6 Beneficiile sucului Seriguela - Cum, rețete și sfaturi
Seriguela, ciriguela, ceriguela, prun-spania, ciroela sau cajá rojo este un fruct originar din America Centrală și America de Sud, deși se poate găsi și în Asia de Sud-Est. În Brazilia, aceasta se găsește mai frecvent în regiunile de nord și nord-est ale Braziliei, deși este cultivată și în statele din São Paulo și Paraná.
Planta care dă naștere fructului este din aceeași familie de mango și cajou și poate ajunge la șapte metri înălțime, în timp ce fructul însuși poate fi galben, portocaliu sau roșu când este coaptă.
Ea are încă o pulpă de trei până la cinci milimetri grosime, pe lângă faptul că este solidă, carne, dulce și acidă.
Deși fructele sale nu știu să aibă o aromă pronunțată, seriguela este de obicei utilizată în prepararea de rețete cum ar fi sorbets, lichioruri, vinuri, jeleuri, gemuri și sucuri.
6 beneficii de suc de seriguel
Și tocmai pe beneficiile sucului de seriguelă vom vorbi mai jos. Verificați-l:
1. Este o sursă de nutrienți
Tableta braziliană de compoziție alimentară (TACO) raportează că 100 g de seriguelă brut poartă 75, 6 calorii.
În plus, alimentele reprezintă, de asemenea, o sursă de nutrienți importanți pentru funcționarea organismului ca carbohidrați, proteine, calciu, vitamina A, vitamina B, vitamina C, fosfor, magneziu, potasiu, cupru și zinc.
2. Efectul antioxidant
Seriguela are acțiune antioxidantă. Acest lucru înseamnă că sucul de băutură seriguelă ajută la lupta împotriva așa numiților radicali liberi. Ele, la rândul lor, sunt substanțe nocive pentru organismul uman, asociate cu apariția unor boli grave, cum este cazul cancerului și îmbătrânirea prematură.
3. Alimentarea cu energie electrică
Deoarece este bogat în carbohidrați - fiecare 100 g prezintă 18, 9 g de carbohidrați, potrivit TACO - sucul de seriguela poate fi luat după efectuarea unui antrenament fizic ca o modalitate de a ajuta la înlocuirea energiei consumate în timpul practica activității fizice.
4. Acțiune diuretică
Seriguela este, de asemenea, cunoscut pentru efectul său diuretic. Aceasta înseamnă că stimulează eliminarea apei prin corp prin urină. Un astfel de efect poate fi benefic pentru persoanele care suferă de umflarea în organism care apare ca urmare a retenției de lichide în organism.
5. Îmbunătățirea absorbției de fier
Alimentele au, de asemenea, cantități considerabile de vitamină C - în conformitate cu TACO, 27 mg de nutrient se găsește în fiecare porție de 100 g seriguelă. Vitamina C este cunoscută precis pentru îmbunătățirea absorbției fierului în corpul uman.
În corpul nostru, mineralul acționează ajutând hemoglobina (celulele sanguine) să transporte oxigen în organism, este importantă pentru funcționarea celulară, face parte din procesul de producție a colagenului și a elastinei (componente importante ale sistemului imunitar și ale sistemului imunitar). țesutul conjunctiv) și fixează oxigenul în fibrele musculare cardiace și mușchiul scheletic, protejând împotriva leziunilor în timpul perioadelor de deprivare a oxigenului.
6. Controlul colesterolului
Vitamina C prezentă în seriguela ajută la prevenirea acumulării în artere a colesterolului oxidat și, în consecință, la deteriorarea acestuia.
În plus, fructele care asigură vitamina C previne formarea plăcilor de grăsime și sunt aliate cu sănătatea inimii.
Cum sa faci - Serengeti suc de retete
1. Reteta sucului de seriguel simplu
ingrediente:
- 400 g serigelu;
- 1 l de apă cu gheață;
- Zahăr la gust sau îndulcitor
Metoda de preparare:
Spălați serigulele și le dați la blender cu o parte din apă; Apăsați pulpa de semințe de câteva ori; Tulpina pentru a elimina semințele, adăugați mai multă apă și îndulciți-o cu zahăr la gust.
2. Reteta sucului de serigelu cu miere de cacao
ingrediente:
- 100 g seriguela sanitizată;
- 400 ml de apă;
- Cacao la gust.
Metoda de preparare:
Puneți seriguelul, apa și mierea de cacao în blender; Bate bine, tulpina pentru a scăpa de semințe, depozitați în frigider pentru a îngheța și servi.
8 Beneficiile porumbului - pentru ceea ce acesta servește și proprietățile
Porumbul este unul dintre cele mai consumate cereale de la începutul agriculturii. Carotenoizii sunt antioxidanți, cum ar fi luteina și zeaxantina, care dau culoarea galbenă porumbului de porumb. Aceste substanțe sunt utilizate în principal pentru a promova sănătatea ochilor. Diferitele soiuri de porumb sunt, de asemenea, bogate în fibre care ajută la scăderea în greutate și întăresc sănătatea tractului digestiv inferior. Porumbul este o
Turmeric pentru gastrita - beneficii, studii și sfaturi
Având o serie de proprietăți, turmericul este o plantă folosită în medicina chineză și Ayurveda de secole. Este, de asemenea, foarte apreciat în dieta mediteraneană pentru gustul său înțepător. Există numeroase proprietăți: antiinflamatoare, analgezice, antibacteriene, antitumorale, carminative, digestive etc. Din acest motiv
