9 Rețete de salată de varză

Ce zici de pregătirea unei salate răcoritoare de varză cu fața de vară? O salată gustoasă ia în considerare ingredientele și legumele alese pentru feluri de mâncare. Știind cum să amestece fructele, semințele, fructele cu coajă lemnoasă, ierburile și sosurile face rețeta chiar mai gustoasă și demnă de mâncăruri principale.

Consumul de salate ca starter nu mai este o regulă, deoarece multe restaurante pot avea meniuri variate cu salată pe cursul principal, în rețete mai elaborate. Salata este o opțiune de masă interesantă nu numai pentru vegetarieni sau pentru cei care urmează o dietă pentru a pierde în greutate, ci pentru cei care doresc să trăiască sănătoși sau pur și simplu doresc să se hrănească cu o masă ușoară și răcoritoare.

În zilele fierbinți, este dificil să mănânci mese grele, astfel încât o salată de varză poate să vină ca o alternativă versatilă, precum și să fie un fel de mâncare rapidă. Verificați sugestiile pentru rețetele de salate de varză și răsfățați-vă fără să lucrați prea mult în bucătărie.

1. Rețetă de salată pentru varză cu dovleac

ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 ciorchine de varza taiata in benzi;
• 1 dovleac mic, însămânțat, tăiat în felii;
• rod de rodii la gust;
• ¼ ceapă de ceapă tăiată în felii;
• ½ cești de nuci macadamia tocate.

sos

• 2 ½ linguri de oțet de cidru de mere;
• ¼ ceașcă tahină;
• 1 ½ linguri de miere;
• ½ lingurita de scortisoara;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• ¼ ceasca de apa;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Lăsați cuptorul la 200 de grade și aduceți dovleacul în felii pentru a coace cu puțin ulei de măsline. Când este aur, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească. Tăiați frunzele de varză cu tulpina, adăugați dovleacul și ceapa. Instalați toate ingredientele într-un bol de salată și adăugați ingredientele sosului. Finisați cu macadamias zdrobiți și semințe de rodie. Serviti.

2. Rețetă de salată de varză cu portocaliu

ingrediente:

• 1 pachet de varză spălată;
• 1 peeling decojit decojit;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 mustață de lingură;
• oțet pe gust;
• Uleiul de masline la gust.

Metoda de preparare:

Spălați bine varza în apă curentă, tăiați tulpina și tăiați bine. Înmoaieți-vă într-o farfurie de apă pentru a elimina amărăciunea. Scurgeti. Se condimentează varza într-un bol de salată cu sare, piper, muștar, oțet și ulei de măsline și se adaugă cuburile portocalii. Dacă doriți să adăugați suc de portocale. Serviti.

3. Reteta de salata de varza cu ghimbir

ingrediente:

• 1 pachet de varza;
• 1 litru de apă clocotită;
• 1/3 ceașcă de ulei de măsline;
• 2 linguri de muștar;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1 lingura de suc de lamaie;
• 1/3 ceasca de ceai de apa;
• sare la gust;
• 1 bucată mică de ghimbir decojit;
• 1/3 ceasca de nuci de caju.

Metoda de preparare:

Se taie catehii si se aduce intr-o tigaie. Rezervați-o. Spălați cenușa, drenați și tăiați în benzi subțiri. Aranjați-le într-un jgheab și turnați apa caldă peste. Bateți uleiul de măsline în blender cu usturoi, lămâie, muștar, apă, sare și ghimbir până când se formează un sos uniform. Aranjați varza într-un bol de salată și adăugați sosul. Finisați cu nuci de cajoșe stropite și serviți.

4. Reteta de salata de varza cu mango

ingrediente:

• 2 frunze de varza felii;
• 1 mango copt tăiat în cuburi;
• Salată de gust.

sos

• 3/4 linguriță suc de lamaie;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1/2 linguriță de ardei prăjit;
• 1/2 linguriță de ghimbir tocată;
• 1 lingură de ceapă violet tocată;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați și felieți varza și aranjați-o într-un bol de salată. Desfaceți mango-ul, tăiați în cuburi și puneți-l în castron. Spălați salata verde și puneți și în bolul de salată. Pentru sos, se spală, scoateți semințele din piper și tăiați în bucăți. Pește ghimbir și se taie. Instalați toate ingredientele de sos cu un fouet și turnați salata. Serviti.

