8 Rețete de supă Yum cu lumină de pui
Yamul este un tubercul care poate fi cunoscut prin alte denumiri în Brazilia ca personaj, alb-roșu și chiar taiobă de săo tomé. Indiferent de numele pe care îl cunoașteți, cel mai important lucru este să rețineți că acest tubercul este cultivat și consumat în America de Sud, Africa și Asia, precum și insulele Pacificului și Indiile de Vest. În Brazilia, este cel mai consumat în nord-est, dar se găsește în state diferite.
Yamul ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar, calitatea sângelui și, fiind extrem de hrănitoare, poate fi un aliat pentru cei care doresc să piardă în greutate. Este o excelentă sursă de fibre solubile și un carbohidrat complex.
Prezența vitaminei A și a beta-carotenului plus cantități semnificative de vitamine C și vitamine complexe B poate aduce, de asemenea, beneficii importante pentru sănătate. Pentru a-l top, yamul oferă cantități bune de potasiu, fier, calciu, fosfor, magneziu și cupru.
- Aflați mai multe: Beneficiile de yam - pentru ceea ce servește și proprietăți.
Yamul poate fi preparat în diferite rețete, dar una dintre cele mai gustoase este supa de yam. Pentru a face totul gustoase și proteine, cum să adăugați pui, precum și alte legume sau legume?
Mai jos sunt câteva rețete pentru supă de yam cu pui ușor, cu ingrediente care se combină foarte bine. Verificați rețetele pas cu pas și pregătiți-vă bine!
1. Rețetă de supă de yam cu pui și dovlecei ușori
ingrediente:
- 2 bucăți de piept de pui brut;
- 1 ceapă tocată;
- 1 usturoi tocat;
- 1 yam tăiat în cuburi fără coajă;
- 1 tomată tocată;
- 400 ml de apă;
- 1 sare rafinată de linguriță;
- 1 morcov tocat;
- 1 dovlecelă tocată.
Metoda de preparare:
Tăiați bucățile de piept de pui și lăsați-le deoparte. Taieti ceapa, usturoiul, gemul si rosiile cubulete. Aduceți ingredientele într-o tigaie de gheață, pregătiți cu sare și săturați. Adăugați apă pentru a găti la foc mic până când puiul este licit. Rezervați puiul și bateți restul ingredientelor din blender. Întoarceți supa bătută la tigaie, adăugați morcovul și dovlecelul tocate și, când sunt aproape fierte, adăugați puiul rezervat. Păstrați totul în foc pentru încă câteva minute, opriți și apoi serviți fierbinte.
2. Reteta de supa de yam cu pui simplu de lumina
ingrediente:
- 1/2 kg de yam;
- 1/2 kg de piept de pui;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust;
- piper după gust;
- ierburi la gust.
Metoda de preparare:
Spălați ceapa și usturoiul în uleiul din aragazul sub presiune. Desprindeți șamponul și tăiați-l în bucăți medii și puneți-l în aragazul sub presiune, la fel ca puiul în cuburi. Las-o maro repede. Se acoperă cu apă și se aduce la căldură medie sau joasă până la licitație. Se condimentează cu sare, piper și ierburi. Când se gătește, așteptați să se topească și să aducă baterea până când se obține o supă omogenă. Reveniți la tigaie, încălziți și serviți apoi.
3. Rețetă pentru supă de yam cu pui ușoară cu mazare
ingrediente:
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 200 de grame de cuburi de pui;
- 1 ceapă mică răzuită;
- 1 ½ cățel de usturoi;
- 2 roșii fără piele în cuburi;
- 2 șnururi medii în cuburi;
- 2 morcovi medii decojiți în cuburi;
- 1 ceasca de dovlecel;
- 2 linguri de busuioc proaspăt;
- apă fierbinte;
- 2 cești de ceai proaspăt de mazare;
- ardei roșii pe gust;
- semințe de in, smulse pe gust;
- susan alb la gust.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță profundă, încălziți jumătate din ulei și puneți ceapa, usturoiul și puiul. Adăugați roșiile, yamul, morcovul, dovlecelul și busuiocul și savurați câteva minute. Apoi adăugați apă fiartă până când legumele sunt acoperite și se fierbe până la al dente. Îndepărtați-l din căldură și așteptați să se topească și aduceți-l în bătaie amestecând rezervorul de pui până la un amestec cremos. Rezervați-o. În aceeași cratiță, sorbiți mazărea cu restul uleiului de măsline și combinați legumele bătut și puiul rezervat. Se condimentează cu sare și se fierbe timp de 2 minute. Se presara cu piper, semințe de in și susan. Serviti!
4. Rețetă pentru supă de yam cu broccoli de pui ușor
ingrediente:
- 200 de grame de carne de pui;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 4 ipsosuri medii tăiate în cuburi;
- 1 buchet de broccoli ninja tocata;
- 2 linguri de făină din semințe de in;
- 1 lingurita de ghimbir ras;
- sare de mare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță, puneți ceapa și usturoiul în ulei de măsline. Adăugați puiul și lăsați-l maro. Apoi puneți yamul, broccoli și semințele de in. Se amestecă bine. Adăugați apă și aduceți la fierbere. Când se fierbe, se adaugă ghimbirul. Lasă-l să gătească până la licitație. Apoi frământați yamul cu o furculiță, adăugați condimente la gust și serviți imediat după aceea foarte fierbinte!
