Lăcustele îngrășate? Ce este, beneficii, rețete și sfaturi
Cunoscută sub numele de "ciocolată sănătoasă" sau "ciocolată falsă", carobul este o specie tipică de fasole mediteraneană, care are o aromă similară (dar nu egală) cu cea a ciocolatei, are o culoare maro și o consistență cea a ciocolatei tradiționale.
Datorită acestor caracteristici, mâncarea poate fi utilizată în rețetele de desert ca un înlocuitor de ciocolată. Dar acum că avem o idee despre ce este acest ingredient, să aflăm dacă mănâncarea de roșcove crește grasă ca ciocolata tradițională?
Are carob gras?
De fapt, carpul este folosit ca ajutor in dietele axate pe pierderea in greutate, tocmai pentru ca poate fi folosit ca un substitut pentru ciocolata, o delicatesa care nu apare foarte des pe o dieta concentrata pe pierderea in greutate, dar poate mai multe chocólatras.
De exemplu, pulberea de roșii poate apărea în rețete pentru prăjituri și prăjituri.
Dar de ce poate ajuta ingredientul în această privință? Un motiv este că este mai puțin caloric decât ciocolata - puteți găsi o pulpă de carob cu 58 de calorii într-o porție de 20 g.
La rândul său, 20 g de pulbere de ciocolată poate prezenta între 70 de calorii și 82 de calorii. Totuși, 20 g de ciocolată din lapte în comprimat pot conține 110 de calorii.
În plus, carapacea are mai puțină grăsime decât cacao (de unde vine ciocolata). Mai puțin de 1% din greutatea netă a carobului corespunde grăsimilor, în timp ce aproximativ 20% din greutatea netă a cacao-ului este grăsime.
Un avantaj al carobului peste cacao, nu doar sub formă de ciocolată, este faptul că nu este la fel de amar ca cacao (este dulce în mod natural), ceea ce face să fie nevoie de adăugarea mai puțină zahăr (sau fără adăugarea ingredientului, dacă gustul consumatorului acceptă) să renunțe la rețete cu un gust plăcut.
Benzile de roșii pot conține, de asemenea, mai puțin zahăr decât ciocolata tradițională.
Pe de altă parte
Dacă ingredientul este utilizat în exces în cantități mari, acesta va contribui în mod logic la creșterea în greutate. În acest fel, va fi posibil să se afirme că hibridul crește sau, mai degrabă, stimulează creșterea în greutate.
Rețineți că, dacă o porție de 20 g de praf de roșii este compusă din 80 de calorii, 100 g de produs aduce 400 de calorii. Puteți găsi totuși baruri de carob cu conținut de 232 calorii pe unitate de 50 g.
Ideea înlocuirii unei alimente cu alta pentru a ajuta la pierderea în greutate funcționează atunci când vorbim despre aceleași cantități.
Deci, dacă scopul tău este să piardă în greutate, nu gândește că pune doar roșu în loc de ciocolată care este în regulă sau că poți să te faci cu roșcotă fără a provoca mari probleme pentru siluetă.
Cei care au acest accent trebuie să folosească ingredientul în moderație și înțelepciune, comercializând ciocolată pentru o roșie care este mai puțin calorică decât ea. Prin urmare, este important să verificați întotdeauna cantitatea de calorii și informațiile nutriționale ale produsului înainte de a cumpăra, pentru a vă asigura că acesta este într-adevăr un avantaj avantajos pentru dietă.
Oricum, merită să ne amintim că nu este un aliment sau un ingredient singur care provoacă creșterea sau scăderea în greutate. De exemplu, nu se va face prea bine să se folosească roșu în mod moderat în loc de ciocolată, dacă cineva nu are grijă de alte mese și nu consumă alimente fast-food și alte feluri de mâncare pline de calorii și zahăr, nu-i așa?
