8 Rețete de hamburger pește ușoare
Peștele este întotdeauna o opțiune sănătoasă pentru consum, atâta timp cât este preparată prăjită, aburită sau la grătar. Evident, versiunea prajita nu este foarte indicata pentru ca are nevoie de mult ulei si grasime in preparare.
Peștele proaspăt poate furniza organismului elemente nutritive importante și grăsimi sănătoase. Ce zici de consumul de pește într-un mod diferit față de mâncărurile convenționale? O idee este de a pregăti burgerul de pește ușoară!
Puteți folosi peștele pe care îl alegeți în pregătire, iar sub ideile dvs. găsiți idei cu merluciu, tilapia, somon, ton, merlan, saint peter cu diferite combinații de idei. Adăugați, de asemenea, condimentele preferinței, printre patrunjel, arpagic, usturoi, busuioc, coriandru, menta, ardei iute, piper negru, turmeric, curry sau orice doriți. Dați cantitatea de sare și investiți în condimente proaspete.
Puteți servi ca sandviș pe pâine brună sau direct pe farfurie cu salată proaspătă, după cum doriți. Verificați rețetele și apetitul bun!
1. Rețetă ușoară de burger pește cu merluciu
ingrediente:
- 1 kg de merluciu de merlin;
- 1 ceapă tocată;
- 1/4 linguriță de piper negru;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 3 linguri de fulgi de ovăz întreg;
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- 1/8 linguriță de sare;
- 4 linguri de pătrunjel proaspăt tăiat;
- 1/2 linguriță de ardei galben tocat.
Metoda de preparare:
Se spală și se scurge peștele, apoi se condimentează cu ceapă, usturoi tocat, ulei de măsline, sare, piper, gustat și marinat timp de 30 de minute în amestec. Se aduce la foc mediu timp de 20 de minute. Când se fierbe și se usucă pe apă. Rezervați și lăsați-o la rece. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Treceți peștele în procesor și adăugați fulgi de ovăz, patrunjel, ardei tocați. Când faceți aluat, modelați burgerii la dimensiunea dorită cu mâinile și puneți-le într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți timp de 7 minute pe fiecare parte. Serviti!
2. Rețetă ușoară de burger pește cu sfinți peter
ingrediente:
- 3 fripturi de sfânt peter;
- ½ ceapă tocată;
- 1 ou;
- ¼ ceașcă de făină;
- 2 tulpini de arpagic tocat;
- miros de 1 lămâie;
- 1 lingurita de curcuma;
- ½ linguriță de praf de coriandru;
- 1 lingurita de sare;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Se topește și se toacă ceapa în cuburi medii. Tăiați fileurile de pește în bucăți mai mici. Într-un castron mic rupeți oul și lăsați-l deoparte. Răciți coaja de lamaie și lăsați-o la o parte.
În procesor, așezați bucățile de pește și bateți bine până la zdrobire. Adăugați ceapa, coaja de lamaie, turmeric, coriandru, sare și bate până când se obține un aluat. În cele din urmă, adăugați oul și amestecați rapid.
Puneți aluatul de pește într-un castron mare, adăugați arpagicul tocat, pesmetul și amestecați bine până când se atinge punctul de formare. Îndepărtați-vă mâinile cu apă, scoateți o parte din aluat și model ca un hamburger aplatizat cu mâinile. Repetați până când aluatul dispare. Așezați burghezii într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți până la maro auriu. Întorcându-se în jumătate de timp pentru a obține o marcare uniformă. Serviți cu salată sau sandwich.
3. Rețetă ușoară de burger pește cu cacao
ingrediente:
- 500 g de cacao;
- 1 ou alb;
- 8 felii de pâine ușoară fără coajă;
- sare la gust;
- piper după gust;
- tocat pătrunjel la gust;
- tocata ardei la gust;
- ulei de măsline pentru a stropi.
Metoda de preparare:
Bateți procesorul sau frământați peștele până când acesta este bine împământat. Într-un castron puneți peștele măcinat și încorporați celelalte ingrediente, inclusiv pâinea tăiată. Răciți timp de 30 de minute. După aceea, scoateți din frigider și modelați burgeri și coaceți în cuptorul mediu într-un vas de copt unsă cu ulei și acoperit cu folie timp de aproximativ 15 minute. Serviti!
4. Rețetă de burger de pește ușoară cu merluciu
ingrediente:
- 700 de grame de merluciu;
- 1/2 ceapă, purpuriu tăiat;
- 3 cuișoare usturoi, zdrobite;
- suc de 1 lămâie;
- 1 gălbenuș;
- 2 linguri de făină;
- Ardei calabrian la gust;
- mararul uscat la gust;
- parfum verde tăiat la gust;
- sare la gust.
Să mănânci
- 1 ou bătut;
- 3/4 ceasca de faina a crescut;
- 1/2 cana de porumb;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Așezați peștele, ceapa, usturoiul în multiprocesor și bateți totul până când se formează o pastă. Apoi adăugați gălbenușul, sucul de lămâie, piperul, mararul, mirosul verde, făina de sâmburi și sarea după gust. Încercați din nou. Când formați un aluat consistent, luați pentru a îngheța o jumătate de oră în frigider.
