7 Rețete ușoare de broccoli Quiche
Quiche este o rețetă foarte apreciată și gustată la nivel mondial, iar pregătirea versiunii cu legume, cum ar fi umplutura cu broccoli, este o modalitate de a crește cantitatea de nutrienți și fibre și de a face totul mai sănătos. Evitați utilizarea ingredientelor, cum ar fi baconul, de exemplu, de cantitatea mare de grăsimi. Alegeți să puneți șuncă de curcan sau șuncă slabă pe loc, dacă doriți să dați o notă similară.
Check out câteva moduri diferite de a pregăti un broccoli quiche ușoare, cu rețete care pot aduce sugestii diferite de ingrediente și, de asemenea, unele pregătiri diverse. Toate retetele sunt sanatoase, cu scopul de a face retetele de zi cu zi gust, dar fara a compromite cantitatea potrivita de calorii.
Însoțesc sugestiile de mai jos, sunt enumerate rețete cu ton, inima de palmier, pui, fără făină, printre altele.
1. Rețetă pentru broccoli quiche ușoare fără făină
ingrediente:
- 1 broccoli;
- 3 ouă întregi;
- 3 clar;
- 2 cepe tăiate în cuburi;
- 100 de grame de piept de curcan tocat;
- 200 de grame de bot de lumină tocată;
- 1 pahar de lapte degresat;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 1 lingură de brânză de parmezan.
Metoda de preparare:
Spălați broccoli, îndepărtați frunzele și separați-le în vase mici. Gatiti aburul pana la al dente. Saut ceapa cu margarina până la translucidă, adăugați șunca tocat și lăsați mai mult. Se toarnă amestecul într-un pirex unsuros. Împingeți ouăle și albușurile de ou până la spumă, adăugați broccoli, cartofi și lapte și amestecați bine cu o lingură până când sunt încorporate. Se toarnă piraxul deasupra cepei cu șuncă și se presară brânza de parmezan. Preîncălziți cuptorul pentru a obține maro pentru 25 până la 30 de minute.
2. Rețetă ușoară și integrată Quiche cu broccoli
ingrediente:
- 3/4 cesti de faina de grau;
- 3/4 cesti de făină integrală de grâu;
- 1 vârf de sare;
- 1/2 cană de unt nesărat;
- 1/3 ceasca de ceai de apa;
- 3 cești de ceai de broccoli;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 3 ouă;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la 170 ° C pentru a preîncălzi. Începeți prin amestecarea făinii într-un castron, apoi adăugați untul răcit și tăiați în bucăți. Se amestecă cu mâinile până când obțineți o făină umedă. Adăugați apă și paie cu mâinile când încorporați, faceți o minge și împachetați în folie. Luați-l să se odihnească în frigider timp de 15 minute. Cu o rolă deschideți aluatul și puneți-o într-o formă rotundă cu fundul detașabil. Așezați aluatul pe partea inferioară și laterală a formei și coaceți până se fixează. Pentru umplutura bucati broccoli in abur pana la al dente si apoi savurati cu unt si usturoi timp de 2 minute. Incorporați într-un castron celelalte ingrediente pentru a da smântână și turnați peste aluatul pre-coaptă. Întoarceți-vă la cuptor până când umplerea este fermă. Scoateți și serviți cald.
3. Rețetă ușoară de broccoli quiche cu piept de curcan și cabană
ingrediente:
- 1/2 ceașcă de lumină de margarină;
- 2 1/2 căni de făină de grâu;
- 1 ou;
- 2 clar;
- 1 cană lapte degresat;
- 250 g branza de vaci;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin aluat, amestecând oul, margarina, sarea, făina și încorporați până la o masă umedă. Lăsați-o să stea 20 de minute. Deschideți aluatul peste o formă rotundă pentru a elimina fundul și partea laterală a garniturii. Rezervați-o. Între timp pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru pur și simplu gătiți buchete de broccoli în apă sau abur până când moale. Apoi uscați ușor cu condimente de preferință. Într-un castron se amestecă broccoli cu lapte, brânză de vaci, albușuri de ou, amidon, piept de curcan și se toarnă peste aluat. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu și ferm. Întoarceți-vă și serviți.
4. Rețetă pentru broccoli quiche ușoare cu ricotta
ingrediente:
masă
- 2 cani din făină integrală de grâu;
- 200g margarină ușoară;
- 2 pietre prețioase;
- 1 ceasca de iaurt simplu;
- sare la gust.
umplere
- 400g de brânză de ricotta, tocate;
- 2 cani de ninja de broccoli;
- 2 pietre prețioase;
- 2 albusuri de ou;
- 1 pahar de cremă ușoară;
- 1 ceapă tocată;
- 3 cuișoare usturoi, zdrobite;
- 1 tomate fără piele și fără semințe;
- sare la gust;
- busuioc la gust;
- piper după gust;
- 1 vârf de sare;
- 2 linguri de făină de grâu;
- 50g branza de mozzarella rasa.
Metoda de preparare:
Într-un castron mare încorporați ingredientele aluatului. Puneți făina mai întâi, apoi margarina și amestecați cu vârfurile degetelor până când se formează o farofă. Apoi puneți gălbenușul și se amestecă, se adaugă sare, iaurt și se amestecă până când începe să iasă din mână. Faceți o minge din acest aluat, acoperiți cu folie de hârtie și răciți puțin timp de 1 oră.