Deci, dacă scopul este de a pierde în greutate, idealul este de a urma o dietă sănătoasă, hrănitoare, controlată și echilibrată, concentrată pe acest scop, condusă de un nutritionist bun.
Beneficiile de carob
Acum, dacă am analizat dacă hrănirea crește sau se înrăutățește, vom verifica unele dintre proprietățile și avantajele pe care le poate oferi consumul:
- Caracteristicile Locust
Este constituită din antioxidanți și servește ca o sursă bună de nutrienți necesare bunei funcționări a organismului nostru, cum ar fi carbohidrații, fibrele, calciul, magneziul, potasiul, vitamina B1, vitamina B2 și vitamina B3.
- Ingredientul nu conține cofeină
Acesta este un alt avantaj față de ciocolată, care conține compoziția cofeinei. Acest lucru se datorează faptului că, deoarece este fără cofeină, carobul poate fi utilizat de persoane sensibile la substanță chiar și pe timp de noapte, fără a diminua calitatea somnului.
- Sănătatea musculară
Carob poate ajuta viata celor care-si antreneaza muschii. Împreună, mineralele calciu și magneziu - prezente în ingredientul - îmbunătățesc mobilitatea musculară.
- liber de feniletilamină și acid oxalic
Atunci când alegeți carob, consumatorul scapă de aceste două substanțe, găsite în compoziția de cacao.
Acest lucru este avantajos, deoarece primul este cunoscut ca un declanșator al migrenei și acesta din urmă a fost asociat cu interferența cu absorbția mineralelor, cum ar fi calciu și zinc.
- Aflați mai multe: Carob - Ciocolata care nu are grăsime?
Reteta cu rosii
1. Reteta pentru crema de rosii pentru deserturi
ingrediente:
- 200 ml de lapte;
- 2 linguri de amidon de porumb;
- 2 linguri de praf de carob;
- 1 lingură de zahăr sau îndulcitor (opțional);
- 1 băț de scorțișoară.
Metoda de preparare:
Se amestecă amidonul de porumb cu laptele rece și se dizolvă; Apoi adăugați celelalte ingrediente și aduceți la foc mic pentru câteva minute pentru a se îngroșa; Odată ce ați ajuns la acest punct, opriți căldura, scoateți bastonul de scorțișoară și treceți crema într-un castron mare sau distribuiți-o în boluri mici. Refrigerați timp de o oră.
2. Smoothie de roșii cu fructe și ovăz
ingrediente:
- 1 banană;
- 2 căpșuni înghețate;
- 1 lingură de fulgi de ovăz;
- 2 lingurițe de praf de carob;
- Apă filtrată la gust (pentru a ajuta la bat).
Metoda de preparare:
Se taie căpșunile și banana; Adăugați fructele la celelalte ingrediente, bateți blenderul și serviți imediat.
Grija pentru carob
Carob nu poate fi folosit de către persoanele care suferă de obstrucție intestinală sau de stenoză (îngustare) a esofagului sau intestinului.
După cum indică deja denumirea sa, sifonul zero este o băutură care poate fi prezentată ca fără calorii. Cu toate acestea, Agenția Națională de Supraveghere Sanitară (Anvisa) recunoaște produsul ca fiind un sinonim al dietei, adică al unei sode compuse din mai puțin de 0, 5% zahăr. Datorită acestui fapt și nomenclaturii sale, băutura poate da ideea de a fi mai puțin dăunătoare pentru sănătate și fitness decât soda normală, asociată cu probleme cum ar fi riscul crescut de atac de cord la bărbați, creșterea indicelui de grăsime în sângele femeilor și poate fi un factor de risc pentru dezvoltarea
Sucul de varza se face prin extragerea sucului din fibrele frunzelor de varza. Se poate face folosind un storcator. Frunzele pot fi, de asemenea, bate în blender și pregătite pentru a elibera sucul. Consumul de suc de varza slims, și îmbunătățește în continuare sistemul imunitar și de protecție împotriva multor boli. În plus faț
