6 Rețete de supă de mazăre cu carne ușoară
În acele zile reci de iarnă, ne putem gândi doar la supe și la supă, nu-i așa? Este într-adevăr cea mai bună epocă a anului pentru a mânca o supă elegantă, bine condimentată și caldă.
Una dintre cele mai savuroase supe este supa de mazăre! Lucrul cool este că este foarte ușor de pregătit și necesită câteva ingrediente. Dacă doriți, puteți să vă deschideți frigiderul și cămara și să adăugați mai multe legume disponibile pentru a îndrepta sau aroma și a crește cantitatea de fibre și substanțe nutritive. Unele sugestii sunt morcovul, cartofii, podul, broccoli și varza. Pentru a adăuga proteine în rețetă, serviți cu unele carne, fie în cuburi, în sol sau în ragu, de ce nu?
Verificați câteva rețete delicioase pentru supă de mazăre cu carne ușoară pe care o separăm mai jos. Toți sunt sănătoși și au o masă și o legumă crescută în supă. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru supă de mazăre cu carne și legume ușoare
ingrediente:
- 1/2 kg de mazăre uscată;
- 2 1/2 litri de apă;
- 1 kg de carne tăiată în cuburi;
- 4 cartofi englezi gătite și tocate;
- 2 morcovi mari gătite în felii groase;
- 200 g de boabe mari și tocate;
- 5 cuișoare usturoi, tocate;
- 2 cepe tocate.
Metoda de preparare:
Așezați mazărea în aragazul sub presiune împreună cu apa, acoperiți și gătiți timp de 40 de minute sub presiune. După aceea, adăugați carnea și lăsați-o timp de încă 30 de minute în presiune sau până la înmuiere. Adăugați legumele preparate anterior în abur. Într-un pan alunecă usturoi și ceapă în ulei de măsline și se amestecă în supă. Adăugați condimente și fierbeți. Serviti!
2. Rețetă pentru supă de mazăre cu detoxifiere de carne ușoară
ingrediente:
- 200 de grame de carne de vită;
- 1 litru și jumătate de apă;
- 250 de grame de mazăre;
- 1 ceapă tocată;
- ½ lingurita unt de lumina;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Taie ceapa în cuburi. Apoi, puneți mazărea în apă și lăsați-o să se înmoaie timp de 2 ore. Scurgeți apa din mazăre și gătiți-o în apă sărată. Când este foarte moale, aproape dezintegrat duce la blender cu apa de gătit. Într-o tigaie de prajire, se pune carnea în unt cu ceapa și apoi se adaugă mazărea. Gatiti pentru o perioada sau pana cand doriti consistenta. Serviti!
3. Rețetă de supă de mazăre cu carne ușoară de la Bela Gil
ingrediente:
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 2 cepe mijlocii tocate;
- 4 cuișoare usturoi, tocate;
- sare de mare la gust;
- 500g de mazăre proaspătă;
- 300 de grame de carne macră macră macră;
- 2 cupe patrunjel tocat;
- 3 cani de bulion de legume;
- ½ coaja de lamaie;
- 1 lingura de suc de lamaie.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță mare, încălziți uleiul. Adăugați ceapa, carne și câteva ciuperci. Gatiti timp de 10 minute pana la maro auriu. Puneți usturoiul și gătiți încă trei minute. Adăugați 3 cesti de bulion de legume fierbinți. Adăugați mazărea, aduceți la fierbere și permiteți-i să se înmoaie. Când este foarte moale, opriți căldura. Adăugați patrunjel. Se adaugă sucul de lamaie, uleiul de măsline și se amestecă. Se condimentează și se servesc.
4. Rețetă de supă de mazăre cu carne ușoară și roșii
ingrediente:
- 1 ceasca de mazare proaspata;
- 2 cești de ceai de apă;
- 2 cepe tocate;
- 2 tomate tocate;
- 100g rață măcinată;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust;
- tocat pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Spălați ceapa și roșiile în uleiul de măsline. Apoi adăugați carnea. Se condimentează cu gust și sare. Într-o altă tigaie, gatiți mazărea cu o ceașcă de apă până când este moale. Apoi se adaugă la tocană o altă ceașcă de apă. Lăsați-l să fiarbă timp de 15 minute sau până când bulionul se îngroațește. Serviti fierbinte cu patrunjel tocat!
5. Reteta de supa de mazare cu carne usoara si linte
ingrediente:
- 1 pachet de mazăre uscată;
- 1 pachet de linte uscate;
- 1 kg de carne de vită;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Puneți lingura și mazărea în sos timp de 2 ore. După aceea, scurgeți și aduceți la fierbere cu apă mai mult timp pentru aproximativ 40 de minute. Între timp, puneți carnea de vită într-o tavă cu condimente. Atunci când acestea sunt gătite și ofertă adăugați carnea de vită măcinată și lăsați consistența. Serviți în continuare cu crotoni sau după cum preferați.
6. Rețetă de supă de mazăre cu carne ușoară mărunțită
ingrediente:
- 500 g mazăre uscată;
- 500 ml de apă;
- 2 cepe;
- 1 ardei gras;
- 1 tomată;
- 500 g de carne macră mărunțită;
- 1 ceapă de lingură;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- de patrunjel deshidratat la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Luați carnea pentru a găti în aragaz sub presiune cu apă și condimente până la foarte moale. Scurgeți și sfărâmați, făcând un fel de ragu. Rezervați-o. Într-o tigaie puneți apa și mazărea și gătiți bine până când este foarte moale. Așteptați să se topească și aduceți la un blender. Într-o cratiță mare de ceapă și usturoi în ulei de măsline. Apoi adăugați piper și roșii. Lăsați-o maro. Adăugați cremă de mazare și gustați. Serviți cu ragu de carne de vită.
10 Retete de suc de varza cu mentă
Sucul de varza este deja bine cunoscut in dieta detoxifiere. Acesta integrează majoritatea sucurilor din această dietă, deoarece este un excelent agent de curățare a impurităților din organism, pe lângă faptul că ajută la scăderea în greutate. Varza este bogata in vitamina K, complex B, vitamina A si C, fier, calciu, fosfor, fibre si celuloza. Printre ben
Pentru vara nimic nu este mai racoritor și mai gustos decât o salată. În funcție de ingredientele integrate în salată, poate deveni felul principal și nu doar intrarea în mese. Salata de pui ușoară este un exemplu în care puteți crea o rețetă gustoasă și hrănitoare, care poate servi drept curs principal. Pe lângă menține
