8 Rețete de hamburger pentru lumină de miel
Mielul este o carne nobilă care a fost folosită în multe rețete servite în restaurante din întreaga lume. Una dintre cele mai uzuale utilizări ale mielului este în pregătirea hamburgerului, deoarece carnea are o aromă foarte specială și gustoasă care aduce umiditate la gustare.
Carnea poate fi combinată cu alte ingrediente din preparat, cum ar fi plantele proaspete sau uscate de preferință, condimente preferate, tărâțe și servite cu sosuri însoțitoare diferite.
Mai jos veți găsi pas cu pas rețete ușoare hamburger miel pentru a pregăti cu ușurință. Veți putea surprinde oaspeții cu variante gustoase și sănătoase de burger de miel de lumină.
Dacă doriți, serviți pe plăcuță cu unele sosuri proaspete și salate, sau dacă preferați versiunea tradițională, investiți în pâine de hamburger cu cereale integrale și un amestec de salate, ceapă caramelizată, ce se întâmplă? Este delicios! Inspirați-vă cu rețetele de mai jos.
1. Rețetă ușoară și simplă de miel
ingrediente:
- 1 kg de carne de miel măcinată;
- 1 pachet de menta;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Îndepărtați excesul de grăsime din carne și apoi tăiați-o în bucăți mici. Moa. Se adaugă menta și se pune într-un castron și se încorporează bine. Modelați burgerii la dimensiunea dorită și coaceți pe grătar până când maro auriu este pe ambele părți. Adăugați sarea și piperul chiar la momentul gătitului pentru a menține carnea umedă. Serviți pe pâine sau pe farfurie cu salată proaspătă.
2. Rețetă ușoară de burger de miel cu castravete
ingrediente:
- ½ castravete japoneze rase;
- 160 g bucăți de miel de pământ;
- 40 g grăsime tăiată la masă;
- sare la gust;
- piper negru pe gust.
Metoda de preparare:
Într-un castron amestecați picanha cu grăsimea mielă zdrobită și amestecați bine până când aluatul este bine compactat. Se adaugă castravetele rase, se amestecă bine și se formează într-un hamburger și se pune pe un grătar de gratar sau o tigaie anti-stick usor unsă. Se condimentează cu gust și sare. Când sunteți în punctul dorit, serviți pe pâine integrală de grâu sau cu salată.
3. Rețetă fulgieră de miel
ingrediente:
- 500g de carne de miel măcinată;
- 1 ou bătut ușor;
- 2 linguri făină integrală de grâu;
- 2 linguri ulei vegetal;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- piper după gust;
- Ardei iute pe gust;
- 2 linguri de sos de soia.
Metoda de preparare:
Într-un castron, combinați toate ingredientele, cu excepția sosului de soia. Se amestecă bine până se începe să se slăbească, dacă este necesar adăugați mai multă făină. Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Umpleți burghezii, puneți-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie rezistentă la grăsimi sau unsă cu ulei vegetal și le pensați cu sosul de soia. Coaceți timp de 15 minute sau până când burgerii sunt ferme și aurii. Serviti!
4. Rețetă ușoară de burger de miel cu pesmet
ingrediente:
- 500 g de carne de miel măcinată;
- 1 ceapă mare rasă;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 2 lingurite de chimen macinat;
- 2 lingurite de sos de piper roșu;
- 4 linguri tocată de menta proaspătă;
- 1 cană de pâine rasă;
- 1 ou bătut ușor;
- sare la gust;
- proaspăt măcinat piper negru la gust;
- 2 linguri de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Într-un castron, combinați carnea, ceapa, usturoiul, chimenul, piperul, menta, pesmetul și oul. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă cu mâinile până când o masă omogenă este ușor de modelat. Împărțiți carnea în patru porții și modelați burgerii cu aproximativ următoarele mâini. Așezați-o pe o foaie de copt căptușită cu hârtie rezistentă la grăsimi sau unsoară și răcită timp de 30 de minute. Într-o tigaie neacoperită, încălziți jumătate din uleiul de măsline și lăsați un hamburger la un moment dat timp de 4 minute pe fiecare parte. Serviti!