5. Reteta de salata pentru salata de varza cu jiló

ingrediente:

• 1 pachet de varza;
• 1 ceapă roșie tăiată subțire;
• 1 jiló tăiat subțire;
• suc de lamaie la gust;
• sare la gust;
• ulei de măsline la gust.

Metoda de preparare:

Spălați varza și tăiați în benzi subțiri. Se spală ceapa și se taie în formă de jumătate de lună și se înmoaie într-un castron cu apă rece pe gheață. Taiați jilul și portul tăiat subțire în sucul de lamaie. Includeți toate legumele, sezonați cu sare și ulei de măsline și serviți.

6. Reteta de salata de varza

ingrediente:

• 1 buchet de unt de varza;
• 2 linguri unt de lumină;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 cuișoare usturoi, tocate.

Metoda de preparare:

Spălați frunzele de varză și scoateți tulpinile. Tăiați în benzi subțiri. Aduceți-o într-o tigaie cu unt și usturoi. Acoperiți și lăsați un abur la un minut. Deschideți, amestecați încă 4 minute, sezonați cu sare și piper și serviți.

7. Rețetă de salată de varză cu varză purpurie

ingrediente:

• 1/2 buchet de varză purpurie;
• 1/2 grămadă de varză;
• 1 morcov tăiat în benzi subțiri;
• frunze de menta;
• sare de mare la gust;
• 1 componentă de ulei de măsline;
• oțet balsamic la gust;
• 1/2 lămâie stoarsă.

Metoda de preparare:

Spălați toate legumele bine. Tăiați varza și varza în benzi subțiri. Aranjați într-un castron de salată, amestecați, încorporați frunzele de menta, morcovul și sezonul cu lămâie, oțet, ulei de măsline și sare. Serviți cu o carne sau ca un entrée.

8. Reteta de salata broccoli cu broccoli

ingrediente:

• 1 pachet de varza;
• 1 broccoli;
• 5 cuișoare de usturoi tăiate în felii subțiri;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust;
• tocat pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Spălați și separați buchetele de broccoli. Spălați și tăiați varza în benzi. Gatiti broccoli in apa sarata pana la al dente, drenati si lasati deoparte. Sauté varza rapid cu usturoi și ulei de măsline. Includeți broccoli și sezon cu sare, piper și patrunjel. Serviti.

9. Reteta pentru salata de varza cu sfecla

ingrediente:

• 1 grămadă de varză tăiată în benzi subțiri;
• 2 roșii tăiate în muguri;
• 1 sfeclă mare rasă;
• 1/2 ceapă medie subțire subțire;
• oțet pe gust;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați frunzele de varză și tăiați în felii subțiri. Se condimentează varza tocată cu ulei de măsline, sare și oțet. Se amestecă toate celelalte ingrediente prin stropirea cu un fir de ulei de măsline. Refrigerati pana cand sunteti gata sa serviti.

10 rețete delicioase de supă pentru a pierde în greutate

Mulți oameni folosesc supa pentru a pierde în greutate. Este una dintre felurile de mâncare care pot ajuta cu ușurință dieta unei persoane. O justificare pentru aceasta este că prin combinarea consumului unei mese cu un conținut ridicat de apă, a uneia dintre caracteristicile rețetei și prin utilizarea de ingrediente vegetale de fibre, persoana va putea promova un sentiment de sațietate pentru corpul său, care ajută foarte mult la momentul controlului apetitului. Dovada acest

(dietă)

ANVISA lansează lista îngrijorată de alimente cu cel mai ridicat nivel de contaminare

Anvisa (Agenția Națională de Supraveghere Sanitară) a publicat o listă de alimente care ar fi trebuit să fie sănătoase, cum ar fi fructele și legumele care au substanțe nutritive importante pentru corpul nostru, dar în teste au arătat un nivel ridicat de contaminare cu pesticide la om. Pentru a face acest sondaj, Anvisa a luat în considerare două puncte: Conținutul de reziduuri de pesticide de mai sus este permis; Prezența pesticidelor neautorizate pentru tipul de hrană. Programul de an

(dietă)