Între timp pregătiți umplutura. Taiați broccoli și abur până când este moale. Se taie ricotta cu o furculiță sau se stoarce cu o furculiță să se prăbușească, lăsată deoparte. Tăiați ceapa și usturoiul și luați-o într-o tigaie cu ulei de măsline. Adăugați roșiile tocate, combinați broccoli, condimente verde și alte condimente. Adăugați gălbenușurile, ricotta și amestecați totul. Adăugați două linguri de făină pentru combinație și smântână. În cele din urmă, puneți albi în zăpadă, încorporând și rezervând.
Pentru a așeza aluatul pe o suprafață netedă cu ajutorul unei role, acoperiți un vas rotund cu acest aluat (de preferință cu un inel detașabil), adăugați umplutura peste partea de sus, acoperiți cu mozzarella rasă și coaceți timp de o jumătate de oră la temperatură medie. Când răciți, descoperiți și serviți.
5. Rețetă ușoară de broccoli quiche cu morcov și pui
ingrediente:
- 1 grămadă de broccoli;
- 1 cană de morcovi tocați și fierți;
- 3 cești de ceai mărunțit;
- 1/2 ceasca de patrunjel tocat;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 ou alb;
- 2 linguri de lumină caș
- 1 vârf de sare;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați broccoli bine, separați-le în buchete și luați-le în aburi până la al dente sau moale, dar nu răsfoiți. Într-un mixer bate jumătate de pui mărunțit și fierte cu ceapa. Adăugați albul, sarea și piperul și amestecați totul. Separați o formă rotundă, ungeți și puneți complet fundul căptușelii de pui și părțile laterale. Adăugați straturi de cealaltă jumătate de pui, brânză de vaci și morcovi tocați. Adăugați broccoli și coaceți timp de o jumătate de oră la temperatură medie.
6. Rețetă ușoară de broccoli quiche cu ton
ingrediente:
- 1/2 ceașcă de lumină de margarină;
- 2 1/2 căni de făină de grâu;
- 1 ou;
- 2 clar;
- 1 cană lapte degresat;
- parmezan pentru a stropi;
- 1 cană de tonă lumină drenată;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin aluat, amestecând oul, margarina, sarea, făina și încorporați până la o masă umedă. Lăsați-o să stea 20 de minute. Deschideți aluatul peste o formă rotundă pentru a elimina fundul și partea laterală a garniturii. Rezervați-o. Între timp pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru pur și simplu gătiți buchete de broccoli în apă sau abur până când moale. Apoi uscați ușor cu ton și condimente de preferință. Într-un castron se amestecă broccoli cu lapte, beți albușuri de ou, amidon și se toarnă peste aluat. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu și ferm. Întoarceți-vă și serviți.
7. Rețetă pentru broccoli quiche ușoare cu inima de palmier
ingrediente:
- 3/4 cesti de faina de grau;
- 3/4 cesti de făină integrală de grâu;
- 1 vârf de sare;
- 1/2 ceasca de ceai de unt ușor;
- 1 ceașcă de palmier tocată;
- 1/3 ceasca de ceai de apa;
- 3 cești de ceai de broccoli;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 3 ouă;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la 170 ° C pentru a preîncălzi. Începeți prin amestecarea făinii într-un castron, apoi adăugați untul răcit și tăiați în bucăți. Se amestecă cu mâinile până când obțineți o făină umedă. Adăugați apă și paie cu mâinile când încorporați, faceți o minge și împachetați în folie. Luați-l să se odihnească în frigider timp de 15 minute. Cu o rolă deschideți aluatul și puneți-o într-o formă rotundă cu fundul detașabil. Așezați aluatul pe partea inferioară și laterală a formei și coaceți până se fixează. Pentru umplutura se macină broccoli în abur până la al dente și apoi se înmoaie cu unt, inima de palmier și usturoi timp de 2 minute. Incorporați într-un castron celelalte ingrediente pentru a da smântână și turnați peste aluatul pre-coaptă. Întoarceți-vă la cuptor până când umplerea este fermă. Scoateți și serviți cald.
ANVISA lansează lista îngrijorată de alimente cu cel mai ridicat nivel de contaminare
Anvisa (Agenția Națională de Supraveghere Sanitară) a publicat o listă de alimente care ar fi trebuit să fie sănătoase, cum ar fi fructele și legumele care au substanțe nutritive importante pentru corpul nostru, dar în teste au arătat un nivel ridicat de contaminare cu pesticide la om. Pentru a face acest sondaj, Anvisa a luat în considerare două puncte: Conținutul de reziduuri de pesticide de mai sus este permis; Prezența pesticidelor neautorizate pentru tipul de hrană. Programul de an
Ce face grăsimea abdominală diferită de ceilalți?
Știți deja că având în exces grăsime nu este bun pentru tine. Dar știați că diferite tipuri de grăsimi vin cu implicații diferite asupra sănătății? "Burta de mac" vine sub formă de grăsime viscerală și grăsime subcutanată. În acest caz, ne concentrăm pe primul. Grasimea viscerală este tipul care se înfășoară în jurul organelor, sub mușchii abdomenului, unde nu puteți vedea sau atinge. Dar, în timp ce poate fi bine