5. Rețetă ușoară de burger de miel cu morcov
ingrediente:
- 1 kg de carne de miel măcinată;
- 1 morcov răzuit;
- 1 pachet de menta;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Îndepărtați excesul de grăsime din carne și apoi tăiați-o în bucăți mici. Moa. Adăugați menta și puneți-o într-un castron, adăugați morcovul răzuit și încorporați bine. Modelați burgerii la dimensiunea dorită și coaceți pe grătar până când maro auriu este pe ambele părți. Adăugați sarea și piperul chiar la momentul gătitului pentru a menține carnea umedă. Serviți pe pâine sau pe farfurie cu salată proaspătă.
6. Rețetă ușoară de hamburger de miel cu ardei
ingrediente:
- ½ ardei gras verde;
- 160 g bucăți de miel de pământ;
- 40 g grăsime tăiată la masă;
- sare la gust;
- piper negru pe gust.
Metoda de preparare:
Într-un castron amestecați picanha cu grăsimea mielă zdrobită și amestecați bine până când aluatul este bine compactat. Se adaugă ardeiul gras, se amestecă bine și se formează într-un burger și se pune pe un grătar de gratar sau o tigaie anti-stick ușor unsinsă. Se condimentează cu gust și sare. Când sunteți în punctul dorit, serviți pe pâine integrală de grâu sau cu salată.
7. Rețetă pentru burgerul de miel ușor cu ovăz
ingrediente:
- 500g de carne de miel măcinată;
- 1 ou bătut ușor;
- 2 linguri tărâțe de ovăz;
- 2 linguri ulei vegetal;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- piper după gust;
- Ardei iute pe gust;
- 2 linguri de sos de soia.
Metoda de preparare:
Într-un castron, combinați toate ingredientele, cu excepția sosului de soia. Se amestecă bine până se începe slăbirea din mâini, dacă este necesar adăugați mai multe tărâțe. Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Umpleți burghezii, puneți-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie rezistentă la grăsimi sau unsă cu ulei vegetal și le pensați cu sosul de soia. Coaceți timp de 15 minute sau până când burgerii sunt ferme și aurii. Serviti!
8. Rețetă ușoară de burger de miel cu ricotta și sos de menta
ingrediente:
hamburger
- 2 linguri ulei vegetal;
- sare la gust;
- 500 de grame de file de miel tocata;
- 50 de grame de ricotă afumată tocată.
Sos de menta
- sare la gust;
- 1 lingură de miere;
- 2 linguri de sos de muștar;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 8 frunze de menta.
Metoda de preparare:
Aduceți toate ingredientele sosului la blender și bateți până la netezime timp de aproximativ 30 de secunde. Rezervați-o. Beat mielul cu ricotta și sare în procesor până când se obține o masă omogenă. Cu aluatul, modelul 4 burgeri și ușor brun pe tigaie unsă sau anti-aderentă uns. Aranjați burgeri și grătar până când maro auriu este pe ambele părți. Serviți cu sosul de menta!
10 Rețete de Omeletă de Lumină Banană
Banana este una dintre cele mai consumate alimente de către sportivi, practicieni de activitate fizică, participanți la sala de sport și, de asemenea, cei care dieting. Este un fruct nutritiv, bogat în fibre, vitamine și potasiu. Cu o aromă dulce, este unul dintre cele mai apreciate și consumate fructe din Brazilia, inclusiv ușurința de a fi găsită în orice moment al anului și pentru a fi ieftin. Se poate int
10 Rețete de la Filé Mignon Light
Filet mignon este una dintre cele mai nobile și versatile carne de preparat în diferite moduri. Multe restaurante de lux servesc mignonul ca un curs principal și fac foarte bine această carne. Ideea este că, în funcție de rețeta aleasă, vasul poate fi foarte caloric. Gândindu-vă la o dietă sănătoasă pentru a pierde în greutate, am împărțit rețete de lumină multivitară, gustoase, cu conținut scăzut de calorii, pentru a vă pregăti acasă. Există opțiuni cu legume
