Îndepărtează fructoza? Ce este, alimente bogate, intoleranță și sfaturi

Fructoza este o monozaharidă, adică un simplu zahăr care nu este produs în mod natural de către organism și se găsește în fructe, fiind tocmai responsabil pentru gustul dulce pe care îl are.

Este, de asemenea, o substanță care este prezentă în mai multe alimente industrializate consumate în viața de zi cu zi ca băuturi răcoritoare, băuturi energizante și sucuri artificiale.

Există o serie de factori care fac ca consumul excesiv al substanței să contribuie la creșterea greutății noastre și multe dintre ele sunt legate de efectele pe care fructoza le provoacă asupra metabolismului nostru. Deci vrei să spui că fructoza îngrășește? Să ne uităm la acești factori și să răspundem la această întrebare:

Fructoza provoacă rezistență la insulină și mărește apetitul

Excesul de substanță din organism îl face să ofere rezistență la insulină, și cu care crește apetitul nostru.

Acest lucru se datorează faptului că insulina este un hormon care acționează în controlul metabolismului și al utilizării energiei în corpul nostru. Când organismul rezistă insulinei, acesta trebuie produs în cantități mai mari, astfel încât să poată efectua aceste funcții în mod corespunzător.

Problema este că, odată cu creșterea prezenței hormonului, devine mai dificil pentru organism să aibă acces la grăsimea stocată, care servește ca o sursă de energie pentru organism, iar creierul are senzația că lipsește și că ne este foame. Așa că am ajuns să mâncăm mai mult, chiar fără a avea nevoie de ea.

Rezistența la leptină

Un alt factor legat de faptul că fructoza este îngrășarea este rezistența la un alt hormon numit leptină. Acest proces este legat de creșterea nivelului trigliceridelor, care sunt un tip de grăsime descoperită în sânge, care împiedică trecerea hormonului în creier.

Secreta prin celulele adipoase, leptina servește pentru a avertiza creierul că organismul este deja satisfăcut. Funcționează după cum urmează: dacă ratele acestor hormoni au crescut, înseamnă că organismul are deja suficientă grăsime și, în consecință, o energie adecvată.

Cu toate acestea, în cazul în care creierul nu identifică creșterea leptinei, de asemenea, nu știe că avem suficientă energie, care ne determină să mâncăm mai mult chiar și fără nevoie.

Fructoza nu aduce sentiment de satietate

Fructoza este îngrășat prin faptul că nu permite organismului să se simtă mulțumit după ingestie. Acest lucru a fost dovedit de un studiu științific realizat în anul 2013.

În timpul cercetării, au fost distribuite două băuturi diferite la 20 de voluntari sănătoși: unul îndulcit cu fructoză și unul îndulcit cu glucoză. Rezultatul a fost că, în timp ce băutura pe bază de glucoză a scăzut fluxul sanguin și activitatea în hipotalamus, care are printre funcțiile sale producerea senzației de foame; băutura preparată cu fructoză nu a obținut același rezultat.

În plus, cercetătorii au subliniat, de asemenea, că prin compararea persoanelor care au consumat băutura de fructoză și a celor care au consumat glucoză, aceasta din urmă sa simțit mai puțin foame și mai mulțumită decât altele.

Concluzia a fost că, chiar dacă băuturile au avut un număr egal de calorii, prezența diferitelor zaharuri a însemnat că nivelul de sațietate nu era același la toți indivizii.

Prin urmare, atunci când mâncăm un aliment bogat în fructoză, luăm mai mult timp pentru a fi mulțumiți, ajungem să consumăm un număr mai mare de calorii și, prin urmare, să câștigăm greutate.

Metabolizarea fructozei

Spre deosebire de glucoza, care poate fi folosita de toate celulele corpului uman, singurul organ care poate metaboliza fructoza in cantitati mari este ficatul.

Ce se întâmplă atunci când mâncăm o dietă bogată în fructoză este faptul că ficatul nostru devine supraîncărcat și transformă cantitatea excesivă de fructoză în grăsime.

Alte pierderi de fructoză

Singura problemă aici nu este faptul că fructoza este îngrășare. De asemenea, oferă alte daune asupra sănătății. Un exemplu este că, prin creșterea nivelului de trigliceride din sângele nostru, acest zahăr face ca riscul de a dezvolta boli cardiace să fie mai mare.

Prin faptul ca organismul nostru asigura rezistenta la insulina si este necesara cresterea productiei hormonului, fructoza are de asemenea riscul aparitiei diabetului de tip 2 si a obezitatii.

Substanța crește în continuare producția de acid uric, care, atunci când se găsește în exces în organism, poate provoca boli cum ar fi guta, o problemă care cauzează inflamație în articulații și piatră de rinichi, pe lângă precipitarea sau agravarea hipertensiunii.

În plus, prezența înaltă a fructozei poate, de asemenea, să dăuneze pacienților diagnosticați cu cancer. Justificarea este că celulele canceroase se pot prolifera mai ușor utilizând substanța ca sursă de energie.

Alimente bogate în fructoză

Deși ele conțin fructoză în compoziția lor, fructele nu sunt marii ticăloși ai istoriei, având în vedere faptul că ei posedă substanța în mod natural și oferă diferite beneficii corpului, pe lângă faptul că au calorii în cantități mai mici decât produsele industrializate. Acestea, la rândul lor, conțin în general fructoza ca unul dintre aditivii săi.

Verificați mai jos o listă cu alimentele care au cel mai mult fructoză în compoziția sa:

• băuturi nealcoolice
• Sos de mere
• miere
• Caldas pentru înghețată
• Pansamente de salată fără grăsimi
• Sucul de rodii
• Suc de struguri
• smochin
• Fructe uscate
• struguri
• Băuturi sport (ex. Powerade, Gatorade )
• Treci
• murături
• coacăze

Intoleranța la fructoză

Deși este o condiție rară, unii oameni dezvoltă intoleranță la fructoză, ceea ce se întâmplă din cauza lipsei enzimei necesare pentru a descompune substanța. Tratamentul împotriva acestei probleme necesită eliminarea alimentelor din fructoză din dietă, ceea ce necesită multă grijă în ceea ce privește tratamentele, alimentele procesate și dulciurile dietetice sau pentru diabetici.

Dacă cei care suferă de intoleranță mănâncă alimente cu substanța, simptomele care pot apărea sunt vărsături, diaree, dureri abdominale și lipsa de energie.

Lactobacillus Bulgaricus - ce sunt și ce servesc

Într-o lume în care toată lumea trăiește în teama de bacterii, este important să ne amintim că există acelea care sunt indispensabile pentru menținerea sănătății noastre. Intestinele noastre pot avea până la 100 de miliarde de probiotice și una dintre ele este Lactobacillus bulgaricus, care este un microorganism foarte important pentru buna funcționare a intestinelor noastre. Lactobacillus Bu

(suplimente)

Vitamina Reforgan Îngrășare? Ce este, indicație și cum să luați

Ai auzit de un medicament numit Reforgan? Știi pentru ce este? Indicația sa se referă la cazurile în care este necesară tratarea imaginilor de oboseală fizică și psihică, în conformitate cu informațiile din prospect. Fiecare comprimat Reforgan este alcătuit din 250 mg de aspartat de L-arginină. L-arginina

(suplimente)