După 30 de minute, scoateți aluatul din frigider și modelează hamburgerii cu mâinile. Treceți fiecare hamburger în ou și apoi amestecați condimentele de sare și porumb condimentate cu sare ca gust. Întoarceți-vă la frigider pentru încă 30 de minute. Așezați-l într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți pe ambele părți. Serviti cum va place.
5. Reteta de hamburger pentru pesti usor cu somon
ingrediente:
- 500 g somon tocat;
- 1 ou;
- 1/2 ceasca quinoa ceai;
- 1/2 ceasca de ceai de in;
- 1/2 ceasca de fulgi de ovăz;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1 ceapă mică răzuită;
- tocat pătrunjel la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se taie somonul și se separă celelalte ingrediente. Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare. Luați acest aluat la frigider timp de aproximativ 30 de minute. După răcirea aluatului de hamburger, faceți aluatul cu aproximativ 150 de grame și stoarceți aluatul de hamburger. Dacă nu aveți forme, modelează-te cu mâinile. Ia hamburgerul pentru gratar într-o tigaie cu ulei de măsline și foarte fierbinte. Serviți cu salată verde cu frunze.
6. Rețetă ușoară de burger pește cu tilapia
ingrediente:
- 150 g file de tilapia;
- 1/4 cană quinoa;
- 1 linguriță de semințe de chia;
- 1 aripă plină;
- 1/8 castravete feliate;
- ardei iute la gust;
- 1/2 maioneza lingurita;
- 1 hamburger de grâu întreg;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- 1/8 ceasca de făină integrală de grâu;
- sare la gust;
- piper după gust;
- curry la gust;
- suc de lamaie la gust.
Metoda de preparare:
Cook quinoa timp de 15 minute cu sare și curry până la licitație. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Girați tilapia timp de 1 minut pe fiecare parte, la căldură scăzută. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Într-un castron, combinați semințele de chia, frământați quinoa, dezbrăcați și încorporați tilapia, adăugați cățelul de usturoi, făină de grâu integral, sare, piper și rachetă. Formați burgeri și coaceți într-un vas de copt unsă timp de 10-12 minute. Tăiați castravetele curățate și ardeiul de ardei iute. Se amestecă cu maioneză și puțin suc de lamaie și se servesc pe pâine integrală de grâu.
7. Rețetă ușoară de pește de pește cu ton
ingrediente:
- 2 cutii de ton în natură;
- 2 ouă;
- 50 de grame de fulgi de ovăz;
- 1 vârf de praf de usturoi;
- 2 bucăți de hamburger de grâu întreg;
- 1 tomată coapte;
- ½ ceapă tocată;
- frunzele de salata;
- ulei de măsline;
- piper după gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Strângeți toate ingredientele, desfaceți tonul și încorporați oul într-un castron. Se amestecă bine. Adăugați fulgi de ovăz și sezon cu sare, piper și usturoi. Incorporați până când formează o masă omogenă. Se răcește ușor timp de 1 oră sau până la o mai mare consistență. Într-o tigaie de prăjitură cu un mic grătar de ulei de măsline burgeri sau coaceți într-un vas de coacere unsă și neacoperită. Când se rumenesc serviți pe pâine cu roșii, ceapă și salată.
8. Rețetă de burger pește ușoară cu merlan
ingrediente:
- Fileuri de merlan;
- ½ ceapă tocată;
- 1 ou;
- ¼ ceașcă de făină;
- 2 tulpini de arpagic tocat;
- miros de 1 lămâie;
- 1 lingurita de piper sirian;
- 1 lingurita de sare;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Se topește și se toacă ceapa în cuburi medii. Tăiați fileurile de pește în bucăți mai mici. Într-un castron mic rupeți oul și lăsați-l deoparte. Răciți coaja de lamaie și lăsați-o la o parte.
În procesor, așezați bucățile de pește și bateți bine până la zdrobire. Adăugați ceapa, coaja de lămâie, piperul sărat, sare și bate până când veți obține un aluat. În cele din urmă, adăugați oul și amestecați rapid.
Puneți aluatul de pește într-un castron mare, adăugați arpagicul tocat, pesmetul și amestecați bine până când se atinge punctul de formare. Îndepărtați-vă mâinile cu apă, scoateți o parte din aluat și model ca un hamburger aplatizat cu mâinile. Repetați până când aluatul dispare. Așezați burghezii într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți până la maro auriu. Întorcându-se în jumătate de timp pentru a obține o marcare uniformă. Serviți cu salată sau sandwich.
Poate că nu există nici un ingredient brazilian, cum ar fi cassava, cunoscută și sub denumirea de cassava sau cassava, în funcție de regiune sau de stat. Această rădăcină este foarte consumată în întreaga țară. Multe sunt mâncărurile și rețetele care apar pe baza de cassava. Cassava poate fi atât steaua felului de mâncare, cât și acompaniamentul de la cursul principal sau de la intrarea și chiar de la desert! Poate fi un aliment cu
8 Rețete de carne cu carne slabă
Meatballs, cunoscute și sub denumirea de porpetas, sunt alimente care sunt consumate mult în bucătăria italiană și sunt foarte populare în Brazilia, în special la prânzurile de familie de duminică, însoțite de o paste frumoasă. Dar, dacă urmați o dietă cu paleo sau cu carbohidrați scăzut, știți că ar trebui să evitați consumul prea mult de carbohidrați. Carnea de vită, în fun
