8 Rețete de pâine din sfeclă lumină

Sfecla poate furniza cantitati mari de vitamine si substante nutritive atunci cand sunt consumate intr-un mod sanatos. Pentru a profita de toate proprietățile, o puteți mânca brut sau fiartă. Dar, în afară de consumarea ei ca salată, puteți alege să includeți în rețete diferențiate, cum ar fi pâinea de sfeclă ușoară.

• Vezi de asemenea: Beneficiile sfeclei pentru sănătate și fitness.

Mai jos sunt diferite rețete de sfeclă de lumină pentru a vă pregăti cu ușurință acasă. Dacă aveți o mașină de paine la domiciliu, procesul poate fi chiar mai simplu, dar dacă nu îl aveți, este bine, deoarece versiunile detaliate mai jos sunt manuale.

Dacă doriți să diversificați aroma pâinii sau să dați o culoare diferită gustărilor dvs., puteți alege să serviți această versiune nutritivă pentru un mic dejun potrivit. Ce zici? Verificați lista de ingrediente și versiunile de rețete variate și pregătirea începe!

1. Rețetă pentru pâine ușoară și plină de sfeclă

ingrediente:

• 200 de grame de sfeclă gătită și rasă;
• 500 grame de făină integrală;
• 2 ouă;
• 1 comprimat de drojdie biologică;
• 1/3 ceașcă de margarină ușoară;
• 1 linguriță de pulbere de îndulcitor;
• ½ ceasca de apa calda;
• 1 lingurita de sare;
• 1 bijuterie pentru periaj.

Metoda de preparare:

Într-un castron, dizolvați drojdia în apă caldă, adăugați două linguri de făină universală, îndulcitor și odihniți timp de 20 de minute. Apoi adăugați ouăle, margarina, sfeclă și sare. Se adaugă restul făinii treptat. Acoperiți cu o cârpă uscată și lăsați-o să crească la dimensiunea dublă. Se toarnă aluatul în două forme pentru pâine și lăsați-l să se ridice din nou. Puneți gălbenușul deasupra. Coaceți în cuptor timp de 40 de minute.

2. Rețetă pentru pâine de sfeclă ușoară cu demerara și nesfit

ingrediente:

• 1 sfecla medie si fiarta;
• 2 ouă;
• 1 comprimat de drojdie proaspătă;
• 1 vârf de sare;
• 2 linguri de zahăr demerara;
• 3 linguri de margarină ușoară;
• 1 ceașcă Nestle Nesfit mărunțită;
• 2 1/2 cesti de faina de grau.

Metoda de preparare:

Într-un blender, bate sfeclă gătită și tocată cu ouă, drojdie organică, sare, zahăr și margarină. Bateți bine până când se obține un amestec omogen. Se toarnă conținutul într-un castron și se încorporează treptat Nestlé Nesfit și făină de grâu. Frământați cu mâinile până când începeți să colageți. Lăsați-o să crească la dublu în volum timp de aproximativ o jumătate de oră. Modelați pâini de dimensiunea dorită și aranjați-le într-o formă unsă. Lăsați-o să crească pentru încă 30 de minute și coaceți timp de 30 de minute. Serviti.

3. Rețetă pentru pâine de sfeclă ușoară cu maro

ingrediente:

• 500 g făină de grâu;
• 250 de grame de sfeclă rasă;
• 200 ml de apă caldă;
• 1 lingurita plina de praf de copt;
• 1 lingurita zahar brun;
• 1 lingurita de sare;
• 1 lingură de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Incorporați toate ingredientele într-un castron și lăsați dublu în dimensiune timp de 20 de minute. Împrăștiați făina pe o suprafață netedă și frământați aluatul până când este netedă. Formați aluatul în forma dorită și puneți-o pe o foaie de copt unsă cu ulei de măsline. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 25 de minute. Când are o culoare portocalie, este pentru că este gata.

4. Rețetă pentru versiunea vegetală de pâine de sfeclă

ingrediente:

• 1 1/2 cana apă caldă;
• 1 lingură de zahăr demerara;
• 1 lingură de sare;
• 2 1/2 cesti de faina alba;
• 1 cană de făină universală;
• 1/4 cup de sfeclă răzuită;
• 4 linguri ulei vegetal;
• 2 linguri de semințe de chia;
• 1 lingură de pulbere de copt granulată.

Metoda de preparare:

Lăsați drojdia de copt să se încorporeze în apă caldă și zahăr. Acoperiți și lăsați la o parte în timpul pregătirii celorlalte ingrediente. Într-un castron puneți făină, sare, semințe de chia și sfecla rasă. Se amestecă bine până se adaugă toate ingredientele. Apoi adăugați drojdia rezervată și uleiul treptat.

Pe o suprafață friabilă, frământați aluatul bine până când este netedă și începeți să vă desprindeți de pe mâini. Formați o minge cu aluatul înmuiat și reveniți la castron și acoperiți-l cu un prosop de farfurie umezit cu apă fierbinte. Lăsați-o să se odihnească o jumătate de oră într-un loc cald (în interiorul cuptorului este o idee bună). După această perioadă, se formează pâinea cu forma dorită, se pune într-un vas de copt unsă și se coace și se coace în cuptorul mediu timp de 40 de minute. Serviti.