5. Reteta de supa de yam cu carne de pui cu varza
ingrediente:
- 2 bucăți de piept de pui brut;
- 1 ceapă tocată;
- 1 usturoi tocat;
- 1 yam tăiat în cuburi fără coajă;
- 1 tomată tocată;
- 400 ml de apă;
- 1 sare rafinată de linguriță;
- 1 morcov tocat;
- 1 placă de conopidă spălată.
Metoda de preparare:
Tăiați bucățile de piept de pui și lăsați-le deoparte. Taieti ceapa, usturoiul, gemul si rosiile cubulete. Aduceți ingredientele într-o tigaie de gheață, pregătiți cu sare și săturați. Adăugați apă pentru a găti la foc mic până când puiul este licit. Rezervați puiul și bateți restul ingredientelor din blender. Întoarceți bujorul băiat la tigaie, adăugați morcovul tăiat și, când sunt aproape fierte, adăugați puiul și varza rezervată. Lăsați-l să mai gătească câteva minute, opriți-l și apoi serviți-l.
6. Rețetă de supă de yam cu pui ușoară cu castraveți
ingrediente:
- 1/2 kg de yam;
- 1/2 kg de piept de pui;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- 3 mănunchiuri de usturoi;
- sare la gust;
- piper după gust;
- ierburi la gust.
Metoda de preparare:
Spălați ceapa și usturoiul în uleiul din aragazul sub presiune. Desprindeți șamponul și tăiați-l în bucăți medii și puneți-l în aragazul sub presiune, la fel ca puiul în cuburi. Las-o maro repede. Se acoperă cu apă și se aduce la căldură medie sau joasă până la licitație. Se condimentează cu sare, piper și ierburi. Când se gătește, așteptați să se topească și să aducă baterea până când se obține o supă omogenă. Întoarceți-vă la tigaie, adăugați lemnul spălat, lăsați-l să gătească și apoi serviți.
7. Rețetă de supă de yam cu pui deschis și anrocole
ingrediente:
- 200 de grame de cuburi de pui;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă mică răzuită;
- 1 ½ cățel de usturoi;
- 2 roșii fără piele în cuburi;
- 2 șnururi medii în cuburi;
- 2 morcovi medii decojiți în cuburi;
- 1 ceasca de dovlecel;
- 2 linguri de busuioc proaspăt;
- apă fierbinte;
- 2 cești de ceai de arugula;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță profundă, încălziți jumătate din ulei și puneți ceapa și usturoiul. Adăugați roșiile, yamul, morcovul, dovlecelul și busuiocul și savurați câteva minute. Apoi adăugați apă fiartă până când legumele sunt acoperite și se fierbe până la al dente. Îndepărtați-l de la căldură și așteptați să se topească și aduceți la bătător până la un amestec cremos. Rezervați-o. În aceeași tigaie puneți uleiul de măsline și puneți carnea de pui în brânză. Când este auriu, adaugă arugula tăiată. Apoi adăugați legumele bătut. Se condimentează cu sare și se fierbe timp de 2 minute. Serviti!
8. Rețetă pentru supă de yam cu pui și dovleac ușoară
ingrediente:
- 200 de grame de carne de pui;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 2 șnuri medii tăiate în cuburi;
- 2 cești cu dovleac cubuleț;
- 2 linguri de făină din semințe de in;
- 1 lingurita de ghimbir ras;
- sare de mare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță, puneți ceapa și usturoiul în ulei de măsline. Adăugați puiul și lăsați-l maro. Apoi plasați yam, dovleac și semințe de in. Se amestecă bine. Adăugați apă și aduceți la fierbere. Când se fierbe, se adaugă ghimbirul. Lasă-l să gătească până la licitație. Apoi, frământați dulceața și dovleacul cu o furculiță pentru a da textura supei. Adăugați condimente la gust și serviți imediat după aceea foarte fierbinte!
5 Rețete pentru lumină de iaurt de casă
Iaurtul este un ingredient folosit ca baza a diferitelor retete. Pentru dulciuri, este utilizat în versiuni ușoare de deserturi, cum ar fi mousse, flans, plăcinte, budinci și smoothies. În rețetele sărate, acesta poate fi folosit pentru a îndrepta sosurile, cum ar fi strognoff sau alte substanțe pe bază de plante, printre altele. În plus,
8 Rețete Chutney de Ceapă - Dieta și Lumina
Știți ce este, cum este făcut și ați mâncat vreodată chutney? Chutney este o parte importantă a bucătăriei indiene, folosită de populație ca un acompaniament pentru carne și pește. Este un sos aromat cu condimente care seamănă cu un jeleu. De ceva timp această tendință a fost încorporată de alte țări și a fost respectată de mulți bucătari în restaurantele cu stea și reputația. Chutney sau sosul redus pot
