccoli
ingrediente:
- 1/2 buchet de broccoli;
- 3 urechi de porumb;
- 2 ouă;
- 1 cană de brânză de capră rasă;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 lingură de unt topit;
- 1 cățel de usturoi;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Gatiti broccoli aburit pana la fiert, taiat si lăsat deoparte. Scoateți porumbul din urechea fiartă și lăsați-l deoparte. Luați porumbul pentru a bate mixerul cu toate celelalte ingrediente, cu excepția broccoliului, până când obțineți un amestec omogen. Includeți broccoli tăiați. Se toarnă în ramechinele unsă și se coace ușor în cuptorul mediu timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Serviti.
7. Rețetă pentru sufla de porumb ușoară cu creveți
ingrediente:
- 4 linguri de făină de grâu;
- 200 de grame de creveți curate și mici;
- 3 linguri unt de lumină;
- 3 linguri de parmezan ras;
- 3 ouă întregi;
- 1 pahar de lapte degresat rece;
- 1 cană de porumb verde;
- 100 de grame de ricotta tocate;
- 1 lingurita de sare;
- pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Se scurge porumbul și se lasă deoparte. Curățați creveții, coajați coaja și ușor căprui într-o tigaie cu ulei de măsline și sezonați cu sare și piper. Separați celelalte ingrediente. Aduceți totul, cu excepția creveților, pentru a lovi blenderul până când este încorporat. Încurajați creveții soscați și turnați acest amestec într-un pirex unsă, presărați parmezanul și aduceți-l la cuptorul mediu preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute sau până când crește și se înroșește. Serviti.
8. Rețetă pentru sfeclă ușoară de porumb cu praz
ingrediente:
- 1 bucată ricotta ricotta;
- 400g de porumb proaspăt fără vârf;
- 1 tulpină de praz tăiat în felii subțiri;
- 300 ml de lapte degresat;
- 2 ouă;
- 2 linguri de brânză rasă;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Se taie ricotta în bucăți mai mici. Se spală și se taie partea albă a prazului în felii subțiri, lăsate deoparte. Scoateți porumbul gătit din vârfuri. Se amestecă toate ingredientele într-un castron până se incorporează și se omogenizează. Se toarnă într-o tavă rotundă de porțelan unsă și se coace în cuptorul mediu pentru a coace până la maro auriu. Serviti.
9. Rețetă pentru suc de porumb ușor cu morcov
ingrediente:
- 400 de grame de porumb verde;
- 1 1 morcov curățat prăjit;
- 390 de grame de cremă ușoară;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/4 linguriță de piper;
- 4 albusuri de ou;
- 4 gălbenușuri de ou.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Bateți albușurile de ou cu un vârf de sare până când se obțin vârfuri ferme, lăsate deoparte. Puneți porumbul, crema, sarea și piperul în vasul mixerului, apoi adăugați gălbenușurile de ou, bateți la viteză medie până când se amestecă bine. Puneți morcovul răzuit. La sfârșit, amestecați ușor albii în zăpadă până când sunt încorporați. Ungeți o formă refractară de dimensiuni medii și toarnă crema de sufle. Aduceți sufla de porumb în cuptor timp de aproximativ 30 de minute sau până la maro auriu.
10. Rețetă pentru sufle de porumb ușoară și telina
ingrediente:
- 1 porumb conservat fără apă;
- 1 tulpină de telina tocată;
- 1 ceapă tocată;
- 2 linguri de margarină;
- 1 lingură de făină de grâu;
- 1 cană lapte degresat;
- 3 clar;
- 3 pietre prețioase;
- 1 lingurita praf de copt;
- 50g brânză rasă ușoară;
- sare la gust;
- piper după gust;
- nucșoară la gust.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie se înmoaie ceapa din margarină, se adaugă porumbul și țelina și se înmoaie. Se adaugă făina și se amestecă până se formează aluatul. Adăugați laptele prin agitare constantă. Se condimentează cu jumătate de parmezan ras, sare, piper negru și nucșoară. Rezervați-o. Adăugați gălbenușurile de ou și amestecați bine. Apoi adăugați drojdia. Beat albusurile de ou și ușor în cremă. Ungeți 4 forme individuale cu margarină, presărați puțin din parmezanul ras. Se toarnă sufla și se termină cu parmezan pe partea de sus. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute. Serviti.
8 Rețete de suflet cu zăpadă mică cu carbohidrați
Souffle este reteta tipica rapida care trebuie pregatita in acele zile in care exista lipsa de creativitate pentru a invata in bucatarie sau lipsa ingredientelor la domiciliu. Reteta traditionala clasica ia crema de bemamel, pe baza de lapte si faina de grau, care poate fi o bomba calorica si, de asemenea, foarte bogata in carbohidrati
20 Rețete vegetariene vegetariene ușoare
Vegetarienii au anumite restricții asupra meniului, deoarece nu consumă niciun fel de carne, astfel încât ar putea fi dificil să găsești arome de umplere eliberate de pizza pentru a le consuma. Cu toate acestea, în zilele noastre, există diferite tipuri de umpluturi pentru legume și legume pentru persoanele care doresc să piardă în greutate, evitând prea multe ingrediente calorice și, de asemenea, pentru vegetarieni, un segment care crește în fiecare zi și atrage mai mulți adepți. Mai jos alegem reț