5. Rețetă pentru pâine de sfeclă ușoară și morcov

ingrediente:

• 2 tablete de drojdie pentru pâine;
• 2 ouă;
• 1 ceasca de ceai de lapte cald;
• 1 ceașcă de apă caldă;
• 2 linguri de zahăr demerara;
• ½ ceasca de ulei de nuca de cocos;
• ½ sare de lingura;
• 100 de grame de morcov ras;
• 100 de grame de sfeclă rasă;
• 400 grame de făină de grâu;
• 400 de grame de făină integrală de grâu.

Metoda de preparare:

Bateți toate ingredientele din blender, cu excepția făinii. Se toarnă amestecul într-un castron și se încorporează treptat făina, coace bine până când începe să coboare din fund. Lăsați volumul să se dubleze. Separați aluatul în porții și formați chiflele la dimensiunea dorită. Așezați-le într-un vas de copt unsă cu ulei de nucă de cocos și prăjiți cu făină generală. Se coace ușor într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumeneste. Serviti.

6. Rețetă pentru pâine de sfeclă ușoară cu spanac

ingrediente:

• 1/2 ceașcă de spanac pre-gătit;
• 1/2 ceasca de ceapa de sfecla rasa;
• 1 ceașcă de ulei de ceai;
• 1 ceașcă de apă caldă;
• 4 cesti de făină de grâu;
• 1 lingură de sare;
• 2 linguri de zahăr demerara;
• 1 plic de drojdie biologică uscată;
• 2 ouă.

Metoda de preparare:

Într-un blender bate ouăle, praful de copt uscat, zahăr, ulei, sare, apă caldă, spanac și sfecla. Apoi, într-un castron, turnați totul și adăugați treptat făina de grâu, amestecând mereu, până când începeți să vă desprindeți de mâini. Lăsați să se odihnească timp de 30 minute. Coaceți aluatul, formați pâinea și puneți-l într-un vas de copt unsă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 o C până la aur, timpul poate varia.

7. Rețetă pentru pâinea de sfeclă ușoară cu guma de xantan

ingrediente:

• 235 grame de făină fără gluten;
• 1 linguriță de gumă xantan;
• 1 lingurita de sare de mare;
• 15 g zahăr din nucă de cocos;
• 7 grame de drojdie uscată de copt;
• 50 de grame de ulei de măsline extra virgin;
• 3 linguri de seminte de in + 6 linguri de apa;
• 1 cană de sfeclă rasă;
• 200 ml apă caldă.

Metoda de preparare:

Începeți prin hidratarea semințelor de in, în șase linguri de apă timp de 1 oră. Apoi zdrobiți. Se adaugă toate ingredientele uscate și se amestecă bine. Se adaugă uleiul de măsline, semințele de vaca rezervate și sfecla, se amestecă bine. Se adaugă treptat apa și se amestecă bine. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă pentru o consistență lipicioasă. Adăugați condimente și sare. Puneți aluatul pe o foaie de copt unsă. Lăsați-o să crească pentru aproximativ 45 de minute sau chiar dublu în volum. Preîncălziți cuptorul timp de aproximativ 10 minute la 200 de grade. Lăsați-l să se prăjească timp de aproximativ 15 minute la 200 de grade și apoi se reduce la 180 de grade și se lasă să frigească timp de încă 35 de minute. Așteptați să fiți serviți și serviți.

8. Rețetă pentru pâine de sfeclă ușoară cu oțet de cidru de mere

ingrediente:

• 500 g făină de grâu;
• 250 de grame de sfeclă rasă;
• 1 oțet de oțet de mere;
• 200 ml de apă caldă;
• 1 lingurita plina de praf de copt;
• 1 lingurita zahar brun;
• 1 lingurita de sare;
• 1 lingură de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Incorporați toate ingredientele într-un castron și lăsați dublu în dimensiune timp de 20 de minute. Împrăștiați făina pe o suprafață netedă și frământați aluatul până când este netedă. Formați aluatul în forma dorită și puneți-o pe o foaie de copt unsă cu ulei de măsline. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 25 de minute. Când are o culoare portocalie, este pentru că este gata.

10 Rețete de dietă Truffle

Trufele sunt bomboane de ciocolată umplute cu pulbere de ciocolată sau un "con" din ciocolată topită. Are același nume ca și ciuperca comestibilă subterană, care este considerată o delicatesă foarte scumpă, datorită formei similare (circumferința neregulată) și faptului că pulberea de ciocolată care acoperă bomboanele seamănă foarte mult cu pământul care acoperă trufa (ciuperca) atunci când este recoltat. Retetele de dieta truf

(dietă)

Beverly Hills Dieta - Cum funcționează, meniu și sfaturi

Dieta Beverly Hills a fost un program alimentar prezentat într-un campion de vânzări de cărți, scris de Judy Mazel, o femeie care a avut o clinică de scădere în greutate în Beverly Hills, California și care a murit în anul 2007. Cu toate acestea, idealizatorul metodei nu a avut nici o pregătire în știință sau nutriție. Mazel și-a baza

(dietă)